Viiniköynnösten karsiminen: ajoitus ja ohjeet

Viiniköynnökset kantavat hedelmää vain vuoden ikäisillä versoilla. Säännöllinen karsiminen poistaa viiniköynnöksen karuista versoista ja pitää sen terveenä. Viiniköynnös kiittää huolenpidosta aromaattisilla rypäleillä ja korkealla sadolla.

Viiniköynnösten karsiminen vaatii paljon kokemusta ja oikeaa lähestymistapaa. Maallikoilla ei useinkaan ole rohkeutta puuttua karsimiseen. Yleisin virhe on se, että viiniköynnöksiä ei leikata ollenkaan tai liian vähän! Tässä artikkelissa kerrotaan, miksi, milloin ja miten viiniköynnöksiä leikataan.

Pitääkö viiniköynnöksiä leikata?

Terveen viiniköynnöksen, joka tuottaa paljon maukkaita rypäleitä, säännöllinen karsiminen on tehtävä. Tärkeä syy viiniköynnösten karsimiseen on hyvä ilmanvaihto ja valo viiniköynnöksessä. Tämä vähentää sokeriruo'on alttiutta taudeille ja parantaa hedelmän laatua.

Mitä tapahtuu, jos viiniä ei leikata?

Leikkaamaton viiniköynnös kasvaa villinä ja vie nopeasti paljon tilaa puutarhassa. Sitä on vaikea kesyttää ja se juurruttaa uudet juuret muualle. Rypälelajikkeet vartetaan lähes aina filokserankestävään perusrunkoon. Juuri juurtuneet versot on vapautettu tyvestä ja ovat siksi herkkiä viininviljelyssä pelätyille tuholaisille. Koska luonnonvarainen viini käyttää suuren osan energiastaan ​​lehtien ja versojen kehittämiseen, se tuottaa vähemmän ja huonolaatuisempia rypäleitä. Se kasvaa myös vähemmän tiheästi, mikä ei ole toivottavaa viiniköynnökselle, jota käytetään puutarhassa yksityisyyden suojana tai varjostimena.

Milloin leikkaat viiniköynnöksiä?

Viiniköynnöksiä karsittaessa on muistettava kolme aikaikkunaa:

• Talvi: pääleikkaus (välttämätön)
• Keväästä kesään: Poista ylimääräiset versot
• Kesä: Valinnainen harvennus

Leikkaa viiniköynnöksiä syksyllä ja talvella

Pääleikkaus voidaan tehdä koko lehtivapaan ajanjakson syksystä myöhäiseen talveen. Jos viiniköynnökset lisääntyvät, suositellaan myöhempää karsimista maaliskuuhun asti ilmastosta riippuen. Vanhat viiniköynnökset karsitaan paremmin talvella, jotta kasvi itäisi voimakkaammin. Yleensä tapaamista valitessasi varmista, että lämpötila on vähintään -5 °C.

Hyvällä harjoittelulla talvileikkauksen aikana viiniköynnöksellä on vahva runkorakenne, jossa on monia edellisvuoden versoja, jotka ovat kasvaneet yhteen. Näistä tehdään valinta:

• hedelmäpuu: Nämä ovat puumaisia ​​versoja, jotka kiinnittyvät viiniköynnöksen runkoon. Keväällä tästä nousevat esiin vihreät, kukkivat ja hedelmälliset hedelmät. Siksi versot, joiden odotetaan kantavan hedelmää tulevana vuonna, lyhennetään. Kaikkien versojen lyhentäminen 1 tai 2 silmään, "käpyihin", sopii aloittelijoille, ja useimmat rypälelajikkeet sietävät sitä hyvin.
  Erityisen voimakkaille nuorille kasveille voidaan harkita myös yksittäisten versojen keskikarsimista liiallisen lehtien muodostumisen estämiseksi ja sadon lisäämiseksi. Hedelmäpuulle jätetään 3-5 silmää pitkä. Nämä pidemmät "tulpat" on poistettava kokonaan seuraavan vuoden käytön jälkeen.

