Ruohosipuli∗ 10 parasta istutus- ja hoitovinkkiä

Ominaisuudet

• Tieteellinen nimi: Allium tuberosum
• Heimo: Allium-heimo (Allioideae)
• Suku: Allium (Allium)
• Synonyymit: valkosipuli, valkosipuliruohosipuli, kiinalainen ruohosipuli
• Alkuperä: Kiina
• Kasvutyyppi: nurmikasvi
• Kasvukorkeus: 25-80 cm
• Lehdet: varret
• kukat: sateenvarjoiset kukinnot
• Juuret: Sipulimainen lyhyissä juurakoissa
• Kovuus: kestävä, monivuotinen
• Käyttö: yrtti, koristekasvi, luonnollinen lääkekasvi

kasvu

Mikä on ruohosipuli? Lyhyesti sanottuna vastaus on: Allium tuberosum on yrtti, joka kasvaa kuin ruohosipuli (Allium schoenoprasum) ja maistuu valkosipulilta (Allium sativum). Toisin kuin oikea valkosipuli, valkosipulin syöminen ei jätä häiritsevää hajua hengitykseen. Seuraavat keskeiset kasvutiedot selittävät, miksi aasialaista purjoa viljellään puutarhoissamme yhä useammin:

• kasvutapa
  : ruohomaisia, pystykkäitä kokkareita, kaarevia, ulkonevia kukintoja ja pallomaisia ​​kukintoja karkeissa varreissa.
• kasvun korkeus: 25-80 cm, harvoin korkeampi.
• kasvutyyppi: Monivuotinen (kasvaa lehtiä ulkona ensimmäisen pakkasen jälkeen).
• erikoisominaisuus: vetää ruukun ikkunalaudalle ruohosipuli ei ja sitä voidaan korjata ympäri vuoden.
• juuri: sylinterimäiset, 10 mm suuret sipulit lyhyissä juurakoissa (matalat juuret).
• kulutuksen laatu: kaikki kasvin osat ovat syötäviä, terveellisiä ja maukkaita.

Ruohosipuli ja villivalkosipuli – kaksi yrttiaarretta mausteiseen valkosipulin tuoksuun ilman epämiellyttäviä hajuja

lähtee

Knolaun lehdet eivät voi kiistää läheistä kasvitieteellistä suhdetta ruohosipuliin. Ruohosipulin lehdet voidaan tunnistaa tarkasti seuraavien ominaisuuksien perusteella:

• lehden muoto: litteät kulmat, lansolaattinen, ruohomainen, 1,5–8 mm leveä.
• lehtien väri: syvä vihreä
• levyn ominaisuudet: syötävä, herkullisen tuoksuinen ja valkosipulin makuinen.

Valkosipulin varressa on paljon hyvää. Terveellisiin ainesosiin kuuluu suuri osuus C-vitamiinia, proteiinia ja kuitua, ohut 26 kaloria 100 grammassa juuri korjattuja lehtiä. Yrttien ystävien tavoin se on peräisin purjokasveista valkosipulista (Allium sativum) ja villivalkosipulista (Allium ursinum) Tiedämme jo, ruohosipuli sisältää myös vaikuttavana aineena allisiinia tallin vuoksi immuunijärjestelmä.

kukkii

Nuoret Allium tuberosum -kasvit kukkivat yleensä toisena vuotenaan. Kun kukinta alkaa, ruohosipulista tulee aistien juhla. Kaikista purjoista Knolau viihtyy herkimpien ja maukkaimpien silmujen kanssa, jotka huokuvat houkuttelevaa kukkaistuoksua. Nämä ominaisuudet ovat ominaisia ​​kiinalaiselle ruohosipulille:

• kukinto: pallomainen, 7-8 cm suuri sateenvarsi, jossa on lukuisia tähden muotoisia yksittäisiä kukkia.
• kukkien värit: valkoinen, pastelli pinkki, violetti
• kukkien ominaisuudet: syötävä, herkkä tuoksu jälkeen violetti tai ruusuja.
• kukoistus: heinäkuusta lokakuuhun
• pölytys: Hyönteiset, pääasiassa mehiläiset.

