Niiden tulee olla hedelmäisiä, makeita ja siemenettömiä! Tutustumme tarkasti kotipuutarhassa kasvatettavien punaisten, valkoisten ja sinisten rypäleiden värikkääseen valikoimaan.
Rypäleiden ystävät saavat rahalleen vastinetta supermarketista ympäri vuoden. Heti kun viinitarhat Euroopassa luopuvat värikkäästä syyspukusta, Etelä-Afrikan, Intian ja Chilen sadonkorjuukoneet jo suristelevat siellä viiniköynnösten läpi. Kun ne on kuljetettu ympäri maailmaa, ne makaavat sitten hyllyillämme. Mutta jopa paikallisen viinirypälekauden aikana gourmetit viettävät usein pitkään paikallisia tuotteita etsiessään. Jos et enää halua käyttää italialaisia, kreikkalaisia, espanjalaisia tai turkkilaisia rypäleitä, voit kasvattaa mehukasta herkkua myös omassa puutarhassasi. Viiniköynnökset eivät ainoastaan tarjoa herkullisia hedelmiä, vaan lisäävät myös romanttista tunnelmaa puutarhaan kiipeäessään aitoja ja seiniä pitkin. Näytämme sinulle, kuinka voit nauttia omasta viiniköynnöksestäsi ja mitä sinun tulee ottaa huomioon istutuksessa.
sisällys
- Oikea aika ja paikka viiniköynnösten istutukseen
-
Oikea menettely viiniköynnösten istuttamiseen
- Tätä tarvitset viiniköynnösten istuttamiseen
- Kaivaa viiniköynnösten istutusreikä
- Valmistele viiniköynnös istutusta varten
- viiniköynnösten istutus
- Rypälelajikkeet: Hardy ja sienenkestävä
- Viiniköynnösten yleiset sairaudet ja tuholaiset
Oikea aika ja paikka viiniköynnösten istutukseen
Viiniköynnöksiä voidaan istuttaa ympäri vuoden, kertoo syötäväksi tarkoitettujen rypäleiden asiantuntija Schmidt von der Rebschule Schmidt Obernbreitissä. Keväällä istuttaminen on yleistä. Lämpöä rakastavana kasvina viiniköynnös kiittää aurinkoista paikkaa. Viljelyyn suositellaan puhdasta etelä- tai länsisivua tai kaakkoon tai lounaaseen päin olevia paikkoja. Lisäksi on järkevää istuttaa viiniköynnökset lähelle rakennuksen seinää. Tämä säteilee yöllä päivällä varastoitunutta lämpöä ja suojaa viiniköynnöksiä kylmävaurioilta.
Ennen istutusta on varmistettava, että seisova vesi ei vaaranna paikkaa. Savi- tai savimaa on ihanteellista. Mutta myös kevyet hiekkaiset maat sopivat, jos hyvä humussaanti taataan. Myös hyvä maaperän löystyminen on tärkeää. Tarvittaessa maaperää on löysättävä ennen istutusta.
Oikea menettely viiniköynnösten istuttamiseen
On otettava huomioon muutama seikka, jotta voit pian korjata rypäleitä omasta viiniköynnöksestäsi. Alla selitämme kuinka edetä viiniköynnösten istutuksessa.
Tätä tarvitset viiniköynnösten istuttamiseen
Viiniköynnöksen istuttaminen ei vaadi paljon. Istutukseen tarvitaan seuraavat materiaalit:
- viiniköynnös
- lapio
- oksasakset
- kasvisubstraatti
- Kookosmatto
- Nauran pala
Kaivaa viiniköynnösten istutusreikä
Heti kun sopiva paikka on löydetty, kaivetaan noin 30 cm leveä ja 40 cm syvä kuoppa, johon viiniköynnös myöhemmin työnnetään. Istutusreiän tulee olla noin kaksi kertaa niin syvä ja leveä kuin juuripallo. Istutuskuopan pohjaa on nyt paranneltu tuoreella alustalla - suosittelemme marjakasveille erikoismaata. Lisäksi jotain muuta voi Orgaaninen maaperän aktivaattori lisätään antamaan viiniköynnökselle täydellinen alku uudessa kodissaan.
