Kahvitehdas: Kasvit, sijainti ja kukinta

Haaveiletko sinäkin omasta kahvista omalta neljältä seinältäsi? Tämä ei ole helppoa oman kahvikasvin kanssa, mutta se on mahdollista.

Kahvi itse asiassa kasvaa tropiikissa, mutta kasvi voi viihtyä myös täällä. Oikeilla paikkaolosuhteilla ja asianmukaisella hoidolla on mahdollista jopa korjata kahvikirsikoita ja uuttaa papuja. Tässä näytämme, miltä sopiva paikka näyttää ja mitä tulee ottaa huomioon istutettaessa.

Kahvikasvi: kukka, alkuperä ja ominaisuudet

Kahvitehdas (kahvia) ei ole vain kahvin ystäville tarkoitettu juttu, vaan se voi vakuuttaa kukilla ja lehdillä. Nykyään se on laajalle levinnyt lähes kaikilla maailman trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla ja kuuluu punastuvien heimoon (Rubiaceae). Siellä kahvia viljellään viljelmillä, koska se on taloudellisesti erittäin tärkeä viljelykasvi. Luonnossa kahvikasvi kasvaa jopa 8 metriä korkeiksi puiksi. Jos haluat pitää kahvin huonekasvina, sinun tulee tyytyä enintään 2 metrin kokoon.

Kahvissa on melko suuret, soikeat, terävät lehdet, joissa on kiiltävä pinta ja aaltoileva reuna. Kahvikasvi kukkii huhti-toukokuussa. Näitä löytyy lehtien kainaloissa olevista klustereista. Ne ovat valkoisia ja tuoksuvat miellyttävästi jasmiinilta. Kahvikasvin ensimmäinen kukinta kestää kuitenkin kahdesta neljään vuotta riippuen siitä, onko kasvi kasvatettu pistoksesta vai siemenestä. Onnistuneen pölytyksen jälkeen muodostuu tässä vaiheessa hedelmät, jotka tunnistetaan vihreiksi, myöhemmin punaisiksi kahvikirsikoiksi. Kestää kokonaisen vuoden, ennen kuin kahvimarjat muuttuvat punaisiksi tummanpurppuraisiksi eli kypsiksi. Hyvissä ilmasto-olosuhteissa hedelmät voivat olla kypsiä viljelyalueilla jo yhdeksän kuukauden kuluttua.

Tästä eteenpäin kahvikasvi voidaan korjata. Marjojen sisällä on kaksi siementä, kahvipavut. Ne ovat alun perin vaaleanruskeita tai valkoisia ja muuttuvat tummanruskeiksi vasta myöhemmin paahdettaessa. Paahtaminen on yleinen prosessointivaihe, jossa kahvin siemenet jauhataan ja haudutetaan tunnetuksi juomaksi. Sisältää kofeiinin ansiosta kahvi herättää meidät, usein piristää mielialaa ja on siksi tullut suosittu luksusruoka. Oikean kanssa Kahvikasvin hoito ja hyvällä tuurilla voit myös korjata oman kahvikasvin.

Kärki: Pysyvällä ja jatkuvalla valolla kahvikasvi jopa kantaa kukkia ja hedelmiä ympäri vuoden. Leveysasteillamme tämä olisi kuitenkin mahdollista vain valtavilla energiankulutuksilla intensiiviseen valaistukseen.

Kahvin kasvilajit ja -lajikkeet

Niistä noin 124 erilaista kahvia-Lajit ovat lajien yläpuolella Kahvi arabica ja Kahvi canephora, jota kutsutaan myös "Robustaksi", taloudellisesti merkittävä. Niitä tarjotaan usein myös huonekasveina.

