Pinaatin viljely: milloin, missä ja miten?

Pinaatin kasvattaminen on helppoa ja lupaavaa jopa aloittelijalle. Paljastamme, mitä sinun tulee ottaa huomioon pinaattia kasvattaessasi ajoituksen, sijainnin ja menetelmän suhteen. Annamme myös vinkkejä hoitoon ja talvehtimiseen.

Kuka tuoretta pinaattia (Spinacia oleracea) omassa puutarhassa ei ole vain hyväksi terveydelle, vaan se palkitaan myös hyvällä sadolla helppohoitoisen viljelyn ansiosta. Foxtail-heimon yksivuotinen lehtivihannes (Amaranthaceae) on tyypillinen suorakylvövihannes. Tästä artikkelista saat selville, mitä lajikkeita on saatavilla, kuinka pinaattia viljellään ja miten sitä hoidetaan oikein.

Pinaatin kasvattaminen: miten se tehdään

Milloin pinaatti on parasta kasvattaa? Mikä on ihanteellinen paikka pinaatille? Ja mikä on paras tapa kylvössä? Vastaamme näihin kysymyksiin seuraavassa osiossa.

Milloin pinaattia kasvatetaan?

Pinaattia voidaan kasvattaa eri vuodenaikoina, tyypillisiä ovat kevät ja syksy. Periaatteessa ympärivuotinen ulkoviljely on kuitenkin mahdollista, jos pinaattia viljellään suojaisessa paikassa läpi talven. Oikean lajikkeen valinta on onnistuneen viljelyn kannalta ratkaisevaa. Se, mikä lajike on oikea, riippuu kunkin vuodenajan ilmasto-olosuhteista. Jos esimerkiksi haluat kylvää ja korjata pinaattia kesällä, kannattaa käyttää erityisen pulttien kestäviä lajikkeita. Tämä tarkoittaa, että nämä kannat eivät kukoista yhtä nopeasti lämpimissä kesälämpötiloissa. Ne ovat kuitenkin herkempiä kylmälle.

Lisää erilaisuudesta pinaattilajikkeita ota selvää täältä.

Kärki: Alun perin pinaatissa oli joko uros- tai naaraskasveja. Uusien rotujen ansiosta on kuitenkin olemassa pinaattilajikkeita, joissa on sekä uros- että naaraskukkia. Tällä muutoksella voi olla myönteinen vaikutus onnistuneeseen pölytykseen ja lajikkeen vakauteen.

Jos haluat korjata ensimmäisen pinaattisi ennen kesän alkua, kylvä se helmikuun lopusta huhtikuuhun. Koska kylmyys puutarhassa on vielä yleistä tähän aikaan, on suositeltavaa peittää nuoret kasvit fleecellä. Koska pinaatti kestää yleensä vain kevyitä pakkasia, on myös talvipinaatille välttämätön suojakerros pensasta, fleeceä tai jopa lunta. Alla olevasta taulukosta näkyy, kuinka pitkälle sadonkorjuu seuraa kylvöä.

kylvö	sato
kevätpinaatti	Helmikuun loppu - huhtikuun alku	Toukokuu kesäkuu
kesäpinaatti	Huhtikuu - kesäkuun loppu	Kesäkuu elokuu
syyspinaatti	Heinäkuu Syyskuu	Syyskuu - joulukuu
talvipinaatti	Syyskuun loppu - lokakuun alku	huhtikuu

Kärki: Syvien juuriensa ansiosta pinaatti sopii mainiosti myös viherlantaksi maan löysäämiseen. Talvella hän voi näin jo valmistaa maaperän seuraavaa istutuskautta varten.

Ihanteellinen paikka pinaatille

Pinaatti pitää aurinkoisista tai osittain varjoisista paikoista. Ihanteellinen paikka lehtivihanneksille vaihtelee lajikkeesta riippuen. Esimerkiksi kesäpinaatin tulisi olla vaaleassa varjossa, kun taas talvipinaatti suosii aurinkoista paikkaa. Koska pinaatilla on jopa 1,20 metrin syvyisiä tajuuria, löysä maaperä on tärkeää. Alustan tulee myös olla humusrikas, hyvin valutettu ja pH: n 6,5-7,5. Hyvin harkitulla voi saavuttaa esimerkiksi humuspitoisen kasvispenkin humustaloutta ja enimmäkseen orgaanisten lannoitteiden säännöllinen käyttö. Meidän Plantura orgaaninen maaperän aktivaattori voidaan liittää maahan ennen kylvöä. Se lisää maaperän hedelmällisyyttä ja lisää humuspitoisuutta.