Valmistele viiniköynnös istutusta varten
Ennen kuin kasvi lopulta muuttaa sisään, se on kuitenkin valmisteltava vastaavasti. Kasveille ruukusta tavanomaisen juuren kierteisen kasvun estämiseksi leikkaa juuripalloa hieman ympäri ja löysää maata käsin. Pienet vammat stimuloivat myös juurien kasvua. Jotta viiniköynnös kasvaisi nopeasti, on suositeltavaa kyllästää juuripallo vedellä ennen istutusta. Tätä varten kasvi asetetaan vedellä täytettyyn astiaan, kunnes juuripallo on imenyt vettä.
viiniköynnösten istutus
Nyt viiniköynnös voidaan laittaa istutuskoloon ja täyttää alustalla. Tiettyä varovaisuutta vaaditaan: varttamispaikkaa ei saa haudata. Tämän on katsottava kuopan ulkopuolelle, ja se on vain kevyesti kasattu maalla. Juuripallon ympärillä olevat ontelot suljetaan astumalla niihin kevyesti.
Jos viiniköynnös on turvassa, voidaan kiipeilyapuvälineen yksittäiset versot sitoa. Tähän sopii myös esimerkiksi puutarha-aita. Sitten kasvi kastellaan hyvin. Rikkaruohojen pitämiseksi poissa rungon ympärille voidaan laittaa kookosmatto.
Rypälelajikkeet: Hardy ja sienenkestävä
Sienen vastustuskyky on erityisen ratkaiseva onnistuneen sadonkorjuun kannalta puutarhassa. härmäsientä (Oidium) ja Väärä hometta (Peronospora) ovat jokaisen viiniköynnöksen vihollisia. Siksi valittaessa rypälelajike takaavat erittäin hyvän vastustuskyvyn sieniä vastaan. Lajit Arkadia Rozova, Frumoasa alba, Straschinksi, suzi, Vanessa ja Venus ovat osoittautuneet erityisen kestäviksi. A Rozowa, punainen venäläinen syötäväksi tarkoitettu viinirypäle, tekee vaikutuksen myös suurilla ja aikaisin kypsyvillä rypäleillä, joita voidaan korjata syyskuun alusta alkaen. Mutta myös lajikkeet Vanessa (vaaleanpunainen) ja Venus (sininen rypäle) tuovat kypsät rypäleet aikaisin ja ylpeilevät myös siemenettömyydestään. Ominaisuus, jota usein halutaan.
Rapeasta pitäjät saavat sen sijaan rahalle vastineen Muskat Bleu -lajikkeella. Lajike on peräisin Yhdysvalloista Satavuotias siemenetön (vihreä-keltainen väri), kuten nimestä voi päätellä, ei myöskään sisällä ytimiä. Sen hieno muskottipähkinä tuoksu tekee siitä erittäin mielenkiintoisen maun suhteen ja pakkasenkestävänä lajikkeena se soveltuu viljelyyn epätyypillisillä viininviljelyalueilla. Myös venäläinen lajike Michurinski (sininen rypäle), joka on pakkasenkestävä -35 °C asti, on erityisen herkkä kylmälle. Erityinen piirre, jolla jopa hänen venäläinen asetoverinsa Punainen Victoria ja ukrainalaiset Wodograi-lajikkeet eivät pysy perässä.
Leveysasteillamme viljelyyn tarkoitettujen aromaattisten ja kestävien lajikkeiden valikoima on jatkanut kasvuaan viime vuosina. Terveen ja kestävän rypälelajikkeen valinnan jälkeen päätös tulee tehdä maun mukaan, onko valkoinen, sininen tai rosé, varhainen vai myöhäinen kypsyminen ja siemenillä vai ilman.
Viiniköynnösten yleiset sairaudet ja tuholaiset
Etenkin sienitautien ja ennen kaikkea härmän ja härmän hävittämiseksi on huolehdittava ilmavasta leikkauksesta. Obernbreitin Schmidtin mukaan helmi-maaliskuu on paras aika viiniköynnösten karsimiseen. Schmidt selittää leikkaamisen nyrkkisäännöllä: ”Hedelmäpuu on vuoden vanhaa puuta. Viime vuoden puusta yksi tai kaksi sauvaa on jätettävä seisomaan. Kukat kehittyvät näistä silmistä. Jos sieni ilmaantuu asianmukaisesta karsimisesta huolimatta, asiantuntija suosittelee a kuparin valmistus, joka on levitettävä ennen ja jälkeen kukinnan.
Eläinten tuholaiset, kuten isorokkopunkki, sen sijaan ovat verrattain vaarattomia, ja saastuneiden lehtien hävittäminen riittää. Organza-pussi on hyödyllinen, jotta sinun ei tarvitse jakaa rypäleitä ampiaisten ja lintujen kanssa. Pussi asetetaan rypäleen päälle ja suojaa sitä ei-toivotulta ruoalta. Lisää siitä, miten Suojaa viinirypäleitä ampiaisilta ja linnuilta löytyy erikoisartikkelistamme.
Jos haluat enemmän Viiniköynnösten hoito ja lannoitus Jos haluat tietää, voit lukea lisää täältä.