• Kahvi arabica: Tämä laji tunnetaan ylämaankahvina, joten se kasvaa luonnollisesti korkeammilla alueilla yli 1000 metrin korkeudessa. Laji on itsepölyttävä, joten se on ihanteellinen omien kahvipapujen kasvattamiseen.
• Kahvi arabica 'Nana': Kääpiökahvin pensas löytyy usein kaupoista, sillä se on melko pieni, noin 150 cm pitkä ja kasvaa tiiviisti.
• Kahvi canephora: Enemmän kuin nimi Kahvi robusta laji tunnetaan Kahvi canephora. Se on alankomainen kahvi, joka sietää hieman lämpimämpiä lämpötiloja ja korkeampaa kosteutta. Tämä laji ei kuitenkaan saa kestää yli 30 °C: n lämpötiloja.
• Kahvi liberica: Tätä lajia voidaan pitää myös huonekasvina, mutta sitä tarjotaan harvoin. Lehdet ovat hieman vaaleampia kuin kaksi muuta lajia, ja niillä on taipumus olla hieman hurja ja sotkuinen ulkonäkö.

kasvi kahvia

Nautit herkullista kahvia, olet luultavasti kysynyt itseltäsi: Voitko todella kasvattaa kahvikasveja itse? Se on hyvä. Eikä asento ole edes erityisen vaikea. Voit kasvattaa kahvikasvin siemenistä tai pistokkeista tai voit ostaa valmiin pienen kasvin kaupoista.

Oikea paikka kahvilaitokselle

Kahvi itse asiassa kasvaa korkeilla tropiikilla ja vaatii samat olosuhteet täälläkin. Tästä syystä kahvikasvi säilytetään ruukussa ja sen saa laittaa ulos vain kesällä, missä se suosii varjoisaa paikkaa. Talvella kahvitehdas tarvitsee valoisan, lämpimän ja kostean paikan kodissa. Se ei pärjää hyvin suorassa auringonvalossa, joten itä- tai länsiikkuna, jossa on muutaman tunnin auringonpaiste aamulla tai illalla, on parempi. Lämpötilan tulee olla noin 20–25 °C ympäri vuoden, eikä se saa vaihdella, jos mahdollista. Myös talvella lämpötila ei saa laskea alle 15 °C. Korkea kosteus on myös tärkeä terveelle kahvikasville. Voit saavuttaa tämän esimerkiksi ruiskuttamalla säännöllisesti lehtiä tai laittamalla kahvikasvin kannu matalaan kulhoon, jossa on vettä ja paisutettua savea.

On myös mahdollista, Kahvikasvit lasissa pitämään, jolloin tämän voi joko ostaa valmiina tai luoda itse. Tarvitset sellaisen pullopuutarha tiukasti istuva purkki, kuten muurauspurkki, johon laitetaan kerros paisutettua savea valutusta varten. Tätä seuraa kerros alustaa ja sitten kahvikasvi. Loput maaperästä on elävän sammalen peitossa. Nyt kaikki on hyvin kostutettu, mutta ei liotettu. Sulje purkki ja aseta se valoisaan paikkaan poissa suorasta auringonvalosta.

yhdelle Kokedaman kahvitehdas, eli kahvipuu sammalpallossa, yksi osa turvetta sekoitetaan yhteen osaan savea ja kaikki kostutetaan hyvin, jotta seos on muotoiltu, mutta ei tahmea. Ota sitten pieni kahvikasvi vanhalta alustaltaan ja kasta juuripallo veteen. Juuripallo peitetään nyt turve-savi-seoksella ja kaikki puristetaan varovasti alas. Nyt tarvitset suuren, kuivan sammallevyn, jonka levität ympäri maapalloa ja sitot langalla, kunnes se on kiinni. Tällainen kokedama on todellinen katseenvangitsija ja se voidaan ripustaa langan avulla. Kastelua varten sammalpallo yksinkertaisesti ruiskutetaan vedellä ulkopuolelta.

Toinen asentovaihtoehto on Hydroponinen kahvikasvi edustaa. Kasvi seisoo paisutetussa savessa ja siihen syötetään ravinneliuosta istutuskoneen kautta. the hydroponiikka on hyvin yksinkertainen ja varmistaa kasvin hyvän kosteuden, mutta se on myös todennäköisemmin luokiteltu ympäristölle haitalliseksi. Koska hydroponiikassa käytetään yleensä mineraalilannoitteita, kestäviä, ensisijaisesti orgaanisia lannoitteita, kuten meidän Plantura orgaaninen lannoite ei voida käyttää. Siksi emme yleensä suosittele hydroponiikkaa.

