Cox Orange: Omenan muotokuva

Omenalajiketta 'Cox Orange' on viljelty ammattimaisesti pitkään ja sen suosio on lähes katkeamaton. Selitämme, voidaanko ja miten hieno ruokaomena kasvattaa myös kotipuutarhassa.

Omenalajike 'Cox Orange Reinette', jota kutsutaan myös lyhennettynä 'Cox Orange', tuottaa erittäin maukkaita hedelmiä. Siksi puuta viljellään edelleen suuressa mittakaavassa korkeista vaatimuksistaan ​​huolimatta. Vastineeksi 'Cox Orange' -lajikkeen pienet omenat hienolla hedelmälihallaan ja erityisellä aromillaan täyttävät omenanystävien korkeimmatkin vaatimukset. Kuitenkin todella onnistunut viljely onnistuu vain kotipuutarhoissa, joissa on parhaat olosuhteet ja vaatii puusta omistautunutta hoitoa, mukaan lukien lannoitus, karsiminen ja harvennus.

'Cox Orange': Hakujuliste

synonyymejä	'Cox Orange Reinette', 'Improved Muscat Reinette', 'Cox Orange Pippin'
hedelmää	pieni tai keskikokoinen; vaaleankeltainen pohjaväri oranssista himmeän punaiseen yläväriin
maku	mausteinen ja jalo
tuotto	epäsäännöllinen
sadonkorjuuaika	syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin
kypsyys	lokakuuta alkaen
säilyvyysaika	Hyvä; voidaan säilyttää helmikuuhun asti
kasvu	aluksi voimakas, myöhemmin hieman laskeva; rikkaasti haarautunut
ilmasto	tasainen ja kostea; ei liian kuuma ja liian kuiva
taudeista ja tuholaisista	epäsuotuisissa paikoissa, jotka ovat alttiita hedelmäpuiden syövölle, tahnalle, kaulusmädolle, veritäitille, omenarupille ja härmälle

Cox Orange Apple: alkuperä ja historia

Cox Orange -lajikkeen kasvatti siemenistä vuosina 1825-1830 Richard Cox -niminen herrasmies Colnbrook-Lawnissa Englannissa omassa omenatarhassaan. Siemenet ovat peräisin lajikkeen vapaasta kukinnasta.Ribstonin pippuria‘. Genomin toisen puoliskon pölyttäjä ja luovuttaja on siksi tuntematon. Lajike tuotiin markkinoille vuonna 1850 ja oli laajalle levinnyt jo vuonna 1858. Sanan "Cox Orange" synonyymit ovat "Parannettu Muscat" ja "Cox Orange Pippin".
Myös lajikkeesta löytyy satunnaisia ​​mutaatioita, esimerkiksi punaisia ​​mutantteja kuten 'Rote Cox Orange', 'Cherry Cox' tai 'Korallo' sekä 'Crimson' ja 'Queen'.

Jälkiruokaomenan ominaisuudet ja maku

Cox Orangen hedelmät ovat pieniä tai keskikokoisia ja yleensä hyvin säännöllisen muotoisia. Omenan poikkileikkaus on aina lähes pyöreä ja koko hedelmä on pallomaisesti litistynyt ja pinta on tasainen. Varren ontelossa on toisinaan lihanenä, eli vartta päin oleva ulkonema.
Kuoren perusväri on täysin kypsänä vaaleankeltainen, pintaväri on oranssinpunaisesta sameanpunaiseen, marmoroitu ja raidallinen. Kuori on melko karkea ja siinä näkyy verkkomaista tai kärkimäistä ruostetta. Massa on kellertävää, ja sen läpi kulkee kelta-vihreitä suonia. Kiinteässä, keskihienosoluisessa ja mausteisessa lihassa avautuu jalo ja lajikekohtainen aromi.

Omenalajikkeen 'Cox Orange' sanotaan soveltuvan vain intensiiviseen eli vaativaan viljelyyn parhaalla hedelmänviljelyalueella. Se, missä määrin tämä pitää paikkansa, riippuu myös puutarhurin vaatimuksista: kenellä ei ole ongelmia epäsäännöllisen kanssa. tuottoa ja pienempiä rupilaikkuisia omenoita, 'Cox Orange' voidaan suositella myös kotipuutarhaan tahtoa.

