Vihannesten kasvatus ruukuissa: 10 parasta lajiketta

Pienimmässä mökissä on tilaa - jopa vihanneslapsille. Näytämme sinulle kymmenen kasvia, jotka viihtyvät myös ruukuissa ilman ongelmia ja tuottavat herkullisen sadon.

Jokaisen harrastuspuutarhurin unelma on oma pieni vihanneslappu: Tuoretta, terveellistä ruokaa, joka kulkee mukana laastareista keittoastiaan. Ja oman vihannespaikan pitäminen on myös hauskaa. Mutta entä jos puutarha halkeilee tai sinulla on vain pieni asunto vapaana? Se ei ole mikään syy pistää päätäsi hiekkaan. Koska nämä kymmenen kasvityyppiä voidaan kasvattaa myös ruukuissa ihanasti - ja niille löytyy aina paikka jostain.

Esittelemme kymmenen suosikkivihannestyyppiämme ruukkukulttuuriin, jotka löytävät paikkansa myös pienimmässä puutarhassa tai parvekkeella ja terassilla. Koska jos haluat kasvattaa omia vihanneksiasi, voit tehdä sen näiden lajikkeiden kanssa ilman vihanneslappua.

10. Tomaattien kasvatus ruukuissa

Tomaatit ovat luultavasti yksi suosituimmista kasveista saksalaisissa puutarhoissa. Mutta ei tomaattikaan leikkaa pahaa hahmoa ruukkuun. Pienet parvekelajikkeet eivät sovellu viljelyyn, vaan myös suuremmat tomaattilajikkeita kuten pensastomaatit sopivat, mutta ne on tuettava teräsverkosta valmistetulla ns. tomaattipylväällä. Kasvitikut eivät sovellu juurikaan ruukkuihin, koska ne eivät löydä tarpeeksi tukea maasta. Ruukun koko on seitsemästä kahteentoista litraa maata (lajikkeesta riippuen). Erityisen tärkeää on kuitenkin, että säiliöissä on hyvä vedenpoisto, jotta vesi ei tukkeudu. Tomaatit löytävät ihanteellisen paikan parvekkeella, jossa ne ovat osittain varjossa. Muuten ne vaativat samaa hoitoa kuin tavallinen tomaatti puutarhassa. Lisää Tomaattien lannoitus, kastelu ja multaaminen voit lukea täältä.

9. Kasvata salaattia ruukussa

Salaatti on myös todellinen klassikko kasvispalassa. Riippumatta siitä, onko Lammassalaattia tai rucola, kaikilla lajikkeilla on jotain yhteistä: maukkaita, raikkaita ja ei liian vaativia, mutta niitä voidaan kasvattaa myös ruukuissa tai kukkalaatikoissa. Suuret, litteät kasvimaalla varustetut kulhot, joihin salaatinsiemenet voidaan kylvää suoraan, sopivat ihanteellisesti salaatin kasvattamiseen. Nyt salaatti tarvitsee vain mukavan valoisan paikan taloon tai parvekkeelle ja kulauksen vettä silloin tällöin. Neljän-kuuden viikon kuluttua työ kantaa hedelmää ja ensimmäiset lehdet voidaan korjata. Ja ruukuissa kasvatuksella on lisäetu: ahmatti etanat ja huono sää ei varmasti pilaa satoa.

8. Porkkanoiden kasvatus ruukussa

porkkanat eivät ole vain kanin ruokaa - appelsiinin juuret maistuvat myös ihmisille kypsennettynä tai välipalana. Mutta voiko porkkanoita kasvattaa ruukussa? Kyllä, tarvitset vain oikean. Koska porkkana on juurikasvi ja kasvaa siksi syvälle, ruukun tulee olla myös erityisen korkea (tai syvä). Erikoispienporkkanoilla normaali kukkaruukku voi riittää, muiden kanssa porkkanalajikkeita mutta sen tulee olla vähintään 20 cm, mutta mieluiten 30 cm korkea. Muuten ruukussa olevat porkkanat ovat melko vaatimattomia: ruukkumaan ravinteiden takia niitä tuskin tarvitsee lannoittaa, säännöllinen kastelu ja suojattu, valoisa paikka huolehtivat siitä Levätä.

