Persikkapuu: Kaikkea istutuksesta karsimiseen

Oman puutarhan persikat voivat makeuttaa kesää. Näytämme sinulle, mitä tulee ottaa huomioon persikkapuiden istutuksessa, karsimisessa ja ostamisessa.

Aasiasta kotoisin oleva persikka (prunus persica) jo keskiajalla tunnettu hedelmäpuu Välimeren alueella ja lopulta löysi tiensä 1800-luvulle. Vuosisadan lisääntynyt pääsy saksalaisiin puutarhoihin. Tämä lämpöä rakastava hedelmäpuulaji ei vain vaikuta lukuisilla muunnelmilla ja lajikkeilla, vaan se voi myös viihtyä kotipuutarhassa oikealla hoidolla.

Tuskin mikään muu hedelmä on yhtä paljon kesää kuin persikka. Makean makunsa ja mehukkaan hedelmälihansa ansiosta se sopii täydellisesti kuumaan vuodenaikaan. Sinun ei tarvitse lentää persikoissa etelästä, voit yksinkertaisesti kasvattaa ne itse puutarhassa. Tässä artikkelissa opit kaiken istutuksesta persikkapuun karsimiseen.

Peach Tree: Haluttu juliste

Persikka tulee alun perin Kiinasta, mutta löysi tiensä Välimeren alueen aristokraattisiin hoviin ja lopulta myös saksalaisiin puutarhoihin jo keskiajalla. Täällä sitä arvostetaan ennen kaikkea makeiden hedelmien, mutta myös biologisen monimuotoisuuden vuoksi. Persikka voi kasvaa lajikkeesta riippuen metristä (kääpiöpersikka) vaikuttavaan kahdeksan metrin korkeuteen.

Saksassa se kuitenkin kasvaa keskimäärin vain 3-4 metrin korkeuteen, mutta oikealla hoidolla se voi elää jopa 25-40 vuotta. Lajikkeesta riippuen persikan vaaleanpunaiset kukat kehittyvät maalis- tai huhtikuussa. Sen hedelmät ovat sitten valmiita sadonkorjuuseen heinä-syyskuussa. Persikkapuu kantaa nämä jo yhden tai kahden vuoden kuluttua. Persikka pitää täydestä auringosta, lämpimistä paikoista, joissa se on suojassa. Maaperän tulisi olla tässä mieluiten löysää ja humuspitoista, mieluiten savesta hiekkaiseen.

Persikkapuun ostaminen: Tämä on tärkeää huomata

Jotta persikkapuu viihtyisi puutarhassa eikä kuole, kannattaa puiden ostossa ja valinnassa kiinnittää huomiota muutamaan erityispiirteeseen. Ensinnäkin oikean kannan valinta on olennaista hyvän sadon kannalta. Saksassa kannattaa valita kestävä lajike muuten lämpöä rakastavasta persikasta, kuten 'Pilot' tai 'Amsden'. Toisaalta myöhään kypsyviä lajikkeita, kuten viinitarhapersikka, tulisi viljellä vain tyypillisillä Etelä-Saksan viininviljelyalueilla, muuten on olemassa vaara, että sato epäonnistuu varhaisen pakkasen vuoksi. Myös valitessasi sinun tulee kiinnittää huomiota puiden taudinkestävyyteen, täällä niitä on nyt suuri määrä lajikkeita, useimmat immuuni sairauksille, kuten ovat pörrösairaus.

Myös maaperän olosuhteet ovat tärkeitä hyvän sadon kannalta, joten on lajikkeita, jotka kasvavat hyvin kuivalla maalla, ja lajikkeita, jotka kasvavat kostealla maalla. Siksi ennen ostoa kysy neuvoa sopivalta asiantuntijalta.

Istuta persikkapuu

Kun olet ostanut persikan, voit istuttaa sen sopivaan paikkaan puutarhassasi. Ihanteellinen aika puun istuttamiseen on syksy. Näin puut voivat tottua uuteen paikkaansa ennen kuin ne itävät ensimmäistä kertaa. Vaihtoehtoisesti se voidaan istuttaa myös keväällä heti, kun pakkasetön maa sen sallii. On tärkeää varmistaa, että myöhäisen pakkasen riski on mahdollisimman pieni, sillä se voi aiheuttaa vakavia vahinkoja nuorille puille. Istutettaessa tärkeintä on oikea paikka puullesi.