Kukkasilmut sopivat myös kulutukseen, joko raakana tai kypsennettynä. in mehiläisystävällinen puutarha harrastuspuutarhurit luopuvat orastavasta nautinnosta, jotta monet kukat avautuvat niiden hyväksi kimalaisia, luonnonvaraiset mehiläiset, mehiläiset ja perhoset.

pelottomuus

Ruohosipulin talvikestävyys on sertifioitu jopa –30°C. Ulkona yrtti vetää sisäänsä maanpäälliset varret ensimmäisen pakkasen jälkeen. Mukulat talvehtivat maassa pakkaskestävinä kestävinä eliminä. Täsmällisesti ensi kevään alussa varret itävät tuoreena.

käyttää

Aasiassa ruohosipulia on viljelty vuosisatojen ajan yrtti-, vihannes- ja lääkekasvina. Knolaun viljely saksalaisissa puutarhoissa on kasvanut useiden vuosien ajan useiden käyttötarkoitusten ansiosta:

Istuta ruohosipulia

Keväällä voit ostaa istutusvalmiita ruohosipulia taimitarhoista, puutarhakeskuksista ja supermarketeista. Harrastuspuutarhurit suosivat edullista Knolaun viljelyä vihreällä hauskanpitotekijällä kylvö. Kuinka ja minne istuttaa valkosipulin ruohosipuli oikein, lue täältä:

Mieluummin

Suosittelemalla ruohosipulia ikkunalaudalla annat nuorille kasveille huomattavan etumatkan kasvuun. Paras aika on maaliskuun alusta. Jousiruukkujen käyttö välineenä kylvö säästää sinua ja taimia hankalalta pistolta. Seuraavat lyhyet ohjeet selittävät, kuinka siemenet kylvetään oikein:

1. Aseta turvotusastia vedenpitävään kulhoon, kaada vesi päälle ja anna turvota.
2. Kylvä 2-3 ruohosipulin siementä per kevätruukku, peitä ohuesti alustalla ja paina alas.
3. Pidä jatkuvasti kosteana kirkkaalla, lämpimällä ikkunalaudalla läpinäkyvän hupun alla ilman kastumista.
4. Itämisaika on 15–21 päivää 18–25 °C: ssa.

Sijainti

Tässä paikassa kiinalainen ruohosipuli viihtyy rehevästi, aromaattisesti monien kukkien ja perennojen kanssa:

• Aurinkoisissa tai osittain varjoisissa paikoissa.
• normaali puutarhan lattia, mieluiten ravitseva, raikas, läpäisevä ja ilman kastumisen vaaraa.
• Lisävinkki: savimaa hiekalla ja kompostimaata optimoida.
• Suotuisat kasvinaapurit sekaviljelyssä: tilli, porkkanat, persilja, tomaatit.
• Epäsuotuisat kasvinaapurit: purjo, uudet perunat, pavut, herneet, kaali.

Suora kylvö

Huhtikuun alussa avautuu aikaikkuna Knolau-siementen suorakylvölle avoimeen maahan. Ruohosipulia voi kylvää elokuuhun asti. Valmistele siemenet hienoksi murenevaan kylvöpenkkiin. Kylvä siemenet joko reunoille tai riveihin 25 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Peitä kevyet itäät 0,5–1,0 senttimetriä mullalla. Hyvän maakosketuksen saamiseksi paina siemeniä a nurmikon rulla tai pala puuta. Lopuksi kaada hieno suihku.

Kasvit - vinkkejä penkkiin ja ruukkuihin

Itse ostamasi tai kasvattamasi ruohosipulin istutusaika on huhtikuusta elokuuhun. Nämä käytännölliset istutusvinkit auttavat hallitsemaan istutuksen taitavasti:

• Liota juuripallot vedessä ennen istutusta.
• Ruukkukonttikasvit, istuta omasta viljelystäsi taimia yhdessä kevätruukkujen kanssa.
• Istutusreikä on kaksi kertaa juuripalloa suurempi.
• Rikastuta pesän kaivamista kolmannekseen kompostilla ja sarven lastut.(9,00 € Amazonissa*)
• Istutusetäisyys: 25-30 cm.
• Valkosipuli ruohosipulia kattilassa viemärin päällä paisutettu savi tai kasviruukkuja.
• Säilytä edellinen istutussyvyys ruukussa, jossa on 1-2 cm korkea kaatoreuna.

