Viiniköynnöstaudit: 8 yleistä viinisairautta taisteltavaksi

Viiniköynnökset (Vitis) eivät ole vain erittäin koristeellisia, ne tarjoavat varjoa, kaunistavat talon seiniä ja pienellä onnella tuottavat herkullisia viinirypäleitä vuodesta toiseen. Olipa kyseessä keltainen, vihreä, sininen tai vaaleanpunainen, paikan päällä kasvatetut viinirypäleet maistuvat parhaimmalta. Viiniköynnökset voivat kuitenkin aiheuttaa lukuisia, enemmän tai vähemmän pysyviä sairauksia. Silloin on tärkeää reagoida nopeasti ja ryhtyä asianmukaisiin vastatoimiin yksittäisten kasvien leviämisen tai kuoleman estämiseksi.

Tavalliset viiniköynnöstaudit

Jotkut viinitaudit voivat aiheuttaa suuria vahinkoja ja vaikuttaa vakavasti viiniköynnöksiin. Muut eivät aiheuta suurta vaaraa. Ne voidaan yleensä tunnistaa viiniköynnösten lehdistä ja hedelmistä, ja ne liittyvät usein selvästi erilaisiin viinisairauksiin. Tämä mahdollistaa nopean ja kohdistetun taistelun niitä vastaan. Tehokas valvonta on kuitenkin usein mahdollista vain hyvällä ennaltaehkäisyllä. Mutta mitkä ovat viiniköynnöksen yleisimmät sairaudet ja miten niitä voidaan torjua tehokkaimmin?

Härmäsieni ja härmäsieni

Härmäsieni

• Yksi vaarallisimmista viiniköynnöksen taudeista
• Kasvu seinillä ja seinillä voi edistää tartuntaa
• Tauti vaikuttaa kaikkiin kasvin vihreisiin osiin jo keväällä
• Sieni kehittyy erityisen hyvin kuivalla säällä
• Se tunnistetaan yleensä suhteellisen myöhään
• Vain silloin, kun viinirypäleet eivät kehity kunnolla, muuttuvat tummiksi ja puhkeavat
• Muita oireita ovat lehtien ja vuosittaisten versojen tummanharmaa värjäytyminen
• Sieni talvehtii silmuina ja puhkeaa uudelleen seuraavana vuonna

Väärä hometta

• Ei vähemmän vaarallinen
• Toisin kuin härmäsieni, suosii jatkuvaa kosteutta
• Esiintyy pääasiassa siellä, missä sitä ei ole suojattu sateelta
• Kehittyy lehtien alapuolelle
• Näkyy valkoisena sienenurmikona
• Myös viinirypäleet voivat vaikuttaa

Molempia härmäsieniä voidaan torjua samalla tavalla. Aloita orastumisesta ruiskuttamalla viiniköynnökseen verkkorikkiä. Jos sitä käytetään ennaltaehkäisevästi useita kertoja vuodessa ja useiden vuosien ajan, se voi estää tartunnan. Rikki tuhoaa lähes kaikki viiniköynnöksen hyönteiset, valitettavasti myös hyödylliset. Alkutartunnan yhteydessä kaikki tartunnan saaneet kasvin osat tulee poistaa ja viiniköynnöksiä harventaa.

Punainen poltin

Niin kutsuttu punainen poltin on sienitauti, joka vaikuttaa sekä lehtiin että kukintoihin. Sitä esiintyy erityisesti kivisillä, vähän humuspitoisilla, matalilla ja kuivilla rinteillä.

• Ensimmäiset oireet näkyvät noin 2-3 viikon kuluttua
• Noin toukokuun lopusta kesäkuun alkuun lehtien saastuminen täplinä
• Vaaleissa lajikkeissa täplät ovat kellertäviä tai ruskehtavia, ja niissä on vaaleanvihreä reuna
• Punaviineille rubiininpunainen keltaisella reunalla
• Jatkossa vaurioituneet alueet muuttuvat ruskeiksi ja kuivuvat
• Uusittu tartunta on joissain tapauksissa mahdollista heinä-elokuussa
• Toistuvien sateiden jälkeen tartuntojen uusiutumisen riski on erityisen suuri
• Kukintojen saastuminen on myös mahdollista
• Vaikuttavat kukinnot kuivuvat

Useimmat rypälelajikkeet ovat alttiita tälle taudille. Tämän mukaisesti viiniköynnökset tulee käsitellä hyväksytyillä kasvinsuojeluaineilla ennaltaehkäisevästi, mutta viimeistään tartunnan alkaessa. Ensimmäinen käsittely tulee tehdä n. verson pituudesta. 10 cm tai 4-5 täysin kehittyneestä lehdestä. On parasta ruiskuttaa vähän ennen sadetta tai välittömästi sen jälkeen. Yleensä tarvitaan toinen ja kolmas hoitokerta 8-10 päivän välein.

kärki: Sieni talvehtii maassa makaavan viiniköynnöksen lehdissä. Jos tätä ei poisteta kokonaan, tartuntariski seuraavan vuoden aikana on erittäin korkea.