Persikkapuu: Sopiva sijainti

Persikka on lämpöä rakastava kasvi, joka viihtyy erityisen hyvin täydessä auringossa. Kylmille pohjois- tai itätuulelle alttiina olevat paikat eivät sovellu, eivätkä alueet, joilla esiintyy säännöllisesti myöhäisiä kevätpakkasia. Persikalle sopiva maaperä on runsaasti ravinteita ja humusa, mutta vähän kalkkia. Etenkin hieman savimaa soveltuu hyvin persikoiden viljelyyn, mutta myös hiekkamaasta voi tulla hyvä kasvupaikka puulle humusta lisäämällä. Raskaat maaperät on toisaalta löysättävä runsaasti ennen istutusta.

Maaperän laadun lisäksi tulee kiinnittää huomiota myös vesitasapainoon. Persikka ei siedä kastumista, mutta jos se kuivuu liikaa, se kantaa usein vain pieniä hedelmiä ja menettää ne aikaisin. Koska persikalla ei ole kilpailukykyistä juuristoa, on huolehdittava puun istuttamisesta riittävän kauas muista puista ja pensaista. Nyrkkisääntönä on, että puolen kasvun leveyden etäisyys lähimpään puuhun tulee nähdä.

Persikkapuun istuttaminen: menettely

Ensinnäkin maaperä on löysättävä syvästi. On tärkeää varmistaa hyvä vedenpoisto, muuten tapahtuu vettä. Persikkapuun reiän tulee olla noin kaksi kertaa niin syvä ja leveä kuin puun pohja. Kasvia ei kuitenkaan saa haudata liian syvälle - oksastuspisteiden tulee olla näkyvissä muutaman senttimetrin korkeudella maanpinnasta. Ennen istutusta juuret on kasteltava perusteellisesti ja paljasjuuristen puiden pääjuuri on leikattava juuri. Istutuspaalulla persikkapuu voidaan suojata kovalta tuulelta, jotta se kasvaa optimaalisesti.

Yksityiskohtainen opas Persikkapuun istuttaminen löydät täältä.

Siirrä persikkapuu

Persikkapuu tulee istuttaa kerran tai kahdesti sen ensimmäisinä vuosina. Tämä toimenpide edistää juurien kasvua ja kuolleet tai sairaat juuret voidaan poistaa. Koska persikat eivät ole matalia tai syväjuurisia, peukalosääntönä on, että juuret ovat suunnilleen kruunun leveitä ja jopa metrin syvyyksiä maassa.

Vanhoja puita ei saa istuttaa uudelleen. Voimakkaan juuren haarautumisesta johtuen on suuri riski lukuisten juurivaurioiden tai jopa katkaisun vuoksi, jos kasvi istutetaan myöhään, mikä voi johtaa puun kuolemaan.

Persikkapuun oikea hoito

Persikka on yksi vaativimmista hedelmäpuista, joten asianmukainen hoito on onnistuneen sadon edellytys. Mutta oikeilla temppuilla persikka kukkii upeasti myös harrastuspuutarhoissa.

Kastele ja lannoita persikkapuu

Tasapainoinen vesitasapaino on välttämätöntä persikkapuusi kasvulle. Etenkin ensimmäisenä vuonna puuta tulee kastella säännöllisesti, jotta se ei menetä hedelmäään. Tähän kannattaa käyttää sadevettä, sillä persikka on herkkä vesijohtoveden sisältämälle kalkille. Jos sadevettä ei ole mahdollista kerätä, voit jättää vesijohtoveden myös viikoksi. Kalkki laskeutuu pohjalle ja vettä voidaan sitten käyttää (ilman kalkkipitoista sedimenttiä) kasteluun. Vanhemmat puut sen sijaan pystyvät yleensä tarjoamaan itselleen vettä, eikä niitä tarvitse kastella lisää.

Persikka tulee lannoittaa säännöllisin väliajoin koko kasvukauden ajan eli keväästä alkusyksyyn. On tärkeää varmistaa tasapainoinen typpitasapaino. Erityisen sopivia ovat pitkäaikaislannoitteet, jotka levitetään vasta keväällä ja joudutaan ehkä lannoittamaan uudelleen kesällä. Esimerkiksi meidän on ihanteellinen tähän Plantura orgaaninen yleislannoite joilla on orgaanisia pitkäaikaisvaikutuksia. Mutta myös biologisia vaihtoehtoja, kuten kompostia, lantaa ja sarven lastut voi olla hyvä vaihtoehto, jos sitä annetaan säännöllisesti. Ensimmäisenä vuonna persikkapuuta ei yleensä tule lannoittaa, koska se voi reagoida erittäin herkästi ravinteiden ylimäärään.

