Salaatin istutus: Ohjeet salaatin viljelyyn

Salaatin kasvattaminen on helppoa ja lupaavaa. Tässä on opas salaatin istuttamiseen ja vinkkejä paikkaan ja ajoitukseen.

Viljely salaatti (Lactuca sativa) on helppokäyttöinen ja sopii siksi myös aloittelijoille tai puutarhureille. Tässä artikkelissa opit istuttamaan salaattia kotonasi. Täällä kerromme sinulle kaiken oikeasta istutusajasta, parhaasta paikasta, oikeasta istutusmenetelmästä ja salaatin parhaasta hoidosta.

Milloin salaattia kannattaa istuttaa?

Lajista riippuen salaatin kasvatusajat vaihtelevat. Tärkeää on myös se, kylvätkö suoraan penkkiin vai mieluummin taimia lämpimään kasvihuoneeseen vai ikkunalaudalle aikaisemmin. Vetämällä niitä eteenpäin annat salaatinkasveille etulyöntiaseman ulkona pekassa ja säästät siemenissä – mutta se merkitsee myös enemmän työtä. Kylvö suoraan penkkiin on vähemmän aikaa vievää, mutta pienet kasvit joutuvat usein ahneiden etanoiden uhriksi. Tietysti salaattia voi istuttaa myös parvekkeelle tai kasvattaa sitä korotetussa sängyssä.

Klassikko salaattien joukossa lehtisalaatti (Lactuca sativa var. capitata), voidaan kasvattaa helmikuun puolivälistä ja istuttaa maaliskuussa tai kylvää ulkona maaliskuusta huhtikuuhun. Sama koskee Batavia-salaattia (Lactuca sativa), jäävuorisalaatti (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma) kuten poimi salaattia tai leikkaa salaattia (Lactuca sativa var. crispa). Ne voidaan tuoda eteenpäin huhtikuun puolivälistä tai kylvää suoraan puutarhaan toukokuusta elokuuhun. rooma salaattia (Lactuca sativa var. longifolia) voidaan kasvattaa puutarhapenkissä toukokuusta kesäkuuhun tai sisätiloissa tai kasvihuoneessa huhtikuun puolivälistä alkaen.

endiiviä (Cichorium endivia) kylvetään vasta myöhemmin vuoden aikana, nimittäin kesäkuusta heinäkuuhun suoraan penkkiin. Lammassalaattia (Valerianella locusta) voidaan kylvää joko syksyllä tai keväällä. Elokuussa kylvetty lammassalaatti voidaan korjata ennen talvea. Jos kylvät sen syyskuussa, voit korjata ensimmäisen tuoreen salaatin hyvin aikaisin keväällä. Vaihtoehtoisesti lampaansalaattia voi levittää myös keväällä huhtikuun alusta.

Yhteenveto: Milloin on oikea aika istuttaa salaattia?

• Jäävuorisalaatti, suolakurkkusalaatti, leikattu salaatti: aikaistaa huhtikuun puolivälissä; ulkona toukokuusta elokuuhun
• Romaine-salaatti: aikaistaa huhtikuun puolivälissä; ulkona toukokuusta kesäkuuhun
• Salaattia, Batavia-salaattia: aikaistaa helmikuun puolivälissä; ulkona maaliskuusta toukokuuhun
• endiivisalaatti: Kesä-heinäkuu
• Lammassalaattia: elokuusta syyskuuhun, huhtikuun alusta loppuun

Missä salaattia kannattaa kasvattaa?

Salaatti on vaatimatonta eikä aseta sivustolleen korkeita vaatimuksia. Se tuntuu mukavalta sekä aurinkoisessa että osittain varjoisassa paikassa. Hän ei vain pidä siitä täysin varjostetusta. Maaperän tulisi mieluiten olla löysää ja hyvin ilmastettua. Lisäksi salaatti pitää humuksesta ja kosteasta, mutta ei liian kosteasta. Salaatin viljelyn välillä tulisi olla neljän vuoden tauko.

Yhdellä silmäyksellä: oikea paikka ja maaperä salaatille

• Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka
• löysä maaperä
• runsaasti humusta
• Hyvin tuuletettu
• Kostea mutta ei märkä

Kärki: Salaatti on tervetullut naapuri sängyssä. Jompikumpi mansikoita (Fragaria) ja retiisi (Raphanus sativus var. sativus) yhtä hyvin kuin Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes) tai tilli (Anethum graveolens) arvostaa lähiympäristöään. Toisaalta hän pitää hänestä vähemmän persilja (Petroselinum crispum ssp. crispum).

