Cashew-puu ∗ Iso opas A: sta Z: hen (munuaispuu)

Ominaisuudet

• Tieteellinen nimi: Anacardium occidentale
• Heimo: Sumakkiheimo (Anacardiaceae)
• Synonyymit: cashew-puu, munuaispuu
• Esiintyminen: tropiikissa
• Kasvutyyppi: lehtipuu
• Kasvumuoto: leveä kruunu
• Kasvukorkeus: 10 m - 12 m
• Lehdet: soikeat, ikivihreät
• Kukka: panicle
• Hedelmä: luujuuri
• Juuri: tajuuri
• Sitoisuus: herkkä pakkaselle

kasvu

Missä cashewpähkinät kasvavat? niistä cashew puu on ikivihreä lehtipuu, jolla on korkea taloudellinen arvo trooppisilla alkuperäisalueillaan. Anacardium occidentalea kasvatetaan ensisijaisesti sen maukkaiden, munuaisen muotoisten siementen vuoksi. Cashewpähkinät ovat suosittu välipala tässä maassa. Saksankielisten maiden harrastuspuutarhurit arvostavat eksoottista cashew-puuta koristeellisena säiliökasvina, jonka avulla voit korjata omat rapeat cashewpähkinät hyvällä hoidolla. Seuraavien kasvun ominaisuuksien tarkastelu tarjoaa paljastavia yksityiskohtia:

• kasvutyyppi: ikivihreä, trooppinen lehtipuu, jossa on kellertävän vaaleanpunaisia ​​kukkapiikkejä, syötäviä hedelmiä ja siemeniä.
• kasvutapa: leveä, runsashaarainen latvu.
• kasvukorkeus elinympäristössä: 10m - 12m
• Kasvukorkeus konttikasvina: 2m - 3m
• juurijärjestelmä: Tajuuri, jossa laajat sivujuuret.
• Puutarhaviljelyn kannalta kiinnostavia kohteita: keskitasoa vaativaan hoitoon, tarvitsee lämpöä, sietää karsimista, myrkytön, pölytykseen ei tarvita toista cashew-kasvia.

poikkeama

Maailman suurin cashew-puu

kukka

Runsaan cashew-sadon alkusana on kesän kukinta-aika seuraavilla kukkaominaisuuksilla:

• kukinto: pitkävartinen, 20 - 25 cm pitkä kukka, jossa on lukuisia tuoksuvia yksittäiskukkia.
• yksittäinen kukka: viisinkertainen, karvainen (5 soikeaa verholehteä, 5 pitkulaista, heijastunutta terälehteä.
• kukan väri: vihertävän keltaisesta punertavaan.
• kukkaekologia: andromonoceous (uros- tai naaras- ja hermafrodiittiset kukat ovat puussa).
• pölytys: mehiläiset, kärpäset, tuuli.

hedelmää

Jos tunnet nämä hedelmän ominaisuudet, tiedät oikean vastauksen kysymykseen: Kuinka cashewpähkinät kasvavat?

• hedelmätyyppi: yksisiemeninen luumarja.
• hedelmän muoto: 5–10 cm pitkä, paksuuntunut, paprikan muotoinen hedelmävarsi (cashew-omena), jossa roikkuu 2 cm pieni munuaisen muotoinen rakenne (cashew-hedelmä).
• hedelmän väri: cashew-omena kelta-oranssi-punainen kuori, luujuuri vihertävän ruskea kuori.

Cashew-omena on nukke hedelmä, jonka siemenetön hedelmäliha sopii kulutukseen. Todellinen cashew-hedelmä, joka voi lisääntyä, on nyrkkeilijän hanskamainen lisäke paksuuntuneessa hedelmän varressa, joka tunnetaan yleisesti nimellä norsutäi. Sisällä on syötäviä siemeniä, jotka tunnetaan cashewpähkinöinä tai cashewpähkinöinä.

cashew pähkinät

Cashewpähkinät inspiroivat herkkusuja kaikkialla maailmassa miedolla, makealla ja pähkinäisellä maullaan. Munuaisen muotoiset ytimet paahdetaan, suolataan tai syödään raakana. Nämä arvokkaat ainesosat tekevät cashewpähkinöistä terveellisen välipalan koko perheelle:

Tiedon arvoinen yksityiskohta: Koska cashewpähkinät sisältävät 238 mg aminohappoa tryptofaania 100 g: ssa, ne lisäävät välittäjäaineen serotoniinin tuotantoa. Tästä syystä herkullisten pähkinöiden syöminen saa sinut hyvälle tuulelle. Ainoa haittapuoli on myrkyllinen kuori, joka peittää jokaisen cashew-siemenen. Koska myös raa'at cashewpähkinät ovat lievästi myrkyllisiä, pähkinöitä myydään vain kuorittuina ja paahdettuna.

