9 marjatyyppiä, joita et todennäköisesti tiedä

Kaikki tuntevat mansikat ja mustikat – mutta tässä näytämme sinulle yhdeksän marjaa, joista et ole luultavasti koskaan kuullutkaan.

Tuoretta, mehukasta ja herkullista - oman puutarhan marjat ovat vain taivaallisia ja todellinen houkutus herkkusuille. Mutta klassikoiden, kuten mansikoiden, herukoiden tai vadelmien, lisäksi on myös lukuisia marjoja, jotka ovat edelleen todellisia harvinaisuuksia Saksassa. Nämä marjat vaikuttavat epätavallisilla väreillä, merkillisillä kukilla tai täysin uusilla makuelämyksellä ja ansaitsevat ehdottomasti paikan puutarhassa.

Tässä artikkelissa näytämme sinulle, mitä marjoja et luultavasti ole koskaan kuullut, mutta joita et ehdottomasti saa jättää väliin.

9. Vaaleanpunainen herukka

the herukka (Ribes) on tunnettu suosikki saksalaisissa puutarhoissa. Mutta harvat tietävät, että tunnettujen punaisten ja mustien marjojen lisäksi on olemassa myös kolmas värimuunnelma: vaaleanpunainen herukka. Itse asiassa tämä on vaaleampi punaherukkalajike (

Ribes ruberum), joka tuskin poikkeaa viljelystään normaaliherukoista, mutta loistaa herkän vaaleanpunaisin hedelmin. Lisäksi vaaleanpunaiset herukkalajikkeet, kuten "Rosa Sport®" tai "Rosa Helene", loistavat makean hapan maulla - niin ne voivat Herukkahillo ei pian lumoa vain makusi, vaan kasvi on myös aito ainutlaatuisella värillään katseenvangitsija.

8. Tayberry

vadelma (Rubus idaeus) ja karhunvatukka (Rubus fructicosus) ovat luultavasti kaikkien aikojen suosituimpia marjoja. Mutta mikä olisi tulos, jos risteyttäisit kaksi marjaa? Yksinkertaisesti: The Tayberry (Rubus fructicosus x idaeus). Vaikka tayberry ei olekaan meille niin tunnettu, se ei voi piilottaa samankaltaisuuttaan marjaklassikoiden kanssa - kun tayberryn pitkät, piikkiset versot muistuttavat voimakkaasti karhunvatukkaa, hedelmät näyttävät hämmentävästi vadelman versoilta samanlainen. Marja on erityisen suosittu sen kestävyyden ja erittäin hyvän talvikestävyyden vuoksi. Mutta niiden raikas, hieman hapan tuoksu on toinen syy, miksi tayberry on hyödyllinen jokaisessa puutarhassa.

7. karviainen

Oli karviainen (Ribes uva crispa) löytyi melkein jokaisesta kukkapenkistä isoäidin aikana, mutta nykyään harvemmin. Samannimisen piikit ja suuri herkkyys karviaismarjan härmäsienelle ovat varmistaneet, että monet puutarhurit ovat kieltäneet kasvit penkeistään. Mutta pian karviainen voidaan istuttaa uudelleen moniin puutarhoihin, koska uusia lajikkeita - täysin vapaa karviaismarjan pääongelmista - tee kasvi uudelleen amatööripuutarhureille viehättävä. Esimerkiksi 'Captivor Red' ja 'Spinefree' -lajikkeissa ei juuri ole piikkejä, jotka voisivat vahingoittaa sinua sadonkorjuun aikana, ja niitä pidetään myös homeenkestävinä. Voit siis olla varma Kasvata karviaisia ​​omassa puutarhassasi ja nauttia niiden makean hapan aromista.

6. Punainen mulperipuu

Haluatko koristepuun, joka on myös hyödyllinen? Sitten punainen mulperi (Morus rubra) juuri sinulle sopiva. the Mulberry Art tulee alun perin Amerikasta, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös amerikkalaiseksi mulperiksi, mutta se on ollut pitkään sisäpiirivinkki Saksassa. Se voi kasvaa jopa 15 metriä korkeaksi mulperipuu ja tekee vaikutuksen leveällä kruunullaan ja suurilla, koristeellisesti rosoisilla lehtillään. Toukokuusta alkaen mulperipuu muuttuu todelliseksi silmien juhlaksi ja kantaa lukuisia pajukissan muotoisia kukkia. Punaisen mulperin marjat voidaan korjata heinäkuusta alkaen, kun ne ovat muuttuneet tummanpunaisiksi, melkein mustiksi. Punainen mulperi loistaa kielellä mehukas-makealla maulla ja vakuuttaa nopeasti ihmiset, jotka eivät tunteneet marjaa aiemmin.

