Tayberry: Kaikki lajikkeista, istutuksesta ja hoidosta

Tayberry Tayberry) ei ole vielä monien harrastuspuutarhureiden tiedossa. Täältä löydät kuinka marja löytää tiensä puutarhaasi.

Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus) on uusi risteytys vadelma (Rubus idaeus) ja karhunvatukka (Rubus fructicosus). Tayberryä viljeltiin Skotlannissa 1960-luvulla, ja se on nimensä velkaa maan pisimmälle joelle, Taylle. Mutta ei vain Ison-Britannian pohjoisosassa, vaan myös saksalaisissa puutarhoissa, tayberry tuntee olonsa kotoisaksi. Maku muistuttaa vadelmaa, mutta on hieman happamampaa. Se on erittäin helppohoitoinen ja tarjoaa sinulle mahdollisuuden kasvattaa hedelmiä, joita et löydä helposti tavallisesta supermarketista. Kerromme sinulle kaiken, mitä sinun tulee tietää puutarhasi tayberrystä: parhaista lajikkeista ja hankinnoista viljelyyn ja hoitoon, sadonkorjuun ja jalostukseen.

Tayberry-lajikkeet: Parhaat lajikkeet yhdellä silmäyksellä

Tayberry-lajikkeen valinnassa ratkaisee kaksi tekijää: helpompi käsitellä ilman piikkiä ja tietysti maku. Tässä on kaksi suosituinta tayberry-tyyppiä:

Tayberry, Medana‘: Tayberry-klassikko; langoissa on hienoja piikkejä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin vadelmassa. Hedelmät ovat makeita ja hapan makuisia ja erittäin aromaattisia. 'Medana' taymarjat ovat erittäin tuottavia ja muodostavat suuria, jopa 4 cm pitkiä hedelmiä.

Tayberry, Buckingham‘: Uusi lajike; piikkitön ja siten helpompi hoitaa ja korjata. 'Buckingham' tayberryt ovat purppuranpunaisia ​​ja kartiomaisia. Niiden maku muistuttaa enemmän karhunvatukkaa.

Osta tayberry

Jos päätät ostaa puutarhaasi yhden tai useamman tayberry-kasvin, sinun tulee miettiä, mikä lajike sopii sinulle parhaiten. Tayberry-kasveja voi ostaa mistä tahansa suuresta puutarhakeskuksesta. Kun ostat, kiinnitä kuitenkin aina huomiota kasvin terveyteen. Tarkista kasvi sairauksien tai tuholaisten varalta ennen ostamista välttääksesi pettymyksen myöhemmin.

istuttaa tayberry

Tayberryt ovat erittäin helppohoitoisia ja voivat kasvaa melkein missä tahansa. Optimaalisen tuoton saavuttamiseksi on silti suositeltavaa ottaa huomioon muutama seikka. Kerromme sinulle parhaan sijainnin, oikean alustan ja annamme vaiheittaiset ohjeet tayberryn istuttamiseen sekä vinkkejä ristikkoistutukseen.

Ihanteellinen sijainti

Parhaiden olosuhteiden tarjoamiseksi Tayberrylle se tulisi istuttaa mahdollisimman aurinkoiseen paikkaan. Vaikka marja voi kehittyä myös puolivarjossa, sato jää huomattavasti pienemmäksi. Lisäksi tayberry on herkkä vedolle. Siksi tuulelta suojattu paikka on suositeltavaa. On myös tärkeää huomata, että taymarjat voivat kasvaa jopa 2,5 metrin korkeuteen. Siksi sinun tulee antaa niille riittävästi tilaa.

Oikea substraatti

Tayberry ei myöskään aseta substraatille suuria vaatimuksia. Tämän pitäisi olla hyvin valutettu. Ruukkuviljelyyn suositellaan kaupallista ruukkumultaa. Erityisen tärkeää on, että vesi ei tukkeudu. On suositeltavaa löysätä maata huolellisesti ennen istutusta, jotta tayberrylle saadaan optimaaliset olosuhteet.

Tayberryn istutus: ohjeet

Tayberryä voidaan istuttaa ympäri vuoden, kunhan ei ole pakkasta. Syksy on parasta aikaa istuttaa skotlantilainen marja.
Ennen kuin istutat tayberryn, kastele juuripallo hyvin. Aseta kasvi tätä varten vesiämpäriin, jotta juuripallo voi imeä vettä. Kasville tulee kaivaa riittävän suuri istutusreikä. Nyrkkisääntönä on, että reiän tulee olla vähintään kaksi kertaa juuripallon kokoinen. Seuraavaksi sinun tulee löysätä maaperää reikässä. Jos maaperä on erittäin raskasta - kuten savi- tai savimaa - hiekan tai soran lisääminen voi auttaa löysäämään alustaa riittävästi. Kaivettua maaperää tulee myös irrottaa ja rikastaa kompostilla. Aseta sitten kasvi reikään ja peitä juuripallo kokonaan kaivetulla maaperällä. Sinun tulisi nyt kastella pensas perusteellisesti - tämä laskee myös löysän, täytetyn maaperän. Maan tiivistäminen tallaamalla ei ole välttämätöntä. Istutuksen jälkeen tayberryn versot tulee leikata takaisin noin 40 cm: n pituisiksi. Tämä varmistaa, että uusi verso kasvaa lähellä maata ja on mahdollisimman tuuhea ja tiheä.

