Salvia on yksi lajirikkaimmista kasveista. Näitä ovat aromaattinen keittiösalvia sekä lukuisat erityisen koristeelliset ja miellyttävän tuoksuiset koristemuodot. Mutta mitkä näistä salvialajikkeista ovat kestäviä tässä maassa?
Pähkinänkuoressa
- Talvenkestävyys riippuu enimmäkseen lajikkeesta
- vaikuttaa mausteeseen ja koristesalviaan
- hallitseva numero kestävä
- tarvitaan osittain kevyt talvisuojaus
Sisällysluettelo
- Kestävä keittiösalvia
- Kestävä koristesalvialaji
- Usein Kysytyt Kysymykset
Kestävä keittiösalvia
Apteekkisalvia (Salvia officinalis 'Non Flower')
Tämä kestävä salvia on erityisen hyödyllinen, jos käytät sitä vain sadonkorjuu halua käyttää.
- Kasvu: vatsasta nousevaan, tyynymäinen, 40-60 cm
- Kukki: ei muodosta kukkia
- Lehdet: harmaanvihreä, soikea, pitkänomainen
- Talvenkestävyys: -11 °C asti
Kirjava salvia (Salvia officinalis "icterina")
Nimi kertoo paljon tämän kestävän salvialajikkeen kauniista ja kontrastista lehtien väristä.
- Kasvu: tuuhea, tyynymäinen, kokkareinen, 25-40 cm
- Kukat: Kesä-heinäkuu, sinivioletti
- Lehdet: pitkänomainen, soikea, vihreänkeltainen kirjava, aromaattinen tuoksu
- Talvenkestävyys: hetken -11 °C: een
Kärki: Sekä kolmivärinen että keltavihreä salvia ovat erityisen koristeellisia ammeissa ja ruukuissa.
Kolmivärinen salvia (Salvia officinalis "kolmiväri")
Tämä aidon salvialajike on erityisen silmiinpistävä sen epätavallisen lehtikoristeen vuoksi.
- Kasvu: tyynymäinen, pystysuora, tuuhea, 30-60 cm
- Kukat: Kesä-elokuussa, purppuraiset häpykukat
- Lehdet: soikea, karkea, tomentose, vihreä, valkovioletti kirjava, tuoksuva
- Talvenkestävyys: -10 °C asti, lievä talvisuoja äärimmäisissä pakkasissa
Huomautus: Kirjava salvia ei ole aivan yhtä kestävä kuin vihreälehtiset lajikkeet, ja sen pitäisi saada talvisuojaa, etenkin erityisen kylmillä alueilla.
Tavallinen salvia (Salvia officinalis)
Tavallisella salvialla ja sen lukuisilla lajikkeilla on monia hyviä ominaisuuksia ja erittäin hyvä maine lääke- ja lääkekasvina.
- Kasvu: pystysuora, tuuhea, kokkareinen, 30-60 cm
- Kukat: Kesä-elokuu, yksinkertaiset, violetit huulipunaiset kukat, vääriä piikkejä
- Lehdet: ikivihreä, soikea, samettisen karvainen, hammastettu lehden reuna, tuoksuva
- Talvenkestävyys: -28 °C asti
Kärki:Pieni leikkaus kukinnan jälkeen virkistävä vaikutus tälle kasville.
Kihara salvia (Salvia officinalis "Crispa")
Kihara salvia erottuu joukosta myös lehtiensä erikoisen ulkonäön ansiosta.
- Kasvu: tuuhea, litteä, 40-50 cm
- Kukat: Kesä-heinäkuu, sinivioletit huulipunaiset kukat
- Lehdet: soikea, harmaanvihreä, kihara, samettisen karvainen, erittäin hyvä tuoksu
- Talvenkestävyys: -23 °C asti
Purppurasalvia (Salvia officinalis "Purpurascens")
Tämän kestävän salvian koristeelliset lehdet ja violetit versot ovat myös erityisen silmiinpistäviä.
- Kasvu: pensasmainen, paakkuja muodostava, n. 40 cm
- Kukat: Kesä-heinäkuussa, violetteja vääriä piikkejä, mahdollinen toinen kukinta syyskuussa
- Lehdet: tuoksuva, nuorena purppuranvioletti, myöhemmin harmaanvihreä, sävytetty violetilla, violetin versoilla
- Talvenkestävyys: pakkasenkestävyys -10 °C asti, kevyt talvisuoja
Salvia 'Extracta' (Salvia officinalis)
Tämä erityisen kestävä salvialajike on korkea eteeristen öljyjen pitoisuus ja erittäin intensiivinen maku.
- Kasvu: pystysuora, kokkareinen, runsaasti haarautunut, 30-50 cm
- Kukat: Toukokuu, siniviolettihuulikukkia
- Lehdet: soikea, harmaanvihreä, kirpeän aromaattinen
- Talvenkestävyys: -23 °C asti
Huomautus: Erityisen vahvan aromivoimansa vuoksi tarvitaan vain muutama lehti, joten normaalikäyttöön riittää usein yksi kasvi.
Hopeasalvia (Salvia argentea)
Ulkonäkönsä vuoksi se on hieman epätavallinen salvialaji, jolla on muille salviakasveille tyypilliset ominaisuudet.
- