Istuta kukkakaali: sijainti, kylvö & Co.

Kukkakaali on monen harrastuspuutarhurin tiedossa vaativana vihanneksena. Mutta jos noudatat muutamia vinkkejä alusta alkaen, sinut palkitaan runsaasti.

kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis) kuuluu ristikukkaisten heimoon (Brassicaceae) ja muistuttaa hieman sitä ulkonäöltään parsakaali (Brassica oleracea var. italiana). Se on hyvin sulavaa, sisältää monia arvokkaita ravintoaineita, maistuu herkästi aromaattiselta ja kukkakaalin ituja syödään parsakaalin tavoin. Selitämme sinulle, kuinka kukkakaali istutetaan itse, mikä paikka sopii puutarhaasi ja mitä kasvinaapureissa kannattaa huomioida.

Kukkakaalin istutus: sijainti ja vaatimukset

Kukkakaalin viljely on erittäin vaativaa, mutta pienellä kärsivällisyydellä ja varmalla vaistolla voit kasvattaa hienon makuisen ristikukkaisen vihanneksen itse. Kukkakaali on yksi eniten kuluttavista vihanneksista. Siksi on tärkeää valmistaa sille ravinteikas paikka ja varmistaa riittävä veden saanti. Kukkakaali rakastaa lämpimiä ja aurinkoisia paikkoja hiekkaisella, savimaisella maaperällä, jossa on korkea humuspitoisuus ja hyvä vesihuolto.

Kukkakaalia puutarhassa tehdas

Kukkakaali suosii täyttä aurinkoa, mutta voi viihtyä myös puolivarjossa. Ennen kukkakaalin istuttamista, löysää pekki tai kohopenkki perusteellisesti ennen kukkakaalin istuttamista. Lisäksi maaperää tulisi lannoittaa kompostilla tai ensisijaisesti orgaanisella lannoitteella, kuten meillä Plantura orgaaninen yleislannoite rikastua. Tällä on pitkäaikainen vaikutus ja se varmistaa myös aktiivisen maaperän elämän.

kukkakaalia joukkoonpotti tehdas

Jos haluat kasvattaa kukkakaalikasveja ruukussa, tarvitset syvän ruukun, jonka halkaisija on vähintään 30 cm ja hyvä vedenpoisto. Kukkakaali tarvitsee ehdottomasti riittävästi ravinteita kasvaakseen hyvin. Käytä alustana ravinnerikasta maaperää, kuten meidän Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa ja sekoita tämä noin 30 prosentin paisutettuun saveen veden kastumisen välttämiseksi. Vaihtoehtoisesti voit myös täyttää kattilan pohjan noin 10 cm korkealla karkeasta materiaalista, kuten paisutettua savea tai soraa olevalla kuivatuskerroksella. Turveton luomumaamme soveltuu myös raskaan, karun tai liian kevyen puutarhamaan parantamiseen.

Milloin kukkakaalia voi istuttaa?

Jos haluat kasvattaa kukkakaalia, voit ostaa sen taimiksi tai kylvää kukkakaalia. Erikoistuneiden jälleenmyyjien kukkakaalikasvien nuoret kasvit voidaan sijoittaa penkkiin huhtikuussa. Jos haluat kasvattaa kukkakaalikasveja itse, kannattaa se aloittaa lämpimässä paikassa jo helmikuussa. Kesäviljelyä varten kylvä huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin. Syyskukakaalin voi kylvää kesäkuusta alkaen.

Nyt on olemassa monia erilaisia ​​kukkakaalilajikkeita - artikkelimme antaa sinulle yleiskatsauksen niistä Kukkakaalilajikkeet puutarhaan.

Kärki: Hyvillä ulko-olosuhteilla suorakylvö voi onnistua myös huhtikuun puolivälistä alkaen. Tätä ei kuitenkaan suositella, koska kasvit kasvavat tasaisemmin esiviljelyn aikana. Ne ovat myös vähemmän alttiita pulttautumaan ennenaikaisesti, ja taimet ovat suojassa kaalin tuholaisilta.