Persikkapuu: Lisähoitotoimenpiteet

Koska persikkapuulla ei ole erityisen kilpailukykyistä juuristoa, on huolehdittava siitä, että puun kuoppa pysyy vapaana kasvillisuudesta ensimmäisten vuosien aikana. Erityisen pakkasherkillä lajikkeilla sekä erityisen pitkillä ja kylmillä talvilla kruunu voidaan peittää suojakuvulla tai fleecellä pakkasvaurioiden estämiseksi. Lehtien jättäminen maahan rungon ympärille voi myös auttaa suojaamaan persikkapuuta ankarina talvina. Talvisuojaa ei kuitenkaan yleensä vaadita vanhoilta puilta ja vahvemmilta lajikkeilta.

Persikkapuun oikea karsiminen

Persikkapuun karsiminen on yksi tärkeimmistä hoitotoimenpiteistä. Koska persikat kantavat hedelmää vain vuoden ikäisellä puulla ja kuivuvat nopeasti ilman karsimista, on hyvä sadon ja kauniin puun varmistamiseksi aina leikata säännöllisesti. Kotonakin persikkapuun oikea karsiminen onnistuu nopeasti muutamalla liikkeellä.

Milloin persikkapuu leikataan

Kuten muidenkin hedelmäpuiden kohdalla, persikkapuut jaetaan talvileikkaukseen (tammi-huhtikuu) ja kesä (kesäkuun lopusta elokuun alkuun). Talvileikkauksella pyritään edistämään kasvua ja uusien versojen itämistä. Oikein käytettynä se varmistaa hyvän sadon, sillä persikka kantaa kukkia ja siten hedelmää varsinkin sen yksivuotisissa versoissa. Kesäleikkaus sitä vastoin hidastaa kasvua ja pitää puun kunnossa. Siksi molempien leikkausten yhdistelmää tulisi aina käyttää tasapainoisen suhteen saavuttamiseksi versojen kasvussa.

Persikkapuu kuinka leikata?

Ensimmäinen leikkaus tulee tehdä istutuksen yhteydessä. Tämä ns. kasvien karsiminen koostuu kaikkien sivuversojen leikkaamisesta korkeintaan viittä silmää lukuun ottamatta. Sama tehdään pääverson kanssa, jonka tulee selvästi ylittää sivuversot leikkauksen jälkeen. Lähivuosina seuraa harjoitusleikkaus, jossa pyritään edistämään puun optimaalista muotoa ja haarautumista. Täällä terveet tuottavat oksat lyhennetään verson kärjestä, kun taas sivuversot poistetaan joskus kokonaan, joskus ei leikata ollenkaan. Myös sivuversoja kannattaa lyhentää vuoden ikäisen puun muodostumisen edistämiseksi.

Perskan erityispiirre ratkaisee, poistetaanko sivuverso vai jätetäänkö se leikkaamatta. Persikkapuu muodostaa sekä oikeita että tekohedelmän versoja. Väärät hedelmäversot voidaan tunnistaa vain yksittäin muodostuneista kukkanupuista solmukohdissa ja vain yhdestä verson kärjestä. Vaikka ne voivat muodostaa hedelmiä, ne menettävät sen varhain, koska he eivät pysty toimittamaan riittävästi hedelmiä. Oikeat hedelmäversot puolestaan ​​muodostavat kussakin solmussa ns. kolmossilmut, jotka koostuvat kahdesta vierekkäisestä kukkanuusta, joita kehystää lehtisilmu. Koska väärät hedelmäversot eivät ravitse puuta eivätkä kanna hedelmää, ne tulee poistaa kokonaan puusta karsimisen aikana.

Myös vanhemmat puut tulee leikata säännöllisesti. Aivan kuten nuorten puiden kohdalla, on suositeltavaa poistaa väärät hedelmäversot. Lisäksi hierarkiaa pääverson, etuverson ja sivuversojen välillä tulisi tukea. Lisäksi hallitsevia versoja, jotka vievät liikaa valoa muusta puusta, voidaan lyhentää tai jopa poistaa kokonaan. Vanhat versot, jotka eivät enää kanna hedelmää, voidaan myös leikata takaisin, jotta nuorille versoille jää tilaa. On kuitenkin huolehdittava siitä, että tasapaino vanhojen ja uusien versojen välillä säilyy. Kuten jokaisen hoitotoimenpiteen jälkeen, puuta tulee tarkkailla myös kaadon jälkeen, jotta voidaan tarvittaessa tehdä johtopäätöksiä seuraavaa sahausta varten.