5. loganberry

Aivan kuten tayberry on loganberry (Rubus x loganobaccus) vadelman ja karhunvatukka risteytys, mutta sitä käytettiin jo 1800-luvulla. kasvatettu vuosisatoja. Molempien kasvien positiiviset ominaisuudet yhdistettiin. Loganberry on erityisen voimakas, kantaa suurempia hedelmiä kuin vadelma ja sitä pidetään myös erittäin helppohoitoisena. Loganinmarjan hedelmäliha on kiinteää ja runsaasti C-vitamiinia. Melko happaman maun vuoksi loganmarista valmistetaan yleensä hilloja, siirappia tai kakkuja, mutta sitä voi toki syödä myös raakana.

kärki: Voit antaa erityisille marjapensaille optimaalisen alun sopivalla maaperällä.

4. lohimarja

Yksi lohimarja (Rubus spectabilis)? Ja pitäisikö sen maistua hyvältä? Se on luultavasti jotain tällaista monille ihmisille, kun he kuulevat hänestä ensimmäistä kertaa. Onneksi lohi (tunnetaan myös nimellä vadelma) ei maistu kalalta, vaan herkullisen makealta. Nimi tulee todennäköisesti lohen sadonkorjuukaudesta, joka osui samaan aikaan kevätlohen saapumisen kanssa Columbia-joelle Pohjois-Amerikassa. Lohimarja ei kiinnosta puutarhaa vain herkullisten hedelmiensä vuoksi: Lohi on erityisen suosittu myös upeiden kukkiensa vuoksi. Voimakkaasti vaaleanpunaisilla täytetyillä terälehtillään ne muistuttavat melkein ruusuja ja ovat yksinkertaisesti henkeäsalpaavan kauniita.

3. schisandran marja

schisandra marja? En koskaan kuullut. Niin tuntematon kuin schisandra-marja meille onkin, se on erittäin suosittu Aasiassa. Tässä schisandra-kasvin marja (Schisandra chinensis), jota kutsutaan myös halkeamaksi koriksi, on parantava vaikutus ja sitä pidetään erittäin terveellisenä. Marjan terveyttä edistävää vaikutusta ei voida kiistää monien vitamiinien ja muiden tulehdusta ehkäisevien aineiden vuoksi. Makuun toisaalta vaatii totuttelua: Kiinassa käytetään myös schisandra-marjaa Kutsutaan "viiden maun marjaksi", koska ne maistuvat makealta, happamalta, suolaiselta, karvaalta ja pistävältä kohde. Tällä epätavallisella makuyhdistelmällä schisandra-marja ei ole kaikkien suosikki ja sopii varmasti vain rajoitetusti makealle.

2. Hilla

Lakka, turvemarja, lakka tai suokarhunvatukka - lakka (Rubus chamaemorus) on monia nimiä. Kasvi on läheistä sukua vadelmalle ja tulee alun perin Skandinaviasta. Ei siis ole yllättävää, että kaukaa pohjoisesta tuleva lakka on kestävä. Itse asiassa marja kestää herkästä ulkonäöstään huolimatta jopa -40 °C: n lämpötiloja. Mutta lakka ei ole niin suosittu Skandinaviassa vain sen poikkeuksellisen kestävyyden vuoksi. Makean marjan makua ei myöskään kannata pilkata: sen maun tulee olla makea ja vaikeasti määritettävissä oleva mausteisuus. Etenkin Lapissa marja on niin suosittu, että sitä pidetään maamerkkinä ja sitä kutsutaan myös "Lapin kullaksi".

1. Musta hunajamarja

Nimi kertoo kaiken: musta hunajamarja (Ribes divaricatum) tekee vaikutuksen tummalla värillään, mutta myös makeaa hunajaa muistuttavalla maullaan. Hunajamarjat ovat erityisen suosittuja Yhdysvalloissa ja Kanadassa makunsa vuoksi, mutta kasvi on täällä suhteellisen tuntematon. Sen pitäisi kuitenkin muuttua nopeasti - musta hunajamarja ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin kestävää. Se kestää luotettavasti tuulta ja säätä, ja härmäsieni hyökkää siihen vain erittäin harvoin. Kasvi myös kantaa luotettavasti hedelmää ja antaa meille runsaasti makeita, kirsikan kokoisia marjojaan joka vuosi, joten se on täydellinen valinta kotipuutarhaan.

Olemmeko herättäneet kiinnostuksesi erikoiskasveihin? Katso sitten artikkeliamme aiheesta "Tuntemattomat hedelmälajikkeet: 10 epätavallista ja eksoottista lajiketta"menneisyyttä.

Löydät lisää jännittäviä vinkkejä puutarhanhoitoon joka päivä Instagram-sivultamme. Otamme sinut mukaan myös uusien tuotteiden kehittämiseen.