Korotetun sängyn käyttö talvella: ideoita ja vinkkejä

Kesällä korotetulla sängyllä on tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Mutta miten voit käyttää korotettua sänkyäsi talvella? Täältä saat selville, mitkä kasvit voidaan talvehtia korotettuun peenteeseen ja miten voit talvehtia kohopeenkin.

Koristepenkkien suosio koriste- tai vihannespenkkinä on ollut katkeamaton jo vuosia. Niitä löytyy nyt monista puutarhoista. Kesällä korotetuista penkeistä voi saada suuria vihannes- ja yrttisatoja, ja myös koristekukat viihtyvät. Talvella sen sijaan päätehtävät ovat viimeiset sadonkorjuutyöt sekä hoito ja valmistautuminen tulevaan vuoteen. Muutama kasvi jatkaa hitaasti kasvuaan läpi talven, ja siementen kylväminen tänä kylmänä aikana on kätevä tapa tuoda kevätvihannekset ajoissa. Selitämme, miten korotettua sänkyä hoidetaan talvella, valmistetaan oikein ja suojataan talven kylmiltä. Koska on useita tapoja varmistaa, että korotettu sänky ei makaa talvella kesannolla, vaan mahtuu osa asukkaita.

Monivuotiset kasvit talvehtimaan korotetuissa penkeissä

Monivuotiset kasvit voidaan yksinkertaisesti jättää kohopenkkiin talven yli ja talvehtia paikan päällä. Erilaiset perennat selviävät talvesta vahingoittumattomina korotetussa petoksessa. Eikä yrttejä haittaa talvehtiminen korotetussa sängyssäkään. Jotkut niistä voidaan jopa korjata kylmänä vuodenaikana. Talvellakin lehdet säilyttävät yrtit, kuten salvia, timjami ja rosmariini, voivat piristää keittiötä. Koska mikään ei kuitenkaan kasva takaisin talvella, sitä ei pidä korjata liian tiukasti. On myös suositeltavaa korjata vain yksittäisiä lehtiä, koska kokonaisten versojen katkaiseminen aiheuttaisi pakkasen sisääntulokohtia.

Yleisesti ottaen kasvien talvehtiessa on tärkeää kiinnittää huomiota siihen, kuinka paljon kylmää ne sietävät. Tarvittaessa lisäsuojaus voi olla tarpeen niiden saattamiseksi eloon talven yli. Voit lukea tästä lisää hieman alempana, jossa kuvataan korotetun sängyn suojapäällinen.

kärki: Korotetun sängyn lisäksi kannattaa huomioida myös heidän lepo puutarhan talvehtiminen. Näytämme sinulle, mikä on tärkeää.

Talvivihannekset korotetussa sängyssä

Edes talvisuojalla varustetussa kohopenkissä (melkein) ei voi kylvää kylmänä vuodenaikana mitään kasvaa talven yli: Kaikilta kasviskasveilta puuttuu yksinkertaisesti valoa ja lämpöä kylmässä Kausi. Mutta on monia vihanneksia, jotka voidaan kylvää kesällä tai alkusyksystä ja jättää sitten sänkyyn talveksi. Jos aurinko paistaa muutaman päivän, myös nämä talvivihannekset kasvavat edelleen hyvin hitaasti se pysyy tuoreena paljon paremmin ja vie vähemmän tilaa kuin jos poimit ja varastoit sen olisi.

Kärki: Pakkasenkestävälle talvivihanneksia ovat yleensä lehtivihanneksia. Sadonkorjuun yhteydessä on huomioitava seuraavat seikat: Jos kasvin on tarkoitus itää uudelleen sadonkorjuun jälkeen, sadonkorjuu voidaan tehdä vain pakkaspäivinä. Tämä on ainoa tapa varmistaa, että kasvi ei vaurioidu alhaisissa lämpötiloissa ja itää uudelleen, jotta se voidaan korjata uudelleen muutaman viikon kuluttua.

