Viljelykierto: selitys ja taulukko puutarhaan

Joka kevät herää sama kysymys: Mihin laitan jotain kasvimaassani? Suunniteltu viljelykierto ei ainoastaan ​​ratkaise tätä ongelmaa, vaan tuo myös muita etuja.

Viljelykierto voidaan määritellä eri viljelykasvien suunniteltuna peräkkäisenä pellolla tai kasvimaassa. Mutta mikä on järkevä viljelykierto kasvimaassa, mihin pitää kiinnittää huomiota puutarhan viljelykiertoa suunniteltaessa ja miten viljelykierto käynnistetään? Tässä artikkelissa viljelykierron periaate selitetään yksinkertaisesti. Löydät myös viljelykiertotaulukon vihanneksille ja vinkkejä esimerkiksi viljelykiertoon mansikoiden kanssa.

Viljelykierto on yksinkertaisesti selitetty

Maanviljelijät tiesivät yli 1000 vuotta sitten, että monokulttuurit ja toistuva viljely Viljely pellolla huuhtouttaa maaperän ja lisää tautien ja tuholaisten ilmaantuvuutta johtaa. Siksi he kehittivät kolmen kentän talouden. Talvisadon jälkeen seurasi kesäsato, jonka jälkeen maaperän annettiin levätä vuoden ajan kesantomaan muodossa.

Puutarhassa ei tietenkään kasvateta viljaa, mutta tästä vanhasta käytännöstä voi oppia jotain. Kolmi- tai nelikenttäjärjestelmä sopii myös puutarhaan.

Ensinnäkin sinun on tiedettävä, että vihannekset jaetaan kolmeen luokkaan:

• raskas syöttölaite: Ne ottavat paljon ravinteita maaperästä. Siksi näiden viljelmien sängyt tulee esilannoittaa kompostilla syksyllä. Lisäksi ne tarvitsevat säännöllistä lannoitusta viljelyn aikana. Raskaita kuluttajia ovat esimerkiksi kaikki suuret kuluttajat kaalia (Brassica), kurkut (Cucumis sativus), kesäkurpitsa (Cucurbita pepo kovar. giromontiina) ja tomaatit (Solanum lycopersicum).
• Tavallinen syöjä: Nämä vaativat vähemmän ravinteita kuin raskaat ruokintalaitteet, joten joillekin riittää syksyllä pennin valmisteleminen kompostilla. Kuuluu keskisyöjiin Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes L.), Punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris), monet salaatteja ja jotkut umbellifers kuten porkkanat (Daucus carota subsp. sativus) ja palsternakka (Pastinaca sativa).
• heikko syöttölaite: Ne eivät tarvitse paljon ravinteita ja liikalannoitus voi olla jopa haitallista joillekin viljelykasveille. palkokasvit kuten pavut (Phaseolus vulgaris) ja Herneet (Pisum sativum) aiheuttavat typen kertymistä maaperään symbioosin ansiosta typpeä sitovien bakteerien kanssa.

Nyt voit jakaa puutarhasi 3 tai 4 osaan - yksi osa raskaita, heikkoja ja keskikokoisia kuluttajia varten. Jos puutarhassa on tarpeeksi tilaa, kannattaa lisätä neljäs osa, johon a viherlanta kasvaa. Ensimmäisenä vuonna raskailla ruokimilla istutettua peltoa seuraa keskikokoiset ruokintalaitteet ja seuraavana vuonna heikot ruokintalaitteet. Viherlanta antaa maaperään tarvittavan palautumisen, ennen kuin ensi vuonna tälle osuudelle viljellään taas raskaita syöttölaitteita. Mutta myös ilman tätä neljättä vaihetta on mahdollista siirtyä heikoista kuluttajista raskaampiin kuluttajiin. Mutta sitten sinun on käytettävä vähän enemmän kompostia ja lannoitetta.

Näitä sääntöjä voidaan käyttää puutarhasi karkeasti jakamiseen. Mutta tietenkään et halua kasvattaa puutarhassasi vain kolmea satoa. Lisäksi monien vihannestyyppien ja -perheiden kohdalla tulee noudattaa vähintään 4 vuoden viljelytaukoa. Siksi on jaettava edelleen 3 pääosaa. Raskassyöttöosastolla voidaan kasvattaa kaalia, kesäkurpitsaa ja kurkkua. Sinun on vain varmistettava, että myös sängyt pyörivät osien sisällä. Tämä menettely tunnetaan viljelykiertona, ja se vähentää maaperässä leviävien taudinaiheuttajien aiheuttamaa tautiriskiä Clubroot (Plasmodiophora brassicae) tai myöhäinen rutto (Phytophthora infestans). Lisäksi estät sadon putoamisen itsesopimattomille lajeille, kuten erityisesti herneille.

