Kukkaversot: Kerää, kasvata ja huolehdi

Ruusukaalin ja lehtikaalin risteys valloittaa saksalaisia ​​puutarhoja. Näytämme, mitä sinun tulee ottaa huomioon kukkaveron istuttamisessa, hoidossa ja sadonkorjuussa.

Haluatko kokeilla jotain uutta kasvimaassa? Entä esimerkiksi ruusukaalin ja lehtikaalin sekoitus? Jos nyt sanot, että sitä ei ole olemassa, niin et vielä tunne Kukkaversoa. Iso-Britanniasta peräisin oleva kaaliuutuus on edelleen jotain hyvin erikoista tässä maassa, mutta ehdottomasti kokeilemisen arvoinen kasvattaminen.

Trendikäs vihannes miedolla, pähkinämakealla maulla on levinnyt jo moniin Euroopan maihin. Seuraavissa osioissa kerromme, kuinka herkät kukat viihtyvät parhaiten ja mitä niiden kasvatuksessa on otettava huomioon.

Flower Sproutin alkuperä ja ominaisuudet

Kukkaversot ovat Kohl-suvun kasvilaji (Brassica)ja kuuluvat ristikukkaisten heimoon (Brassicaceae). Brittiläinen vihanneskasvattaja Tozer Seeds työskenteli 15 vuotta, kunnes uusi kaaliluomus juhli ensi-iltaansa vuonna 2010 brittiläisessä jälleenmyyjässä Marks & Spencer. Kukkaversot ovat dem ruusukaali hyvin samankaltainen, mikä ei ole yllättävää, koska se on ruusun ja ruusun risteys Lehtikaali toimii. Syötävät "ruusut" kasvavat lehtien kainaloissa noin 80-100 senttimetriä korkeissa varsissa. Toisin kuin ruusukaali, nämä eivät kuitenkaan ole tiukasti ja tiiviisti pakattuja, vaan muodostavat melko löysät ja käpristyneet kaalikukat. Nämä ovat kooltaan noin 3–5 senttimetriä ja niiden väri on vihertävästä violettiin, mikä vaihtelee lajikkeesta riippuen. Flower Sprout on vankka ja melko kestävä, minkä vuoksi se voi helposti viettää talven ulkona suurimmassa osassa Saksaa. Kukat voivat vaurioitua vain erittäin alhaisissa lämpötiloissa.

Yhteenveto Flower Spruutin alkuperä ja ominaisuudet:

• Jalostus Iso-Britanniasta
• Hardy, kasvi
• 3-5 cm röyhelökukat

Flower Sprot -lajikkeet

Flower Sproutin lajikevalikoima on vielä hyvin selvä, sillä se on melko uusi rotu. Voit löytää tai tilata Flower Sprout -siemeniä verkosta tai hyvin varustetuista puutarhakaupoista. Olemme valinneet kaksi lajiketta, joita suosittelemme puutarhaviljelyyn:

• Petit Posy: Houkutteleva uusi kaalilajike, jolla on kaunis violetti ulkonäkö; herkät kaalinpäät ovat punavihreitä tai vain vihreitä.
• Syksyn tähti: Joitakin yhtäläisyyksiä Petit Posy -lajikkeen kanssa; kaalin pienten päiden väri on kuitenkin paljon vihreämpää.

Osta Flower Sprout

Koska kukkaidut ovat edelleen melko harvinaisia, on vaikea löytää nuoria kasveja klassisista puutarhakeskuksista, rautakaupoista tai taimitarhoista. Voit kuitenkin ostaa Flower Sprout -siemeniä ja kasvattaa sitten omia kasveja. Opit kuinka tämä toimii parhaiten seuraavissa osioissa.

Kasvata kukkaversoa

Flower Sprout ovat raskaita syöttölaitteita, joita on saatava riittävästi. Oikea sijainti, riittävä lannoitus ja kastelu ovat tärkeitä.