Arkki

Cashew-puun rikkaasti haarautunut kruunu kantaa ikivihreitä lehtiä, joilla on seuraavat ominaisuudet:

• lehden muoto: soikea, kokonainen, pyöristetty tylpäksi, joskus hieman sisennys.
• arkin koko: Pituus 8-15 cm, leveys 6-12 cm.
• lehtien väri: nahanvihreä, ikivihreä, lehtisuonet näkyvät selvästi.
• järjestely: vaihtoehtoinen

Istuta cashew-puu

Istutusvalmiin cashew-puun voi ostaa vain satunnaisesti Saksasta. Jokainen, joka löytää etsimänsä esimerkiksi osoitteesta flora-toskana.com, maksaa noin 20 euroa 18-20 cm pienestä näytteestä. Istutus onnistuu halvemmalla ja puutarhanhoitokokemuksella yhden perään kylvö cashew-siemenistä. Nämä istutusvinkit selittävät, kuinka ja missä munuaispuu istutetaan oikein:

kylvö

Kaupallisesti saatavilla olevat cashewpähkinät eivät sovellu siemeniksi. Heti sadonkorjuun jälkeen kuoritut siemenet paahdetaan eivätkä ne voi itää. Sertifioituja cashew-siemeniä voi ostaa erikoisliikkeistä noin eurolla siemeneltä. Seuraavat ohjeet selittävät vaihe vaiheelta, kuinka cashew-puu kasvatetaan siemenistä itse:

1. Kylvä cashew-siemenet viimeistään 6 viikon kuluttua vastaanottamisesta.
2. Karhenna siemenkuori hienolla hiekkapaperilla tai kynsiviilalla.
3. Liota siemeniä huoneenlämpöisessä vedessä 12-24 tuntia.
4. Täytä siemenruukku ydintä kohti sekoituksella siemenalustaa, lannoittamatonta kookosmaata ja laava rakeita.
5. Laita liotetut siemenet puoliväliin maahan (syvennys osoittaa alaspäin, siemenkupu on esillä).
6. Kostuta alusta ja siemenet hienolla suihkeella pehmeää vettä.
7. Aseta siemenruukut lämmitettyyn kasvihuoneeseen.
8. Pidä kevyesti kosteana kirkkaassa ikkunapenkissä vakiona 28 °C.

Ihanteellisissa olosuhteissa itäminen kestää neljästä kuuteen viikkoa. Cashew-taimia viljellään edelleen viileämmässä 18–22 °C: ssa.

istutus

Nämä vinkit ja temput kertovat, mikä on todella tärkeää cashew-puiden istuttamisessa:

• Amme on syvempi kuin leveä, jotta kantajuuri voi kehittyä häiriöttömästi.
• Kauhan pohjassa oleva kattilansiruista tehty viemäröinti estää kastumisen.
• Optimaalinen viljelyalusta: korkealuokkainen ruukkumulta ilman turvetta, lannoitettu kookosmaa turpeen korvikkeena, laava rakeita(14,00 € Amazonissa*) tai paisutettu savi(19,00 € Amazonissa*) ja karkeaa hiekkaa.
• Haalea vesihaude valmistaa juuripallon istutusta varten.
• Kylvösyvyys altaassa vastaa kylvösyvyyttä kylvöruukuun tai ostosäiliöön.

Sijainti

Ihanteellinen paikka cashew-puulle konttikasvina simuloi trooppisia olosuhteita:

• Aurinkoinen, valoisa tai puolivarjoinen paikka, jossa on korkea kosteus.
• Keväästä syksyyn lämpötila 20 astetta.
• Talvella normaali huonelämpötila noin 18 astetta.
• Minimilämpötila: 15°C

Suositeltuja paikkoja ovat lämmitetyt viherhuoneet ja valoisat oleskelu- ja työtilat. Toisin kuin useimmat trooppiset ruukkukasvit, kesäparveke ei sovellu cashew-puulle.

Kasvata cashew-puuta

Cashew-puu on kohtalainen tai vaativa hoitoon. Vesihuolto vaatii varman vaiston. Hyvä suhteellisuustaju on toivottavaa ravinteiden saannin kannalta. Epäasianmukaisella talvehtimisella munuaispuu pudottaa närkästyneenä ikivihreitä lehtiään. Vertailun vuoksi trimmaushuolto on helppoa. Seuraavat hoitovinkit selostavat tärkeitä yksityiskohtia:

Kaada

• Säilytä tasainen maaperän kosteus ympäri vuoden ilman kastumista tai kuivuusstressiä.
• Kasteluveden laatu: lämmitetty, huoneenlämpöinen, suodatettu sadevesi tai kalkinpoistettua vesijohtovettä.
• Suihkuta ikivihreitä lehtiä säännöllisesti pehmeällä, haalealla vedellä.