Kärki: Kaikki porkkanoiden kylvämiseen tarvittavat materiaalit löytyvät meiltä Plantura vihannesten kasvatussetti. Kasvissetti sisältää porkkanan siementen lisäksi siemeniä neljälle muulle makealle ja aromaattiselle kasvikselle.

7. Retiisin kasvatus ruukuissa

Rapea, mausteinen, erilainen - retiisi ei pitäisi puuttua mistään hyvästä raakaruokalautasesta. Ilman niitä ei kannata olla myöskään omassa neljässä seinässä, sillä pieni retiisi on erittäin helppo kasvattaa ruukuissa. Lähes kaikki retiisilajikkeita sopivat ruukkuviljelyyn: Ne tarvitsevat vain paikan auringossa, mutta sietävät yleensä myös osittaista varjoa. Muuten niitä kannattaa kastella säännöllisesti, sillä ruukussa oleva maa kuivuu nopeammin kuin pedissä ja retiisi pitää siitä yhtä vähän kuin kastelusta. On parasta, että maaperässä on aina jäännöskosteutta, mutta ilman, että se kastuu liikaa. Vain kuukauden kuluttua on aika ja ruukun vaaleanpunaiset mukulat voidaan korjata.

6. Kasvata chiliä ruukuissa

Vinkki kaikille tulisesta pitäville: Myös eksoottinen chili voidaan kasvattaa ruukussa polttamatta sormiasi tässä hankkeessa. Valo ja oikea lämpötila ovat erityisen tärkeitä chilille. Noin 20 asteen lämpötilat ovat kotimaassaan yleisiä, joten aurinkoisen ikkunan alla oleva paikka lämpimässä asunnossa tai etelänpuoleisella parvekkeella on ihanteellinen kasville. Täällä kasvin tulisi ihanteellisesti saada jopa 14 tuntia valoa vuorokaudessa. Myös kukkaruukun oikea koko on tärkeä: vähintään 20 cm: n halkaisija riippuu chililajiketta suositellaan, jotta ämpärissä oleva maa ei kuivu liian nopeasti. Nyt chili tulee pestä säännöllisesti sadetynnyrin vedellä (kalkkipitoinen vesi hanasta ei siedä niitä hyvin) ja sinulla on oma pieni chiliviljelmäsi Talo.

5. Pavun kasvatus ruukuissa

ranskalaiset, napa- vai tulipavut? Valinta paputyyppejä on valtava ja melkein kaikki ne voidaan istuttaa yhteen ruukkuun. Bush-pavut tarvitsevat ruukun, jonka koko on vähintään 20 x 20 cm (halkaisija x korkeus). Pavut sen sijaan kannattaa laittaa isompaan ja ennen kaikkea raskaampaan ruukkuun niiden korkeuden vuoksi. Muuten on olemassa vaara, että kasvit yksinkertaisesti kaatuvat. Tietenkin papuille, kuten heidän sisaruksilleen puutarhapenkissä, tulisi antaa kiipeilyapua, jotta ne eivät makaa maassa. Muuten pavut tarvitsevat vain lämpimän paikan ja niitä tulee kastella ja lannoittaa säännöllisesti.

4. Pinaatin kasvattaminen ruukussa

Popeyen suosikkiruoka ei ole vain erittäin terveellistä, vaan se on myös helppo kasvattaa ruukussa. Kasvi ja sen erilaiset lajikkeet eivät aseta erityisiä vaatimuksia: jos haluat korjata vain nuoret lehdet, sopii mikä tahansa 10 cm syvyys astia. Kuitenkin, mitä suurempi kasvi on, sitä syvemmälle sopivan ruukun tulee olla. Nyt hän tarvitsee pinaatti sopiva paikka. Neljä tuntia auringonpaistetta päivässä riittää kasville. Pinaatti sen sijaan ei pidä kuumuudesta ollenkaan, eikä myöskään liian vähäisestä vedestä: Tämä tekee sen lehdistä katkerat. Siksi kastele pinaattia säännöllisesti ilman, että se kastele. Hän kiittää sinua herkullisilla lehdillä.