Oikea paikka Flower Sproutille

Kukkaversot pitävät aurinkoisista tai osittain varjoisista paikoista ja suosivat syvää, humuspitoista maaperää. Pitkän ja suuren kasvun viljelyjakson vuoksi riittävä ravinteiden saanti on välttämätöntä korkeasatoiselle. Myös maaperän pH on tärkeä, erityisesti maaperälle Clubroot, maaperässä leviävä kasvitauti, ei avaa tulvia. Arvot välillä 7 - 7,5 ovat optimaalisia.

Kärki: Jos haluat kasvattaa puutarhassa kaaliruusukkeita pitkällä aikavälillä, tarvitset hyvän viljelykierron. Flower Sprout jälkeen muiden sukulaisten ristikukkaisten perheen, kuten parsakaali (Brassica oleracea var. italiana), kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis) tai Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes), kasvattaminen ei ole ihanteellinen. Ei ristikukkaisia ​​vihanneksia kuin viherlantakasveja, Miten öljy retiisi (Rhaphanus sativus var. oleiformis) tai rapsi (Brassica napus), jos haluat välttää kaalin sairauksia ja tuholaisia. Sopii hyvin viljelykiertoon purjo (Allium porrum var. porum), sipulia (Allium cepa Cepa ryhmä), Facelia (Phacelia tanacetifolia) tai karkkimaissia (Zea mays convar. saccharata).

Minkä paikan Flower Sprout tarvitsee?

• Auringosta puolivarjoon
• Syvä, humusrikas maaperä
• pH välillä 7-7,5
• Viljelykierto: neljän vuoden tauko ristikukkaisten kasvien viljelyssä; Sokerimaissi, purjo ja sipulit ovat hyvin siedettyjä

Kylvä ja istuta Flower Spruut

Jos haluat ottaa hoitaaksesi omien taimien esiviljelyn, voit tehdä sen maaliskuun lopulla kasvihuoneessa tai fleecen alla ulkopenkissä. Jos sinulla ei ole kasvihuonetta tai fleeceä, voit myös suosia kasveja aurinkoiseen paikkaan ikkunalaudalla. 15-25 asteen lämpötiloissa siemenet alkavat itää ilman ongelmia. Kasvihuoneen kylvämiseen sopivat kypsällä, seulotulla kompostilla täytetyt siemenlaatikot. 5 x 5 senttimetrin etäisyydellä voit puristaa rei'itysrei'illä 1 senttimetrin syvyyteen siemeniä varten. Laita kaksi siementä jokaiseen onteloon ja peitä kevyesti mullalla.

Kun ensimmäiset sirkkalehdet ovat muodostuneet, kasvit voidaan erottaa. Kaksi kertaa syntyneet siemenet voidaan istuttaa omiin ruukkuihinsa. Tämä koskee myös esiviljelyä ikkunalaudalla. Toukokuun viimeiseltä viikolta kesäkuun ensimmäiselle viikolle kasveille on kehittynyt jo 3-4 todellista lehteä ja ne ovat valmiita istutettaviksi lopulliselle paikalleen.

Kärki: Kaksi viikkoa ennen istutusta voit ruokkia kasveja nestemäisellä lannoitteella, kuten Plantura orgaaninen tomaatti- ja kasvislannoite toimittaa. Tämä tekee kasveistasi vastustuskykyisempiä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan ​​ja varmistaa runsaan ja aromaattisen sadon.

Kukkien idut tarvitsevat tilaa, joten jokaisen kaalikasvin välillä tulee olla etäisyys noin 50 senttimetriä ja riviväli noin 70 senttimetriä penkkiviljelyyn tahtoa. Istutuksen jälkeen on tärkeää kastella voimakkaasti, sillä kasvit juurtuvat jo noin 30 senttimetrin syvyyteen neljän ensimmäisen viikon aikana. Varmistaaksesi, että kaalituholaiset, kuten timanttiperhoset tai kaaliperhoset, eivät hyökkää kasveihin, voit suojata kasveja alusta alkaen hyönteissuojaverkoilla, joiden silmäkoko on 1,35 mm peite.