Missä pinaattia kasvatetaan

• Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka
• Löysä, hyvin valutettu maaperä
• Humusinen ja ravinteikas maaperä
• Ihanteellinen pH: 6,5 - 7,5

Kärki: Hyvät istutusnaapurit pinaatille yhdessä sekoitettu kulttuuri ovat mansikoita (Fragaria), retiisi (Raphanus sativus var. sativus), Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes), purjo (Allium porrum) tai tomaatit (Solanum lycopersicum). Pinaatti ei sovi yhteen Punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ehdot).

Kuinka kasvattaa pinaattia ulkona

Pinaatti kylvetään suoraan ulkona. Siellä se kylvetään riveihin, muuten pinaatilla tuskin on mahdollisuuksia rikkaruohoja vastaan. Tärkeät huoltotoimenpiteet, kuten kuokkatyöt, voidaan myös tehdä paljon helpommin rivien välissä. Ennen kylvötyön aloittamista löysää maata hieman ja vapauta se rikkaruohoista. Valmistele maaperä optimaalisesti, jotta pinaatille saadaan parhaat kasvuolosuhteet. Pinaatti tarvitsee löysää, hyvin valutettua maaperää, jossa on hyvä vesihuolto. Tämän saavuttamiseksi voit tehdä yliraskaita lattioita meidän avullamme Plantura orgaaninen kasvimaa tai hukkaa hiekkaa. Liian kevyet, hiekkaiset maat on kunnostettu Plantura-luomulla. Jotta kasvi saisi riittävästi ravinteita heti alusta alkaen, on suositeltavaa lannoittaa maaperä ennen kylvöä. Työskentelet tämän eteen Plantura orgaaninen yleislannoite orgaanisesti pitkävaikutteisella tai kompostilla maaperään. Jos maa on liian hapan pinaatin kasvattamiseen, pH: ta voidaan säätää kalkitsemalla tai vaihtoehtoisesti lannoitteet, kuten munankuoret tai puutuhkaa voidaan säätää.

Siemenet puristetaan sitten 2–3 senttimetriä syvälle maaperään 8–12 senttimetrin istutusetäisyydeltä. Rivien välinen etäisyys on 20-30 senttimetriä. Pinaatti itää ja kasvaa erittäin matalissa lämpötiloissa, mutta se tulee peittää fleecellä, jos on olemassa pakkasvaara. Kylvön jälkeen taputtele maata ja kastele huolellisesti. Kuuden tai kahdeksan viikon kuluttua pinaatti voidaan vihdoin korjata.

Kärki: Jos haluat jatkuvasti korjata tuoretta pinaattia puutarhassasi, kannattaa pinaatti kylvää uudelleen säännöllisin väliajoin.

Yhteenveto pinaatin kasvattamisesta:

• Maaperän esikäsittely: edistä humuspitoista, löysää maaperää, esim. B. kanssa maaperän aktivaattori
• Liian raskas, savimainen maaperä Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa tai löysää hiekkaa
• Rikastuta maaperää ravinteilla, esimerkiksi 70-150 g/m² Plantura orgaaninen yleislannoite tai kompostia
• Nosta tarvittaessa pH-arvoa kalkitsemalla tai a Lannoitus puutuhkalla tai munankuoret
• Istuta siemenet 2-3 cm syvyyteen
• Istutusetäisyys: 8 - 12 cm
• Riviväli: 20-30 cm
• Ihanteellinen itämislämpötila: 10 – 20 °C
• Peitä fleecellä, jos on pakkasvaara
• Sato 6-8 viikon kuluttua

Kuinka kasvattaa pinaattia ruukussa

Vaikka sinulla ei olisi sopivaa sänkyaluetta, voit kasvattaa pinaattia itse, sillä monipuolinen lehtivihannes voi kasvaa ruukuissa parvekkeella tai terassilla pienimmässäkin tilassa. On huomattava, että astian vähimmäissyvyys on 30–40 senttimetriä, jotta pinaatti voi muodostaa syvät juurensa.

