"Red Star Reinette" oli ennen klassinen jouluomena sen lähes täydellisen tähden muotoisten kuorikohtien vuoksi. Vanha lajike on edelleen erittäin suosittu hyvän maun ja kestävyyden vuoksi.
"Red Star Reinette" oli kerran laajalle levinnyt ja hyvin tunnettu. Löydät niitä edelleen monista hedelmäpuiden taimitarhoista tänään, ei vähiten siksi, että niitä voidaan kasvattaa monissa eri paikoissa. Nimensä antavan mielenkiintoisen ulkonäön lisäksi "Red Star Reinette" -lajin hedelmällä on hyvät säilytysominaisuudet ja erittäin miellyttävä maku.
sisällys
- Omenalajike 'Rote Sternrenette': profiili
- Omenalajikkeen alkuperä ja historia
- Punatähtiporo: maku ja ominaisuudet
- Erikoisominaisuuksia Sternrenettea kasvatettaessa ja hoidettaessa
- Punatähtiporo: sadonkorjuu ja varastointi
Omenalajike 'Rote Sternrenette': profiili
| synonyymejä | 'Calville Etoilée', 'Pomme de Coeur', 'Heart Apple', 'Red Reinette', 'Christmas Apple' |
| hedelmää | pieni tai keskikokoinen; violetti, helakanpunainen tai tummanpunainen vartaloväri |
| maku | kohtalaisen mehukas, hieman aromaattinen, makea ja hapan |
| tuotto | matalasta hyvään; voi taipua vuorotteluun |
| sadonkorjuuaika | syyskuun alusta lokakuun puoliväliin |
| kypsyys | lokakuusta marraskuuhun |
| säilyvyysaika | Hyvä; voidaan säilyttää tammikuuhun asti |
| kasvu | vahva |
| ilmasto | korkea sivuston toleranssi |
| taudeista ja tuholaisista | lievästi herkkä kuoppa- ja turskakoille |
Omenalajikkeen alkuperä ja historia
"Red Star Reinetten" alkuperästä ei tiedetä paljon. Niiden alkuperän oletetaan olevan Belgiassa, Luxemburgissa tai Alankomaissa. Voidaan pitää varmana, että lajike on jo reilusti yli 200 vuotta vanha, sillä se kuvattiin ensimmäisen kerran vuonna 1790 Maastrichtissa Hollannin Limburgissa. 'Red Star Reinette' eri synonyymit antavat viitteitä siitä, että lajike ainakin sai myös jonkin verran suosiota Ranskassa: "Calville Etoilée" ja "Pomme de Coeur" ovat siellä omenoita olla nimeltään. Muita saksalaisia nimiä ovat "Herzapfel", "Rote Herbstrenette" ja tietysti jouluomena.
Punatähtiporo: maku ja ominaisuudet
Red Star Reinette -lajin hedelmät ovat pieniä tai keskikokoisia, pyöreitä tai tasapinnaltaan tasaisia. Iho on kiiltävä ja sileä, tuskin rasvainen ja hieman sitkeä. Rungon väri on karmiininpunainen, helakanpunainen tai tummanpunainen. Kulhon samanniminen tähti tai kolmion muotoiset korkkitäplät (linssit) ovat silmiinpistäviä. Linssit voivat sulautua osittain toisiinsa. Rote Sternrenette -lajikkeen liha on kellertävän valkoista, ja joskus ihon alla näkyy punaisia verisuonikimppuja ja punaista sävyä. Liha on tuskin paineherkkä, keskivahva ja kohtalaisen mehukas. Maku on makea ja hapan ja hieman aromaattinen, mutta hieman hajustettu ja kaiken kaikkiaan erittäin miellyttävä.
Erikoisominaisuuksia Sternrenettea kasvatettaessa ja hoidettaessa
"Red Star Reinetten" etuja ovat sen korkea kestävyys monia sairauksia ja pakkasta vastaan sekä myöhäinen, pitkä ja pakkasenkestävä kukinta, suuri määrä siitepölyä pölytykseen ja hyönteisten ravinnoksi tarjouksia. Jotain erikoista on suuri sijaintitoleranssi: 'Red Star Reinette' -puu suosii syvää, hyvin kostealla maaperällä ja kosteilla paikoilla, mutta se tuottaa myös maukkaita kalkkipitoisilla tai laihoilla mailla Hedelmä.
Haittapuolena taas on voimakas kasvullinen kasvu, joka voi helposti johtaa vaihteleviin (vaihtuviin) satoihin pakkasen, kuivuuden tai muiden vastoinkäymisten vuoksi. Säännöllisille satoille on myös erittäin tärkeää, että sinä Leikkaa omenapuu kunnolla. Kokonaissadot ovat matalasta hyvään. Myöhäinen kukinta on myös tässä suhteessa ongelma: Joissain tapauksissa hyönteiset puuttuvat pölyttäjistä tällä hetkellä, joten hedelmiä muodostuu vain vähän.
Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, "Red Star Reinette" on hieman herkkä kuoppaan (suhteellinen kalsiumin puute) ja kuoppaan turskakoi.
Kaiken kaikkiaan 'Rote Sternrenette' on hyvä rakastajan lajike, josta voi odottaa maukkaita, mutta vain vähän hedelmiä. Pienissä puutarhoissa vahvakasvuinen lajike 'Rote Sternrenette' menestyy vain pienissä perusrungoissa, kuten MM106. Niityillä tai suurissa hedelmätarhoissa se kasvaa taimilla, kuten esim. B. Bittenfeld erittäin hyvin.
Hyviä pölyttäjiä ovat:ontario‘, ‘James Grieve', 'White Klarapfel', 'Baumanns Renette', 'Gloster', 'Grahamin vuosipäivä' ja 'Landsberger Renette‘.
Kärki: Haluatko rohkaista hyönteisiä puutarhassasi varmistamaan omenapuusi pölytyksen? Helppo tapa on kylvää tällainen kukkaniitty Plantura hyödyllinen hyönteismagneetti ammeissa, laatikoissa tai oikeana nurmikona puutarhassasi.
Punatähtiporo: sadonkorjuu ja varastointi
Säästä riippuen 'Red Star Reinette' on valmis poimittavaksi syyskuun alusta lokakuun puoliväliin. Kulutuskypsyys on siis loka-marraskuun välissä. Koska hedelmät eivät ole tuulenpitäviä, on mahdollista, että syysmyrskyt saattavat ravistella osan pois ennen sadonkorjuuta. 'Red Star Reinette' on kuitenkin niin vähän herkkä paineelle, että pudonneita hedelmiä voidaan usein edelleen käyttää - mutta ei varastoida.
Aikaisin poimitut omenat eivät juuri koskaan mätä varastossa. Hyvissä olosuhteissa - pimeys, viileys ja keskimääräinen kosteus - "Red Star Reinette" antaa noin Tammikuu tekee erittäin hyvää jälkiruokaomenaa ja sitä voi tietysti käyttää kiillotettuna jouluomenana jouluna tahtoa. Helmikuussa hedelmistä tulee kuitenkin jauhoisia.
'Red Star Reinette' sopii myös mehun valmistukseen.
'Zabergäu Renette' säilyy paremmin kuin 'Red Star Renette' - lajike säilyy maaliskuuhun asti. Tässä artikkelissa esittelemme sinulle "Zabergau Renetteja mielenkiintoisia faktoja niiden viljelystä ja hoidosta.
