Istuta, korjaa ja käytä mukijuurta

Monipuolisen käyttönsä ansiosta rypäleellä on useita nimiä, kuten hanhi, luuta, rouva tai päivänseisauksen yrtti. Näytämme kuinka voit istuttaa rypäleen, korjata sen itse puutarhasta ja käyttää sitä.

Lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi mukijuuri (Artemisia) on ollut erittäin tärkeä muinaisista ajoista lähtien. Mutta ryppytorilla et saa pelkästään hyödyllisen kasvin, vaan myös helppohoitoisen ja monipuolisen koristekasvin puutarhaasi.

Mugwort: kukka, alkuperä ja ominaisuudet

mukijuuri (Artemisia) on maailmanlaajuisesti levinnyt kasvi, joka on myös kotoisin meille, mutta sen tarkkaa alkuperää ei tunneta. Useimmat päivänkakkara perheen lajit (Asteraceae) sukuun kuuluvat monivuotiset, hieman puumaiset perennoja. Jotkut näistä lähettävät erittäin voimakkaan tuoksun, joka ei ole kaikkien suosiossa. Mukijuuri on helppo kasvattaa ja kasvaa nopeasti, joten lajista riippuen se voi nousta jopa 2 metrin korkeuteen. Jos kuitenkin tuot sen puutarhaan, sinun tulee olla varovainen, sillä se alkaa nopeasti lisääntyä ja valloittaa puutarhan. Usein hopeanhohtoisten, höyhenen ja toisinaan karvaisten lehtien ja oranssinkeltaisten kukkien ansiosta yrtti ei ole vain koristekasvi, vaan myös mauste- ja lääkekasvi.

Sekaannusvaara mugwortin kanssa: Jotkin kasvit voidaan sekoittaa mukiviiniin. Joten se muistuttaa monia muita suvun lajeja Artemisiaesimerkiksi koiruoho (A absintium).
Lisäksi rypäle on kasvultaan, ulkonäöltään ja lehtien muodoltaan samanlainen kuin rypäletuokki (Ambrosia artemisiifolia) hyvin samankaltaisia, mikä käy ilmi heidän nimestään. Ruohokasvi on alun perin kotoisin Pohjois-Amerikasta, mutta kehittyy yhä enemmän myös tässä maassa Ongelmalliset rikkakasvit, koska niiden siitepölyllä on voimakas allergiaa aiheuttava vaikutus ja niitä käytetään myös rikkakasvina maataloudessa tapahtuu. Erotus rypäle- ja rypäletuoman välillä on helppo tehdä lehtien perusteella, sillä ne ovat vihreitä molemmilta puolilta rypäletuokkaa eikä toiselta puolelta hopeaa.

Roiskeen tyypit ja lajikkeet

Suku Artemisia sisältää yli 250 lajia. Tässä esitellään lyhyesti joitain rypälelajeja.

mukijuuri (A vulgaris): Alkuperäinen meille, jopa 1,20 m korkea rypälelaji; väitetyt ruoansulatusominaisuudet; Käytä rasvaisten ruokien mausteena.

Yksivuotinen mukijuuri (A vuosittain) myös kiinalainen mugwort: Yksi harvoista ei-kestävistä rypälelajeista, joka ei yleensä kukki täällä; nopeasti kasvava; korkeus jopa 2 m; sopii väliaikaisiin pensasaidoihin tiheällä lehdellään; aiheutti kohua muutama vuosi sitten, koska se sisältää vaikuttavaa ainetta malariaa vastaan.

Kääpiöhopeasaira (A Schmidtiana): Vain noin 20 cm korkea; tyynymäinen kasvu ja filigraanit, hopeanhohtoiset lehdet; ihana kumppani tummalehtisille koristekasveille.

sasikka (A ludviciana): Alunperin Pohjois-Amerikasta kotoisin oleva mukijuurityyppi, jossa intiaanit käyttivät sitä seremonioihinsa, koska sen voimakas tuoksu tekee siitä sopivan suitsukkeeksi; Euroopassa käytetään pääasiassa koristekasvina, esimerkiksi Välimeren puutarhoissa.

Kärki: Suvun 250 lajiin kuuluu myös muutamia muita tunnettuja perennoja, joita istutetaan moniin puutarhoihin niiden tuoksun ja ulkonäön vuoksi. Näitä ovat esimerkiksi rakuuna (A dacunculus), vermutti (A absintium) tai ns. cola pensas (A abrotanum var. merellinen), joka tuoksuu voimakkaasti kolalta.

Mugwort istutus: kylvö, sijainti ja menettely

Ruoho on parasta kylvää ulkona toukokuusta alkaen. Se asettaa alueelle suhteellisen vähän vaatimuksia, mutta suosii aurinkoisia, hyvin valutettuja ja ravinteita sisältäviä paikkoja. Jos sinulla on hyvin savimaista, kiinteä maaperä, orgaaninen aines ja paljon hiekkaa auttavat löysäämään maata ja parantamaan läpäisevyyttä. Erittäin tiiviissä maaperässä voi olla tarpeen jopa löysätä maaperää syvästi esimerkiksi kaivuhaarukalla, jotta vältytään kastumisesta. Orgaanisen materiaalin ja ravinteiden tuomiseen suosittelemme esimerkiksi omaamme Plantura orgaaninen universaali maaperä, koska se tarjoaa typpeä rakastaville kasveille optimaaliset alkuolosuhteet. Turvetta valmistettaessa hiilidioksidia kuluu jopa 60 % vähemmän kuin tavanomaisissa maaperissä.₂ vapautettu. On tärkeää sekoittaa maaperä hyvin hiekkaan ja olemassa olevaan maaperään.

