Porkkanalajikkeet: Varhaiset ja myöhäiset porkkanalajikkeet

Myöhäiset ja varhaiset porkkanalajikkeet erotetaan toisistaan. Annamme yleiskatsauksen parhaista lajikkeista ja annamme vinkkejä värikkäisiin porkkanalajikkeisiin.

porkkanat tai lyhyemmät porkkanat (Daucus carota), ei saa puuttua mistään vihannespuutarhasta. Valtava lajikevalikoima tekee toisinaan niin helppoa valita oikean lajikkeen.

Porkkanalajikkeet: kuinka erottaa ne?

Lukuisat porkkanalajikkeet eroavat muodoltaan, maultaan, väriltään ja säilyvyydestään. Harrastuspuutarhurille on usein erityisen mielenkiintoista, mitkä lajikkeet kylvetään ja korjataan milloin ja mitkä porkkanalajikkeet on helppo säilyttää. Yleensä porkkanoiden kasvukausi on jaettu seuraavasti:

• Varhaiset porkkanat: 70-90 päivää siemenestä sadonkorjuuseen
• Kesäporkkanat: 110-135 päivää siemenestä sadonkorjuuseen
• Myöhäiset porkkanat/varastoporkkanat: 170-220 päivää siemenestä sadonkorjuuseen

Lisäksi esittelemme porkkanalajikkeita, jotka ovat kasvunsa ja muotonsa ansiosta ihanteellisia pienissä tiloissa kasvatukseen.

Kärki: Termejä porkkana ja porkkana käytetään usein vaihtokelpoisina, vaikka se ei ole täysin totta: than Porkkanat ovat hyvin lyhyitä, melkein retiisin muotoisia kasvumuotoja, kuten 'Pariser'-lajike Markkinoida'.

Parhaat porkkanalajikkeet viljelyyn

Porkkanalajikkeita parvekkeelle tai terassille

• ‘Adelaide (F1)': Varhainen, kompakti porkkanakasvi, jolla on pienet juuret; ihanteellinen viljelyyn parvekkeella tai terassilla.
• ‘caracas‘: Chantenay-tyyppinen lajike*; pienet, kartiomaiset juuret, joilla on herkkä maku.
• ‘kuroda': Varhainen lajike, jonka juuret ovat voimakkaan värisiä oransseja; erinomainen maku ja herkkä rakenne; Suositeltava lajike raakakasvissalaattiin.
• "Nandor F1": Kompakti porkkanalajike, jolla on hyvät ominaisuudet; sopii kasvatukseen kukkaruukuissa, parvekkeella ja terassilla.
• "Pariisin markkinat": Perinteinen, hyväksi havaittu porkkana, jossa on pallomaiset, punaoranssit juuret; sopii erityisen hyvin harrastusviljelyyn erinomaisen maun ja herkän koostumuksen ansiosta.

Aikaisin kypsiä porkkanalajikkeita

• "Chantenay": Varhainen lajike, lieriömäinen ja voimakkaan oranssi väri; kuten nimestä voi päätellä, myös Chantenay-tyyppinen lajike*.
• "Laguna F1": Melko varhainen lajike, jolla on vakuuttavan korkea sato; sylinterimäiset tai hieman tylsät juurenpäät.
• "Nantaise 2": Tunnettu lajike, jossa sylinterimäiset juuret ja erinomainen aromi; varhain kypsyvä, mutta sopii myös syksyn viljelyyn varastointia varten.
• "Sugarsnax 54 F1": Varhainen porkkanalajike, jossa on korkea karoteenipitoisuus; erittäin mureaa ja voidaan syödä raakana.
• 'Toteemi': Vakiintunut, oikea-aikainen lajike, jolla on korkea sato; aromaattinen maku; voimakas väritys ja korkea karoteenipitoisuus.

Keskikypsiä porkkanalajikkeita

• "Atomic Red": Pitkä, ohut porkkana, jonka juuret vaaleanpunaisista syvänpunaisiin; sisältää tomaattiväriainetta lykopeenia ja maistuu vahvalta ja raikkaalta.
• "Chantenay 2": Keskikypsyvä lajike, sylinterimäisen kartiomaisen muotoiset juuret korkealaatuisella massalla; Chantenay-tyyppistä*.
• "Hanget F1": Uudempi lajike, korkeasatoinen, hyvä laatu ja porkkanakärpäsen sietokyky; porkkanan pää on hieman tylsä ​​ja pyöreä.
• "Kuun valkoinen": Valkoiset, pitkänomaiset juuret miedolla maulla; luultavasti polveutui suoraan luonnonvaraisista porkkanoista.
• "Purple Haze F1": Loistava, varastoitava lajike, jossa syvä violetti kuori ja oranssi sydän; Voidaan syödä raakana, hyvän tuoksuisena ja erittäin korkea karoteenipitoisuus.

Voit kasvattaa Purple Haze -porkkanan itse meidän kanssamme Plantura vihannesten kasvatussetti. Mukana on neljän muun värikkään vihanneksen siementen lisäksi minikasvihuone, substraatti, kasvatusruukut ja kasvien etiketit. Viljely on lasten leikkiä!

Kärki: Porkkanat tarvitsevat löysää, melko hiekkaista maaperää ilman kiviä ja tiivistymistä. Riittävä kaliumpitoisuus lisää porkkanoiden satoa ja säilyvyyttä sekä parantaa makua. Jos puutarhassasi ei ole täydellistä porkkanamaata, voit kasvattaa niitä helposti ruukuissa käyttämällä runsaasti kaliumia sisältävää ruukkumultaa. Yksi tällainen on esimerkiksi meillä Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa.

Myöhään kypsyvät porkkanalajikkeet

• "Jaune Du Doubs / Da Forragio": Myöhäinen, keltainen lajike Italiasta, erittäin hyvä sato ja silmiinpistävän suuret juuret; porkkanan kiinteä rakenne tekee siitä sopivamman ruoanlaittoon kuin syömiseen raakana; käytetään myös eläinten ruokintaan.
• "Flakker F1": Myöhäinen lajike, hyvä maku ja erinomaiset säilytysominaisuudet.
• "Pitkä punainen tylppä ilman sydäntä 2/ Vollenda": Suosittu lajike hyvillä ominaisuuksilla; korkea saanto ja aromaattinen maku; erittäin hyvä säilytyskapasiteetti.
• "Punaiset jättiläiset 2": Lajike, jossa korkealaatuinen oranssinpunainen hedelmäliha; korkea tuotto; erittäin hyvä säilytysporkkana.

* Chantenay-tyyppisten lajikkeiden porkkanat ovat lyhyempiä. Maku on erittäin aromaattinen ja porkkanoita ei tarvitse kuoria niiden herkän koostumuksen ja erittäin ohuen kuoren vuoksi.

Onko halutut lajikkeet valittu ja puutarha valmisteltu? Porkkananviljely on yksi niistä asioista, joissa monet asiat voivat heikentää satoa tai jopa sadon kauneutta. Siksi opit meiltä kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää oikeasta porkkanoiden viljely.