Kurkkujen poiminta: ohjeet ja selitys

Jos pidät muutaman asian mielessä, kurkkujen leikkaaminen ei ole rakettitiedettä. Se voi esimerkiksi ehkäistä kurkkusairauksia ja varmistaa tasaisen sadon.

Kaikki ovat kuulleet, että tomaatit (Solanum lycopersicum) täytyy tyhjentää. Entä kurkut (Cucumis sativus) loppu? Pitääkö kurkkukasveja myös nipistää ja jos on, niin miten teet sen? Tämä artikkeli tarjoaa vastauksia aihetta koskeviin kysymyksiin ja oppaan kurkkujen maksimoimiseksi. Siinä keskustellaan myös siitä, minkä tyyppisiä kurkkuja tulisi puristaa.

Onko pakko syödä kurkkua?

Mielipiteet eroavat siitä, pitäisikö kurkkua käyttää liikaa, eikä ole tieteellistä näyttöä siitä, saako kurkkukasveja ylikäyttämällä todella korkeampaa satoa. Siitä huolimatta, tuottokysymyksestä riippumatta, on joitain hyviä syitä, jotka puhuvat pistelyn puolesta.

• kasvun hallinta: Varsinkin kasvihuoneessa, jossa tilaa on usein niukasti, ei haluta kurkkuja, jotka lisääntyvät joka suuntaan. Ausgeizen voi auttaa ohjaamaan kasveja ylöspäin hallitusti kiipeilyapuvälineillä.
• sairauksien ehkäisy: Monet sairaudet hyökkäävät kasviin maasta. Tunne myös useimmat taudinaiheuttajat, esimerkiksi hometta, viihtyy lämpimässä ja kosteassa ilmastossa. Poistamalla alemmat sivuversot ja ohentamalla lehtiä hieman varmistat paremman ilmanvaihdon ja kasvien nopeamman kuivumisen. Kasvien suojelemiseksi taudeilta on jo tehty paljon.
• Kasvuenergian ohjaaminen hedelmiin: Se, mitä haluat korjata kurkkukasvista, on paljon hedelmiä eikä pitkiä sivuversoja. Siksi voi olla syytä pysäyttää liian monen sivuverson kasvu, jotta kasvi käyttää enemmän energiaa hedelmän kehittämiseen.

Pistelyn haitat

Kuitenkin pistelyn edut kompensoivat jotkin haitat.

• Hedelmälliset sivuversot voitaisiin mahdollisesti poistaa.
• Koska kasvi haavoitetaan aina leikkaamalla se pois, siellä on myös taudinaiheuttajien sisäänpääsypisteitä. Siksi, jos mahdollista, sinun tulee käyttää sitä aamulla ja kuivalla säällä. Haavat kuivuvat nopeasti ja useimmat taudinaiheuttajat pärjäävät ilman vettä.

Viime kädessä sinun on itse selvitettävä, ylittääkö hyöty sen täysimääräiseen käyttöön kuluvan ajan. Hyviä uutisia on kuitenkin, sillä toisin kuin tomaateissa, kurkun jokaiseen lehtikainaloon muodostuu vain yksi sivuverso. Tämä tarkoittaa: Kertallinen puristus riittää.

Poimi kurkut: ohjeet

Kun olet päättänyt käydä ylimääräisen kilometrin, jatkotoimenpiteet eivät ole vaikeaa. Tarvitset vain sormet ja mahdollisesti terävän veitsen vähän isommiksi kasvaneille sivuversoille. On parasta aloittaa puristamalla alhaalta. Mutta mitkä versot kurkusta tulisi poistaa?