Mustapiste sairaus

Mustapilkkutauti, joka tunnetaan myös nimellä versonekroosi, on myös sienen aiheuttama. Se hyökkää kaikkiin eläviin, vihreisiin kasvin osiin ja näkyy erityisen selvästi versoissa ja lehdissä. Tartunta alkaa yleensä kesäkuusta alkaen, ja sitä suosivat maaperän alhainen pH-arvo, liiallinen kosteus ja liian korkea typen saanti. Se on yleisin alueilla, joilla on korkea sademäärä.

• Ensimmäiset merkit näkyvät vielä kasvavissa lehdissä
• Niissä on hieman pronssia muistuttavaa värimuutoksia
• Ne jäävät useimmiten huomaamatta
• Näkyviä oireita ilmaantuu myöhemmin
• Pistemäisen vaalennuksen ja muodonmuutosten muodossa lehdissä
• Rupimainen kuolio muodostuu viiniköynnöksen tartunnan saaneiden osien alle
• Kuolevaa kasvikudosta kutsutaan nekroosiksi
• Voi esiintyä myös kasvin kaikissa vihreissä osissa
• Tartunnan saaneet viinirypäleet muuttuvat tummansinisistä mustiksi
• Jos tartunta on vakava, rungon lähellä olevat versot rampautuvat
• Talvella sientä kasvaa sellaisissa kuoren osissa, jotka eivät ole siihen asti vaurioituneet
• Helmikuusta lähtien kuoren valkoisissa osissa näkyy pieniä mustia pisteitä
• Pisteet ovat sienen itiöpesiä

Koska tämä sieni talvehtii yksivuotisessa ja monivuotisessa puussa sekä kuoressa, on tärkeää leikata pois kaikki tartunnan saaneet osat. Yleensä on suositeltavaa kiinnittää viiniin suippeneva puun alle. Tämän jälkeen runko rakennetaan uudelleen tälle alueelle.

Viinistä poistettu saastunut puu tulee hävittää talousjätteiden mukana, mutta mieluiten polttaa. Lisäksi käsittelyyn voidaan käyttää sienitautien torjunta-aineita, jotka tulee levittää ennen sadetta tai märällä ja kylmällä säällä. Ensimmäinen hoito aloitetaan, kun silmut puhkeavat tai ensimmäiset vihreät versonkärjet tulevat näkyviin. Toinen hoito tulee suorittaa noin kymmenen päivän kuluttua.

kärki: Hyväksytyt rikkipohjaiset torjunta-aineet sopivat hyvin ensimmäiseen ruiskutukseen.

Vihreä mätä

Vihermätä on mädäntyvä taudinaiheuttaja, jota esiintyy pääasiassa viiniköynnöksissä lämpimällä, kostealla säällä ja pääasiassa vuosina, jolloin marjat kypsyvät hyvin aikaisin. Eri syistä vaurioituneiden tai vaurioituneiden viinirypäleiden kimppuun hyökätään. Olipa kyseessä ampiaiset tai linnut, rakeet, puristetut, puhkeavat marjat, matotartunta tai auringonpolttama.

• Viinin kypsät marjat muuttuvat vaaleanruskeiksi
• Hieman myöhemmin näkyy aluksi valkoisia, sitten sinivihreitä märkämäisiä itiöitä
• Vihreämätää esiintyy usein yhdessä botrytis (harmaahome) ja etikkamätä
• Saastuneet viinirypäleet on poistettava
• Muuten ne voivat vaarantaa rypäleet
• Vihermätää vastaan ​​ei ole riittävän tehokkaita fungisidejä

Tämän seurauksena ennaltaehkäisy Erityisen tärkeä myös tämän taudin torjunnassa. Se on suunniteltu siten, että rypäleiden vaurioita tulisi välttää mahdollisimman paljon, ja viinin säännöllisillä karsimistoilla on varmistettava, että viiniköynnökset ovat hyvin tuuletettu. Toisaalta rypälealueen osittainen lehtien poistaminen voi olla hyödyllistä. Lisäksi tartuntariskiä voidaan vähentää torjumalla botrytis-tulehdusta.

Harmaa hometta

Harmaahome on yksi sienien, erityisesti Botrytis-suvun sienten aiheuttamista viinitaudeista, ja sitä esiintyy pääasiassa kosteana ja viileänä loppukesänä. Viinityypit, jotka muodostavat erittäin tiheitä rypäleitä, ovat erityisen herkkiä. Suojaisista paikoista sitä kuitenkin löytää suhteellisen harvoin.

