Lehtikaalilajikkeet: vanhat ja uudet lajikkeet yhdellä silmäyksellä

click fraud protection

Uusia ja testattuja lehtikaalilajikkeita: näytämme sinulle parhaat lajikkeet puutarhaan. Näitä voi kätevästi tilata myös erikoisliikkeiltä.

Lehtikaali sängyssä
Kuten monien muiden vihannesten kohdalla, lajikkeiden valikoima on erittäin suuri [Kuva: Dagmar Breu/ Shutterstock.com]

Lehtikaali on tyypillinen ruokalaji kylminä talvipäivinä. Eri lajikkeet eroavat monilta osin, kuten maun, värin ja pakkasenkestävyyden osalta. Voit tilata siemeniä lehtikaalin viljelyyn joko verkosta meiltä tai lähimmästä puutarhakeskuksesta.

Olemme kuvanneet sinulle alla muutamia tunnettuja ja hyväksi havaittuja talvikaalilajikkeita:

  • Puolikorkea vihreä Krauser: Keskipitkä ja erittäin kestävä; testattu lajike, jossa on hienoksi käpristynyt lehti.
  • larkin kielet: Pienikasvuinen ja erittäin kestävä lajike, jolla on herkät ja lyhyet lehdet; erityisen korkealaatuinen maku; perinteinen lajike; valitettavasti tuskin löytyy markkinoilta.
  • Redbor F1: lajike, jolla on korkea koristeellinen arvo; erittäin hienoksi käpristyneet lehdet; puolikorkea kasvu; lehdet kiiltävät hienovaraisesti punertavana ja sinertävänä vaaleanpunaisen punertavin lehtisuonin; kohtuullisen hyvä tuotto; ainutlaatuinen optiikka; Suositellaan kasvatukseen parvekkeella tai terassilla.
  • Itäfriisiläinen palmu: Erittäin nopeasti kasvava lajike; alempia lehtiä käytetään eläinten ruokinnassa; ylemmät nuoret lehtiversot löytävät paikkansa keittiössä.
  • Holterin kämmen: Karkeasti käpristynyt lehti; erittäin nopea kasvu.
  • Ruskea kaali punakaali: Moderni lajike, jossa on punaruskea lehti; on erittäin arvostettu sen sisältämien lukuisten ainesosien (flavonoidien) ansiosta.
  • vitessa: Erittäin kompakti lajike; korkeampi sokeripitoisuus, siksi usein korjattu aikaisemmin; sietää pakkasta erittäin huonosti.
  • talvi tylsää: Kasvaa noin keskikorkeaksi; voimakkaasti käpristynyt, vihreästä sinertävään lehdet; erittäin pakkasenkestävä.

Olen valmistunut teollisuusinsinööri, mutta olen aina ollut sydämeltäni innokas harrastuspuutarhuri. Olen kasvattanut hedelmiä ja vihanneksia omassa puutarhassani yli kymmenen vuotta ja intohimoni piilee ennen kaikkea harvinaisissa ja erikoisissa lajikkeissa.
Lempihedelmä: Punalihaiset persikat ja pluots (aprikoosi/luumu hybridi)
Suosikkivihannekset: lehtikaali, tomaatit ja karduuni

aikaisemmat viestit

Lehtikaalin kasvatus ruukussa terassille ja parvekkeelle: 7 hyödyllistä vinkkiä

Kaalihöyryä tuoreilla vihanneksilla, mutta ei puutarhaa? Näytämme sinulle, kuinka helppoa on saada...

Kerää lehtikaali, pakasta ja säilytä eri tavalla

Lehtikaali pysyy puutarhassa talveen asti. Mutta kausi päättyy odotettua nopeammin...

Lehtikaalin istutus ja kasvatus onnistuneesti

Lehtikaali (joskus kutsutaan myös ruskeakaaliksi) on yksi suosituimmista talvivihanneksista. Mausteiset lehtivihannekset voivat olla..