Tässä on tayberryn istutusohjeet vaihe vaiheelta:

• Kaivaa istutuskuoppa
• Löysää maata istutusreiässä
• Irrota kaivettu maa ja rikasta sitä kompostilla
• Aseta tayberry-kasvi reikään
• Peitä juuripallo kokonaan kaivella
• Kastele pensas huolellisesti
• Leikkaa versot takaisin 40 cm: n pituisiksi

Jos istutetaan useita tayberry-pensaita peräkkäin, yksittäisten kasvien väliin tulee jättää vähintään kaksi metriä ja rivien väliin vähintään 2,5 metriä.

Tayberry säleikköllä

Kuten kaksi alkuperäistä lajia - karhunvatukka ja vadelma - joista tayberry syntyi, se on parasta istuttaa säleikkölle eli ritilälle. Siellä pensaat kasvavat hallitusti ja pystyssä, ja myös kasvin korjuu ja hoito on helpompaa.
Työnnä ristikkoa varten kaksi metriä korkeat tikut maahan tayberry-kasvien väliin. Näiden sauvojen väliin on venytetty kolmesta neljään lankaa. Ensimmäinen lanka tulee vetää noin 60 cm: n korkeudelta, muut johdot 50 cm: n etäisyydeltä.
Kasvista viidestä seitsemään pohjaversoa on nyt sidottu pystysuoraan lankaan. Loput versot poistetaan.

Vaihtoehtona vapaasti seisovalle säleikkölle tayberry-pensaat voidaan istuttaa myös auringonvalossa olevaan talon seinään tai pensasaitaan ritilässä. Varmista kuitenkin, että kasvien ja talon seinän välissä pääsee kiertämään riittävästi ilmaa. Jos et halua rakentaa säleikköä itse, voit ostaa sellaisen valmiina mistä tahansa suuremmasta puutarhakeskuksesta.

moninkertaistaa tayberry

Tayberryt eivät lisäänty - kuten vadelmat - juuriimureiden kautta. Joten sinun ei tarvitse huolehtia hallitsemattomasta kasvusta. Tämä tarkoittaa kuitenkin myös sitä, että tayberryn leviämisestä on huolehdittava itse. Tayberryn lisäämiseen on erityisesti kaksi menetelmää: lisäys pistokkailla tai upottamalla.

Taymarjojen lisääminen: pistokkaat

Lisää taymarjoja pistokkaista leikkaamalla yksivuotisista versoista loppukesällä noin 20 cm pitkiä paloja. Hauta ne sitten kosteaan, humuspitoiseen maaperään. Lehdet on ensin poistettava. Tayberry-pistokkaiden tulee olla lähes kokonaan maaperän peitossa ja ulkonevat vain 2–3 cm maasta. Ensi kevääseen mennessä pistokkaan pitäisi olla kehittänyt omat juurensa ja kasvaa itsenäiseksi tayberry-kasviksi.

Kerro tayberry: uppoavat

Toinen tapa lisätä taymarjoja on kerrostaminen. Tätä tarkoitusta varten tayberry-pensaan versonkärki taivutetaan maata kohti keväällä tai myöhään syksyllä. Sen jälkeen verso haudataan yhteen paikkaan maahan ja kiinnitetään tarvittaessa langalla. Verson kärjen tulee kuitenkin edelleen näyttää ulos maasta. Jos syksyllä tai Kun juuret ovat muodostuneet keväällä, voit erottaa istutuskoneen emokasvista. Voit nyt kaivaa verson esiin ja istuttaa sen uuteen paikkaan.

hoitaa tayberryä

Tayberryt eivät ole kovin vaativia hoidon suhteen. Ne ovat nopeasti kasvavia ja haluavat viedä paljon tilaa. Jotta tayberry ei riistäytyisi puutarhassasi käsistä ja kehittyisi todelliseksi haitaksi, se kannattaa pitää kurissa kohdistetuilla hoitotoimenpiteillä. Annamme vinkkejä kasteluun, oikeaan lannoitukseen ja tayberryn leikkaamiseen.

kaada tayberry

Kosteuden osalta tayberry ei pidä liian kuivasta eikä liian kosteasta. Pienellä herkkyydellä ja säännöllisillä tarkistuksilla tayberry voidaan silti kastella optimaalisesti. Ensimmäisenä istutuksen jälkeisenä vuonna tayberryä tulee kastella kerran tai kahdesti viikossa maaperästä ja säästä riippuen. On tärkeää - sekä nuoren kasvin kanssa että myöhemmin - välttää kastumista. Koska kastelu johtaa juurien mätänemiseen ja vahingoittaa siten kasvia. Kastele paljon kuumalla kesällä, vähemmän keväällä ja syksyllä. Marjalla on korkein vedentarve ennen hedelmän muodostumista.

