Mustikat/mustikat: 10 vinkkiä istutukseen

Mustikat eivät ole vain herkullisia, vaan myös helppoja kasvattaa. Annamme sinulle kymmenen vinkkiä mustikan kasvattamiseen omassa puutarhassasi.

Besinge, mustikka tai karpalo – mustikka (Vaccinium myrtillus) tunnetaan ja rakastetaan monilla nimillä. Ei ihme, loppujen lopuksi siniset marjat eivät ole vain uskomattoman maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä. Esimerkiksi marjoilla sanotaan olevan antioksidanttinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Mutta tietysti niiden makea maku on myös syynä siihen, että mustikka on nykyään yksi Saksan suosituimmista marjoista. Mutta vaikka ei tekisi mieli viettää tuntikausia metsästä pienten marjojen tai viljeltyjen mustikoiden etsimiseen Jos haluat mennä kauppaan, sinun ei tarvitse tulla ilman herkullisia marjoja - koska mustikoita on helppo kasvattaa myös puutarhassa tehdas. Kerromme, kuinka pian sinäkin pääset napostelemaan omasta viljelystäsi peräisin olevia mustikoita.

Pienet, siniset marjat ovat erittäin suosittuja. Koska ne eivät vain vakuuta makealla maullaan, vaan ovat myös erittäin terveellisiä. Meillä on sinulle kymmenen vinkkiä, jotka auttavat sinua varmasti mustikan tai mustikan kasvattamisessa.

1. Oikea mustikka/mustikalajike

Jokainen lapsena metsästä mustikoita poiminut huomaa nopeasti, että luonnonvaraisten ja viljeltyjen mustikoiden välillä on ero. Itse asiassa viljellyt mustikat eivät ole peräisin alkuperäisistä luonnonvaraisista mustikoistamme, vaan amerikkalaisista mustikoista (Vaccinium corymbosum) pois. Erikoisliikkeissä tarjottavat kasvit ovat usein viljeltyjä mustikoita. Näillä on se etu, että ne kasvavat nopeammin ja tuottavat suurempia satoja. Villimustikka sen sijaan on helpompi hoitaa, mutta siinä on usein vain muutama marja. Jotta myöhemmin voitaisiin korjata merkittävä määrä marjoja, on siksi suositeltavaa valita viljellyt mustikkalajikkeet. Mutta täälläkin on valtava valikoima kasveja yli 100 eri lajikkeella, jotka eroavat toisistaan ​​esimerkiksi sadonkorjuuajan ja kestävyyden suhteen. Lajiketta 'Vaccinium Bluecrop' pidetään erityisen vahvana ja kestävänä, mutta lajikkeet 'Pilot', 'Elizabeth' ja 'Duke' ovat osoittautuneet myös harrastuspuutarhoissa.

2. Erityinen maaperä mustikoille/mustikoille

Useimmat hedelmät ja vihannekset rakastavat neutraalia maaperää, jota löytyy useimmista puutarhoista. Mustikka puolestaan ​​tarvitsee hyvin erikoista maaperää - nummi- ja metsäkasvina se sopeutuu happamaan maaperään ja viihtyy täällä vain. Täydelliset olosuhteet mustikoille ovat pH-arvot välillä 4,0-5,0. Mutta näitä ei saavuteta useimmissa puutarhoissa, minkä vuoksi mustikoita kasvatettaessa on tehtävä joitain temppuja. Sen sijaan, että laittaisit kasvin normaaliin puutarhamaahan, kannattaa kaivaa hieman suurempi reikä. Tässä voi sitten erityistä mustikka maata tai rhododendron maaperä täytetty ja kasvi haudattu siihen - joten mustikka tuntuu mukavalta puutarhassasi myös ilman metsämaata.