• Lammassalaattia: Joissain paikoissa lampaansalaattia (Valerianella) tunnetaan jo talvisalaattina - jopa pakkaset eivät voi vahingoittaa sitä. Kylmä jopa parantaa sen makua. Kylmänä vuodenaikana sen kasvu kestää kuitenkin pitkään, minkä vuoksi lampaansalaattia kannattaa kasvattaa sisätiloissa. Syys- tai lokakuussa kylvetty lampaansalaatti voidaan korjata marraskuusta joulukuuhun. Vielä myöhemmissä kylvöissä kannattaa kiinnittää erityistä huomiota pakkasenkestävän lajikkeen, kuten 'Vit' tai 'Verte' käyttöön. de Cambrai' - sääolosuhteista riippuen ne voidaan korjata ilman ongelmia seuraavan vuoden maaliskuuhun asti tahtoa. Karitsasalaatin erityispiirre on sen uusiutumiskyky: leikkaa vain ylälehdet ja jätä juuret ja kasvin kanta vahingoittumattomana, kasvi uusiutuu ja voidaan helposti korjata uudelleen muutaman viikon kuluttua tahtoa.

• endiiviä: Myös endiivien kanssa (Cichorium endivia) Kuten lampaansalaatti, se on lehtivihannes, jolla on tietty pakkaskestävyys. Alle -5 °C: n lämpötiloissa endiiviset eivät vaurioidu, minkä vuoksi ne soveltuvat hyvin myös talven istuttamiseen korotettuihin penkkiin. Jos endiivia kylvetään elokuun loppuun mennessä, se voidaan korjata helposti marras- ja joulukuussa. Koko salaatin pää leikataan pois juuri lehtiruusukkeen yläpuolelta - näin yksittäiset endiivikasvit voidaan korjata yksitellen.

• Lehtikaali: lehtikaali (Brassica oleracea var. sabellica) on kuuluisa kaalivalikoima, ja se on hyvin läheistä sukua ruusukaalille, kyssäkaalille ja vastaaville. Alueesta riippuen se tunnetaan myös nimellä ruskeakaali. Jotta lehtikaali voitaisiin nauttia ominaisesta aromista, se korjataan vasta ensimmäisten pakkasten jälkeen. -10 °C: n lämpötilat eivät aiheuta hänelle uhkaa. Tätä talvikaalia on kasvatettava keväästä lähtien, jotta siitä voi nauttia kylmänä vuodenaikana, sillä istutuksesta kypsymiseen kestää jopa 6 kuukautta. Lehtikaalin pääkausi alkaa marras-tammikuussa: Tänä aikana lehtikaali voidaan korjata ilman ongelmia. Jos haluat nauttia paljon lehtikaalista pienestä kohotetusta huolimatta, voit käyttää vanhaa temppua: kosketa lehtikaalia varovasti sadonkorjuun aikana. yksittäisiä lehtiä ja jättää varren seisomaan, lehtikaali voi itää uudelleen leudolla säällä ja korjata sitten uudelleen tahtoa.

• palsternakka: Palsternakkalle (Pastinaca sativa) puutarhavuosi alkaa jo toukokuussa kylvöllä. Sadonkorjuu voidaan aloittaa heti, kun lehdet putoavat syksyllä. Voit kuitenkin poimia juurikasvikset läpi talven tarpeen mukaan ja käyttää ne tuoreina: Koska herkulliset juuret ovat läpi Jos maaperä on suojattu pakkaselta, ne pysyvät pesässä ilman ongelmia ja ne voidaan korjata vain tarvittaessa tahtoa.

• talvipinaatti: Pinaatti (Spinacia oleracea) on yksi niistä kasveista, joita ei pitäisi puuttua talvipuutarhasta. Talviviljelyä varten kohopenkissä pinaatti kylvetään suoraan kohopeenteeseen syyskuun puolivälin ja lokakuun puolivälin välillä. On suositeltavaa käyttää erityisen pakkaskestäviä ja nopeasti kasvavia pinaattilajikkeita, kuten 'Matador' tai 'Redbor'. Kasvit ovat sitten valmiita sadonkorjuuseen marraskuun puolivälistä/lopulta. Jos pinaatista poimit huolellisesti yksittäisiä lehtiä, ne voivat itää uudelleen miedoissa lämpötiloissa ja niitä voi nauttia useita kertoja. Talvipinaatin viimeinen sato tapahtuu yleensä huhtikuun alussa.

