Syksy on täällä ja sen mukana kymmenen erinomaista kasvislajia, jotka viihtyvät sängyssä myrskyisilläkin säällä ja kylmemmillä lämpötiloilla.
Kesäsato on pikkuhiljaa tulossa, sängyt tyhjenevät ja talvi lähestyy. Monille puutarhureille syksy on jo puutarhakauden loppu. Se voi alkaa kunnolla vasta syksyllä. Lukemattomat vihannestyypit ovat valmiita siirtymään sänkyyn ja käyttämään viimeisiä lämpimiä päiviä ennen talvea. Esittelemme sinulle kymmenen kasvityyppiä, joita kannattaa erityisesti kasvattaa syksyllä.
sisällys
- 1. Kasvata salaattia syksyllä
- 2. Pak choi kasvaa syksyllä
- 3. Kasvata kukkakaalia syksyllä
- 4. Kasvata nauriita syksyllä
- 5. Kasvava mangoldi syksyllä
- 6. Kasvata porkkanaa syksyllä
- 7. Juurikkaiden kasvatus syksyllä
- 8. Retiisin kasvatus syksyllä
- 9. Kasvatetaan lehtikaalia syksyllä
- 10. Kasvata pinaattia syksyllä
1. Kasvata salaattia syksyllä
Eikö salaatti ole tyypillinen kevät- ja kesävihannes? Paitsi, salaatti on myös ihana viljelyyn syksyllä. Elokuun loppuun kylvetty kasvit kasvavat myös ulkona ilman ongelmia. Endiivi- tai frisée-salaatti on osoittautunut erityisen hyväksi syysviljelyyn, mutta myös klassikot, kuten salaatti tai
Lammassalaattia löytää paikkansa syysvuoteessa. Itse asiassa syksyllä kasvatuksessa on jopa etuja: alhaisemmat lämpötilat minimoivat salaatin "ampumisen" eli kukinnan alkamisen riskiä.
2. Pak choi kasvaa syksyllä
Se Aasiasta Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) ei ole vain terveellistä ja maukasta, vaan (kuten lähes kaikki kaalityypit) sopii myös erinomaisesti syksyn viljelyyn. Varten Pak Choi -viljely ulkona Elokuu tai syyskuun alku on parasta, mieluiten kun kuumimmat päivät ovat ohi. Aasialaiset vihannekset eivät siedä liikaa lämpöä ja alkavat ampua nopeasti. Pak Choi on sitten valmis sadonkorjuuseen vain kuudesta kahdeksaan viikkoa kylvön jälkeen.
3. Kasvata kukkakaalia syksyllä
Myös kaali ja siksi hyvin syksyyn sopiva on kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis). Koska kukkakaali on kesällä erityisen herkkä tuholaisille, Kukkakaalin viljely syksyllä vielä tuottavampi. Aloita siementen viljely sisätiloissa jo elokuussa, sillä matka istutusvalmiin taimiin voi kestää noin 30 päivää. Kasvi löytää sitten tiensä penkkiin syyskuun ensimmäisellä viikolla. the Kukkakaalin sato voi tapahtua pitkälle lokakuulle, noin 8-12 viikkoa kylvöstä.
4. Kasvata nauriita syksyllä
Vaikka ruotsalainen ei ole enää niin suosittu,Brassica napus supp. rapifera) klassisiin talvivihanneksiin. Ei ihme, loppujen lopuksi swede ei ole vain äärimmäisen vankka, vaan myös kestää pakkasta -6 °C: seen asti. Ruotsalaisten tulee olla pekassa vähintään kahdeksan viikkoa ennen ensimmäistä pakkasia, mutta paras kylvö heinäkuun lopussa tai elokuun alussa. Viljelyajasta riippuen ruotsalaiset voidaan korjata syyskuusta alkaen, mutta viimeistään ennen ensimmäistä, pidempää pakkaskautta.
kärki: Aromaattisen sadon ja terveiden kasvien saavuttamiseksi kannattaa käyttää laadukasta luomumaata. Turvetta suositellaan vihanneksille Luomu tomaatti- ja kasvismaa.
5. Kasvava mangoldi syksyllä
mangoldi (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin kestävää – mangoldi kestää siksi kevyitä ja keskipaksuja ilman ongelmia. the Sveitsimangoldin siemen tulee tehdä viimeistään elokuun alussa, jotta kasvi ehtii kehittyä riittävästi ennen talven tuloa. Mangoldi muuten kasvaa erityisen hyvin herneiden tai papujen jatkoviljelmänä, sillä nämä varastoivat maaperään arvokasta typpeä. Mangoldi voidaan korjata kymmenen tai kahdentoista viikon kuluttua, lehtimangoldin jopa kahdeksan viikon kuluttua. Leudoilla alueilla paksu lehtimultakerros voi saada mangoldin läpi talven vahingoittumattomana - joten se voidaan korjata uudelleen keväällä.