Kärki: Kaikki vaihtoehtoiset menetelmät auttavat myös automaattisesti lisäämään kosteutta kahvitehtaan ympärillä.

Millaista maaperää kahvikasvi tarvitsee?

Jos haluat pitää kahvikasvin mullassa, tarvitset ennen kaikkea läpäisevän alustan. Maaperän tulee olla lievästi hapan, ravinteikas, vähän turvetta ja paljon humusta. Esimerkiksi turveton meidän täyttää nämä vaatimukset Plantura orgaaninen ruukkumulta, jossa on korkea orgaanisen aineksen osuus ja joka voi varastoida vettä hyvin ilman, että se kastuisi. Vielä paremman vedenpoiston saavuttamiseksi sekoita maaperään 30 % paisutettua savea tai hiekkaa.

Kärki: Maaperän jatkuvan kosteuden varmistamiseksi maaperä tulee peittää kerroksella multaa. Tämä tarkoittaa, että vähemmän vettä voi haihtua maasta. Esimerkiksi meidän kaltainen hieman hapan männynkuori sopii Plantura luomu männynkuori, joka on peräisin vähäpäästöisestä viljelystä ja on siksi ympäristöystävällisempi kuin perinteinen kuorimute.

Kahvikasvi huonekasvina

Jos kahvikasvi pidetään huonekasvina, on tärkeintä kiinnittää huomiota vedenpoistoon, mutta samalla säännölliseen vesihuoltoon. Kahvi ei siedä kastumista, ja se voi johtaa juurien mätänemiseen. Valitse syvä ruukku, jotta juurille jää riittävästi tilaa. Kattilan pohjalla oleva kivi- tai paisutettu savikerros estää kahvikasvin seisomisen vedessä. Substraattiseos, johon kahvi istutetaan, asetetaan sitten kuivatuskerroksen päälle. Kahvikasvin valtavan vedentarpeen kattamiseksi on parasta kastella sitä päivittäin, jotta alusta on aina kostea, mutta ei koskaan vedellä kyllästynyt.

Jotta huonekasvista voisi korjata hedelmiä, sinun on myös autettava hieman pölyttämään kukkia. Kahvi arabica on itsepölyttävä, mutta pieni tuki ei voi haitata. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti tarttumalla hienoon siveltimeen ja kiertämällä varovasti jokaista kukkaa sillä.

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, on tietysti varmistettava riittävän korkea kosteustaso, joka yleensä saavutetaan automaattisesti valoisissa kylpyhuoneissa. Olohuoneet sen sijaan ovat usein liian kuivia kahvitehtaan kannalta.

Pystytkö pitämään kahvipuuta ulkona?

Kesällä kahvipuun voi laittaa ulos. Se tarvitsee suojaisen paikan puolivarjossa, mieluiten isomman kasvin alla, ja täälläkin tulee ruiskuttaa vettä silloin tällöin. Jos yöllä kuitenkin pakkastuu yli 15 °C, on parempi tuoda kahvikasvi takaisin kotiin.

eteneminen

Kahvikasvia voi levittää kahdella tavalla. Jos sinulla on jo kasvi, pistokkaat ovat ihanteellisia. Lisääminen siemenillä voidaan tehdä omista siemenistä tai ostetuista siemenistä. Siementen on kuitenkin oltava tuoreita, sillä niiden itävyys laskee nopeasti ja katoaa kokonaan noin kahden kuukauden kuluttua. Tietenkin edes paahdetut kahvipavut eivät ole enää itämiskykyisiä.