Kylvä ja kasvata kukkakaalia

Voit aloittaa kukkakaalin siementen kylvämisen helmikuussa. Kylvömäärästä riippuen sopivat tähän kylvölautaset tai -ruukut. Jotta taimet kehittyisivät hyvin, on ehdottomasti tarpeen käyttää ravinteiden köyhää ruukkumultaa, kuten meillä Plantura luomuyrtti- ja siemenmaa käyttää. Tämä varmistaa, että juuret kehittyvät paremmin ja saat kestävämmän kasvin. Siemenet tulee peittää enintään 5 mm maalla. Optimaalinen itämislämpötila on kukkakaalin kylvön jälkeen noin 15–20 °C. Lisääntymisaika kestää kahdesta kolmeen kuukautta, jos kylvetään helmikuussa, ja vain kuukauden, jos kylvetään huhtikuusta, ennen kuin istutus voidaan aloittaa. Istuta nuoret kukkakaalikasvit ravitsevampaan kasvualustaan, kuten meidän Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa, heti kun ensimmäinen oikea lehti on muodostunut. Kun sille on kehittynyt neljäs lehti, kukkakaali voidaan istuttaa.

Siemenestä aikuiseen kasviin - tärkeimmät asiat lyhyesti:

• Valmista kukkakaali helmikuun puolivälistä alkaen.
• Peitä siemenet vain kevyesti enintään 5 mm löysällä maaperällä.
• Noin 15-20 °C varmistaa optimaalisen itämisen.
• Kaada huolellisesti ja tasaisesti, vältä kastumista.
• Pistele ensimmäisen oikean lehden jälkeen.
• Voit istuttaa kukkakaalia huhtikuusta elokuuhun.

Kärki: Jos pidät kukkakaalista, voit myös Romanesco kaali tehdas. Se on hyvin samanlainen kuin kukkakaali, mutta maku on hieman mausteisempi.

Istutusmenettely

Ennen kukkakaalin istutusta on tarpeen kovettaa nuoret kasvit, erityisesti istutettaessa huhtikuussa. Tätä varten voit sijoittaa kasvit ulkona pakkasvapaaseen, osittain varjoiseen paikkaan viikkoa ennen istutusta. Nuoret kasvit tulee istuttaa pois vasta, kun vähintään neljä lehteä (kahden sirkkalehden lisäksi) on kehittynyt riittävästi. Kukkakaali istutetaan yleensä huhti-elokuussa. Jos on odotettavissa pakkasta, kannattaa kukkakaali peittää esimerkiksi fleecellä.

Jos istutat kukkakaalia, varmista, että nuoren kasvin maaperä on kostea ja että se on istutettu kokonaan penkkiin. Myös kukkakaalin kasvien väliin suositellaan 40–80 cm: n etäisyyttä, jotta ne voivat kehittyä vapaasti joka puolelta.

Kukkakaali sekaviljelmässä

Kaikki kasvit eivät sovellu yhdelle sekoitettu kulttuuri kukkakaalin viljelyssä. Siksi seuraa luettelo sopivista ja sopimattomista kasvinaapureista.

Kukkakaalille sopivat kasvinaapurit:

• selleri (Apium)
• Pinaatti (Spinacia oleracea)
• Herneet (Pisum sativum)
• lehtisalaatti (Lactuca sativa)
• endiiviä (Cichorium endivia)
• porkkanat (Daucus carota subsp. saktiivinen)
• Punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Sopimattomat kasvinaapurit kukkakaalille:

• sipulia (Allium cepa)
• valkosipuli (Allium sativum)
• Kaikki kaalia (Brassica)

Kukkakaalia tulisi kasvattaa samassa pekassa vain kahden-neljän vuoden välein, jotta maaperä ei kulu yksipuolisesti. Kukkakaalittomana aikana ei myöskään saa kasvattaa muita kaalikasveja, jotta vältytään maaperän leviämistä sairauksista, kuten Clubroot (Plasmodiophora brassicae) ei lisätä.

Tietysti monille ihmisille paras hetki onnistuneen sadon jälkeen on sadonkorjuu. Erikoisartikkelistamme saat selville, miten edetä parhaiten ja miten voit pidentää omasta sadonkorjuustasi nauttimista Kukkakaalin sadonkorjuu ja varastointi.