• talvihedge sipulia: Nimi talvipensassipuli on itse asiassa vain toinen nimi tunnetulle kevätsipulille (Allium fistulosum). Purjokasvin talvikestävyys on hyvä ja se voidaan kylvää alkusyksystä ja korjata sitten koko talven. Mutta ole varovainen: Jos todella haluat nauttia monivuotisista talvipensassipuleista, älä vedä koko kasvi mukaan lukien sipuli maasta, mutta vain leikkaa pois vihreä, samanlainen Ruohosipuli.

• Postelein: Todellinen sisäpiirivinkki talveksi korotettuun sänkyyn on Postelein (Claytonia perfoliata), joka tunnetaan myös nimellä kuubalainen pinaatti tai talvipurslane. Posteleiinit voidaan kylvää suoraan penkkiin syys-lokakuussa, kylmärunkoiseen kohopenkkiin jopa syys-maaliskuussa, koska ne itävät 4-12 °C: n lämpötilassa. Täysikasvuisena Postelein on uskomattoman vankka ja pakkasenkestävä, joten se kestää jopa -20 °C: n lämpötiloja. Jos lehtiä ei leikata liian alas, Postelein voidaan helposti korjata useita kertoja. Mehukkaat lehdet ovat ihania tuoreessa salaatissa, mutta voidaan valmistaa myös pinaatin tapaan.

Talvittaa korotettu sänky

Tietenkin herää myös kysymys, pitäisikö kohopetin valmistella itse ankaraa talvea varten materiaalin suojaamiseksi. Tämä ei tietenkään ole haitta - ja vain muutamalla yksinkertaisella askeleella voit jopa edistää monivuotisten kasvien ja talvivihanneksien kasvua korotetussa petissä tällaisilla varotoimilla.

Kääri kohotettu sänky kuplamuoviin tai puutarhafleeceen

Ruukkukasvien tapaan korotetun pennin voi myös kääriä kuplamuoviin tai puutarhafleeceen. Lisäsuoja pitää kylmän poissa. Pakkaset eivät pääse tunkeutumaan kasvien juuriin niin nopeasti. Äärimmäisissä pakkasen lämpötiloissa tämä on suoja ja lämpiminä talvipäivinä toimenpide saattaa jopa edistää jonkin verran kasvua.

Peitä korotettu sänky talvella

Luonnollinen tapa suojella kasveja korotetussa penkissä on multaa puutarhajätteellä, kuten lehdillä, kuusen oksilla tai pensaalla. Tämän etuna on, että maaperä ja kasvit suojataan talvella ja eristetään kylmältä.

Erityisesti talven sateinen sää huolestuttaa kuitenkin monia puutarhan ystäviä. Herää nopeasti kysymys: Pitääkö minun suojata korotettua sänkyni sateelta talvella? Jos korotettua sänkyä ei tyhjennetä tarpeeksi hyvin, eli sadevesi ei pääse valumaan pois hyvin, vastaus on selvä "Kyllä!". Mutta jopa läpäisevät vuoteet voivat hyötyä kunnollisesta katosta suojana sateelta ja kylmältä tuulelta: jos vain talvella ehdollisesti kestäviä kasveja, kuten tietyntyyppisiä vihanneksia ja salaattia, on tarkoitus kasvattaa. sadonkorjuuaika. Koska sänky pysyy pidempään lämpimänä suojauksella syksyllä ja lämpenee myös nopeammin keväällä.

Sadesuojaksi soveltuu parhaiten kohopeenkin kylmärunkokiinnike, joka päästää kasveille riittävästi valoa, voidaan tuulettaa tarvittaessa ja pitää sateen luotettavasti poissa. Yksinkertainen foliotunneli, joka on venytetty korotetun sängyn päälle, on myös käytännöllinen. Itsetehdyt kaksiseinämäisistä levyistä tai ristikkofoliosta tehdyt päälliset kasvihuonerakentamista varten ovat vaihtoehto kaikille vähän kädentaitoja omaaville harrastajille. Materiaalien hinta on usein alhainen verrattuna valmiiden rakenteiden hankintaan.