3. Mustikoiden/mustikoiden sijainti ja naapurit

Kun valitset mustikoiden paikkaa, sinun ei pidä katsoa vain oikeaa maaperää: oikea lähiympäristö on myös tärkeä kasville. Yksittäisten mustikkakasvien välissä tulee olla vähintään 70 cm etäisyyttä - muuten kasvien herkät juuret jäävät nopeasti toistensa tielle. Vaikka mustikat ovat itsestään hedelmällisiä, on parasta kasvattaa eri lajikkeita samanaikaisesti. Toisaalta sadonkorjuuaikaa voi pidentää käyttämällä eri nopeuksilla kypsyviä lajikkeita. Toisaalta yksittäisten kasvien sato on suurempi ristipölytyksestä johtuen. Mustikat tulevat kuitenkin toimeen myös muiden kasvien kanssa: karpalo, joka on sukua mustikkaan (Vaccinium vitis-idaea) ja isohedelmäinen karpalo (Vaccinium macrocarpon), myös nimellä karpalo tunnetut, soveltuvat hyvin esimerkiksi mustikan naapurikasviksi. Mutta myös sitä rhododendron (rhododendron), herukka (Ribes) ja karviainen (Ribes uva crispa) eivät ole vain visuaalisesti houkutteleva lisä mustikkaan. Kaikilla istutuskumppaneilla on kuitenkin säilytettävä riittävä etäisyys yksittäisten kasvien välillä.

4. Oikea mustikoiden/mustikoiden istutus

Kun mustikalle on luotu oikeat olosuhteet, se voidaan vihdoin istuttaa. Ihanteellisena vuodenaikana Mustikkojen istutus tai mustikoita sovelletaan syksyyn ja kevääseen. Useimmat puutarhurit kuitenkin suosivat syksyä, koska se antaa kasveille enemmän aikaa sopeutua uusiin paikkaan tottuminen ja riski, että kasvi kääntyy hedelmöityksen aikana kesällä, vähenee Ottaa haltuun. Kaivaa noin 60 cm syvä ja metrin leveä reikä ja kiinnitä sivuille arkki estääksesi kalkkipitoisten vuoteiden pääsyn kasviin. Aseta mustikka ja täytä reikä erityisellä maallasi. Sen jälkeen kasvi tulee kastella kunnolla, jotta se voi kasvaa hyvin.

5. Mulching mustikoita/mustikoita

Silppuaminen on sisäpiirivinkki, jos haluat hyvän mustikasadon. Kerros kuorimutetta, lehtiä tai puiden neuloja jäljittelee raakahumuskerrosta, jota esiintyisi mustikan luonnollisessa elinympäristössä. Tällä on kolme etua: Ensinnäkin katekerros auttaa pitämään maaperän happamana pitkällä aikavälillä, mikä on erittäin hyödyllistä kalkkiherkälle kasville. Lisäksi multaakerros toimii kuin luonnollinen lannoitus ja vapauttaa vähitellen ravinteita, jotta mustikoita säilyy pitkällä aikavälillä. Lopuksi multaakerros toimii myös suojana haihtumista vastaan. Mustikalla on suuri vedenkulutus, varsinkin kesällä, ja kuivuessaan se menettää hedelmänsä nopeasti - hyvällä multakerroksella saa ihmeitä aikaan.

6. Mustikoiden/mustikoiden oikea kastelu

Varsinkin kesällä mustikan vedenkulutus on valtava, minkä vuoksi kasvin säännöllinen kastelu on erityisen tärkeää. Oikea määrä vaatii kuitenkin varman vaiston: maaperän tulee olla aina kosteaa, mutta vettä ei saa tulla. Jos mustikan ympärillä oleva maaperä kuivuu, se tuottaa vain pieniä hedelmiä tai ei ollenkaan hedelmiä. Toistuva kastelu sen sijaan johtaa juurimätäntymiseen ja kasvi alkaa sairastua. Lisäksi kaikkea vettä ei voida käyttää mustikan kasteluun: Koska kasvi on erittäin herkkä kalkille, vesijohto- tai kaivovesi ei useinkaan sovellu. Toisaalta konttiin kerättävä sadevesi sopii paremmin.

