Saflori: kylvö, vaikutus ja käyttö

Kirkkaiden kukkien ansiosta saflori ei ole vain katseenvangitsija puutarhassa, vaan sitä käytetään myös monenlaisissa sovelluksissa.

Saflorin kasvu muistuttaa (Carthamus tinctorius), kuten nimestä voi päätellä, ohdake. Sen omaperäinen koristeellinen arvo ja säästäväisyys hoidossa tekevät valesahramista mielenkiintoisen puutarhakasvin. Lisää saflorin ominaisuuksista, kylvöstä ja käytöstä löydät täältä.

Saflori: alkuperä ja ominaisuudet

Saflori tunnetaan myös muilla nimillä, kuten saflori, öljysaflori, saflori ja väärä saflori. Öljyohdakkeen alkuperästä ei voida antaa selkeää lausuntoa, koska se on jo laajalle levinnyt maailmanlaajuisesti. Sen uskotaan tulevan Vähä-Aasiasta. Lisäksi kasvi on luultavasti kulttuurinen hybridi, joka on peräisin lajista muinaisina aikoina Carthamus persicus ja Carthamus palestinus on syntynyt. Jo 3500 eaa Chr. saflori käytettiin värjäykseen Egyptissä.

Vaikka saflori on yksivuotinen kasvi, se talvehtii trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Keski-Euroopassa sen sijaan syksyllä itäneet yksilöt eivät yleensä selviä talvesta. Vain kevättaimet kukkivat samana vuonna. Ruohokasvi kuuluu päivänkakkaraiden heimoon (Asteraceae) ja sillä on syvä kantajuuri. Heikosti haarautunut pääverso kasvaa lehtiruusukkeesta ja on noin 60-130 cm korkea. Saflorin pitkänomaiset lehdet ovat kirkkaan vihreitä ja niissä on piikkireunat. Tyypistä ja lajikkeesta riippuen piikkikärjet ovat enemmän tai vähemmän korostuneet.

Jokaisen verson päässä on kuppimainen kukka, joka sisältää 20-150 keltaoranssia putkimaista kukkaa. Kukkapäille on ominaista ilmapallomainen, paksu muoto. Kunnon aika Carthamus tinctorius ulottuu kesäkuusta elokuuhun tarjoten mehiläisille, kimaisille ja muille hyönteisille ravitsevaa mettä ja siitepölyä. Saflori on erittäin mehiläisystävällinen ja sillä on hyvät nektari- ja siitepölyarvot.

Saflorin kylvö

Saflorin siemeniä voi ostaa siementoimittajilta Internetistä tai puutarhakaupoista. Kun saflori on ensimmäisen kerran viljelty, sitä voidaan lisätä edelleen itse korjatuilla siemenillä. Tämä voidaan ottaa kukinnoista syys- ja lokakuussa.

Nopeakasvuinen kesäkukka voidaan helposti kylvää suoraan ulos huhtikuun puolivälistä kesäkuun alkuun. Esiviljely ikkunalaudalla maaliskuusta alkaen ei ole välttämätöntä. Saflori voidaan kylvää jopa syksyllä, sillä siemenet kestävät -10 °C: n lämpötiloja ja itävät yksinkertaisesti seuraavana vuonna. Koska saflori muodostaa tajuuren, ruukkuviljelmä on vähemmän sopiva. Jos kuitenkin halutaan, tulee käyttää syvää kauhaa, joka täytetään ruukkumultalla ja 30-40 % kuivatusaineella.

Ulkokylvöyn on parasta valita avoin, irrotettu maaperä lämpimässä ja aurinkoisessa paikassa. Tämä edistää itämisprosessia ja kasvien kehitystä. Siemenet sijoitetaan 20 - 30 cm etäisyydelle toisistaan ​​noin 2 - 3 cm syvälle maaperään, joka on ihanteellisesti hyvin valutettu ja savi-hiekkainen. Jos maaperä on liian savimaista, sitä tulee ohentaa runsaalla hiekalla. Nuorisovaiheessa on järkevää kiinnittää huomiota säännölliseen veden saantiin. Noin kahden tai kolmen viikon itämisen jälkeen ensimmäiset pienet kasvit ilmestyvät.