Lisääntyminen siementen kautta

Jotta kahvipavuista tulisi kasvi, siemeniä on ensin liotettava vedessä noin 24 tuntia. Tämän lämpötilan tulisi olla noin 25-30 °C. Tähän voidaan käyttää esimerkiksi termospulloa. Kylvöä varten istutuskone täytetään ruukkumultalla, esimerkiksi omallamme Plantura luomuyrtti- ja siemenmaa. Luomumaamme koostuu luonnollisista ainesosista, eikä se vaadi turvetta ollenkaan. Alhainen ravinnepitoisuus on räätälöity erityisesti taimille, jotka eivät pysty käyttämään suuria määriä ravinteita ollenkaan ja kehittävät vahvempia juuria, kun niitä on vähemmän.

Kahvinsiemenet laitetaan noin 1 cm syvälle maahan ja alustaa kostutetaan hieman. Laita muovipussi päälle ja pidä purkki lämpimänä vähintään 23 °C: ssa. Itämiseen kuluu noin neljä viikkoa. Tänä aikana maaperä tulee aina pitää hieman kosteana ja muovipussia tuulettaa päivittäin homeen muodostumisen estämiseksi. Ruukku asetetaan sitten valoisaan paikkaan, jotta taimet voivat jatkaa kasvuaan ja ne voidaan lopulta istuttaa uudelleen.

Lisääntyminen pistokkailla

Kahvikasvien pistokkaat leikataan keväällä, kun kasvuvaihe alkaa. Leikkaus tulee leikata keskiveron yläosasta, jotta se kasvaa suoraan ylöspäin. On tärkeää, että versoosio ei ole vielä ruskea, siinä ei ole silmuja tai hedelmiä ja että siinä on jo kaksi tai kolme lehtiä. Kaikki jäljellä olevat lehdet poistetaan 8–20 cm: n pituisesta versosta.

Aseta kukin pistokka yksittäin ruukussa, jossa on multaa, ja pidä maaperä jatkuvasti kosteana. Valitse valoisa ja lämmin paikka, jonka lämpötila on 24-28 °C. Sen päälle vedetty muovipussi lisää kosteutta ja siten leviämisen onnistumisen mahdollisuuksia - mutta sitä tulee tuulettaa säännöllisesti. Juurien olisi pitänyt muodostua kahden tai kolmen kuukauden kuluttua.

Talvi kahvikasvi

Koska kahvikasvit eivät ole kestäviä, niitä ei saa jättää talveksi ulos. Kahvikasvin talvehtimiseen sopii parhaiten valoisa ja lämmin, noin 20 °C lämpötila. Koska ilma on talvella kuivaa, on myös huolehdittava riittävästä kosteudesta. Paras tapa tehdä tämä on sijoittaa vesikulhoja lämmittimelle kahvilaitoksen lähelle. Vaihtoehtoisesti se voidaan ruiskuttaa säännöllisesti vedellä. Talvella sitä kastellaan hieman vähemmän eikä lannoiteta, koska kahvikasvi tuskin kasvaa tällä hetkellä.

Onko kahvikasvi myrkyllinen?

Kahvikasvi ei ole ihmiselle myrkyllinen, ja siitä voi hyvällä tuurilla valmistaa jopa oman kahvin. Lemmikkieläinten kanssa on kuitenkin toisin. Turvallisuuden vuoksi kissanomistajien tulisi sijoittaa kahvikasvi paikkaan, johon kissa ei pääse käsiksi. Koska jos kahvikirsikoita kulutetaan suuria määriä, niiden sisältämä kofeiini voi aiheuttaa lemmikeillä oksentelua tai ripulia. Lehdet sen sijaan sisältävät vain hyvin pieniä määriä vaikuttavaa ainetta ja ovat vaarattomia.

Kärki: Luonnossa kahvikasvi käyttää kofeiinia. Se estää alueen muiden kasvien itämistä ja estää petoeläimiä syömästä lehtiä ja hedelmiä.

Nyt se riippuu vain oikeasta Kahvikasvin hoito klo. Näytämme kahvikasvin asianmukaisen kastelun, lannoituksen ja karsimisen sekä annamme hyödyllisiä vinkkejä.