Riippumatta siitä, minkä tyyppisen rakenteen valitset, on aina tärkeää varmistaa, että kasvit eivät jää kiinni kolhi kantta, sillä jos ne joutuvat kosketuksiin kondenssiveden kanssa, se voi nopeasti homehtua alkaa. Lisäksi on varsinkin vihannesten viljelyssä huolehdittava siitä, että säännöllinen tuuletus on mahdollista liiallisen kosteuden välttämiseksi.

Kärki: Siirrettävät kohopenkit voidaan sijoittaa talvella suojaiseen paikkaan kasvuolosuhteiden parantamiseksi. On ajateltavissa myös sen säilytys huurrettomassa, vaaleanvärisessä aitassa, toiselta puolelta suljettavassa autokatoksessa tai viherhuoneessa.

Valmistele korotetut sängyt seuraavaa kautta varten

Jokainen, joka miettii jo etukäteen korotetun sängyn hoitoa, voi säästää itselleen paljon työtä keväällä. Jos kohopenkki raivataan kokonaan syksyllä eikä siinä ole talvivihreyttä, talvea voidaan käyttää ihanasti uuteen kauteen valmistautumiseen.

Silppuaminen ja uusi täyte

Syksyllä ja talvella hoito voi olla kannattavaa, varsinkin jos kasvispeti on roikkunut merkittävästi mätänemisen takia. Kaikki kasvitähteet (mukaan lukien juuret ja rikkaruohot) poistetaan kohopesästä ja täytetään kompostoitavalla materiaalilla ja kypsällä kompostilla. Ensimmäisellä pakkasella kohopeenkki peitetään multaamalla (esim. kuusen ja kuusen oksat). Materiaali alkaa hajota talven aikana. Huhtikuun alkupuolella, kun lämpötilat alkavat taas lämmetä, kohopeenteestä poistetaan kate ja peitetään uusi kerros ravinteikasta ruukkumultaa, esimerkiksi turvetta. Plantura orgaaninen universaali maaperä täytetty. Näin valmisteltuna ensimmäiset kasvit voivat pian siirtyä korotettuun peenteeseen ja odottaa ravinteiden täydennystä.

viherlanta ja esikylvö

Toisaalta, jos et halua korotetun sänkysi olevan tyhjä talvella, sinun ei tarvitse tulla toimeen ilman korotetun sängyn hoitoa. Yksi viherlanta syksyllä on ihanteellinen tehdä jotain hyvää stressaantunutta korotettua sänkyäsi varten. Ennen kuin ensimmäiset pakkaset pyyhkäisevät maan yli, on aika kylvää peittokasveja, kuten talvivirna, karmiininpunainen apila, italialainen ruiheinä tai sekoitus kestäviä peittokasveja. Sen lisäksi, että ne näyttävät koristeellisilta korotetussa sängyssä, ne myös parantavat maan rakennetta ja suojaavat maata säältä. Lisäksi nämä kasvit irrottavat alustaa juurillaan ja sitovat ilmakehän typpeä, joka toimii myöhemmin vihanneskasvien lannoitteena.

Viherlannan rinnalle tai sijaan voidaan myöhään syksyllä ja talvella kylvää kohopetiin ensimmäiset siemenet, joiden pitäisi itää keväällä: aikaisin Retiisi, porkkana, salaatti ja salaatti sekä yrtit, kuten kirveli, purasruoho tai persilja, voidaan kylvää loka- tai marraskuussa maaliskuun alun sijaan tahtoa. Multakerroksella peitettynä tai viherlantalla suojattuna ne selviytyvät siellä talvesta, ja kevään lämpötilan noustessa itävät usein paljon aikaisemmin kuin maaliskuussa kylvetyt kasvit.

Haluaisitko kasvattaa yrttejä kohopenkissäsi vihannesten lisäksi? Näytämme, miten sellainen tehdään Yrttipesäke istutettu onnistuneesti ottaen samalla huomioon yksittäisten kasvien yksilölliset tarpeet.