Pakkasenkestävät viinityypit
Ellet satu asumaan viininviljelyalueella, sinun tulee istuttaa erityisen pakkaskestäviä viiniköynnöslajikkeita. Alla olevassa taulukossa meillä on tällä hetkellä suosituimmat lajikkeet listattu sinulle:
myös lukea
- Kasvata härkäpapuja omassa puutarhassasi
- Kasvata metsikköä omassa puutarhassasi
- Kasvata hirssiä omassa puutarhassasi
| lajike | ominaisuuksia | kypsymisaika | maku |
|---|---|---|---|
| Lakemont | sienenkestävä, vähän siemeniä, keltaisesta vihreään | syyskuusta lokakuuhun | Makea |
| Phoenix | Tuulen- ja sienenkestävä, keltaisesta vihreään | elokuusta syyskuuhun | aromaattinen makea |
| vanessa | kestävä, erittäin terve, vähän siemeniä, vaaleanpunainen-punainen | syyskuu | Makea |
| Bianca | sienenkestävä, erittäin pakkasenkestävä, unkarilainen rotu, vihreä-keltainen | elokuusta syyskuuhun | makea, jossa on mausteisuutta |
| valtionhoitaja | kestävä, sieniä kestävä, hyönteisystävällinen, sinivioletti | syyskuusta lokakuuhun | aromaattinen makea |
| Isabella | Erittäin kestävä sieniä vastaan, kestävä, sininen | elokuusta syyskuuhun | makea ja selkeä metsämarjojen tuoksu |
Kaikilla näillä lajikkeilla on hermafrodiittisia kukkia ja ne ovat itsepölyttäviä. Pölytys tapahtuu pääasiassa tuulen avulla.
sijainti ja maaperä
Jopa pakkaskestävät viinirypäleet tarvitsevat paikan täydessä auringonpaisteessa hyvän hedelmäsadon saavuttamiseksi. Lämpöä varastoiva etelään päin oleva talon seinä on ihanteellinen kylmemmille alueille.
Viini ei aseta maaperään erityisiä vaatimuksia. Viiniköynnökset viihtyvät normaalissa, syvässä, hieman kosteassa puutarhan lattia Hyvä.
istutus
Viiniköynnöksiä tarjotaan yleensä konttitavarana. Voit istuttaa näitä keväästä kesään.
- Kaivaa vähintään viisikymmentä senttimetriä syvä istutusreikä.
- Löysää pohjamaata erittäin hyvin.
- Aseta viiniköynnös kulmaan, osoittaen ristikkoa kohti.
- Varttauspisteen on välttämättä oltava maanpinnan yläpuolella.
- Täytä alustalla ja kastele hyvin.
Hoito
On tärkeää, että sinulla on riittävästi tilaa pääverson oikealla ja vasemmalla puolella viiniköynnöksen harjoittelua varten, sillä vuosien mittaan yksi viiniköynnös voi kasvaa jopa kuuden metrin leveyteen. Siksi on välttämätöntä käyttää tukipylväitä, joissa on venytetyt langat tai puurunko. jota pitkin voit ohjata lonkeroita.
- Keväällä ruoki viiniä kompostilla tai orgaanisella lannoitteella, joka ei sisällä liian typpeä.
- Viiniköynnökset leikataan kesäkuussa. Poista sitten myös juuren ympärillä kasvavat versot.
- Versoa kohden jätetään kaksi infruktaatiota, niiden yläpuolelle jää yksi tai kaksi lehtiä.
- Voit jättää uusien versojen lehtien kainaloista itämään pistäviä versoja.
Jos arvostat viiniä yksityisyyden suojana ja jos runsas sato on toissijainen, voit jättää kasvin omiin käsiinsä ja lyhentää liian pitkät versot.
vinkkejä
Rypäleiden oikean kypsyyden tunnistat vähitellen puumaisista varresta. Marjat ovat sitten kehittäneet lajikkeelle tyypillisen värin. Voit säilyttää ylijäämäsatoja jääkaapissa tai viileässä, ilmavassa kellarissa jonkin aikaa.