Hyvät kasvinaapurit: Saflori sopii ihanteellisesti maaseudun tai maaseudun puutarhoihin komponentiksi vuorotteleviin kasareunuksiin tai tilapäisesti monivuotisiin reunuksiin. Sopivia kasvikumppaneita ovat esimerkiksi Nodding Thistle (Carduuns nutans), tavallinen sikuri (Cichorium intybus), puuvillaohdake (Onopordum acanthium) ja kyykäärmeen kieli (Echium vulgare).

Oikea hoito

Kun öljysaflori on kasvanut kunnolla, tuskin mitään lisähoitotoimenpiteitä tarvita. Syvälle ulottuvan tajuurensa ansiosta se pystyy yleensä hankkimaan itselleen riittävästi vettä ja ravinteita. Pysyvä makean veden saanti on hyvä varsinkin keväällä, mutta kesän kuivuudesta kasvit eivät välitä.
Pitkäaikaista lannoitetta voidaan sekoittaa maaperään ennen kylvöä, jotta päivänkakkara saa optimaalisen ravintoaineen. Esimerkiksi meidän omamme sopii tähän hyvin Plantura orgaaninen yleislannoite, koska koordinoidulla ravinnekoostumuksellaan se varmistaa elinvoimaisen, rehevän vihreän lehden, terveen kasvien kasvun ja lukuisat kukkivat silmut. Lisäksi se koostuu 100 % luonnollisista raaka-aineista ja arvokkaista mineraaleista eikä sisällä eläinperäisiä jätetuotteita.

Onko saflori kestävä? Saflori kestää noin –7 °C: n lämpötiloja. Mutta koska se on joka tapauksessa vain yksivuotinen, kuolee vuoden loppua kohti ja se on kylvettävä uudelleen seuraavana vuonna, tämä ei ole niin tärkeää.

Saflorin käyttö

Suuremmassa määrin tulee Carthamus tinctorius kasvatetaan safloriöljyn valmistamiseksi siemenistä. Tämä sisältää erittäin suuren osuuden tyydyttymätöntä linolihappoa ja E-vitamiinia, ja sitä käytetään keittiössä ruokaöljynä, mutta myös maalien ja lakkojen valmistukseen.
Kuten nimestä voi päätellä, kasvi värjää myös tekstiilejä. Tätä varten saflorin voimakkaan väriset terälehdet ensin pestään pois, kuivataan ja lopuksi saadaan tyypillinen saflorinpunainen emäksisessä liuoksessa.

Safloria käytetään myös lääke- tai lääkekasvina. Esimerkiksi kuivattuja terälehtiä käytetään teehauteisiin.

Kasvi tunnetaan syystä myös nimellä valesahrami, koska sen terälehtiä käytetään kalliin sahramin maustekorvikkeena. Tässä kuitenkin väriä lähinnä jäljitelty, koska maku on erittäin mieto.

Lopuksi safloria käytetään kukkakaupassa kuivattuina tai leikkokukkina. Erityisen kysyttyjä ovat piikkittomat lajikkeet.

Mikä on saflorin vaikutus?

Suuren tyydyttymättömien rasvahappojen osuutensa vuoksi safloriöljyllä sanotaan olevan erittäin myönteisiä terveysvaikutuksia. Tällä alalla ei ole tehty paljoa tutkimusta, mutta tutkimusten mukaan öljyn pitäisi esimerkiksi alentaa korkeaa kolesterolitasoa tai vaikuttaa positiivisesti diabetekseen. Saflorin terälehdistä haudutetun teen sanotaan alentavan kuumetta ja lievittävän kipua.

Toinen kasvi, jolla on ohdakemainen kasvu ja kukat, joilla on korkea koristeellinen arvo, on maapallon ohdake. Se houkuttelee myös mehiläisiä ja kimalaisia ​​puutarhaan kukinnan aikana. Saat lisätietoja maapallon ohdakesta ja sen hoitamisesta erityisartikkelistamme.