Omenalajikkeen 'Cox Orange' viljely ja hoito

Vaativan 'Cox Orange Pippin':n kasvatuksessa tulee huomioida: Cox Orangen kasvu on nuorena vahvaa, myöhemmin hieman laskevaa. Kasvusuunta on melko tiukasti pystysuora. Muodostuu monia ohuita versoja, jotka haarautuvat runsaasti ja roikkuvat voimakkaasti hedelmien alla. Ilman karsimista muodostuisi tuuhea, pyramidimainen ja ulkoneva kruunu.
Voimakkaasta kasvustaan ​​johtuen 'Cox Orange' ei sovellu viljelyyn vakiona, koska silloin tuuheaa, voimakasta kasvua on vaikea hallita. Puolivarret tai matalat varret ovat sopivampia keskikasvuisille tyville, kuten MM106 tai M7. Hitaasti kasvavia perusrunkoja voidaan käyttää vain 'Cox Orange'n kanssa parhaalla maaperällä, tässä lajikkeet M2 ja M4 ovat yhteensopivia ja suositeltavia.

Viljelypaikan maaperän tulee olla ravinteikas, syvä ja humus. Tarvittava tasainen kosteus ja samalla ilmanläpäisevyys voidaan saavuttaa vain humusrikkailla mailla. Istutettaessa on siksi suositeltavaa käyttää runsaasti kypsää kompostia tai meidän kaltaista laadukasta ruukkumultaa Plantura orgaaninen universaali maaperä sisällyttää maahan. Ravinnetarpeen pysyväksi kattamiseksi kannattaa vuosittain lannoittaa maaperää hoitavilla luomulannoitteilla.

Raskaalla ja märällä maaperällä Cox Orange -lajike on altis hedelmäpuiden syöpä ja voi myös helposti kantaa jäätymisvaurioita puuhun. Ilmaston tulee olla tasainen ja kostea, suuri lämpö ja kuivuus johtavat hedelmien halkeilemiseen.
Cox Orangen kukinta on keskivarhaista, pitkäkestoista ja erittäin pakkasherkkää. Tämän seurauksena kukinta on epäsäännöllistä ja vaihtelee vuodesta toiseen.
Hyviä pölyttäviä lajikkeita ovat 'Yellow Noble Apple', 'Golden Delicious‘, ‘kultainen parmesaani‘, ‘James Grieve‘, ‘talvi banaani omenaja 'White Winter Kalvill'.

Säännöllisen tuoton saavuttamiseksi ovat vuosittaiset, hillitty Omenapuun karsiminen sekä hedelmien harvennus ehdottoman välttämätön.
Harvennuksessa touko- tai kesäkuussa kukinnoista poistuu niin paljon hedelmiä, että kukinnosta jää vain yksi omena. Tämä menetelmä edistää hyvää kukintaa seuraavana vuonna ja johtaa hieman suurempiin ja kehittyneempiin omenoihin. Jos karsimista ja harvennusta laiminlyödään, 'Cox Orange'ssa tapahtuu helposti vuorottelua. Joten vuotta, jossa on korkein sato ja pieniä omenoita, seuraa aina vuosi, jossa on vähemmän, suurempia omenoita.
On tärkeää valita hyvä sijainti, sillä 'Cox Orange' -lajike on erityisen epäsuotuisissa paikoissa herkkä syövälle, tahnalle, kaulamätälle, veritäitille, omenarupille ja härmälle.

Cox Orange -omenan sadonkorjuu ja käyttö

Sijainnista ja sääolosuhteista riippuen Cox Orange -omenat ovat sadonkorjuuvalmiita syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin. Oikean ajankohdan huomaa, kun varsi irtoaa helposti versosta ja terveet omenat putoavat itsestään maahan. Omenat ovat erityisen maukkaita loka-marraskuusta ja kellarissa viileässä säilytyksessä helmikuuhun asti. 'Cox Orange' -omena on kuitenkin altis kuihtumiselle, lihan ruskistumiselle ja hedelmien mätänemiselle varastoinnissa. Siksi se on tarkastettava hyvin säännöllisesti.

Erinomaisena jälkiruokaomenana Cox-appelsiiniomena sopii erityisen hyvin suoraan kulutukseen. Mutta se sopii myös leivontaan ja jälkiruokien, kuten paistettujen omenoiden, valmistukseen.

Muuten: Jos sinulla on ongelmia omenoiden allergian kanssa, sinun tulee välttää Cox Orangen syömistä. Koska lajike sisältää vain muutamia polyfenoleja, jotka hidastavat reaktiota allergeeneihin, on erittäin todennäköistä, että Cox Orange aiheuttaa allergisen reaktion.

Haluaisitko herkän ja vaativan omenalajikkeen sijaan vahvan ja terveellisen omenan alusta alkaen? Sitten suosittelemme maukasta lajikettaReglindiskoska se on tunnettu vastustuskyvystään monille omenapuiden taudeille.