Kuten monet muut puutarhan yrtit, ruohosipuli tarvitsee säännöllistä karsimista terveen ja voimakkaan kasvun saavuttamiseksi. Tässä artikkelissa kerrotaan, mitkä toimenpiteet ovat järkeviä ja tarpeellisia.
Pähkinänkuoressa
- Leikkaa ruohosipuli kunnolla sadonkorjuun aikana
- Käytä tai vältä kukkia
- suorita täydellinen karsiminen useita kertoja vuodessa
- leikata juuri maanpinnan yläpuolelle
- anna sen sitten karkottaa uudelleen
Sisällysluettelo
- Oikea leikkaus sadonkorjuuta varten
- Kukkivan ruohosipulin käsittely
- Usein Kysytyt Kysymykset
Oikea leikkaus sadonkorjuuta varten
Ruohosipulia (Allium schoenoprasum) poimittaessa ei ole paljon huomioitavaa:
- Putkien tulee olla vähintään 15 cm pitkiä
- Kun purjo on kylvetty, kestää jopa 2 kuukautta, ennen kuin ne ovat valmiita sadonkorjuuseen
- istutettu ruohosipuli on valmis korjattavaksi nopeammin
- leikkaa vain sen verran kuin tarvitset
- paras aika on kuiva aamu
- kun sataa, yrtit ovat vähemmän aromaattisia
- liian paljon aurinkoa tai lämpöä voi kuivata leikatut romut
- Älä leikkaa liian syvälle, kaksi-kolme senttimetriä maanpinnan yläpuolella riittää
Kärki: Olet erittäin hyvä ruohosipulissa hyvää muiden yrttien kanssa viljellä ruukussa.
Kukkivan ruohosipulin käsittely
Kukkiva ruohosipuli ei ole enää niin aromaattinen kuin nuoret lehdet. Lisäksi putket kovettuvat. Itse kukat ovat kuitenkin myös syötäviä ja sopivat hyvin erilaisten ruokien koristeeksi. Jos haluat käyttää kukkia, on järkevää antaa joidenkin ruohosipulien kukkia. Muuten kaikki muodostuvat silmut tulee leikata pois, jolloin sadonkorjuuaika pitenee kokonaisuudessaan ja kasvi jatkaa uusien lehtien irtoamista.
Täydelliset leikkausohjeet
- Täydellinen karsiminen poistaa kaikki lehdet juuri maanpinnan yläpuolelle.
- Tartu lehtiin toisella kädellä ja leikkaa ne pois terävällä työkalulla toisella kädellä.
- Kastele sitten yrtti hyvin ja anna sen kasvaa uudelleen.
- Tässä tilaisuudessa on myös mahdollista jakaa ruohosipulia tai istuttaa ruukkuun, tuoreita yrttejä keittiöön myös talvella.
Huomautus: Yleensä purjo itää uudelleen pian karsinnan jälkeen, paitsi syksyllä, jolloin se itää uudelleen vasta keväällä.
Usein Kysytyt Kysymykset
Maaliskuun ja lokakuun välisen jatkuvan sadonkorjuun lisäksi on järkevää leikata maan läheltä kukinnan jälkeen ja syksyllä. Tarkalla kellonajalla ei ole merkitystä.
Ruohosipuli on parasta leikata terävillä, puhtailla keittiösaksilla. Terät ovat yleensä liian pehmeitä normaaleille oksasaksille. Terävä veitsi tai sirppi on kuitenkin myös sopiva.
Jos ruohosipulia korjataan säännöllisesti, riittää, että se leikataan kokonaan pois kerran tai kahdesti.