  Kärki: Viinitarhoissa leikataan usein pitkää 8–12 silmua. Tämä leikkaus on hieman monimutkaisempi ja vähemmän sopiva aloittelijoille. Yllä kuvatuilla lyhyen ja keskipitkän karsinnan menetelmillä voidaan saavuttaa hyvät sadot yksityisviljelyssä.

• runkopuu: Jätä halutessasi muutama verso rungon jatkeeksi. Niitä käytetään pesän pitkän aikavälin rakenteeseen ja niistä tulee vuosien mittaan päärakenne.

Viiniköynnösten leikkaaminen keväällä

1. Maaliskuusta ja sitä seuraavien kuukausien aikana on järkevää irrottaa talvella karsitusta hedelmäpuusta kasvaneet versot, joissa ei näy kukintaa. Koska ne eivät tuota hedelmää, ne tulee poistaa.
2. Vahvakasvuisissa kasveissa on usein vielä paljon hedelmällisiä versoja jäljellä. Silloin on järkevää valita ja jättää jokaiselle hedelmäpuulle vain vahvin verso hedelmäpuilla. Kaikki muut poistetaan.

Vinkki irtautumiseen: Niin kauan kuin versot ovat vielä tuoreita eivätkä puumaisia, suosittelemme murtamaan tai kuorimaan ne käsin versojen tyvestä. Jos puhkeamisaikaa löytyy vain kesällä, leikkaus on järkevämpää johtuen versojen alkavasta lignifioitumisesta, jotta se ei vahingoita mitään.

Leikkaa viiniä kesällä

Viinin kesäkarsiminen on kiistanalaista eikä ehdottoman välttämätöntä - syitä tähän ovat:

• Jos keväällä ei ollut taudinpurkausta, on kesällä tavoitettava kiinni.
• Jos arvostetaan siistiä ulkoasua, esimerkiksi viiniköynnössäleikön kanssa, kesäleikkausta harjoitetaan usein. Häiritsevät versot ilman hedelmää poistetaan.
• Jos rypäleitä varjostavia lehtiä on muodostunut paljon, on kesällä "lehtienpoisto" järkevää. Älä koskaan poista kaikkea vihreyttä kerralla välttääksesi auringonpolttaman. Poista sen sijaan kaikki lehdet rypäleiden ympäriltä usealla kerralla, jolloin hedelmät kypsyvät tasaisesti ja estävät sienitartunnan.

Ohjeet: Leikkaa viiniköynnökset oikein

Yleisesti ottaen, kun leikkaat viiniköynnöksiä: työskentele aina puhtailla ja terävillä oksasaksilla estääksesi infektioita ja mustelmia eikä rasita kasveja tarpeettomasti.

Kärki: Jos harjoittelua varten tehdään karkeita leikkauksia, tätä toimenpidettä suositellaan joulukuussa, jotta haavat eivät vuoda niin paljon keväällä.

Leikkaa vanha viiniköynnös

Vanhan viiniköynnöksen rungon aukot pullistuvat monien vuosittaisten leikkausten jälkeen ja ovat siksi vähemmän halukkaita kasvamaan. On aika siirtyä runkoa lähellä olevaan pystysuoraan vesiampujaan. Tämä voidaan tehdä seuraavasti:

• Pystysuora vesiampuja jätetään seisomaan. Jos sellaista ei ole saatavilla, voidaan tehdä leikkaus. Valitun silmun yläpuolelle tehdään haluttuun kohtaan puolikuun muotoinen lovi, joka ulottuu verson puumaiseen runkoon. Tällä tavalla mehun ja hormonien kerääntyminen stimuloi alla olevaa silmua itämään.
• Seuraavana vuonna verso ruskeaa ja voidaan lyhentää haluttuun rungon korkeuteen talvileikkauksen aikana.
• Varmuuden vuoksi jätä varasto kahdella arkulla vielä vuodeksi.
• Kolmantena vuonna vanha varsi voidaan poistaa.

