Tilin kasvatus: kasvit, hoito & Co.

click fraud protection

Tilli on suosittu kalaruokien ja pikkukurkkujen kanssa. Täältä saat selville, mitä tulee ottaa huomioon, kun kasvatetaan kurkkuyrttiä penkeissä tai ruukuissa.

Tilli sängyssä
Tilli pitää aurinkoisesta ja löysästä maaperästä [Kuva: Marina Demidiuk/ Shutterstock.com]

tilli (Anethum graveolens) on pitkät perinteet viljelyssä ja käytössä mausteena ja myös lääkekasvina. Yli 5000 vuotta sitten sateenvarjot (Apiaceae) käytetään ja viljellään Euroopassa erityisesti ruokien jalostukseen. Keittiössä ei voi käyttää vain herkkiä ampuskärkiä. Jos yksivuotisen kasvin annetaan kukkia, voidaan desinfioivaa tilliöljyä saada tillin siemenistä. Mutta ennen kuin pääset niin pitkälle kasvussasi, on muutamia asioita harkittava.

Tilin kasvattaminen - askel askeleelta

  1. Sijainti: Tilliä voidaan kasvattaa sekä penkeissä että ruukuissa. Riippumatta siitä, minkä vaihtoehdon valitset, kurkkuyrtti suosii aina aurinkoista paikkaa. Maaperä ei kuitenkaan saa olla liian tiivis ja märkä. Puutarhapenkissä kasvatettaessa savimaa, jossa on tietty määrä hiekkaa tai soraa, on siksi edullinen kuivatuksen kannalta. Ruukuun tulee valita löysä, läpäisevä alusta, jolla on kuitenkin tietty vedenpidätyskyky. the
    Plantura luomuyrtti- ja siemenmaa on ihanteellinen tähän. Aluksen tulee myös olla riittävän korkea. Tilli muodostaa syvälle ulottuvan tajuuren. Tähän kannattaa kiinnittää huomiota myös lajiketta valittaessa. Pääsääntöisesti mainitaan nimenomaisesti, jos a tilli lajike sopii erityisen hyvin ruukkuviljelyyn. Joistakin sairauksista johtuen tilliä ei kannata kasvattaa samassa paikassa vuodesta toiseen. Neljän vuoden viljelytaukoa suositellaan, jotta ärsyttäville maaperän taudeille ei jää mahdollisuutta.
  2. eteneminen: Tilli lisääntyy vain siemenillä. Ulkona siemeniä voi levittää suoraan huhtikuusta alkaen. Maaliskuusta alkaen voit tuoda taimia myös sisätiloihin ja istuttaa ne pois toukokuusta alkaen kasvuedulla. Yksivuotisen yrtin itäminen kestää noin kolme viikkoa noin 15 °C: n lämpötilassa. Vaikka tilli tarvitsee itämiseen valoa, ulkona siemenet tulee peittää hyvin ohuesti substraatilla suojatakseen sitä ulkona tuulelta. Älä myöskään kylvä siemeniä liian lähelle toisiaan. Näin säästyt liian tiheiden taimien harvennustyöltä.
mieluummin tilliä
Tilliä voidaan esikasvata sisätiloissa maaliskuusta alkaen [Kuva: Gaston Cerliani/ Shutterstock.com]
  1. Kastelu ja lannoitus: Tilli ei pidä siitä, kun sen juurien kosteus on liian vaihtelevaa. Jos kasvia kastellaan liikaa, sienihyökkäys ei odota kauan. Ja jatkuva vuorovaikutus aavikkokuivan ja nummimärän välillä ei edistä kurkkuyrtin onnistunutta viljelyä. Siksi tasaista ja melko hillittyä veden saantia suositellaan. Ravinteiden suhteen tilli on erittäin säästäväinen. Siksi riittää, että kasvit lannoitetaan kerran vuodessa, esimerkiksi Plantura orgaaninen yleislannoite.