Kärki: Voidakseen kasvaa hyvin ruukussa pinaatti tarvitsee hyvän, mukautetun alustan. Meidän kasvimme Luomu tomaatti- ja kasvismaa sisältää kaiken, mitä pinaattisi tarvitsee kasvaakseen: se on läpäisevä, varmistaa hyvän veden saannin ja sen ihanteellinen pH-arvo pinaatille yli 6,5.

hoitaa pinaattia

Pinaatti on yksi kohtalaisen kuluttavista kasveista. Kasvin ravintotarpeen kattamiseksi sinun tulee levittää joko orgaanista tai omaa lannoitetta komposti. Meidän Planturamme Orgaaninen yleislannoite on ihanteellinen tähän, koska se on täysin eläintön ja tarjoaa kasveille kaikki tärkeät ravinteet koko puutarhakauden ajan. Toisaalta kannattaa välttää liiallista typpilannoitusta lehtien nitraattien kertymisen vuoksi.

Vaikka pinaatti on säästäväinen kasvi, säännöllinen kastelu on välttämätöntä. Maaperän tulee olla kostea, mutta kasvi ei siedä kastumista. On parasta kastella useammin pieniä määriä. Säännöllinen haravointi ja rikkaruohojen poistaminen ovat myös osoittautuneet hyödyllisiksi viljelyssä, koska pinaatti ei voi puolustautua, jos rikkakasvit kehittyvät liikaa ja sen kasvu siten estyy.

Pinaatin hoito yhdellä silmäyksellä:

• Pääasiassa orgaaninen lannoitus Plantura orgaaninen yleislannoite tai kompostia
• Kastele säännöllisesti
• Poista ja haravoi rikkaruohot

Kärki: Jos kasvatat pinaattia kesällä, on parasta kastella aikaisin aamulla tai myöhään iltapäivällä. Tällä tavalla haihtumisen määrä vähenee ja säästät vettä.

Talvipinaatti

Jos haluat korjata pinaatin hyvin varhain uuden vuoden aikana, voit kylvää pinaatin edellisenä vuonna - syys-lokakuussa. Sitten kasvi talvehtii ulkona. Pienet kasvit selviävät pakkasesta parhaiten, kun niillä on jo kaksi-neljä lehtiä. Kun ulkona on pakkasta, on tärkeää peittää pinaatti. Kahlfrost tarkoittaa, että se jäätyy ilman eristävää lumikerrosta. Tämä voi nopeasti johtaa kylmävaurioihin, etenkin nuorissa kasveissa.

Pinaatin taudit ja tuholaiset

Pinaatti on melko helppo kasvattaa, mutta hometta joskus ongelmia. Sillä välin kuitenkin löytyy tarpeeksi uusia lajikkeita, joilla on hyvä tai erittäin hyvä vastustuskyky sienitautia vastaan. Säännöllinen ilmanvaihto tulee varmistaa, erityisesti polytunnelissa kasvatettaessa. Ulkona kasvit kannattaa kastella mahdollisimman läheltä juuria, jotta homesienellä on vähemmän pinta-alaa hyökätäkseen, koska sieni riippuu lehtien kosteudesta. Jos kasvit ovat jo tartunnan saaneet, ei valitettavasti ole paljon pelastettavaa. Sitten on suositeltavaa leikata viljelmä pois ja hävittää se jäännösjätteen joukkoon. Tämä jyrkkä toimenpide on tarkoituksenmukainen, koska on olemassa vaara, että sieni säilyy kompostissa ja sen itiöt leviävät koko puutarhaan. Myös alkaen kurkku (Cucumis sativus) tunnettu lehtilaikkutauti esiintyy satunnaisesti. Tuholaiset vierailevat pinaatissa harvoin Mustapavun kirva (Aphis fabae) voi kuitenkin aiheuttaa ongelmia pinaatille. Toisaalta alkukesällä kasvit voidaan peittää verkolla sadonkorjuuseen asti.

Jos pinaatti on oikein kasvatettu, on pian aika korjata lehtivihannekset. Kaikki siitä Pinaatin sadonkorjuu, varastointi ja käyttö voit lukea täältä.