sisällysluettelo
- Ominaisuudet
- sivuston olosuhteet
- viljelyalueille maailmanlaajuisesti
- Maat A-J
- Maat K-U: sta
- hoito
- Usein Kysytyt Kysymykset
Pistaasi on yksi eksoottisista hedelmistä, ja sitä löytyy vain satunnaisesti kotipuutarhoista. Tärkeimmät viljelyalueet ovat USA ja Iran.Pistaasipähkinät kasvavat erityisen hyvin paikallisen istutuksen erinomaisten kasvualojen ansiosta.
Pähkinänkuoressa
- Tässä maassa pistaasipähkinät kasvavat vain tiettyjen olosuhteiden mukaisesti
- Pistacia vera vaatii hyvin vähän huoltoa
- Yhdysvalloissa kasvatetaan noin 407 000 tonnia pistaasipähkinöitä vuodessa
Ominaisuudet
Välipalana suosittu pistaasi (Pistacia vera) tulee sumakkiheimosta (Anacardiaceae). Toisin kuin pähkinä tai hasselpähkinä kasvitieteellisesti tämä ei kuitenkaan ole pähkinä varsinaisessa merkityksessä. Sen sijaan pistaasipähkinät, kuten luumut tai persikat myös luumarjoille.
Näin pistaasipähkinät kasvavat
- Kasvukorkeus: 1,8-5 metriä
- Kasvuleveys: 2-3 metriä
- Kasvumuoto: tuuhea kasvu
- Kukkien väri ja vuodenaika: vihertävänruskea huhtikuusta kesäkuuhun
- Hedelmien väri: ensin punainen, myöhemmin musta
- Kovuus: ei sitkeä
Ilmoitus: Kasvitieteellisesti puhuen yhtä suosittu maapähkinä kuuluu palkokasvien perheeseen (Fabaceae). Englanninkielinen termi "maapähkinä" viittaa tähän suhteeseen herneet (engl. herne) alas.
sivuston olosuhteet
Pistaasipähkinät voivat kasvaa tässä maassa vain suurilla vaikeuksilla. Tämä johtuu pääasiassa pähkinän suosimista ilmasto-olosuhteista, jotka ovat seuraavat:
- täysi aurinko
- suojassa tuulelta ja sateelta
- Minimilämpötila 20 celsiusastetta (jatkuvasti)
Maaperän substraatilla on ratkaiseva rooli pistaasipuiden pitämisessä. Luonnossa ne kasvavat yleensä erittäin kuivilla aavikkoalueilla. Siksi maaperän olosuhteet tulisi mukauttaa mahdollisimman paljon luonnonolosuhteisiin.
- alhainen ravinnetiheys
- korkea vedenläpäisevyys
- hiekan tai karkean koostumuksen
Sen jälkeen pistaasipähkinöitä löytyy edelleen pääasiassa Lähi-idästä ja Aasiasta.
Kärki: Optimaalisen alustan luomiseksi suosittelemme sekoittamaan hiekkaa, soraa, paisutettua savea ja kaktusmaata ja muodostamaan kuivatuskerroksen.
viljelyalueille maailmanlaajuisesti
Pistaasipuita viljellään viljelmillä maailmanlaajuiseen kulutukseen. Tärkeimmät maat on lueteltu alla aakkosjärjestyksessä.
Maat A-J
| maa | alueella | pinta-ala hehtaareissa |
sadon määrä kiloa/hehtaari |
tuotantomäärä tonneissa vuodessa |
|---|---|---|---|---|
| Afganistan | Badakhshan | 2.311 | 1.218 | 2.814 |
| Australia | Barossan laakso | 1.353 | 1.019 | 1.378 |
| Kiina | Sichuanin allas | 26.864 | 3.101 | 83.310 |
| Kreikka | Aegina, Salamina ja Euboia |
3.869 | 1.638 | 6.338 |
| Iran | Kerman ja Rafsanjan | 346.000 | 911 | 315.151 |
| Italia | Catania | 3.848 | 948 | 3649 |
| Jordania | beidha | 301 | 3.213 | 967 |
Ilmoitus: Iranilla on 346 000 hehtaarilla maailman suurin pistaasipähkinöiden viljelyala.
Maat K-U: sta
| maa | alueella | pinta-ala hehtaareissa |
sadon määrä kiloa/hehtaari |
tuotantomäärä tonneissa vuodessa |
|---|---|---|---|---|
| Kirgisia | Naryn | 628 | 1.509 | 947 |
| Madagaskar | Toliara | 4.310 | 401 | 1.730 |
| Espanja | Andalusia | 6.914 | 350 | 2.418 |
| Syyria | Aleppo | 55.406 | 1.026 | 56.833 |
| Uzbekistan | Fargona | 628 | 291 | 873 |
| Tunisia | Kef ja Siliana | 26.580 | 128 | 3.400 |
| Turkki | gaziantep | 60.814 | 2.795 | 170.000 |
| USA | San Joaquin Valley (Kalifornia) | 96.720 | 4.204 | 406.646 |
Ilmoitus: Pääsato tapahtuu loppukesällä useimmissa maissa. Australiassa pistaasipähkinät korjataan jo helmikuussa.
hoito
Pistaasipuun hoito on erittäin yksinkertaista. Siksi se soveltuu hyvin myös istutusviljelyyn. Pistaasipähkinöitä tarvitsee kastella vain, kun alusta on täysin kuiva. Nykyinen kosteuspitoisuus on helppo määrittää sormitestillä. Tätä varten sormi työnnetään noin kolmesta neljään senttimetriä syvälle maahan. Jos maaperä on jo kuiva tällä syvyydellä, kasvi voidaan kastella uudelleen.
Pistacia vera ei ole riippuvainen lannoitteista. Lisäravinteita ei myöskään tarvitse toimittaa kasvuvaiheiden aikana. Muuten on olemassa ylilannoitusriski. Pahimmassa tapauksessa tämä johtaa kasvun vähenemiseen tai kasvin ja pistaasipähkinöiden kuolemaan.
Usein Kysytyt Kysymykset
Ensimmäinen askel puun kasvattamisessa on käyttää itäviä siemeniä, jotka kannattaa ostaa erikoisliikkeestä. Kun ne ovat olleet veteen useita päiviä, ne siirretään astiaan, jossa on ruukkumulta. Itämisen aikana siemen tulee pitää vain kohtalaisen kosteana, mutta sen tulee olla mahdollisimman kirkkaassa paikassa. Itäminen on valmis noin kuukauden kuluttua.
Pistaasipuu kantaa hedelmää vain kahden vuoden välein ja aikaisintaan kolmen tai neljän vuoden kuluttua. Lisäksi kukkien pölytykseen tarvitaan sekä naaras- että uroskasveja. Huhti-kesäkuun kukinnan jälkeen hedelmät muodostuvat. Nämä voidaan sitten korjata kypsinä loppukesällä.
Pähkinän hedelmä juontaa juurensa noin 9600 eKr. Chr. Suositut hedelmät esiintyvät tuolloin ensimmäistä kertaa Lähi-idän kirjoituksissa. Tärkeä viljelyalue tällä alueella on edelleen Iran, joka kasvattaa suuren osan maailman tuotannosta.