Yrttejä varjossa

Kaikki kasvit tarvitsevat valoa kasvaakseen, mutta jotkut tarvitsevat vähemmän kuin toiset. Täältä löydät ehdotuksia varjossa kasvaville yrteille, jotka sopivat puutarhaan tai parvekkeelle.

Niitä on joka puutarhassa. Varjoisia paikkoja, joissa mikään ei todellakaan halua kasvaa. Suurin osa tunnetuista yrteistä viihtyy parhaiten auringossa, mutta varjossa on oreganon, basilikan ja vastaavien lisäksi mielenkiintoisia yrttejä.

Sävyisiä yrttejä, jotka ovat kestäviä

Alla on joitain yrttejä, jotka sietävät hyvin varjoa ja joita voidaan kasvattaa ulkona puutarhassa, koska ne ovat kestäviä.

villi valkosipuli (Allium ursinum)

Jos lähdet patikoimaan toukokuussa, tuoksu villi valkosipuli ilmassa. Sen mieltymys varjoon näkyy myös luonnossa, sillä sitä esiintyy pääasiassa metsissä, melko kosteissa ja ravinnerikkaissa paikoissa. Jos tuot villivalkosipulia puutarhaasi, voit välttää sekaantumisen riskin kieloon, jota usein esiintyy metsässä kerättäessä.

Monivuotinen purasruoho (Borago pygmaea)

Se on Saksassa tunnetun ja käytetyn tavallisen pieni, monivuotinen veli purasruoho. Monivuotinen purasruoho suosii löysää, hyvin valutettua maaperää. Vaikka hän pitää auringosta enemmän, yrtin varjossa istuttamisesta on myös etua. Siellä lehdet tulevat herkemmiksi. Pienen kasvunsa ansiosta se on ihanteellinen myös, jos etsit yrttejä varjoisalle parvekkeelle. Monivuotinen purasruoho kestää pakkasia -10 °C: een asti, minkä vuoksi se kannattaa peittää risulla erittäin kylminä talvina.

puurätti (Galium odoratum)

Se tunnetaan sorbettijauheestaan, hyytelövanukastaan ​​tai pahamaineisesta toukokuun boolista. puurätti on villivalkosipulin ohella yksi harvoista yrteistä, joka todella pitää varjosta eikä siedä aurinkoa. Jos se pitää sijainnistaan, joka on paras kostealla, humuspitoisella ja kalkkipitoisella maaperällä, se voi nopeasti saada yliotteen ja levitä laajasti juurijuoksujen kautta. Tämä voidaan estää juuriesteellä.

Pikku Calamint (Calamintha nepeta)

Toisin kuin piparmintut, calamints eivät muodosta juoksijoita, joten niitä on helpompi pitää hallinnassa. Pieni kalamintti on kompaktin kasvunsa ansiosta myös yksi varjoisten parvekkeiden yrteistä. Sen lehtiä voidaan käyttää kuin piparminttua ja sen kukat toimivat todellisena hyönteismagneettina. Se pitää parempana kuivaa ja melko ravintopitoista paikkaa.

vesikrassi (Nasturtium officinalis)

Ikivihreä sävyyrtti, jonka lehtiä voidaan käyttää monin eri tavoin keittiössä vesikrassi. Talvella kasvi on myös tärkeä C-vitamiinin lähde. Se tarvitsee kuitenkin erittäin kostean paikan, mieluiten jopa juoksevassa vedessä, jota löytyy vain muutamasta puutarhasta.

Wasabi, japanilainen piparjuuri (Wasabia japonica)

the wasabi on yksi varjoyrteistä, koska sen lehdet muuttuvat usein keltaisiksi auringossa ja se lakkaa kasvamasta. Japanissa juuri, varsi ja lehdet käsitellään tyypilliseksi tahnaksi, joka sopii hyvin esimerkiksi sushin kanssa. Mitä tulee viljelyyn, Wasabi voi tehdä jotain viileissä ja kosteissa paikoissa. voi olla karua, mutta kun voit palkita itsesi kotitekoisella wasabitahnalla, se on vaivaa sen arvoinen.