Kärki: Jotta kosteus pysyy maaperässä pidempään, voit levittää kerroksen viherleikkeistä, lehdistä tai kuorimuteesta.

Lannoita Tayberryä

Tayberry iloitsee lannoituksesta keväällä ja loppukesällä sadonkorjuun jälkeen. Erityisen tärkeää on saada tayberrylle riittävästi kaliumia. Lannoitteeksi on ihanteellinen ensisijaisesti orgaaninen pitkäaikaislannoite, joka vapauttaa ravinteita hitaasti ja tasaisesti kasviin. Lisäksi ensisijaisesti orgaaninen lannoite parantaa maaperän hedelmällisyyttä ja lisää sen veden varastointikykyä. Toinen etu: lannoite varmistaa paremman maaperän rakenteen ja edistää myös maaperän elämää. Kaikki tämä edistää optimaalista ravintoaineiden saantia ja kasvisi hyvää terveyttä. Meidän Plantura orgaaninen tomaattilannoite on sellainen ensisijaisesti orgaaninen lannoite, joka sopii erinomaisesti myös tayberrylle korkean kaliumpitoisuutensa ansiosta.

leikkaa tayberry

Tayberryä leikkaaessasi ei pidä olla nirso, jotta se ei kirjaimellisesti kasva pään yli. Ensimmäiset leikkaustoimenpiteet on tarkoitus tehdä keväällä. Joka vuosi pensaan tyvestä nousee uusia versoja, jotka tulisi leikata radikaalisti. Vain tärkeimmät viidestä kuuteen versoa jätetään seisomaan. Kaikki muut versot on leikattava maan tasolta.

Kesällä sivuversot lyhennetään kahdeksi silmäksi. Nämä versot kantavat hedelmää ensi vuonna. Varmistaaksesi, että ne kasvavat hallitusti, kiinnitä ne ritilään. Lisäksi pitkiä versoja, jotka kasvavat säleikön yli, tulisi lyhentää.
Leikkaa sadonkorjuun jälkeen kaikki tuona vuonna hedelmää kantaneet versot lähellä maata.

Ilmoitus: Tayberry kehittää hedelmänsä yksivuotisissa versoissa. Tämä tarkoittaa, että leikkaamisen jälkeen sinun on odotettava vuosi ennen kuin voit korjata ensimmäiset hedelmät.

Tayberry: Yleisiä sairauksia

Tayberryt ovat kestäviä ja harvoin taudit tai tuholaiset hyökkäävät. Ei kuitenkaan voida sulkea pois sitä, että harvoin tyypillisiä vadelmasairauksia - kuten vadelmakuoriainen - ilmaantuu taymarjoihin. Koska ne on istutettu säleikköyn, ne eivät ole helppo saalis linnuille, ja ne yleensä säästytään höyhenpelisteiltä.

Tayberry: maku ja reseptit

Heinäkuusta lähtien marjat alkavat muuttua houkuttelevan punaiseksi ja kypsyä. Mutta vasta kun marjat ovat muuttuneet tummanpunaisiksi, ne ovat todella kypsiä ja valmiita korjattavaksi. Tayberryt ovat hieman happamampia kuin vadelmat, mutta yhtä runsaasti arvokasta C-vitamiinia ja antioksidantteja.

Tuoreet taymarjat maistuvat hyvältä kermavaahdon tai kreikkalaisen jogurtin kanssa. Tayberryt sopivat hyvin myös leivontaan muruseksi tai kakun täytteeksi. Ja tietysti marjoista voi tehdä myös herkullista hilloa. Valitettavasti marjat säilyvät jääkaapissa vain päivän tai kaksi, mutta ne jäätyvät hyvin.

Tässä esittelemme sinulle helpon Tayberry Crumble -reseptin:

Ainekset muruneen:

• 100 grammaa vehnäjauhoja
• 80 grammaa sokeria
• 1 paketti vaniljasokeria
• 60 grammaa voita
• Ripaus suolaa

Ainekset täytteeseen:

• 250 g Tayberryä
• 50 grammaa sokeria
• puolikkaan sitruunan mehu

Valmistautuminen:

Esilämmitä uuni 200°C: een. Sekoita taymarjat sokerin ja sitruunamehun kanssa. Muruja varten laita jauhot, sokeri, vaniljasokeri, voi ja suola kulhoon ja sekoita pieniksi murusiksi. Levitä taymarjat uunivuokaan ja ripottele päälle muruset. Paista murua uunissa noin 25 minuuttia, kunnes muruset ovat kullanruskeita ja rapeita. Tarjoa sitten tomusokerin tai kermavaahdon kanssa.

Jos olet kiinnostunut myös muista erityisistä marjoista, kannattaa tutustua artikkeliimme parhaista marjoista täältä Marjalajikkeita puutarhaasi Katso.