  2. Hoito: Itse asiassa tilliä hoidettaessa ei ole paljon otettavaa huomioon. Mutta muutamat ikävät kasvitaudit ja -tuholaiset voivat heittää avaimen töihin. Virukset voivat hidastaa kasvua. Sairaat kasvit voidaan poistaa suurella varovaisuudella vain jalustalta, mikäli mahdollista koskematta muihin kasveihin sairaiden kasvien kanssa. Juurialueella on haitallisia sukkulamatoja ja lehtikaivoslajeja maan päällä ja kirvoja eläinten tuholaisia. ei toivottu sukkulamadot on vaikea taistella. Kemiallisten aineiden lisäksi hyödyllisten hyönteisten käyttö voi olla hyödyllistä maan pinnalla olevia kollegoita vastaan. Joten ei tarvitse huolehtia sadosta torjunta-ainejäämien vuoksi. Välittömästi siementen itämisen jälkeen niin kutsuttu vuokatauti voi tuhota kannan massiivisesti. Useat sienet saavat pienet kasvit yhtäkkiä kaatumaan. Tässäkin auttaa vain lajittelu ja hygienia tai sen kokeileminen, voivatko torjunta-aineet pelastaa taimet, jotka eivät ole saastuneita. Kun taimet ovat selvinneet kriittisestä ajanjaksosta ja kasvaneet aikuisiksi, sieni-suvun edustajat voivat silti syödä niitä Fusarium ahdisti ja venytteli siellä. Nämä ilkeät maan asukkaat ovat myös syy siihen, miksi ensi vuonna ei kannata kasvattaa tilliä samassa paikassa.
    Koska tillin taimet kehittyvät hyvin hitaasti, on tärkeää päästä eroon luonnonvaraisista yrteistä heti alussa. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, jotta ne eivät kasva liikaa tilliä eivätkä varasta ravinteita ja vettä.
  3. Sato: Tilin nuoret, tuoreet versonkärjet korjataan. Viljelmän aikana voidaan korjata jatkuvasti. Kun kasvi on saavuttanut 30 cm koon, on järkevää korjata ja käsitellä koko kasvi ennen kukintaa. Tilli voidaan kuitenkin saada kukkimaan myös toukokuun ja lokakuun välisenä aikana kylvöajankohdasta riippuen. Tilli itse siemenet paikallaan ja kasvaisi takaisin paikalleen seuraavana vuonna. Ja myös siemeniä ja kukintoja käytetään joissakin tapauksissa (katso: Tillin korjuu, varastointi ja käyttö).
  4. Varastointi: Myös tillistä saadaan suurin tuoksusato, kun sitä käytetään suoraan ja juuri korjattuina. Jäätymispisteen lähellä ja suhteellisen korkeassa kosteudessa säilytettynä tilli säilyy tuoreena jopa kolme viikkoa menettämättä aromiaan. Mutta kuten minkä tahansa yrtin, voit myös kuivata kärjet ja tehdä niistä kestäviä. On myös mahdollista pakastaa juuri poimitut pehmeät versot suoraan ja poistaa ne ympäri vuoden tarpeen mukaan.

Oletko myös innokas tillin viljelijä? Jaa sitten kokemuksesi kanssamme!

Opiskelin puutarhataloutta ja olen oikea kylälapsi. Kasvatan yrttejä, makeita hedelmiä ja vihanneksia käyttäen vain luomutuotteita. Luontorakkauden lisäksi rakastan ruoanlaittoa - mielellään tuoreilla vihanneksilla puutarhastani, tietysti.
Lempihedelmä: kalja ja vadelmat
Suosikkivihannekset: mustakaali, artisokat ja parsa

aikaisemmat viestit

Tilli: kerää, säilytä ja käytä

Tillillä (Anethum graveolens) on pitkä historia mausteena. Näytämme kuinka..

Tillilajikkeet: Se, onko ruukussa vai sängyssä, on ratkaisevaa

Tilli (Anethum graveolens) on tilli-suvun (Anethum) ainoa laji. Vähän vaihtelua...

Tilli: Muotokuva kurkkuyrtistä

Tilli on keittiössä testattu yrtti ja sillä on jopa parantavia ominaisuuksia. Tässä..