6. Kasvata porkkanaa syksyllä
Myös porkkanat (Daucus carota subsp. sativus) tunnetaan meille paremmin kevään ja kesän vihanneksina. Itse asiassa appelsiinijuuria voidaan kasvattaa lähes ympäri vuoden - kuka syksyllä ja Jos Winter ei halua tulla toimeen ilman rapeita porkkanoitaan, kylvä porkkanat uudelleen elokuu ulos. Mutta ei vain tuoreiden porkkanoiden tarjonta ympäri vuoden, se on syyskylvön etu: ne maistuvat myös myöhään korjattuja porkkanoita suloisempia kuin heidän kevättoverinsa. Syynä tähän on se, että porkkana alkaa muuttaa tärkkelyksensä sokeriksi kylmissä lämpötiloissa.
7. Juurikkaiden kasvatus syksyllä
Olipa kyseessä punainen, valkoinen tai keltainen, Punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris) on klassinen vihannes, jonka kaikki varmaan tuntevat isoäidin keittiöstä. Viimeisen kerran a Punajuuren kylväminen on elokuun puoliväli, koska punajuuri tarvitsee aikaa kehittyäkseen herkullisen mukulansa. Juuri ennen ensimmäistä pakkasia, heti kun lehdet alkavat näkyä, punajuuret ovat kypsiä. the Punajuuren sato on nyt mahdollista, nauriit voidaan kaivaa esiin. Erityisen käytännöllistä punajuuressa on, että se on helppo säilyttää talvella. Pakattuna laatikoihin ilman lehtiään pimeässä, viileässä paikassa, sipulit kestävät helposti seuraavaan kevääseen.
8. Retiisin kasvatus syksyllä
Jopa retiisi (Raphanus sativus subsp. sativus) kuuluvat myöhään kukkiville – ne kestävät syyskuuhun asti Retiisin kylvö helposti mahdollista ulkona. Kannattaa kuitenkin huomioida muutamia eroja kevään ja kesän retiisissä: Valitse nopeasti kasvava retiisilajike, jotta kasvikset ovat myös valmiita sadonkorjuuseen syksyllä. Ihannetapauksessa voit korjata retiisit jo neljän viikon kuluttua. Ja kesän kaltaisen puolivarjopaikan sijaan retiisit suosivat aurinkoista paikkaa syksyllä, jossa ne saavat riittävästi valoa. Joten ne viihtyvät syksyllä ilman suurta vaivaa.
9. Kasvatetaan lehtikaalia syksyllä
Kale (Brassica oleracea var. sabellica) on ja on edelleen talvivihanneksen ykkönen. Siksi ei ole yllättävää, että C-vitamiinipommi löytää tiensä kotipuutarhaan melko myöhään. Lehtikaali tulee kuitenkin kylvää viimeistään elokuussa. Mutta muuten hän on Lehtikaalin viljely täydellinen valinta syksyyn: vihannes on sitkeä, vankka ja vain vähän taudille altis. Se on myös erittäin pakkasenkestävä ja sitä voidaan korjata läpi talven. Monet puutarhurit jopa vannovat keräämään lehtikaalia vasta ensimmäisen pakkasen jälkeen. Syy tähän: Pakkanen vähentää lehtien katkerapitoisuutta ja kasvi maistuu kaksi kertaa paremmalta. Lisää Lehtikaalin sadonkorjuu ota selvää tästä artikkelista.
10. Kasvata pinaattia syksyllä
pinaatti (Spinacia oleracea) ei siedä erityisesti yhtä asiaa: lämpöä! Joten mikä voisi olla sen parempaa Pinaatin siemen tehdä viileänä syksynä? Syksyn ja talven sadonkorjuuta varten pinaatti voidaan kylvää elokuun lopusta lokakuun alkuun. Ensimmäiset lehdet voidaan korjata kuudesta kahdeksaan viikon kuluttua. Koska pinaatti on erittäin pakkasenkestävä, mikään ei estä sadonkorjuuta talvella ja pinaatti tarjoaa meille monia terveellisiä vitamiineja ja sen herkullisen maun.
Vaikka jotkin vihanneslajit saadaan kasvatettua vielä syksyllä, puutarhanhoitokausi alkaa pikkuhiljaa olla lopussa. Kanssa viherlanta syksyllä Voit kuitenkin jo valmistautua ensi vuoteen. Voit lukea artikkelistamme, mistä tässä on kyse.
