Sisällysluettelo
- Leikkaa kukilla
- Anna kukkan seistä
- Leikkaa kuihtuneet kukat
- Leikkaa kukat oikein
- Usein Kysytyt Kysymykset
Monet puutarhayrtit muuttuvat syömäkelvottomaksi, kun ne kukkivat. Muut yksilöt hyötyvät kukinnasta. Mutta miten on salvia? Lue täältä, pitäisikö salviasta leikata kukat pois vai ei.
Pähkinänkuoressa
- Salvia kukkii touko-kesäkuusta heinäkuuhun
- Syötävät kukat
- voi, mutta ei tarvitse leikata
- vähentää lehtien aromia
Leikkaa kukilla
Periaatteessa salviakukat voidaan leikata pois kukinnan aikana, mutta niiden ei tarvitse olla. Leikkauksella on useita etuja:
- Kukat ovat syötäviä ja siksi käyttökelpoisia ravinnoksi
- stimuloi kasvua
- Mitä aikaisempi leikkaus, sitä parempi ja vahvempi lehtikasvu
- Hallitsemattoman kylvön estäminen
- Lehtien tuoksu kehittyy voimakkaammin
Kärki: Salviakukkien leikkaamisen välttämiseksi mahdollisimman paljon, suosittelemme Dalmatian salvia -lajikkeen (Salvia officinalis subsp. suuri). Tämä on todellisen salvia (Salvia officinalis) alalaji, joka kukkii harvoin tai harvoin, mutta jolla on paljon voimakkaampi lehtikasvu.
Anna kukkan seistä
Violetin tuoksuiset kukat täyttävät jokaisen puutarhan ja parvekkeen väreillä. Tämä on tärkein syy siihen, miksi monet harrastuspuutarhurit päättävät jättää sen seisomaan. Tämä on täysin mahdollista, koska toisin kuin monet muut yrtit, salviakukat eivät anna lehdille kitkerää tai syötäväksi kelpaamatonta makua. Näitä voidaan edelleen käyttää kulinaarisina yrtteinä. Vain aromi vähenee.
Jos salviakukkia ei leikata pois, on muita etuja ja haittoja:
- Ravintolähde lukuisille hyönteisille, kuten mehiläisille
- Itsekylvä luonnonvaraiseen kasvuun ihanteellinen Luonnolliset puutarhat
- ei toista kukintaa syksyllä
- rajoitettu lehtien kasvu
- heikentynyt immuunijärjestelmä ja sen seurauksena lisääntynyt alttius sairauksien ja kasvituholaisten aiheuttamille hengenvaarallisille vaurioille (suuremmasta ravinteiden kulutuksesta johtuen)
Leikkaa kuihtuneet kukat
Ne, jotka päättävät antaa salviakukkien seistä, lykkäävät vain leikkauspäivää. Kuihtuneet yksilöt on leikattava pois. Tässäkin tilassa kasvi toimittaa ravinteita kasvin kuihtuneet osat. Tämä tarkoittaa, että lehdillä on vähemmän aikaa kehittyä ja kasvaa. Lakka vetää ja heikentää usein salviaa voimakkaasti. Seuraavat on otettava huomioon leikattaessa salviasta jo kuihtuneet kukat:
- Katkaisu edistää toisen kukan kasvua syyskuun paikkeilla
- sitten kukkii pitkälle syksyyn
- Leikkaa kuihtuneet asiat aina pois heinäkuun puolivälin ja elokuun alun välillä
- Tuloksena on parempi ravintoaineiden saanti lehtiin ja parempi aromi
Kärki: Ihannetapauksessa kuihtuneet kukkavarret tulisi leikata pois ennen kuin ne ovat täysin kuihtuneet. Kukinnan aikana kasvi imee ja varastoi huomattavasti enemmän ravinteita, jotka voidaan sitten toimittaa lehtiin leikkaamalla ne aikaisin.
Leikkaa kukat oikein
Oikea leikkaustekniikka riippuu siitä, milloin ja mihin kukkaleikkausta tulisi käyttää:
| kulutukseen | Poimi vain kukkia |
| kuihtuneiden kukkien poistamiseen | Purista kukkapäät irti |
| edistää kasvua ja tuoksua | Erottele kukkavarret käden leveydellä maan poikki |
| stimuloimaan toista kukintajaksoa | Erottele kukkavarret käden leveydellä maan poikki |
| kukinnan estämiseksi | Leikkaa kukkavarret puoliksi |
Usein Kysytyt Kysymykset
Joo. Terveen salvian lehdet voidaan myös erottaa kukinnan aikana. Mitä pidemmälle tämä on edennyt, sitä pienempi on lehtien aromipitoisuus. "Pahimmassa" tapauksessa se on niin matala, että lehdet eivät enää sovellu mausteyrtteiksi. Siksi on suositeltavaa odottaa kaksi-kolme viikkoa kukinnan jälkeen ennen lehtien poimimista, jotta aromi voimistuu - tai voit leikata salviakukat heti niiden muodostumisen jälkeen.
Kun kukkavarret on poistettu, voit käyttää lehtiä keittiöön tavalliseen tapaan. Myös tässä aromi voi olla hyvin minimaalinen. Voit myös sitoa ne kukkakimppuiksi, antaa kuivua ja ripustaa koristeiksi tai laittaa maljakkoon.
Kyllä ja ei. Koristesalvian ”päätehtävä” on täyttää ympäristö kukkavärillään ja tuoksullaan. Siksi ne tulisi leikata vain kukinnan aikana, kun kasvu on kevyttä tai kasvi on heikentynyt sairauden tai tuholaistartunnan vuoksi. Kuihtumisen alkaessa tehtävä karsiminen on kuitenkin tärkeää, jotta voidaan hyötyä toisesta kukinnasta loppukesällä / alkusyksystä.