Koska rypäle kasvaa nopeasti ja suureksi, on kylvettävä 2–3 siementä 70 cm: n etäisyydelle toisistaan. Muutaman viikon kuluttua vain vahvin taimi jää seisomaan. Mukijuuri tarvitsee valoa itääkseen, minkä vuoksi se tulee peittää vain kevyesti mullalla.

Kärki: Ikkunalangalla voi suosia myös mukijuuria maaliskuun alusta alkaen. Laita yksittäiset siemenet pieniin ruukkuihin, jotka on täytetty mullalla ja peitä ne vain kevyesti mullalla. Optimaalisessa itämislämpötilassa 18–23 °C ensimmäisten taimien pitäisi ilmestyä noin neljäntoista päivän kuluttua. Toukokuun puolivälistä alkaen taimet voidaan sijoittaa lopulliselle paikalleen.

Oikea hoito: Onko mukijuuri kestävä?

Siihen asti kun Artemis annua ovat tyyppejä mugwort hardy. Talvella kuitenkin kuolee koko rypälekasvin maanpäällinen osa, joten loppusyksystä voidaan leikata pois kaikki, mikä siitä ei pidä. Mukikuoppa nousee sitten keväällä uudelleen perusrungosta.

Lannoita mukijuuri:
Pääsääntöisesti mukijuurta ei tarvitse lannoittaa. Typpirikkaan maaperän indikaattorina se kuitenkin kasvaa voimakkaammin, jos se saa riittävästi tätä pääravinnetta. Siksi typpipitoiset lannoitteet, kuten meidän Plantura orgaaninen yleislannoite, korjaa ja lisää kasvua. Koska se sisältää pääasiassa orgaanista ja ei-mineraalista alkuperää olevia raaka-aineita, orgaaninen yleislannoite edistää myös hyvää maaperän rakennetta ja ehkäisee tiivistymistä.

Mukijuuren kaataminen:
Mugwort tarvitsee kastella vain pitkiä, kuumia kuivia jaksoja, koska se on pohjimmiltaan sopeutunut kuiviin paikkoihin.

kärki: Laajan leviämisen estämiseksi kukkakukat voidaan korjata ennen niiden avautumista. Näin siemenet eivät pääse leviämään.

Roiskeen korjuu ja käyttö

Suljetut kukat korjataan yleensä rypäleen kukinnan alussa kesä-heinäkuussa. Vanhemmat kukat ja lehdet sisältävät huomattavasti enemmän katkeria aineita. Mugwort voidaan käyttää sekä tuoreena että kuivattuna. Jotta se olisi kestävä, korjaat n. 40-60 cm pitkiä oksia kukilla ja ripusta ne lämpimään, ilmavaan paikkaan kuivumaan.

Nykyään yrttiä käytetään enimmäkseen ruokayrttinä. Se sisältää eteerisiä öljyjä kamferia, cineolia ja tujonia, joilla on itiöitä ja sieniä estävä vaikutus sekä runsaasti katkeria aineita. Tämä toisaalta suojaa sitä petoeläimiltä ja toisaalta tukee ruuansulatustamme, minkä vuoksi mukivieriä lisätään usein mausteena rasvaisiin ruokiin, kuten klassiseen hanhenpaistiin. Mutta sen käyttö ei rajoitu siihen. Karvaan ja aromaattisen mausteisen makunsa ansiosta nuoret rypäleen lehdet voidaan käyttää salaateissa tai kukkia voi käyttää osana välimerellistä yrttiseosta. Yleinen käyttö kotilääkenä on esimerkiksi yksinkertaisen mukijuuriteen valmistaminen vatsavaivoihin. Tätä varten 1 tl kuivattua mukijuurta kaadetaan kupilliseen kiehuvaa vettä ja annetaan hautua 1-2 minuuttia.

Kärki: Kuten jo mainittiin, mukijuurta on pidetty tärkeänä lääkeyrttinä muinaisista ajoista lähtien. Sille on liitetty erilaisia ​​vaikutuksia vuosisatojen ajan. Sitä käytettiin esimerkiksi synnytyksen ja naisten sairauksien lääkkeenä tai aborttiin. Tämä selittää myös latinan nimen, joka juontaa juurensa Artemikseen, joka oli kreikkalaisten jumalien kätilö. Keltit pitivät mukimatolla taianomaisia ​​ominaisuuksia, minkä vuoksi he käyttivät sitä tanssimaan juhannusjuhlissa.

Onko mukijuuri myrkyllinen?

Niin kauan kuin nautittu määrä on pieni, se on vaaraton useimmille ihmisille ja sillä on kouristusta estäviä ja kipua lievittäviä vaikutuksia. Koska mukijuuri sisältää kuitenkin terveydelle haitallista eteeristä tujonia, voi liiallinen annostus aiheuttaa muun muassa oksentelua. Raskaana olevien naisten tulee siksi välttää täysin rypäleen käyttöä ollakseen turvassa. Ihmiset, jotka ovat allergisia päivänkakkaraperheelle, voivat saada allergisen reaktion mukimatolle. Eläimet eivät yleensä ole kiinnostuneita melko karkeista, kovista varreista. Ja vaikka he yrittäisivät, pienetkään määrät eivät ole haitallisia eläimille.

Jos haluat tietää lisää Artemisia-suvun kasveista, voit esimerkiksi lukea artikkelimme aiheesta vermutti Jatka lukemista.