Lannoittaa

• Cashew-puu huhtikuusta syyskuuhun 14 päivän välein lannoittaa nestemäisellä lannoitteella trooppisille ruukkukasveille.
• Älä lannoita cashew-kasvia, joka on heikentynyt sairauksien, tuholaisten tai hoitovirheiden vuoksi.
• Kaada kirkasta vettä ennen ja jälkeen lannoituksen.

lepotilaan

• Cashewpuut viettävät talven valoisana ja lämpimänä ihanteellisen 18 °C: n lämpötilassa.
• Säilytä tasainen maaperän kosteus ja säädä kastelutiheys talviolosuhteisiin.
• Älä lannoita lokakuusta maaliskuuhun.

Katkaista

• Älä leikkaa cashew-puuta muutaman ensimmäisen vuoden aikana.
• Tarvittaessa keväällä kuihtuneet kukat, hedelmämuumiot ja kuolleet lehdet puunlatva Poista.
• Harvenna vanhempia puiden latvoja ajoittain helmi- tai maaliskuussa.
• Lisävinkki: Yksittäisiä liian pitkiä oksia, jotka ulkonevat latvusta, voidaan leikata pois milloin tahansa.

repot

Konttikasvina cashew-puu kasvaa paljon hitaammin kuin trooppisilla kotialueillaan. Kahden tai kolmen vuoden välein sinun tulee istuttaa cashew-puu suurempaan ämpäriin, jossa on tuoretta maaperää. Paras aika on aikaisin keväällä, juuri ennen tuoreen itämisen alkamista.

Sairaudet, tuholaiset, hoitovirheet

Kaukana trooppisesta kotimaasta, cashew-puu ei ole immuuni taudeille ja tuholaisille. Huollon huolimattomuus voi myös heikentää cashew-puuta. Seuraavassa taulukossa kiinnitetään huomiota yleisiin vahinkokuvioihin, nimetään tyypilliset syyt ja viitataan tehokkaisiin vastatoimiin:

Tärkeää on huomioida, että vahingoittunutta cashew-puuta ei lannoita ennen kuin se on toipunut. Muuten käyttämättömät lannoitesuolat kerääntyvät alustaan ​​ja aiheuttavat peruuttamattomia vaurioita herkille kantajuurille.

Suosittuja lajikkeita

Alkuperäisen Anacardium occidentale -lajin lisäksi Euroopassa ei ole saatavilla muita cashew-puulajikkeita.

FAQ

Ovatko cashewpähkinät myrkyllisiä?

Juuri korjatut cashewpähkinät ovat lievästi myrkyllisiä eivätkä sovellu kulutukseen. Kuori sisältää anakardiinihappoa, myrkyllistä öljyä, joka aiheuttaa tuskallista ihoärsytystä. Lisäksi raa'at ytimet sisältävät erilaisia ​​terveydelle haitallisia aineita. Höyrytys korkeissa lämpötiloissa mahdollistaa kovan kuoren avaamisen ja liuottaa ytimessä olevat myrkyt. Tästä syystä voit ostaa vain kuorittuja ja paahdettuja cashewpähkinöitä ruokakaupasta. Käsittelemättömiä, raakoja cashewpähkinöitä käytetään vain siemeninä.

Kuinka cashew-puu pölytetään konttikasvina?

Tropiikassa cashew-kasvin pölytyksestä huolehtivat mehiläiset, kärpäset ja muurahaiset. Harrastuspuutarhurit hoitavat tämän tehtävän suljetuissa olohuoneissa, kasvihuoneissa ja viherhuoneissa. Silitä jokaista kukkaa pehmeällä hiusharjalla siirtääksesi siitepölyn uroskukista naaras- ja hermafrodiittikukkiin.

Mistä voi ostaa cashew-puun?

Istutusvalmiin cashew-puun ostolähteet ovat harvassa. Etsimme ympärillesi saksankieliseltä alueelta ja löysimme nämä palveluntarjoajat: flora-toskana.com, jossa on hyvin varustettu verkkokauppa ja paikan päällä tapahtuva myynti Kemptenissä. Amazonissa saksalainen erikoisliike greenfuturepflanzenhandel tarjoaa ajoittain cashew-kasveja joko 5-10 cm taimena tai 15-20 cm taimena.