Kasvava salvia - kylvöstä sadonkorjuuseen

Kasvatatko Välimeren lääke- ja keittiöyrttiä omassa puutarhassasi? Näytämme sinulle, mitä tulee huomioida salviaa kasvatettaessa.

Vaikka sen koti on Välimeri – kylmemmillä leveysasteillamme se onnistuu salvia (Salvia officinalis) voidaan viljellä yhtä menestyksekkäästi. Tämä ei ole hyödyllistä vain keittiön, vaan myös terveytesi kannalta, sillä sen voimakkaat parantavat voimat on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Tästä syystä sen yleinen nimi Salvia tässä. Se on johdettu latinan sanasta "salvare", joka tarkoittaa jotain "parantaa". Lääkeyrtin tuottava kasvattaminen edellyttää kuitenkin muutamia asioita.

Kasvava salvia - askel askeleelta

1. Sijainti:

Maaperän suhteen salvialla on edelleen Välimeren vaatimuksia: sen tulee olla kivistä ja vettä läpäisevää. Myös maaperän pH-arvoon kannattaa kiinnittää huomiota salviaa kasvatettaessa. Jos tämä on liian hapanta, kalkkia tulisi käyttää optimaalisen ympäristön tarjoamiseksi kasveille. Lisäksi salvia on auringonpalvoja: se iloitsee täydestä auringonpaisteesta ja kiittää sitä rehevämmällä kasvulla. Hän pitää myös läheisten seinien tai seinien hukkalämmöstä.

2. Kylvö:

Keväällä salviaa voidaan levittää maalis-huhtikuussa. Joka tapauksessa herkkiä taimia tulisi viljellä lämpimässä kylmässä kehyksessä tai vielä paremmin ikkunalaudalla. Kun kaikki pakkaset ovat ohi toukokuun puolivälissä, voit istuttaa nuoret kasvit ulos. Kärki: Kylväessä on aina varmistettava, että siemeniä peittävä alustakerros pysyy aina kosteana.

3. Lisääntyminen pistokkailla ja jakamalla:

Paras menestys salvialle saavutetaan jakamalla vanhempi kasvi. Jälkeläisten luomiseen käytetyn materiaalin määrä on kuitenkin täällä erittäin suuri. Salviatikku on parasta jakaa maaliskuussa tai kukinnan jälkeen elokuussa. Lääkeyrttiä voi myös käyttää hyvin pistokkaat moninkertaistaa. Pistokkaat, joissa on vähintään kolme paria lehtiä, voidaan leikata touko- ja kesäkuussa. Vain versonkärkiä tulee käyttää, jotka eivät ole alkaneet ruskettua eikä niissä ole jo kukkanuppua. Alkuaikoina on tärkeää luoda ympäristö, jossa on lisääntynyt kosteus pistokkaita levitettäessä. Yksinkertainen temppu: Leikkaa PET-pullon pohja irti ja aseta se kattilan päälle.

4. Kastelu ja lannoitus:

On suositeltavaa lannoittaa salvia viikoittain täysravinnelannoitteella. Aloita kuitenkin vasta orastumisen jälkeen ja lannoita vasta kukinnan alkamiseen asti. Liian tiheä lannoitus ja syksyn ravinteiden saanti johtavat todennäköisemmin aromin heikkenemiseen ja talvikestävyyden puutteeseen.

5. Talvi:

Salvia on suhteellisen kestävä. Ennaltaehkäisevä suoja kylmältä tulee kuitenkin suorittaa. Ennen kaikkea kelta- ja purppuralehtisten lajikkeiden koristeellisuus on usein pakkaskestävyyden kustannuksella.

6. Sato:

Keväästä lähtien salviakasvista voidaan jatkuvasti poistaa lehtiä. Myös kokonaisia ​​versoja voidaan korjata. Liikaa lehtimassaa ei kuitenkaan kannata poistaa kerralla. Salviaa ei saa korjata kukinnan jälkeen, sillä lehtien ja versojen uudelleenkasvu pysähtyy kukinnan jälkeen.

7. Leikata:

Radikaalia leikkausta keväällä tai syksyllä ei suositella nuoremmille kasveille. Täällä kasvi tulee pitää kunnossa pysyvän versojen korjuun yhteydessä. Sen sijaan vanhojen, voimakkaasti puumaisten kasvien tapauksessa a topiary suositellaan syksyllä kukinnan jälkeen tai keväällä. Puolet verson pituudesta tulee lyhentää.

8. varastointi:

Tietysti tuore käyttö tarjoaa aina parhaan makuelämyksen. Mausteet häviävät aina varastoinnin seurauksena. Mutta verrattuna muihin yrtteihin, salvia voidaan säilyttää erittäin hyvin ja Suojella. Kosteaan keittiöpyyhkeeseen käärittynä se säilyy jääkaapissa jopa kaksi viikkoa. Salvian kuivaaminen ripustamalla toimii, mutta maku on hyvin häviöllinen. Ei vielä yleinen käytäntö salvialle, mutta ykkösmenetelmä tämän yrtin säilyttämiseksi on pakastaminen.