Poikamarjojen istutus, hoito ja sadonkorjuu

Boysenberry on melko tuntematon eri lajien hybridi, mutta sopii erinomaisesti koti- ja välipalapuutarhaan. Meillä opit kaiken epätavallisesta boysenberrystä sekä sen vaatimuksista sijainnin ja hoidon suhteen.

Aromaattinen poikasenmarja on monien erilaisten jälkeläinen Rubuslajeja ja yhdistää siten muun muassa karhunvatukan kasvun ja hedelmän värin sekä loganmarjan muodon. Esittelemme sinulle epätavallisen hybridin ja annamme vinkkejä poikasenmarjojen kasvattamiseen omassa puutarhassasi.

Boysenberry: alkuperä, kukinta-aika ja ominaisuudet

poikasenmarja (Rubus ursinus x idaeus) syntyi todennäköisesti Kaliforniassa 1920-luvulla. Rististä loganberry (Rubus x loganobaccus) moninkertaisen risteyksen jälkeläisen kanssa

vadelma (Rubus idaeus), karhunvatukka (Rubus fruticosus) ja amerikkalainen kastemarja (Rubus arboriginum) sen sanotaan syntyneen. Se kantaa kasvattaja Rudolf Boysenin nimeä ja sitä markkinoitiin lupaavana uutena karhunvatukkavaihtoehtona USA: ssa ja myöhemmin myös Uudessa-Seelannissa 1930-luvun puolivälistä lähtien. Nykyään Uutta-Seelantia pidetään maailman suurimpana poikasenmarjan tuottajana Euroopassa Rubus-Taide sen sijaan on jäänyt pitkälti tuntemattomaksi.

Poikamarja saavuttaa 100-180 cm korkeuden pystysuorana tai ulkonevana karhunvatukkamaisena pensaana. Lukuisat ohuet versot kiipeävät maata pitkin ja voivat siten muodostaa paksuja. Lehdet ovat kolmessa, hammastettu ja väriltään kirkkaan vihreitä syksyyn asti. Pojanmarjoissa on piikkejä ja piikkittomia lajikkeita, ja niissä on yleensä keskipiikikäs piikkejä. Valkoisten, viisiterälehtisten kukkien kukinta-aika alkaa kesäkuussa ja kestää elokuuhun. Hyönteiset kuten kimalaiset (pommi) ja mehiläiset (apis) haluavat pölyttää kukkia, koska ne tarjoavat nektaria ja siitepölyä. Noin 3 cm pitkät, pitkänomaiset tai lieriömäisiksi muodostuneet poikasenmarjakasvit kypsyvät heinäkuun puolivälistä syyskuuhun ja vaihtavat väriä punaisesta tummanpurppuraan ja mustaan. Boysenberryn makua voidaan kuvata makeaksi ja hieman happamaksi, hedelmäiseksi ja raikkaaksi.

Poikamarjojen istuttaminen: milloin, missä ja miten edetä

Pojanmarjat pitävät melko tuoreesta, humuspitoisesta ja syvästä maaperästä. Sijainnin tulee olla aurinkoinen tai puolivarjoinen. Alussa kasvit voidaan sijoittaa ruukkuihin, joiden tilavuus on vähintään 15 litraa ja läpäisevää, ravinteikasta kasvisubstraattia - kuten meillä. Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa – olla asetettu. Kasvit tulee tukea sekä ruukussa että pedissä ja varustaa kiipeilyavulla. Paras aika istuttaa poikasenmarjoja on myöhään syksyllä, loka-marraskuun tai maaliskuun välisenä aikana. Istutusetäisyys kasvien välillä on oltava vähintään 100–120 cm.

Ennen istutusta poikasenmarjat hyötyvät maaperän rikastamisesta orgaanisella aineella, kuten kypsällä kompostilla tai a maaperän aktivaattori. Jos tulevan sijainnin maaperä on hyvin löystynyt, voit aloittaa istutuskuopan kaivamisen. Tämän tulee olla vähintään kaksi kertaa kasvin juuripallon tilavuus. Laita sitten poikasenmarjan pensas istutusaukkoon, täytä se mullalla ja tiivistä istutusreikää hieman ympäri. Lopuksi marjapensas tulisi kastaa runsaasti.

Tärkeimmät hoitotoimenpiteet

Boysenberryn hoito ei ole erityisen monimutkaista, ja kasvit osoittautuvat yleensä kestäviksi ja mukautuviksi. Kun kasvit ovat vakiintuneet, kastelua tarvitaan vain pidempiä kuivia jaksoja. Jos tilaa on rajoitetusti, pensaiden lukuisat pitkät lonkerot tulisi vähentää 8–12 versoon ja kiinnittää ritilään tai metallilankakehykseen. Tämä helpottaa myös sadonkorjuuta ja estää hedelmiä makaamasta maassa. Poikasenmarja kantaa hedelmää vain kerran versossa, joten kepit leikataan kokonaan ja läheltä maata syksyn sadonkorjuun jälkeen.

Pojanmarjat hyötyvät ylläpitolannoituksesta keväällä. Täällä voit käyttää joko kypsää kompostia tai meidän kaltaista pitkäaikaislannoitetta Plantura orgaaninen yleislannoite, liitetään pinnallisesti pensaiden ympärille. Ruukuissa olevat kasvit on siirrettävä suurempaan ruukkuun, jossa on tuoretta istutusmaata kahden tai kolmen vuoden kuluttua ottaa käyttöön ja saada myös annoksen pitkäaikaista lannoitetta, kun istutetaan tuoreeseen substraatti.

Poikamarjat kestävät noin -12 °C, minkä vuoksi vavat tulee suojata kovalta miinuslämpötilolta viileämmällä pakkasvaaralla. Kasvin pohjan peittäminen lehdillä ja tangot juutti-, fleece- tai neulaoksilla on eristävä vaikutus ja vähentää merkittävästi pakkasvaurioiden riskiä. Ruukuissa olevien pojanmarjojen tulisi talvehtia ilman pakkaset tai vain talvehtia ulkona hyvin suojatuilla juurilla.

Boysenberryn sadonkorjuu ja käyttö

Korkeatuottoiset poikasenmarjan pensaat voidaan korjata heinäkuun puolivälin ja syyskuun välisenä aikana. Niiden kypsymisen huomaat hedelmien värin muuttumisesta punaisesta tummanvioletista mustaksi. Boysenberryn hedelmäinen aromi on täysin kehittynyt vasta sen ollessa täysin kypsä. Hedelmät poimitaan käsin ja ne tulee syödä muutaman tunnin sisällä. Hedelmät säilyvät jääkaapissa muutaman päivän, mutta ne menettävät makunsa. Hedelmät syödään siksi tuoreina tai jalostetaan aromaattisiksi hilloiksi ja boysenmarjahilloiksi. Boysenberrystä voidaan valmistaa myös kakun täytteitä, hedelmäviiniä, siirappia ja liköörejä.

Erityisen aromaattinen karhunvatukkaiden ja vadelmien risteys on Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus). Esittelemme hybridimarjan ja annamme vinkkejä istutukseen, hoitoon ja sadonkorjuuseen.