Tomaattisokerirypäleiden istutus, hoito ja käyttö

Tomaattilajike 'Zuckertraube' on korkeasatoinen cocktailtomaatti. Esittelemme profiilissa makean tomaatin.

Cocktailtomaatti 'Zuckertraube' kantaa alkukesästä suuria määriä pieniä, makeita hedelmiä. Tässä muotokuvassa opit kaiken "sokerirypäleen" ominaisuuksista ja viljelystä.

Sugar Grapes: Ostetaan juliste

hedelmää	cocktail tomaatti; syvä punainen
maku	aromaattinen, erittäin makea
kypsymisaika	aikaisin
kasvu	Tikkutomaatti, jopa 3 m
sijainti	Ruukku, kasvihuone, suojainen pelto

Tomaattilajikkeen "Sugar Grape" alkuperä ja historia

Tomaattilajike 'Zuckertraube' on luultavasti peräisin Saksasta, mutta tarkkaa kasvattajaa ei tiedetä. Siemenyritykset, kuten itävaltalainen Reinsaat KG, levittävät "sokerirypälettä" säilöntälajikkeena. Se sai lajikehyväksynnän vuonna 1994 ja siitä lähtien se on kuulunut jokaisen tomaatin ystävän valikoimaan, mutta myös luomuviljelyssä. Joskus tomaattilajike

"Meksikolainen hunajatomaatti" tarjotaan myös synonyyminä "sokerirypäle", mutta se ei ole keskimmäinen nimi, vaan kaksi itsenäistä lajiketta.

Cocktail-tomaatin ominaisuudet ja maku

'Sugar Grape' on epämääräinen lajike, se kasvaa loputtomasti. Sillä on voimakas kasvu, se voi kasvaa erittäin pitkäksi ja saavuttaa 300 cm korkeuden. Zuckertraube-lajike on varhain kypsyvä lajike, ensimmäiset hedelmät voidaan korjata kesäkuun puolivälistä loppuun. Sadonkorjuuaika kestää ensimmäisiin pakkasiin asti.

Zuckertrauben hedelmät ovat pyöreitä ja väriltään syvän punaisia. Ne ovat kirsikkakokoisia ja siksi niitä tarjotaan myös kirsikkatomaatteina. Kunkin tomaatin paino on 15-20 grammaa. Hedelmät roikkuvat kasvin päällä pitkissä sarjoissa. Maku on erittäin hyvä, aromaattinen ja erittäin makea. Tomaattilajike 'Zuckertraube' on siemenkestävä ja siksi sitä voidaan lisätä omista siemenistä.

Sokerirypäleiden viljelyn erityispiirteet

"Sokerirypäleet" soveltuvat viljelyyn ruukuissa, kasvihuoneissa ja suojaisella pellolla. Sadesuoja suojaa cocktailtomaattia repeämältä ja paljon muuta tomaattien sairaudet, joka voi levitä nopeasti vesipisaroiden tai korkean kosteuden välityksellä. Kylmäherkät nuoret kasvit tulisi laittaa kasvihuoneeseen vasta toukokuun alusta alkaen ja ulko- ja ruukkuihin jääpyhimysten jälkeen toukokuun puolivälistä alkaen. Kylpytynnyreihin istuttamiseen, mutta myös vaikeaan maaperään, suosittelemme korkealaatuista ruukkumultaa, kuten meillä Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa. Tämä on löysä, vettä varastoiva rakenne ja täysin kestävä turpeen korvikkeet kuten komposti.

Täytä vähintään 10 litran istutuskone noin kolmanneksella ruukkumultalla ja laita "sokerirypäle" siihen. Vaihtoehtoisesti kaivaa syvä istutusreikä sänkyyn tai kasvihuoneeseen. Vähintään puolet kasvista pitäisi kadota ämpäriin tai koloon maassa. Purista pois liian syvät lehdet ja täytä ne mullalla. Kasvin varren varrelle muodostuu uusia, hienoja juuria, kun se joutuu kosketuksiin maan kanssa. Tällä tavalla tomaattikasvi kasvaa hyvin ja hankkii itselleen nopeasti vettä ja ravinteita. Kastele lopuksi sokerirypäleet hyvin ja kiinnitä ne tikulla.

Sokerirypäletomaatti: hoito

Sokerirypäleen cocktailtomaatti tarvitsee hyvän veden ja ravintoaineiden saannin koko kesän ajan. Tomaatit ovat raskaita syöttäjiä, joten niillä on erityisen suuri lannoitteen tarve. Kesäkuusta alkaen sitä tulee siksi lannoittaa säännöllisesti. Orgaanisen nestemäisen lannoitteen avulla ravinteiden saanti on helppo hoitaa erityisesti parvekkeella, mutta myös ulkona ja kasvihuoneessa. Meidän Plantura orgaaninen tomaatti- ja kasvislannoite annostellaan 5-15 ml 5 litraan vettä kastettaessa. Sen sisältämät välttämättömät ravintoaineet, kuten kalium ja typpi, pääsevät siten suoraan kasvin juurille. Akuutit ravinteiden puutteet, kuten alalehtien kellastuminen, voidaan myös parantaa nopeasti tällä tavalla. The Liikaa tomaattien kanssa on tärkeä toimenpide tälle nopeasti kasvavalle lajikkeelle. Jättämällä jopa neljä syvälle istuvaa pistävää versoa cocktailtomaatti leviää enemmän ja tulee tuuheammaksi. Kukkia ja hedelmiä muodostuu nopeasti sivuversoihin. Kaikki muut versot lehtien kainaloista poistetaan säännöllisesti. Lisäversojen tulee olla hyvin sidottu.

sadonkorjuu ja käyttö

"Sokerirypäleen" ensimmäiset makeat hedelmät voidaan korjata kesäkuun puolivälistä alkaen. Kauden loppuun mennessä useat hedelmät kokoontuvat usein yhteen. Lajike sopii hyvin makeaksi tomaatiksi ja on erityisen suosittu lasten keskuudessa makean maun vuoksi. Cocktail-tomaatit sopivat myös kuivaukseen tai öljyssä tai etikassa peittaukseen. Makeat, maukkaat levitteet, ketsuppi tai salsa sopivat myös hyvin sokerirypäletomaatin kanssa.

Toinen erityisen aromaattinen lajike on 'Musta kirsikka'. Esittelemme sinulle profiilissa mausteisen, tummanpunaisen violetin lajikkeen.