Yksityiskohtainen yhteenveto oikeasta Persikkapuun karsiminen voit lukea täältä.

Persikkapuu: yleiset tuholaiset

Persikkapuiden tunnetuin ja yleisin tuholainen on kirva. Ne eivät ainoastaan ​​vahingoita kasvia poistamalla floemimehua, vaan voivat myös välittää pelätyn lehtikäpristymän. Kirvoja voi usein nähdä paljaalla silmällä, ja se on lajista riippuen vihreää, kellertävää tai jopa harmahtavaa. Lehdet ovat myös kipinöitä tai käpristyneitä ja silmujen, kukkien ja hedelmien niukkaa kasvua. Lisäksi mesikaste - tahmea neste, jonka kirvoja erittelevät - on selkeä osoitus tuholaisista. Jos kirvatartunta on vähäistä, kotihoito, kuten nokkosen keite, voi usein riittää. Vakavan tartunnan sattuessa sitä vastoin tulisi käyttää kemiallista hyönteismyrkkyä (hyönteismyrkkyä) lisävaurioiden estämiseksi.

Persikkapuu: yleiset sairaudet

Persikkapuun yleisin sairaus on pörrösairaus. Tämä sienten aiheuttama tauti nähdään pääasiassa lehdissä. Nämä näyttävät kuplamaisia ​​kohoumia ja saavat värin valkoisen vihreästä punaiseen. Lisäksi lehdet voivat käpristyä tai käpristyä tai jopa sinkoutua pois. Tehokas torjunta on mahdollista vain kemiallisilla torjunta-aineilla (fungisidillä), ja se voidaan tehdä vasta ensi keväänä ennen ensimmäisten silmujen turpoamista. Toistaiseksi ei ole olemassa biologisia toimenpiteitä, joilla olisi taattu vaikutus, mutta hyvin hoidetut ja yleisesti terveet puut ovat huomattavasti vähemmän herkkiä kuin jo vaurioituneet puut. Varotoimenpiteenä voit kuitenkin valita vankan tai osittain kestävän lajikkeen, vaikka tämäkään ei takaa absoluuttista turvallisuutta.

Jos taudin merkkejä eivät ole lehdet vaan hedelmät, on suuri todennäköisyys, että se on sitä Monilian hedelmämätä. Monilia-sieni aiheuttaa nopeasti lisääntyviä mätäneitä täpliä hedelmiin. Nämä ovat renkaan muotoisia, ja niitä ympäröi ns. tyynymuotti, sienen valkoinen hedelmärunko. Saastuneiden hedelmien kohdalla seuraa ensin täydellinen laho, sitten ne joko putoavat tai nukahtavat puuhun hedelmämuumiona. Sieni talvehtii usein näissä hedelmämuumioissa ja leviää sitten uudelleen keväällä. Siksi kaikki vahingoittuneet hedelmät tulee kerätä ja vahingoittuneet oksat leikata takaisin terveeksi puuksi. Uuden taudinpurkauksen estämiseksi jätteet eivät saa päätyä kompostiin, vaan ne tulee polttaa tai haudata.

Viimeinen tärkeä sairaus on ikenien virtaus (gumoosi), vaikka se olisi vähemmän sairaus kuin oire. Ienten vuoto voi ilmaantua sairauden merkkinä, mutta se voi johtua myös epäsuotuisista kasvuolosuhteista tai kuoren vaurioista. Puu "vertaa" meripihkanväristä, tahmeaa massaa, jota usein luullaan hartsiksi. Varotoimenpiteenä kannattaa valita vankat lajikkeet, mutta asianmukainen hoito ja valkoinen turkki pakkashalkeamia estämiseksi voivat myös auttaa. Tartunnan sattuessa sairaat oksat on leikattava reilusti desinfioiduilla saksilla taudin leviämisen estämiseksi.

Ennen kuin persikkapuu löytää paikkansa puutarhassasi, on tärkeää valita oikea lajike. Tarjoamme sinulle suosituimmat persikat kulttuuria varten.