3. Punajuurien kasvatus ruukuissa

Vaikka Punajuuri Usein vanhanaikaisina ja epämuodikkaina vihanneksilla on oma viehätyksensä. Ei ole turhaa, että punainen mukula on viime vuosina kokenut noususuhdanteen terveellisenä vihannestrendinä. Punajuurta voidaan kasvattaa myös ruukuissa ilman ongelmia. Hänen kanssaan (kuten pinaatin kanssa) ruukun koko riippuu sadonkorjuuajasta. Jos mukulat poimitaan nuorina eli noin retiisin kokoisina, riittää tavallinen vihannesämpäri. Jos kasvin on tarkoitus kuitenkin kypsyä, 30, mieluiten 40 cm syvyiset astiat ovat välttämättömiä. Muuten punajuurta on helppo hoitaa. Säännöllinen kastelu ja pieni lannoite eivät myöskään vahingoita sitä.

2. Sipulien kasvatus ruukuissa

the sipuli ei ole täydellinen vain ruoanlaittoon, vaan myös kukkaruukuun. Kasvi sopii ihanteellisesti oman kasvimaasi perustamiseen ruukkumuodossa. Se viihtyy melkein missä tahansa astiassa (mutta 15 cm: n syvyys on ihanteellinen) ja vaatii vain vähän hoitoa. Jos käytät hyvää yleismaata, kasvia ei tarvitse edes lannoittaa. Säännöllinen kastelu on välttämätöntä. Jos olet erityisen ympäristötietoinen tai haluat vain säästää jotain, voit käyttää siementen sijaan yksinkertaisesti keittiöjätettä. Jäljelle jääneestä sipulinpalasta voidaan helposti kasvattaa uusi kasvi.

1. Kasvata perunoita ruukuissa

the peruna sopii täydellisesti saksalaisen keittiön kanssa ja on edelleen tunnettu suosikki. Mutta perunat kuuluvat peltoon, eivät asuntoon? Väärä ajatus! Perunoita on myös hyvä kasvattaa ruukuissa ja melkein mikä tahansa lajike sopii. Riittävän iso ruukku on tärkeä, jotta herkullisille mukuloille jää riittävästi tilaa: perunoita kannattaa käsitellä vähintään 20 litraan. Muuten on perunan hoito sama kuin perunakasvin kanssa sängyssä. Säännöllinen kastelu, jotta maa ei koskaan kuivu kokonaan, mutta estää myös kastumista, on yhtä tärkeää kuin pieni orgaaninen lannoite. Jos perunat ovat kypsiä sadan päivän jälkeen, ne voidaan jo korjata. Sisäpiirivinkkimme: Kotitekoisella perunaruukulla voit korjata perunat tarpeen mukaan peittämättä kotiasi mullalla.

Kärki: Meidän turvetta Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa sopii erinomaisesti vihannesten kasvattamiseen ruukuissa. Se tarjoaa optimaalisesti vihanneksillesi kaikki ravintoaineet, joita ne tarvitsevat runsaan ja aromaattisen sadon saavuttamiseksi.

Jos sinulla ei itsellä ole tarpeeksi tilaa kattilassa vihanneksille, löydät aiheesta artikkelimme täältä kasvaa uudelleen – joten voit jopa antaa ylijääneiden vihannesten kasvaa ikkunalaudalla. Ja jos haluat lisätä hedelmiä vihanneksiisi, laitamme ne tänne 10 hedelmää ruukussa kasvattamiseen edessä.