Kärki: Monissa puutarhoissa on tilaa myös pysyville viljelykasveille. Nämä sisältävät mansikoita (Fragaria) oleskelemalla yhdessä paikassa 3 vuotta, sekä raparperi (Rheum rhabarbarum) ja parsa (Asparagus officinalis), jotka vievät paikan jopa 8-10 vuodeksi. Esimerkiksi viljelykierrossa mansikat voidaan laittaa ensin raskaan syöttölaitteen petiin. Neljän kentän taloudessa he voivat yksinkertaisesti siirtyä takaisin raskaan kuluttajan alalle kolmen vuoden jälkeen. Tällä tavalla mansikoilla noudatetaan vaadittua vähintään 3 vuoden viljelytaukoa.

Lopuksi tulee käsitellä toissijaisia ​​ja sekakulttuureja. Esimerkiksi tomaatit eivät ole sängyssä ympäri vuoden. Niitä ei istuteta ulkona tai kasvihuoneeseen ennen toukokuun puoliväliä. Siihen on siis vielä runsaasti aikaa esim retiisi (Raphanus sativus var. sativus) tai salaatti istuttaa. Kun tomaatit on raivattu sängystä, on vielä aikaa pinaatti (Spinacia oleracea) tai talvisalaattia.
Väliviljelyssä kasveja, jotka tulevat hyvin toimeen tai jopa tukevat toisiaan, kasvatetaan lähekkäin. Tyypillisenä esimerkkinä tässä ovat usein sipulia (Allium cepa) ja porkkanat, koska ne pelottelevat toisiaan tiettyjä tuholaisia. Samanlainen on klo selleri (Apium graveolens) ja kaali mahdollista.

Kärki: Yksittäisten kasvien ravinnetarpeen tyydyttämiseksi tarvitaan kohdistetumpaa lannoitusta sivu- ja pääkasvien kasvatuksessa. Esimerkiksi lannoitetta voidaan levittää vain, kun runsaasti kuluttava pääkasvi istutetaan. Tällöin kannattaa kuitenkin käyttää lannoitetta, joka saa ravinteet saataville nopeammin, mikä ei yleensä päde kompostiin. Sen sijaan esimerkiksi meidän Plantura orgaaninen tomaatti- ja kasvislannoite ottaa käyttöön. Sillä on korkea suora typen saatavuus, mutta se kuitenkin koostuu 100 % luonnollisista ainesosista ja edistää tervettä maaperän elämää tehokkailla mikro-organismeilla.

Viljelykierron edut puutarhassa

Jopa varhaiskeskiajan maanviljelijät tunnustivat kolmipeltoviljelyn edut. Viime vuosikymmenien havaintojen perusteella puutarhan viljelykierrolla voidaan saavuttaa vielä enemmän myönteisiä vaikutuksia.

• Korkeampi tuotto ja sadon stabiilisuus: Yksittäinen viljelmä tuo suurempia satoja, jos sitä ei aina kasvateta samassa pedissä. Sadon epäonnistumisella on myös vähemmän vaikutusta kokonaissatoon, koska viljellään monia erilaisia ​​kasveja.
• Optimaalinen ravinteiden hyötykäyttö: Jokainen viljelmä saa itselleen sopivat ravintoaineet. Jatkuva muutos ei myöskään poista ravinteita maaperästä yksipuolisesti.
• Vähemmän sairauksia: Taudinaiheuttajat tai tuholaiset säilyvät usein maaperässä - joskus ne voivat selviytyä siellä jopa useita vuosia. Jos samaa viljelmää kasvatetaan aina sängyssä, tämä voi johtaa massiiviseen lisääntymiseen ja viljelmän täydelliseen epäonnistumiseen.
• Rikkaruohot pidetään loitolla: Erilaiset kulttuurit varmistavat vaihtelevan peittävyyden ja maaperän juurten tunkeutumisen. Esimerkiksi syksyllä vielä seisova kaali hillitsee syksyllä itää mieluiten rikkakasvien itämistä.
• Maaperän hedelmällisyys säilyy: Maaperän elämää ja ravinteita painotetaan eri tavalla. Palkokasvien viljely johtaa jopa ravinteiden syöttöön ja maaperä voi toipua viherlannan alla.

Vihannespuutarhan viljelykiertokaavio

Alla on vihannesten viljelykiertokaavio, joka auttaa sinua suunnittelemaan viljelykiertoasi. Huomaa, että viljelykatkot koskevat kaikkia perheen kasveja. Kun viljelykierto pitäisi jälkeen perunat (Solanum tuberosum), joten seuraavan 4 vuoden aikana ei tomaatteja eikä paprika (paprika) tai munakoisot (Solanum melongena) ovat kasvaneet.

