Andien orava: Istuta ja hoida tomaattia

Tomaattilajikkeen hauska nimi kuvaa pitkulaisia ​​hedelmiä melko hyvin. Kuinka istuttaa ja hoitaa Andien oravatomaatti puutarhassa, lue artikkelimme.

Pullotomaatti 'Andean squirrel' on maailmankuulu ja suosittu ulkoilmatomaatti voimakkaan kasvunsa ja aromaattisen makunsa ansiosta. Esittelemme sinulle profiilissa epätavallisen muotoisen tomaatin.

Andien orava: Etsintäjuliste

synonyymejä	'Cornue des Andes', 'Red Bull's Horn', 'Andean Horn'
hedelmää	naudanliha tomaatti; syvä punainen
maku	hedelmäinen, makea, aromaattinen
kypsymisaika	myöhään
kasvu	Tikkutomaatti, jopa 2 m
sijainti	suojaisa avoin maa, ruukku

Tomaatin alkuperä ja historia

"Andien orava" on alun perin peräisin Perun Andeilta, missä paikalliset maanviljelijät ja omavaraiset ihmiset viljelivät sitä. Se tuli Eurooppaan Ranskan kautta, josta luultavasti tuli myös synonyyminimi Cornue des Andes (ranskaksi "Andien sarvi"). Saksassa se tunnetaan myös nimellä "Red Bull's Horn". 'Andien orava' on luultavasti hyvin vanha lajike, joka nauttii nyt maailmanlaajuista suosiota.

Tomaattilajikkeen 'Andean Squirrel' kuvaus ja maku

'Andean Squirrel' -lajikkeen kasvit kasvavat hoikkaiksi ja saavuttavat noin kahden metrin korkeuden. Lehdet ovat silmiinpistävän tummanvihreitä. Andien oravan tomaatit kypsyvät myöhään, elokuun lopusta alkaen pensaat ovat täynnä hedelmiä. Pitkät hedelmät, jotka muistuttavat teräviä paprikaa, muuttuvat kypsyessään syvän punaisiksi. Niiden pituus on jopa 15 senttimetriä ja paino noin 300 grammaa. 'Andien oravaa' voi korjata kauden loppuun asti marraskuun alussa. Hedelmät, jotka eivät ole vielä kypsiä, kypsyvät hyvin sisätiloissa. Andien oravatomaatin maku on hedelmäinen, makea ja aromaattinen. Sisällä on huomattava määrä massaa, vähän mehua ja siemeniä. Tämä tekee siitä ihanteellisen jalostustomaatin, joka on samanlainen kuin lajike "San Marzano". "Andien orava" on siemenkestävä. Siksi voit tämän lajikkeen Hanki tomaatin siemenet ja kylvää ne uudelleen ensi vuonna.

Andien oravien istutus ja hoito: Tämä on tärkeää huomata

'Andien orava' on kestävä ulkotomaatti, joka pitää siitä lämpimänä. Siksi se suosii suojaista paikkaa, jossa on paljon aurinkoa, valinnaisesti suuressa ruukussa. Toukokuun puolivälistä alkaen "Cornue des Andes" saa liikkua ulkona. Ämpärissä säilytykseen kannattaa käyttää tomaateille sopivaa ruukkumultaa, kuten meidän Plantura tomaatti ja kasvismaa, valitse. Se sisältää jo kaikki välttämättömät ravintoaineet, joita nuoret Andien oravatomaatit tarvitsevat terveelle kasvulle ja tyypilliselle tummanvihreälle lehtivärilleen. Kasvien tulee istua syvällä ruukussa ja poistaa liian syvät lehdet. Istutuksen jälkeen kastelu on suoritettava, jotta herkät juuret saavat hyvän kosketuksen uuteen alustaan.

Potissa ja kuten ulkona tomaatti isokasvuinen Andien oravatomaatti tarvitsee hyvää tukea. Kierretyt metallitangot tai ohuet puutangot sopivat tähän ihanteellisesti. 'Andien orava' ei vaadi erityistä hoitoa, mutta se hyötyy suojapeitteestä. Kuten Multaa ja kastele tomaatit kunnolla, voit selvittää erikoisartikkelistamme. Tämä säästää paljon vettä ja tukee maaperän elämää. 'Andien orava' muodostaa melko suuria hedelmiä - joten niitä on parasta harjoitella yhdellä versolla. klo Tomaattien leikkaaminen sinun tulee kiinnittää huomiota hedelmän kokoon ja kasvien kasvuun ja poistaa sitten ylimääräiset sivuversot lehtien kainaloista.

Kesäkuusta lähtien 'Andien oravat' saavat todellisen kasvupyrähdyksen, muodostavat lehtiä, kukkia ja lopuksi hedelmiä. Tätä varten luumutomaatit tarvitsevat paljon ravinteita, joten ensimmäinen lannoitus on suositeltavaa. Pääasiassa orgaanisella pitkäaikaislannoitteella, kuten meillä Plantura orgaaninen tomaattilannoite, tarjoa kasveillesi tasapainoinen ja pitkäaikainen tarjonta kaikista tärkeistä mineraaleista. Ravinteita vapautuu hitaasti, mikä suojaa maaperää ja kasvien juuria ja varmistaa samalla voimakkaat vihreät tomaatin kasvit.

Andien oravatomaattien sadonkorjuu ja käyttö

Andien oravatomaatin pienet mehukkaat hedelmät sopivat erityisen hyvin kastikkeisiin ja ketsuppiin. Kuivaamalla viipaloidut hedelmät voit luoda herkullisia auringonhedelmiä kylmään vuodenaikaan. Mutta tietysti Andien oravatomaatti maistuu myös tuoreena kasvista, kätevänä välipalana aterian yhteydessä tai tomaattisalaateissa.

Onko tomaattisato tänä vuonna valtava, etkä tiedä mitä tehdä kaikille hedelmille? Tarjoamme sinulle reseptejä ja menetelmiä siihen Tomaattien kuivaus ja säilöntäedessä.