7. Käytä mustikoiden/mustikoiden luomulannoitteita

Multakerros antaa mustikalle ravinteita pitkällä aikavälillä, mutta lannoitteen lisäkäyttö ei vahingoita kasvia. Orgaaniset lannoitteet sopivat tähän erityisen hyvin. Komposti sopii mm Mustikan lannoitus ei, koska se sisältää usein liikaa kalkkia. Useimmat kaupallisesti saatavilla olevat kivennäislannoitteet eivät myöskään sovellu mustikoihin niiden kalkkipitoisuuden vuoksi - niitä on parasta käyttää ensisijaisesti orgaaninen yleislannoite, koska se vapauttaa hitaasti ravinteita ja siten ylilannoitusriskiä minimoitu. Meidän Plantura orgaaninen yleislannoite pitkävaikutteinen sopii mainiosti esimerkiksi mustikoihin tai mustikoihin.

8. Mustikkojen/mustikoiden leikkaaminen

Mustikka ei tarvitse karsimista klassisessa mielessä - jopa ilman säännöllistä karsimista kasvi voi tuottaa hyvää satoa pitkään. Jos tuotto kuitenkin laskee, tämä voi muuttua Mustikan leikkaaminen silti kannattaa. Etenkin vanhat tai sairaat oksat on poistettava huolellisesti, ja myös leviäviä versoja voidaan lyhentää. On kuitenkin tärkeää, että vain yksittäiset oksat poistetaan - kasvi ei kestä radikaalia karsimista. Paras aika karsimiseen on syksy tai talvi, jolloin kasvi on jo menettänyt lehdet. Se ei kuitenkaan saa koskaan jäätyä leikattaessa: Pahimmassa tapauksessa kasvi voi muuten kuolla leikkauksen jälkeen.

9. Mustikoiden/mustikoiden tuholaiset ja taudit

Onneksi tuholaisten ja sairauksien suhteen mustikka on erittäin kestävä kasvi, josta harvoin puuttuu mitään. Kasvi reagoi vain erityisen herkästi kalkkiin, koska se estää sitä imemästä ravinteita. Selvä merkki liian korkeasta kalkkipitoisuudesta maaperässä on lehtien kloroosi eli lehtien keltaisuus. Toinen mustikan vihollinen ovat linnut: myös höyheneläimet rakastavat makean marjan makua ja varastavat mielellään herkullisia hedelmiä puusta. Jotta varkaat linnut eivät poimi mustikoita kokonaan, niiden päälle kannattaa laittaa verkko laita kasvit - niin eläimet pysyvät poissa ja voit nauttia mustikoista itse rauhassa sadonkorjuu.

10. Mustikoiden/mustikoiden sadonkorjuu ja varastointi

Tietenkin haluaisit maistaa makeita hedelmiä, kun ne ovat juuri kypsiä. Mutta odottaminen on sen arvoista, varsinkin mustikoiden kanssa: täyteläinen maku avautuu vasta, kun punaisen ripaus varren tyvestä on kadonnut. Herkät marjat poimitaan parhaiten käsin. Niin sanottua mustikkakampaa voi käyttää myös sadonkorjuun apuna - mutta se vaatii vähän harjoittelua Sadonkorjuu on välttämätöntä nopeasti ja tehokkaasti poimimatta myös lukuisia kypsymättömiä marjoja tahtoa. Sadonkorjuun jälkeen mustikat säilyvät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa, mutta ne menettävät makunsa melko nopeasti. Marjat on parasta nauttia tuoreena tai jalostaa niistä mahdollisimman nopeasti herkullinen hillo. Mutta mustikat ovat myös erinomaisia kypsennä, pakasta tai kuivaa.

Kärki: Marjat maistuvat erityisen hyvältä rahkan, jäätelön tai pannukakkujen kanssa.

Haluatko enemmän marjoja puutarhaasi? Kokeile sitten herukoita! Maukkaat punaiset hedelmät ovat loistava lisä mihin tahansa puutarhaan.