Älä unohda: täydellistä viljelykiertoa ei ole olemassa. Jossain on aina tehtävä kompromisseja, etkä koskaan pidä kaikista kasvutaukoista. Älä kuitenkaan anna sen lannistaa sinua, vaan aloita. Yleisesti ottaen mitä monipuolisempi ja värikkäämpi puutarhasi on, sitä parempi.

kasviperhe	ystävällinen	ravintoaineiden tarve*	viljelytauko	erityispiirteet
Ristikukkaiset (Brassicaceae)	Kukkakaali, parsakaali, valkokaali, punakaali, savoijikaali, sukkakaali Kohlrabi, kiinankaali retiisi	raskas syöttölaite keskisyöjä heikko syöttölaite	5-6 vuotta	Älä käytä sinappia peittokasvina ennen kaalilajikkeita. Se kuuluu samaan kasviperheeseen ja on siksi myös taudin levittäjä. Kyssäkaali ja kiinankaali sopivat lyhyellä viljelyajallaan hyvin esi- ja jälkiviljelyyn esimerkiksi tomaateille, paprikoille ja kurkuille. Retiisit ovat ihanteellisia aukkojen täyttäjiä.
sateenvarjot (Apiaceae)	selleri Palsternakka, fenkoli, porkkana Parsely	raskas syöttölaite keskisyöjä heikko syöttölaite	3-4 vuotta	Selleriä kasvatetaan usein kaalin kanssa. Keskikokoiset syöttölaitteet, kuten punajuuri, ovat ihanteellisia seuraavan vuoden jatkosatoon. Fenkoli ei sekoitu hyvin tomaatin ja tillin kanssa. Porkkanat ja sipulit muodostavat sopivan sekaviljelmän. Persiljan jälkeen voidaan kasvattaa palkokasveja tai raskaita syöttölaitteita.
palkokasveja (Fabaceae)	Ranskalaiset pavut, juoksupavut, herneet, kikherneet	heikko syöttölaite	5-6 vuotta	Kolmen pellon taloudessa palkokasvit ovat ihanteellinen kolmas sato. Papujen, herneiden ja vastaavien jälkeen viljelykierto alkaa alusta.
sipuli kasvit (Allioideae)	Purjo Sipuli valkosipuli	raskas syöttölaite heikko syöttölaite heikko syöttölaite	5 vuotta	Kevääseen asti seisovien purjojen jälkeen porkkanat voidaan helposti kasvattaa. Sipulia seuraa viherlanta viljelykierrossa tai kierto käynnistetään uudelleen. Valkosipulilla on ehkäisevä vaikutus hiiriä, etanoita ja sienitauteja vastaan ​​ja se on siksi hyvä sekaviljelykumppani monille viljelykasveille.
yötuoteperhe (Solanaceae)	munakoisoa, paprikaa, tomaatti Peruna	raskas syöttölaite raskas syöttölaite	4 Vuotta	Esimerkiksi tomaattien jälkeisessä viljelykierrossa maissi on hyvä valinta. Kun perunat ovat viljelykierrossa, taudit ja tuholaiset ovat itse asiassa väistämättömiä. Pitkien viljelytaukojen avulla tartunnan vakavuutta voidaan kuitenkin vähentää.
Kurpitsaperhe (Cucurbitaceae)	Kurkkua, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, melonia	raskas syöttölaite	3-4 vuotta	Viljelykierrossa kurkku, kesäkurpitsa ja kurpitsa eivät saa seurata toisiaan. Sopivia myöhempiä viljelykasveja ovat esimerkiksi maissi ja punajuuri.
päivänkakkaraiden heimo (Asteraceae)	Salaattia, mustasalaattia, sokerileipää, sikuria	keskisyöjä	3 vuotta	Salaattia käytetään usein aukkojen täytteenä, joten viljelykatkoa ei havaita. Useimmissa tapauksissa tämä on kuitenkin hyvä.
Hanhenjalkaisten heimo (Amaranthaceae)	Pinaatti, punajuuri, mangoldi	keskisyöjä	3 vuotta	Seuraavana vuonna punajuuren perässä ovat heikot kuluttajat, kuten porkkanat ja sipulit tai palkokasvit. Pinaatti viljelykiertoon on joustava lyhyen kasvukauden ansiosta.
Makea ruoho (Poaceae) Valerian perhe (Valerianoideae)	Maissi Lammassalaattia	keskisyöjä heikko syöttölaite	3 vuotta 4 Vuotta	Maissin jälkeen sinulla on laaja valikoima viljelykiertoa. Esimerkiksi sipulit tai pavut ovat mahdollisia. Lammassalaatin jälkeen voidaan kasvattaa mitä tahansa muuta kasviperhettä.

*Jako raskaisiin, heikkoihin ja keskikokoisiin kuluttajiin ei ole aina selvä. Luonnossa ei ole selkeitä rajoja. Esimerkiksi sipulit pitävät toisten mielestä maltillisina ja toiset heikkoina kuluttajina.

viljelykierto ja sekoitettu kulttuuri vihanneksissa tuo monia etuja. Voit lukea ylimääräisestä artikkelista, mistä sekakulttuurissa on kyse ja mitkä kasvit sopivat yhteen.