Keltainen salvia (Salvia glutinosa)

Auringonpalvojan salvian istuttaminen varjoon – onko se mahdollista? Yksi harvoista salvialajitVarjossa melko kosteissa, kalkkipitoisissa ja ravinteikkaisissa paikoissa kasvava keltasalvia. Sitä kutsutaan myös tahmeaksi salviaksi sen tahmeiden varsien takia. Keltasalvialle ei ole todistettu lääkinnällistä vaikutusta, mutta sen kukkia ja lehtiä voidaan silti käyttää esimerkiksi teehen. Ainoana keltakukkivana lajina se on myös erinomainen koristesalvia varjopekkiin.

Kärki: Jokaisella kasvilla on erilaiset vaatimukset, ei vain auringon olosuhteille, vaan myös maaperän olosuhteille ja ravinteiden saatavuudelle. Jotkut täällä mainituista yrteistä ovat iloisia runsaasta ravintoainevarastosta ja voivat siksi esimerkiksi meidän Plantura orgaaninen universaali maaperä kasvatettavaksi. Näitä ovat metsäruoho, korianteri ja sieniyrtti. Säästäviä kasveja, jotka eivät tarvitse paljoa aurinkoa tai ravinteita, ovat mm kardemumma tai monivuotinen purasruoho. Niiden viljelyyn sopii meidän kaltainen ravinneköyhä substraatti Plantura luomuyrtti- ja siemenmaa.

Varjoyrttejä, jotka eivät ole kestäviä

Jotkut varjoyrtit eivät siedä pakkasta ja sopivat siksi paremmin ruukkukasveiksi ja yrteiksi varjoisille parvekkeille, jotka ovat talvella suojassa kovalta pakkaselta.

vietnamilainen korianteri (Polygonum odoratum)

Vietnamilainen korianteri on helposti kasvatettava varjokasvi, joka kasvaa nopeasti kosteissa, ravinnepitoisissa alustoissa. Vaikka se tuntuu mukavammalta auringossa, se tuottaa myös varjossa monia lehtiä, joita voidaan käyttää salaatteihin ja keittoihin tai vaikkapa peittaukseen.

Gotu Kula (Centella asiatica)

Aasiasta peräisin oleva intialainen pennywort tunnetaan täällä pääasiassa superruokana. Yrtti suosii ravinnepitoisia, kosteita paikkoja ja sisältää monia tärkeitä kivennäisaineita ja vitamiineja. Koska Gotu Kula kestää vain -4 °C: n lämpötiloja, suositellaan viljelyä ruukussa ja talvehtimista sisätiloissa.

kardemumma (Elettaria kardemummu)

the kardemumma ei sovellu ympärivuotiseen ulkoviljelyyn, koska siellä lämpötilat ovat liian alhaiset Intiasta tulevalle yrtille. Parveke- ja huonekasvina kardemumma on kuitenkin vaatimaton ja yksi varjoisia paikkoja hyvin sietävistä yrteistä. Vaikka se ei kukki, minkä vuoksi siemeniä ei voi korjata, sen lehtiä voidaan käyttää myös keittiössä niiden tyypillisellä maulla.

sienikasvi (Rungia klossii)

Tämä on tuntematon, mutta aliarvioitu varjoyrtti sieni yrtti. Raikkaat, paksut lehdet, joissa on hieno sieniaromi, sopivat ihanteellisesti salaatteihin tai ruokien viimeistelyyn. Lisäksi ne sisältävät monia ravintoaineita ja ovat erittäin proteiinipitoisia kasveille, 3 g proteiinia 100 g: ssa. Jopa varjoisissa paikoissa yrtti kasvaa rehevästi humusrikkaissa, ravintoaineissa alle 10 °C: ssa se lakkaa kasvamasta, minkä vuoksi sieniyrtti siirtyy mieluummin sisätiloihin syksystä lähtien pitäisi.

Jos puutarhassasi ei ole vain varjoisia paikkoja, voit lukea täältä ja saada lisätietoja Yrttejä penumbralle ja yrttejä aurinkoon tiedottaa.