1. Voit poistaa kaikki sivuversot kokonaan pohjasta 50 cm. Hedelmät, jotka siellä kasvaisivat, olisivat maassa. Siksi sinun tulee säännöllisesti tarkastaa nuoret kasvit pistevien versojen varalta ja poistaa ne tarvittaessa. Jos kurkkukasvisi kasvaa hyvin ja voimakkaasti, jonkin ajan kuluttua voi olla järkevää poistaa myös alemmat lehdet. Koska mitä suurempi etäisyys maaperän ja ensimmäisen lehden välillä on, sitä vaikeampaa taudinaiheuttajien on tunkeutua kasviin.
2. 50 cm: stä alkaen kannattaa säännöllisesti tarkastaa lehtien kainaloissa sivuversoja ja leikata ne yhden tai kahden ensimmäisen hedelmäsilmun takaa.
3. Jos kurkkusi on kirjaimellisesti kasvamassa sinusta yli etkä tiedä minne muualle kasvea ohjata, voi pääverso kannattaa leikata pois kauden lopussa. Hedelmät, joita kasvi nyt tuottaisi, eivät enää kypsyisi joka tapauksessa, joten ne kypsyvät jäljelle jäänyt kasvuenergia laitetaan jäljellä oleviin hedelmiin, jotka ovat vielä kasvissa tahtoa.

Kärki: Jos sivuversot ovat vielä pieniä ja tuoreita, ne voidaan yksinkertaisesti murtaa kynsillä. Noin 5 cm: n pituudesta alkaen on kuitenkin suositeltavaa käyttää terävää veistä. Koska mitä suurempi haava, sitä enemmän kasvi heikkenee ja sitä suurempi on taudinaiheuttajien sisääntulopiste, jonka jätät taaksesi. On myös tärkeää, että veitsi desinfioidaan mieluiten jokaisen istutuksen jälkeen, jotta voit estää itsesi levittämästä sairauksia kurkkukannassasi.

Mitkä kurkut sinun täytyy tyhjentää, on vähemmän sitä kurkku lajike, mutta enemmän viljelytavasta riippuen. Periaatteessa voidaan sanoa, että kurkut voidaan nipistää heti, kun jotain kiipeilyapua tarjotaan ja tilaa on vähän. Joten kurkkujen leikkaaminen kasvihuoneessa on aina järkevää. Myös salaatit ja kurkut kannattaa leikata pois, sillä ne ovat yleensä umpeenkasvuisia. Toisaalta ulkokurkkua ei yleensä tarvitse leikata. Suolakurkku ja suolakurkku kasvavat joka tapauksessa maassa ja niillä on enemmän tilaa ulkona. Se, kannattaako mini- ja välipalakurkkuja puristaa, riippuu myös viljelystä. Jos niitä kasvatetaan ruukuissa parvekkeella, pistelyä ei yleensä mainita hoitotoimenpiteenä, kuten jo mainittiin, mutta se voi olla järkevää kapeassa kasvihuoneessa.
Kurkkua viljellään usein kahdella versolla. Myös alin sivuverso valitaan ja koulutetaan pääampujaksi. Tällä menetelmällä voidaan sitten poistaa kaikki muut sivuversot ja vain pääversojen lehtikailoihin jäävät hedelmänuput, koska hedelmäversoja on kaksi.

Kärki: Kurkut kuuluvat raskaitin ruokkijoihin. Riittävä lannoitus on siksi erityisen tärkeää runsaan kurkkusadon kannalta. Erilaisten kotihoitojen lisäksi mm nokkosen lantaa tai kahvinpurut meidänkin sopii esim Plantura luomutomaatteja ja kasvislannoite erinomainen tarjoamaan kurkkukasville riittävästi ravintoa. Siinä on myös kohonnut kaliumpitoisuus, joka mukautuu optimaalisesti kurkkujen tarpeisiin ja on valmistettu ja pakattu resursseja säästävästi.

Joten sinun ei välttämättä tarvitse tyhjentää kurkkuja. Useimpien tomaattilajikkeiden kohdalla tilanne on kuitenkin aivan toinen. Jos täällä halutaan saada korkea sato, kasveja kannattaa ehdottomasti puristaa. Kuinka tämä tehdään, selitetään yksityiskohtaisemmin artikkelissamme Leikkaa tomaatit pois selitti.