Jos tartuntaa esiintyy, se näkyy mustanruskeilla värjäytyneillä alueilla nuorissa versoissa, lehdissä, varsissa ja viinirypäleissä. Lehdet ja viinirypäleet kuihtuvat ja mätänevät. Myös saastuneet silmut muuttuvat ruskeiksi. Saastuneet kasvin osat tulee leikata pois jatkuvasti, jotta ne eivät leviäisi. Lisäksi lehtiä ja versoja pölytetään toistuvasti primäärikivijauholla.

kärki: Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, suojautuaksesi sairauksilta, varmista, että kasvien väliin jää riittävä väli ja viiniä tulee sekoittaa säännöllisesti. Kasveja vahvistavat aineet tekevät viinistä kimmoisampaa.

Etikkamätä

Etikkahappobakteerit ja hiivat, jotka varmistavat rypäleiden hedelmälihan ja mehun käymisen, ovat vastuussa etikkamätän muodostumisesta. Se on seurausta aiemmista rypäleiden vaurioista, jolloin infektio syntyy vain, jos rypäleen kuoressa on riittävästi sokeria ja kosteutta.

• Saastuneista rypäleistä tulee voimakasta etikan tuoksua
• Viimeisessä vaiheessa ne muuttuvat punaruskeiksi
• Hetken kuluttua ne ovat onttoja
• Etikkakärpäsiä löytyy usein marjoista ja niiden pinnasta
• Ne voivat edistää tämän taudin leviämistä
• Suora torjunta etikan mätänemistä vastaan ​​ei ole mahdollista
• Jälleen paras valvonta on hyvä ennaltaehkäisy
• Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat samat kuin vihermätä vastaan

kärki: Sekä kokonaiset rypäleet että viinissä olevat rypäleen osat, joissa on vihermätä tai etikkamätä, ei saa poistaa liian aikaisin, koska se vähentäisi jäljellä olevien marjojen tartuntapainetta nostaa.

Musta mätä

Mustamätä on myös yksi viinitaudeista. Viher- ja etikkamätän tavoin sitä esiintyy myös pääasiassa alueilla, joilla on lisääntynyt sademäärä keväällä ja alkukesällä. Tartunnan saaneiden viiniköynnösten lehdissä ja versoissa on pieniä, terävästi rajattuja, vaaleita pilkkuja, joissa on tummanruskea reuna. Kuolleessa kudoksessa näkyy pieniä, kiiltäviä, mustia pisteitä, sienen hedelmäkappaleita. Rypäleissä on aluksi vaaleita pilkkuja, jotka myöhemmin muuttuvat punaruskeiksi ja lopulta mustiksi ja kuolevat pois. Myös kypsymättömissä marjoissa on vaaleita punertavanruskeita pilkkuja, ne kuivuvat muutamassa päivässä. Jäljelle jää hedelmämuumioita, joiden päällä hedelmäkappaleet istuvat ja joissa sieni nukkuu talvehtimassa.

Ei ole olemassa tehokkaita hyväksyttyjä torjunta-aineita mustamätää vastaan. Myös kuparin ja rikin vaikutukset ovat rajalliset. Erityisen suuri tartuntariski syntyy lähialueen laiminlyötyistä, enää viljelemättömistä viinitarhoista. Tällaisten alueiden puhdistaminen on suositeltavaa, jotta mustamätää torjuttaisiin tehokkaasti. Lisäksi hedelmämuumiot tulee lajitella ja hävittää sadonkorjuun aikana, ja säännöllisillä leikkaustoimenpiteillä on varmistettava, että viiniköynnökset ovat hyvin tuuletettuja.

Escan tauti

Useat sienet ovat mukana Esca-taudin puhkeamisessa. Tämän taudin oireita voi esiintyä koko kasvukauden ajan, mutta pääasiassa juhannuksen jälkeen ja vanhemmilla viinitarhoilla. Kliininen kuva voi olla akuutti tai krooninen.

• Akuutissa muodossa lehdet ja viinirypäleet yhtäkkiä kuolevat ja kuivuvat
• Kroonisissa, erikokoisissa vaaleissa täplissä lehtien pääsuonien välissä
• Täplät alueet kuolevat myöhemmin
• Tavallisesti jäljelle jää kapea vihreä raita isompaa lehtisuonetta pitkin
• Vihreät raidat keltaisella valkoviinilajikkeilla, viininpunaisella punaisilla lajikkeilla
• Lehdet kuivuvat ja putoavat ennenaikaisesti
• Rypäleissä näkyy ruskehtavan violetteja tai harmaita pilkkuja
• Nuoret marjat kutistuvat

Ei ole myöskään erityisiä keinoja tämän torjumiseksi. Rungon entisöiminen voi olla hyödyllistä, etenkin nuorilla viiniköynnöksillä. Tätä varten ne leikataan takaisin terveeksi puuksi talvella. Kaikki leikkuujätteet tulee hävittää kotitalousjätteen mukana tai polttaa. Kuten useimpien viinisairauksien kohdalla, ehkäisy on paras suoja Esca-taudille.