Vanhan viiniköynnöksen kasvullisen kasvun edistämiseksi suositellaan typpilannoitusta keväällä. Meidän Plantura orgaaninen yleislannoite koostuu pääasiassa puhtaasti luonnonmukaisista kasviperäisistä raaka-aineista ja tarjoaa ihanteellisen ravinnekoostumuksen viiniköynnösten toimittamiseen. Riittävä typen saanti edistää kasvua ja lehtien muodostumista. Suuri määrä kaliumia ja fosforia tukee myös optimaalisesti kasvejasi kukkien ja hedelmien kehityksessä.

Nuorten viiniköynnösten karsiminen

Nuoren viiniköynnöksen koulutusleikkaus kestää useita vuosia:

• 1. Vuosi istutuksen jälkeen: Korkea, vartettu verso on nyt lignified. Myöhemmin se lyhennetään haluttuun korkeuteen 60 cm vahvalle viiniköynnökselle maaliskuussa tai jopa enemmän espalier-köynnöksille. Kahden ylemmän silmän versot jätetään hedelmäkeppien kehittymiseen tulevana vuonna, kaikki muut murretaan.
• 2. vuosi: Toinen edellisenä vuonna jäljelle jääneistä versoista lyhenee 6 - 8 silmäksi ja toinen 1 - 2 cm pituisiksi käpyiksi. Pidempi verso taivutetaan ja sidotaan ristikkolangaan - se tuottaa ensimmäisen rypälesadon tänä kesänä.
• 3. Vuosi: Kaksi kartiosta kasvavaa nuorta versoa taivutetaan ja sidotaan alempaan ristikkolankaan - ne tuottavat hedelmää tulevana vuonna. Edellisen vuoden poistettu hedelmäpuun verso poistetaan kokonaan. Lisäksi yksi jäljellä olevista versoista valitaan ja leikataan taputtelua varten, jotta siitä voi kasvaa seuraavan vuoden hedelmäruoko.
• 4. vuosi: Vaihtoehtoisesti jättämällä verson runkopuuksi, voit laajentaa sen toiselle kantavuudelle. Tämä lähestymistapa mahdollistaa yksittäisten kasvumuotojen luomisen vuosien varrella.

Leikkaa rypälepergola

Viiniköynnöksen leikkaaminen pergolaan voi luoda reheviä ja varjoisia viherkattoja. Runko kulkee samansuuntaisesti tukipilarin kanssa ja oksat asetetaan 15 cm: n etäisyydelle toisistaan. Ensimmäisinä vuosina ne leikataan lyhyiksi käpyiksi, myöhemmin voidaan vaihtaa keskipitkän karsimiseen, jos halutaan suurempi lehtitiheys. Kohteen koosta ja leveydestä riippuen viherkasveja voidaan istuttaa kahdelta puolelta. Katolla on mahdollista kasvattaa myös kahdella rinnakkaisella, noin metrin päässä toisistaan ​​olevalla viiniköynnösrungolla.

Viiniköynnöksen leikkaus väärin: mitä tehdä?

Niin kauan kuin oksastuskohta, joka näkyy paksuna pullistumana päärungossa, ei ole loukkaantunut, mitään ei ole menetetty! Vanhoja viiniköynnöksiä voidaan leikata radikaalisti, ne itää yleensä uudelleen. Tikun voi jopa leikata takaisin runkoon ja kasvattaa sitten uudelleen.

Hyvin vanhat viiniköynnökset ovat kuitenkin vähemmän innokkaita kasvamaan, eivätkä ne koskaan vihernä julkisivua rehevästi tai kanna terveitä hedelmiä. Jos viiniköynnöstä on leikattu väärin monta vuotta tai se on hyvin vanha, on järkevää olemassa olevan kasvuhalukkuuden arvioimiseksi tai aluksi kasvua stimuloivalla leikkauksella talvella testaus. Uusi tulee sen mukaan Viiniköynnöksen istuttaminen harkita tai voit selvittää, kuinka käyttää oikeaa viiniköynnösten lannoitus luo viiniköynnökselle parhaat kasvuolosuhteet karsimisen jälkeen.

Viiniköynnökset ovat lämpöä rakastavia kasveja. Vaikeissa paikoissa, pakkasenkestävä minikiivi olla eksoottinen mutta helppohoitoinen vaihtoehto viherryttäville julkisivuille tai pergoloille.