Kuinka istuttaa kukkaverso?

• Maaliskuun loppu: Esiviljely kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla tai suorakylvö fleecen alle
• Kylvösyvyys: noin 1 cm
• Toukokuun lopussa: istuta nuoria kasveja
• Istutusetäisyys: noin 50 cm
• Riviväli: noin 70 cm
• Istutettaessa: kastele voimakkaasti
• Hyönteissuojaverkot tuholaistorjuntaan

Kukkien hoito: Kaikki kasteluun ja lannoitukseen

Riittävä lannoitus ja kastelu ovat kaiken edellytyksenä, jotta raskas ruokintakukkaverso voi saavuttaa hyvän sadon. Laitoksen vedentarve on korkea, minkä vuoksi on tärkeää kiinnittää huomiota riittävään veden saantiin. Jos puutarhamaa ei ole erityisen hyvä, suosittelemme sen käyttöä komposti tai orgaaninen lannoite parantaa. Jos käytetään orgaanista lannoitetta, se tulee työstää maahan kaksi viikkoa ennen istutusta. Kahden kuukauden seisonta-ajan jälkeen sitä voidaan lannoittaa toistuvasti. Meidän omamme on täydellinen tähän Plantura orgaaninen tomaattilannoite. Ihanteellisen ravinnesuhteensa ja pitkäkestoisen vaikutuksensa ansiosta se täyttää täydellisesti kukan verson vaatimukset. Vähintään 6 viikkoa ennen sadonkorjuuta ei kuitenkaan pitäisi olla enää keinotekoisia ravintoaineita, muuten maku heikkenee pahasti.

Voitko monistaa Flower Sproutin?

vaikka lehtikaali (Brassica oleraceae var. sabellica) ja ruusukaali (Brassica oleraceae var. gemifera) molemmat kuuluvat ristikukkaisten heimoon, niiden risteyttäminen on luonut täysin uuden lajikkeen. Tämä tekee Flower Sproutista ns. hybridilajikkeen, jota ei voida lisätä kotona.

Kukkien korjuu ja varastointi

Sadonkorjuu voidaan aloittaa lokakuussa ja se tapahtuu tarpeiden mukaan useassa vaiheessa tammikuuhun asti. Alle -4 °C: n pakkasten sattuessa kasvi tulee kuitenkin peittää fleecellä. Se korjataan käsin katkaisemalla pienet kukat varresta. Flower Sprout säilytetään parhaiten jääkaapin kasvislaatikossa. Täällä se pysyy tuoreena noin viikon, mutta sitten se kannattaa syödä. On myös tärkeää, että kukinnot eivät ole liian lähellä kypsymässä olevia hedelmiä ja vihanneksia, kuten esim. Säilytä omenoita tai tomaatteja, koska ne muodostavat kypsymiskaasua, joka saa kukan verson kuihtumaan nopeammin lähtee.

Flower Spruutin ainesosat ja käyttötarkoitukset

Kukkaversot ovat todellisia vitamiinipommeja, joita voidaan syödä raakana tai kypsennettynä. Olipa kyseessä paistettu, ryöppytetty, höyrytetty tai keitetty, pienoiskoaalit ovat valmiita muutamassa minuutissa menettämättä koostumustaan ​​tai makuaan. Uusi tulokas löytää käyttöä sisällä Brassica oleracea vaikkapa lämpimäksi talvisalaattiksi tai runsaiden ruokien lisukkeeksi.

Flower Sprout on ruusukaalin ja lehtikaalin onnistunut hybridi. Mutta kahdella kaalilla on myös paljon tarjottavaa erikseen. Tarjoamme sinulle parasta ruusukaali ja Kaalin lajikkeet edessä.