sisällysluettelo
- Kylvä keväällä
- Kylmä alkio
- Mieluummin vai ei?
- Usein Kysytyt Kysymykset
ruohosipulia (Allium schoenoprasum) on välttämätön keittiössä. Yleensä yrtti lisääntyy jakamalla, mutta sitä voidaan kasvattaa myös siemenistä. Lue paras aika kylvää ruohosipulia.
Pähkinänkuoressa
- paras aika maaliskuun puolivälin ja huhtikuun puolivälin välillä
- Lattian lämpötila vähintään viisi astetta
- Ilman lämpötila yli nollan, mutta alle 18 astetta
- Kylvö mahdollista heinäkuuhun asti
- Säilytä jääkaapissa kaksi viikkoa ennen kylvöä
Kylvä keväällä
Voit kylvää ruohosipulia joko suoraan puutarhapenkkiin tai ruukkuihin maalis-heinäkuussa. Kylvöhetkellä maaperän lämpötilan tulee olla vähintään viisi celsiusastetta. Kun kylvää aikaisin keväällä - noin maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin - voit peittää kylvöalueen foliolla tai kylvää siemenet suoraan kylmään runkoon. Täällä ne itävät nopeammin, mutta sinun on silti otettava n. Odota kaksi tai kolme viikkoa ensimmäisten vihreiden vihjeiden ilmestymistä.
Kärki: Jotkut ruohosipulilajikkeet kylvävät itsensä syksyllä, kunhan kukkii muutama varsi ja annat hedelmien kypsyä. Kypsät siemenpalkot puhkeavat auki ja siemenet putoavat maahan.
Kylmä alkio
Yleensä itävyys on parempi alle 18 celsiusasteen kylmissä lämpötiloissa kuin lämpiminä kesäkuukausina. Ruohosipuli on kylmiä bakteereita ja siksi tarvitsee kylmää ärsykettä niin kutsutun itiöiden eston murtamiseksi. Joten jos haluat kylvää ruohosipulin myöhemmin kuin toukokuun lopussa, sinun tulee esikäsitellä siemenet vastaavasti:
- Sekoita siemenet pieneen hiekkaan
- Täytä suljettavaan tölkkiin tai pakastepussiin
- sulkea hyvin
- Laita jääkaapin kasvislokeroon
- pidä siellä kaksi viikkoa
On tärkeää, että jääkaappisi ei ole liian kylmä: lämpötilat viiden välillä ja seitsemän celsiusastetta ovat ihanteellisia itämisen eston rikkomiseen, mutta siemenet eivät saa jäätyä. Voit sitten kylvää ruohosipulin siemenet yhdessä hiekan kanssa.
Kärki: Italiasta kotoisin oleva erittäin aromaattinen lajike Erba Cipollina ei ole maassamme riittävän kestävä, joten se tulisi kylvää vain lämpimämpiin lämpötiloihin.
Mieluummin vai ei?
Periaatteessa sinun ei tarvitse käyttää ruohosipulia mieluummin mutta voi vain kylvää sen. Jos kuitenkin haluat viljellä yrttiä ruukuissa, toimi seuraavasti:
- Kerrostele siemenet kuvatulla tavalla (säilytä jääkaapissa)
- Täytä ruukku ruukkumultalla
- Älä unohda viemäröintiä (paisutettua savea pohjakerroksena, tyhjennysreiät ruukun pohjassa)
- laita siemeniä maahan
- vettä kaivoon
Ruukku siemenineen on parasta sijoittaa ulos, koska asunnossa on yleensä liian lämmintä ruohosipulille ja itävyys on siksi alhaisempi kuin ulkona. Valoisa, mutta ei suoraan aurinkoinen paikka parvekkeella tai terassilla on ihanteellinen.
Kärki: Jotkut ruohosipulilajikkeet sopivat paremmin ruukku- ja jopa sisäviljelyyn kuin toiset. Tämä sisältää esimerkiksi nopeasti kasvavan 'Polycross'-lajikkeen, jossa on tummanvihreät varret ja hieno aromi.
Usein Kysytyt Kysymykset
Kaikki ruohosipuli ei sovellu kylvämiseen. Jotkut lajikkeet ovat steriilejä; H. ne eivät muodosta siemeniä ollenkaan. Jos haluat itse lisätä kulinaarisia yrttejäsi, kannattaa ostaa mahdollisimman vanhoja lajikkeita. F1-merkityt siemenet eivät sovellu tähän tarkoitukseen, koska ne ovat hybridiviljelymuotoja. Erityisesti Profusion-lajike tunnetaan siitä, ettei se kylvä yhtään siemeniä.
Allium schoenoprasum on tumma alkio. Tästä syystä yrtti tarvitsee itämistäkseen pimeyttä ja sen tulisi olla noin kaksi senttimetriä syvällä maaperässä tai kylvössä. työnnetään alustaan ja peitetään löyhästi samalla. Tämä suojaa kylmäbakteeria jäätymiseltä kuolemaan talvipakkasten aikana.
Sen sijaan, että kylväisit monivuotisen kulinaarisen yrtin, voit yksinkertaisesti kertoa sen jakamalla sen. Tätä varten kaivaa kasvi keväällä ja jaa se, mukaan lukien juuripallo, kahteen tai useampaan osaan, jotka asetat sitten yksitellen maahan.