Ohjeet salaatin istuttamiseen

Kasvatessasi salaattia voit mieluummin istuttaa taimia tai kylvää salaatti suoraan peltoon ulkona. Esittelemme molemmat vaihtoehdot alla.

mieluummin salaattia

Kuten aiemmin mainittiin, salaatin hankkimisella on useita etuja. Valmistele tätä varten siemenruukut erityisellä kasvumaalla. Salaatin siemenet laitetaan sen sisään puolen sentin syvyyteen. Salaatti itää valossa, joten se tulee peittää vain kevyesti alustalla. Sen jälkeen siemenet kostutetaan suihkepullolla. Vaaleassa paikassa, joka ei ole liian lämmin - mieluiten 10-16 °C - salaatin pitäisi nyt itää 10-14 päivässä. Kun taimet ovat kohonneet, voit sijoittaa taimet yksittäisiin ruukkuihin ääliö.

Yhdellä silmäyksellä: mieluummin salaattia

• Valmistele siemenalustat istutusmultalla
• Itämislämpötila: 10 - 16 °C
• Kylvösyvyys: 0,5 - 1 cm
• Peitä siemenet hyvin kevyesti mullalla
• Kostuta suihkepullolla
• Itämisaika: 10-14 päivää
• Pikuttaa kohoamisen jälkeen

Istuta salaattia

Salaatti voidaan istuttaa ulkona noin neljä viikkoa esiviljelyn jälkeen. Muita vaihtoehtoja ovat tietysti salaatin kylvö suoraan puutarhapenkkiin tai ostettujen kasvien istuttaminen.

Ennen istutusta valmistele penkki hyvin löysäämällä maaperää ja poistamalla kaikki rikkaruohot ja kivet. Sen jälkeen rikasta maaperää kompostilla tai hitaasti vapautuvalla orgaanisella lannoitteella, kuten meillä Plantura orgaaninen tomaattilannoite - klo. Näin tarjoat salaatille parhaat kasvuolosuhteet alusta alkaen.

Luo nyt uria noin 25 senttimetrin etäisyydelle toisistaan ​​suorakylvöä tai istutusta varten. Nämä voivat kuitenkin vaihdella salaatin tyypin mukaan. Tämä koskee myös kasvien välistä etäisyyttä. Yleensä 25 senttimetrin istutusetäisyys pätee kuitenkin myös useimpiin salaattilajeihin. Suorakylvössä siemenvakojen tulee olla vain puoli senttimetriä syviä. Nuoria taimia istutettaessa niiden tulee olla vain niin syviä, että salaatin juuret tulevat esiin maasta. Sen jälkeen sekä siemenet että istutetut nuoret kasvit kastellaan. Jos olet kylvänyt liian lähelle, liian lähellä toisiaan olevat nuoret kasvit tulee eristää avautumisen jälkeen.

Yhdellä silmäyksellä: istuta salaattia

• Löysää sänkyä hyvin
• komposti tai Lannoite, jolla on pitkäaikainen orgaaninen vaikutus tuoda esiin
• Luo istutusurat
• Riviväli: 25 cm
• Istutusetäisyys: 25 cm
• Peitä siemenet vain kevyesti mullalla
• Valmistele istutusreiät istutusta varten
• Juuren pohjan tulee olla juuri maanpinnan yläpuolella
• valu
• Yksittäin kylvettäessä itämisen jälkeen

Säilytä salaatti istutuksen jälkeen

Salaatissa on yli 95 prosenttia vettä. Ei siis ihme, että kasvi tarvitsee sitä runsaasti kasvunsa aikana. Jos salaatista puuttuu vettä, siitä tulee liian kiinteää ja päät alkavat napsahtaa. Muista siis kastella säännöllisesti juhannuksena välttääksesi salaatin versoja. Istutuksen aikaisen peruslannoituksen jälkeen sinun ei enää tarvitse lannoittaa useimmilla salaattityypeillä. Salaatin säännöllinen kuokkaminen on välttämätöntä mineralisoitumisen edistämiseksi ja veden paremman tunkeutumisen varmistamiseksi maaperään. Samalla tällä on se mukava sivuvaikutus, että myös rikkaruohot poistetaan.

Saat lisätietoja salaatin ihanteellisista ravintoaineista erikoisartikkelistamme Lannoitus salaattia lukea.