Päästä eroon härmä- ja härmäsienestä: Täältä voit selvittää, voivatko kotihoidot auttaa myös täällä ja mitkä biologiset suihkeet sopivat.
Rypäleitä viljellään yhä enemmän yksityisissä puutarhoissa. Riippumatta siitä, jalostetaanko rypäleet myöhemmin mehuksi, Federweißeriksi tai viiniksi, homesienetauti voi vaarantaa koko sadon. Sillä on toissijainen merkitys, onko se untuva- vai härmäsientä. Molemmat taudinaiheuttajat voivat aiheuttaa merkittäviä vahinkoja. Muutaman vinkin avulla voit kuitenkin saada homeruton taas hallintaan tai jopa tehdä sen torjumisesta täysin tarpeetonta ehkäisyn avulla.
Tunnista untuva- ja härmäsieni
Härmän tunnistaa tyypillisestä harmaanvalkoisesta sienikasvusta sekä nuorissa versoissa että lehdissä. Tartunnan saaneet viinirypäleet lopettavat kasvun ja kuivuvat, kun taas suuremmat marjat puhkeavat auki ja voivat saada tartunnan muilta taudinaiheuttajilta. Sitä vastoin homesieni muodostaa pyöreitä, kellertäviä täpliä, jotka näyttävät myös öljyiseltä. Sienikasvu on täällä yksinomaan lehden alapuolella. Rypäleitä ei myöskään säästy ja ne kuivuvat saastuttaessa (nahkamarjat). Koska viiniköynnökset ovat monivuotisia, molemmat hometyypit voivat myös talvehtia kasveilla. Hoitamaton härmäsairaus puhkeaa siis hyvin todennäköisesti uudelleen ensi vuonna.
Estä härmäsientä viiniköynnöksissä
Jotta härmäsieni ei pääse leviämään, kannattaa noudattaa seuraavia vinkkejä: Viinikasvit tulee aina kasvattaa ilmavaan paikkaan. Tiheät versot ja tiheä lehdet lisäävät merkittävästi taudin puhkeamisen todennäköisyyttä. Viinin osalta lajikkeen valinta on erityisen tärkeää. Härmä ja härmäsieni ovat tuontitauteja, minkä vuoksi eurooppalaiset rypälelajikkeet eivät vastusta sientä juuri lainkaan. Seuraavat lajikkeet ovat erittäin herkkiä härmäsienelle: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller. On olemassa seuraavanlaisia homesieniä: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugieser, Limberger. Muuten, marjat eivät ole enää syötäviä edes lievällä homesienellä, koska rypäleistä tulee erittäin epämiellyttävä maku.
Suojataanko viiniköynnöksiä ruokasoodalla ja maidolla?
Härmäsieni, olipa se väärennös tai todellinen, kiinnittyy usein erittäin itsepintaisesti viiniköynnöskasveihin. Sieni alkaa kasvaa uudelleen aikaisin keväällä ja voi hyökätä vasta muodostuneisiin versoihin. Valitettavasti kotihoidot, kuten leivinjauhe tai maito, eivät yleensä auta tässä. Mutta on täysin mahdollista torjua hometta biologisilla suihkeilla. Biologista ainetta on ruiskutettava useita kertoja sairastuneiden kasvien päälle, muuten härmäsientä ei saada riittävästi hallintaan. Jotta ruiskutustoimenpide onnistuisi, sinun tulee lukea huolellisesti myös valmistajan tuoteohjeet. Kestävät lajikkeet tarjoavat sen etuna, että usein tarvitaan vain yksi tai kaksi ruiskutusta.
Etsitkö lisätietoa härmä- ja homesienestä? Vieraile sitten erikoisartikkelissamme, josta löydät kaiken aiheeseen liittyvän hometta Kokenut.