Säännöllinen kitkeminen on hyvä asia Silmä kysyi. Ruohosipulia kutsutaan syystä myös valkosipuliruohoksi. Sirkkalehtiä ja itäviä varpuja voidaan helposti sekoittaa ei-toivottuihin ruohoihin.

Kerää ruohosipulia

Ruohosipulin sadonkorjuuaika ulottuu keväästä pitkälle syksyyn. Ruukkukulttuurissa lasin alla voit korjata aromaattisia lehtiä ympäri vuoden. Varret korjataan ensimmäisen kerran, kun ne ovat vähintään 15 senttimetrin korkeita. Leikkaa varret kuten ruohosipuli tuuma tai kaksi irti maasta. Terävä veitsi tai yrttisakset sopivat leikkuutyökaluksi. Mitä enemmän lehtiä leikkaat, sitä vahvempi yrtti itää uudelleen.

Ruohosipuli Reseptit

Ruohosipulin valmistaminen ja säilöntä kulkee käsi kädessä näiden yksinkertaisten reseptien kanssa:

• Resepti-idea pilleillä: Soseuta 140 g pillejä 20 g suolalla ja kaada kierrekorkkiin.
• Käyttö: sopii yrttivoille ja vaihtoehtona valkosipulille runsaiden ruokien maustamiseen.
• Resepti-idea kukilla: Leikkaa 8 Knolaun kukkaa pieniksi paloiksi, sekoita 200 g huoneenlämpöistä voita, mausta suolalla ja pippurilla.
• Käyttö: herkullinen levitteenä huolettomaan nautintoon, joka ei jätä valkosipulin hajua.

poikkeama

Mansikka ja ruohosipuli - unelmajoukkue kasvimaalla

Säilytä ruohosipulia

Ruohosipulia on helppo hoitaa. Tasainen maaperän kosteus rikkaruohottomassa ympäristössä varmistaa rehevän kasvun ja säännöllisen sadon. Leveysasteillamme yrttiä viljellään usein monivuotisena, koska talvehtiminen ja lisääntyminen ovat helppoja käsitellä. Lue nämä hoitovinkit korkealaatuiseen Knolau-satoon.

Kaada

Kun knolau-kasvit kukkivat, veden kulutus kasvaa merkittävästi. Riittävä vesihuolto kesäkuukausina on välttämätöntä. Kaada tavallista vesijohtovettä suoraan kuivaan maaperään, koska kosteat varret ovat herkkiä hometta ja muut sieni-infektiot. Annostele vettä säästeliäästi, jotta vettä ei pääse muodostumaan.

Lannoittaa

Ravinnerikkaassa puutarhamaassa lisälannoitusta ei tarvita. Jos kasvatat ruohosipulia ruukussa, anna nestemäistä yrttilannoitetta kuukausittain valmistajan ohjeiden mukaisesti.

lepotilaan

Ensimmäisen pakkasen jälkeen ruohosipuli vetää varret sisäänsä. Leikkaa kuollut vihreä pois monivuotisella sirpillä. Paikoissa, joissa talvet ankarat, sinun tulee peittää juurilevy lehdillä ja kuusen oksilla suojaamaan pakkaselta ja talven kastumista vastaan. Padissa ja kukkalaatikko(36,00 € Amazonissa*) Knolau talvehtii lasin alla valoisassa paikassa 12° - 18° celsiusasteessa, verrattavissa basilika. Säästävä kastelu ja satunnainen Lannoittaa kiinalaisen ruohosipulin mukana turvallisesti läpi pimeän vuodenajan.

moninkertaistaa

Helpoin tapa levittää Knolaua on jakamalla. Paras aika on keväällä viimeisten kovien pakkasten jälkeen. Seuraavat lyhyet ohjeet selittävät oikean toimenpiteen vaihe vaiheelta:

1. Kaivaa ruohosipulia.
2. Vedä juuripallo molemmin käsin erilleen useiksi erillisiksi segmenteiksi.
3. Poista mätä, vaurioitunut ja mätä mukula juurineen.
4. Istuta jokainen osa uuteen paikkaan ravinnerikkaaseen maaperään säilyttäen samalla edellinen istutussyvyys.
5. Purista ja kastele maaperää.

