Fenkoli on suosittu vihannes-, lääke- ja maustekasvi, jota ei pitäisi puuttua mistään puutarhasta. Annamme vinkkejä fenkolin kasvattamiseen puutarhassa ja ruukussa.
Fenkoli (Foeniculum vulgare) on välimerellinen vihanneskasvi, joka on nyt suosittu myös leveysasteillamme puutarhassa. Tästä artikkelista saat selville, mitä sinun tulee ottaa huomioon fenkolin kylvössä ja istutuksessa.
sisällys
- Fenkolin istutus: oikea paikka
-
Fenkolin istuttaminen: Näin se toimii
- Fenkolin kylvö
- Pistä pois ja istuta pois
- Fenkoli sekaviljelmässä
Fenkolin istutus: oikea paikka
Fenkoli suosii suojaisia, lämpimiä, aurinkoisia paikkoja syvällä, ravinteikas, hieman kalkkipitoinen, hiekkainen, savimaassa, jossa on hyvä vedensitomiskyky. Kasveja voidaan viljellä korotetussa pedissä tai yksinkertaisesti vihannespaikalla. Fenkolia voidaan kasvattaa myös ruukuissa parvekkeilla ja terasseilla, kunhan istutuskoneet ovat riittävän suuria ja riittävän korkeita syväjuuriselle kasville. Pikemminkin vähärasvaisiin peenteisiin kannattaa lisätä kypsää kompostia ennen fenkolin istutusta keväällä, jotta saadaan riittävästi ravinteita ja paranisi maaperän rakennetta.
Fenkolin istuttaminen: Näin se toimii
fenkoli pärjää hyvin pääviljelykasvina erässä, perässä viljelyssä puutarhassa. Sadonkorjuu heinäkuusta lokakuuhun on mahdollista koko ajan. Kolmen-neljän vuoden viljelytauko muille sateenvarjoille (Apiaceae), kuten porkkanat (Daucus carota), persilja (Petroselinum crispum) tai kirsikkajuurikas (Chaerophyllum bulbosum), on hyödyllinen taudin leviämisen ja maaperän väsymisen välttämiseksi. Nopeasti kasvavat lehtivihannekset kuten pinaatti (Spinacia oleracea) tai salaatti sopivat esiviljelyyn.
Fenkolin kylvö
Fenkolia voidaan kasvattaa aurinkoisella ikkunalaudalla maaliskuun alusta alkaen. Suorakylvö ulkona on järkevää vasta huhtikuun puolivälistä alkaen, kun maan lämpötila on reilusti yli 10 °C. Se tehdään myös yleensä vain maustefenkolilla. Fenkolin kasvattamisen ruukuissa, joissa istutus on myöhempää, etumukula-fenkoliin verrattuna on, että kasvit kasvavat tukevammin ja voimakkaammin. Voit kylvää fenkolin siemeniä elokuuhun asti ja pidentää siten sadonkorjuuaikaa lokakuuhun. Fenkolin kylvämiseen soveltuvat pienet ruukut, jotka on täytetty ravinteellisella alustalla. Meidän Plantura luomuyrtti- ja siemenmaa on ihanteellinen tähän tarkoitukseen. Toffiton ja vähäsuolainen maaperä edistää juurien kasvua ja varastoi korkean kompostipitoisuuden ansiosta kosteutta, joka vapautuu kasveille tarvittaessa. Fenkolin yksittäiset siemenet kylvetään noin 1-2 cm syvälle maahan ja pidetään hyvin kosteana. Itäminen tapahtuu optimilämpötilassa 18–22 °C noin 10–14 päivän kuluttua.
Pistä pois ja istuta pois
Noin viidestä kahdeksaan senttimetrin kokoiset taimet pistetään esiviljelyyn. Nuoret kasvit siirtyvät huhtikuusta alkaen isoihin ruukkuihin, joissa on runsaampaa maaperää tai suoraan ulkoilmaan. Maustefenkolin suorakylvössä sen sijaan usein lukuisat taimet on erotettava toisistaan 10-15 cm: n etäisyydellä, jotta nuorille kasveille jää riittävästi tilaa. Mukulafenkolin istutusetäisyys on noin 30-40 cm. Tämä etäisyys tulee säilyttää kaikkiin suuntiin - sekä yksittäisten kasvien että rivien välillä.
Jos haluat kasvattaa fenkolia ruukussa, istutuskoneeseen tulee mahtua 3–5 litraa mukulafenkolin kasvia kohden. Isommissa ruukuissa on se etu, että niissä voidaan kasvattaa useita fenkolikasveja ja kesällä kastelua voidaan tehdä harvemmin. Fenkolille vaarallisen kastumisen välttämiseksi ruukun pohjalla tulee olla noin 5 cm korkea kuivatuskerros hiekkaa, soraa tai paisutettua savea hyvän vedenpoiston lisäksi. Täytä ensin ravinnerikas ruukkumulta kuten meidän Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa potissa. Nyt nuoret fenkolikasvit on istutettu maahan. Varmista, että kasvit eivät ole alempana kuin ne olivat ruukussa etukäteen ja paina sitten maaperä hyvin alas ympäriltä. Istutuksen jälkeen se on kasteltava voimakkaasti.
Milloin on fenkolin istutusaika? sylilinnoituksia fenkolilajikkeet voidaan istuttaa ulkona nuorina kasveina huhtikuun puolivälin ja heinäkuun puolivälin välillä. Italialaiset syysfenkolilajikkeet, jotka kukkivat helposti liian aikaisin viljeltynä, tulee kylvää vain juhannuksena heinä-elokuussa.
Jos maaperää rikastettiin kompostilla ennen istutusta, lisälannoitusta ei tarvita. Tilanne on toinen, kun fenkolia viljellään ruukussa, koska maan tilavuus ja siten ravinteiden saanti on täällä rajoitettua. Keskikulutusiset fenkolikasvit hyötyvät siksi suuresti pääosin orgaanisesta lannoituksesta. Meidän Plantura orgaaninen tomaattilannoite se yksinkertaisesti työstetään kasvin pintaan ja toimii pitkäaikaisena lannoitteena useiden kuukausien ajan. Fenkolin korkea kaliumtarve katetaan optimaalisesti myös runsaasti kaliumia sisältävällä rakeisella lannoitteella.
Fenkoli sekaviljelmässä
Sekaviljelmä fenkolin kanssa voi tuoda etuja molemmille istutuskumppaneille. Ihannetapauksessa tuholaiset ja taudit pidetään loitolla eikä maaperää koskaan huuhtoudu yksipuolisesti. Itse fenkolia tulisi kasvattaa samalla alueella vain neljän tai viiden vuoden välein.
Esimerkkejä fenkolin hyvistä naapureista ovat:
- herneet (Pisum sativum)
- salaatteja
- kurkut (Cucumis sativus)
- salvia (Salvia officinalis).
Fenkolin huonoja naapureita ovat:
- yöverhot, kuten tomaatti (Solanum lycopersicum), paprika (Capsicum annum) ja peruna (Solanum tuberosum)
- pavut (Phaseolus vulgaris)
Loppukesästä alkaa vihdoin Välimeren vihannesten sadonkorjuu. Meiltä saat selville kaiken Fenkolin sadonkorjuu ja varastointi.