tuholaisia

Sipulikärpäs on yleisin tuholainen kasvaville purjoille, kuten ruohosipulille, valkosipulille, purjoille ja ruohosipulille. Hyönteinen näyttää hämmentävän samanlaiselta kuin kotikärpäs, mutta aiheuttaa huomattavasti enemmän vahinkoa. Toukokuun alussa talvehtineet naaraat munivat suoraan Knolaun nuoriin kasveihin. Viikon kuluttua 10 mm pitkät toukat kuoriutuvat ja syövät tiensä läpi herkän sipulin ja varren. Sairaat nuoret kasvit kuolevat pian ilmaantumisen jälkeen, ja ne on helppo vetää pois maasta. Kuinka taistella sipuliperhoa vastaan ​​ilman myrkkyä:

• ennaltaehkäisy: Mieluummin Knolau ikkunalaudalla, peitä sänky kokonaan viljelysuojaverkolla.
• edistää saalistajia: loisia ampiaisia,(33,00 € Amazonissa*) maakuoriainen ja muut hyödyt vetää puoleensa.
• orgaaninen spray: Suihkuta ruohosipulisänkyyn viikoittain tansy-teetä tai koiruohokeittoa.

Suosittuja lajikkeita

Valkoisesti kukkivan luonnonmuodon Allium tuberosum lisäksi erikoisliikkeistä löytyy näitä kauniita lajikkeita:

• Menninkäisen: suosittu, kompakti lajike reunuksiin ja yrttiruukkuihin, valkoisilla kukilla ja 40-60 cm pitkillä kukkaruukkuilla.
• hirviö: Jättimäinen hienonnettu valkosipuli, ihanteellinen ulko- ja parvekealtaisiin, valkoiset kukat, korkeus 80 cm.
• neko: kaunis lajike violetilla pallomaisilla kukilla, monivuotinen, miedon valkosipulin makuinen, kasvukorkeus 25-30 cm.
• surina: vankka lajike 40 cm korkeilla kulmilla, sopii sisä- ja ulkoviljelyyn.
• Rasva Lehti: koristeellinen Knolau-lajike, jossa erityisen leveät, 70 cm korkeat varret, kestävä ja monivuotinen yrttipenkissä.

FAQ

Miten ruohosipulia voi säilyttää?

Juuri korjattu ruohosipuli maistuu parhaimmalta. Leikatut varret pysyvät raikkaina, tuoreina ja aromaattisina vesilasissa jopa neljä päivää. Vaihda vesi päivittäin. Voit säilyttää Knolaun pidempään leikkaamalla tuoreet varret 2 cm paloiksi ja pakastamalla ne. Jos olet valmis uhraamaan huomattavan määrän makua, voit kuivata valkosipulin ruohosipulia.

Voitko ostaa ruohosipulia sipuliksi?

Alle 1 senttimetrin halkaisijaltaan Knolau-sipulit ovat vain heikosti kehittyneitä. Tästä syystä kaupassa ei ole yleistä myydä valkosipuliruohosipulia sipulikasvina. Voit ostaa ruohosipulia ensisijaisena ruukkukasvina tai sertifioituna siemenenä.

Mikä on helpoin tapa levittää Knolaua?

Valkosipulin ruohosipuli kasvaa möykkyinä ja kasvaa vuosien aikana jopa 30 senttimetriä leveäksi. Tämän kasvun ansiosta purjo soveltuu täydellisesti lisäämiseen jakamalla. Vedä kaivettua juuripalloa erilleen molemmin käsin niin, että syntyy useita erillisiä osia. Lisääntymiseen sopivassa pallopalassa on vähintään kolmesta viiteen sipulia lyhyissä juurissa. Istuta uudessa paikassa jokainen osa ravinteikkaan, tuoreeseen maaperään ja veteen hienojakoisella ruiskulla.

Onko ruohosipuli kestäviä?

Ruohosipuli Valkosipuli on monivuotinen, kestävä yrtti, jolla on monivuotinen kasvutapa. Ulkona maanpäälliset varret kuolevat ensimmäisen pakkasen jälkeen. Juuripallo on pakkasenkestävä -30 celsiusasteeseen asti ja talvehtii kestävänä elimenä puutarhan lattia. Seuraavana keväänä lukuisista pienistä mukuloista itää tuoreet vihreät varret.

Ovatko ruohosipulin siemenet kevyitä vai tummia itääjiä?

Valkosipulin siemenet ovat kevyitä itääjiä. Tästä syystä siemenet tulee peittää vain ohuesti mullalla, jotta ne itävät luotettavasti.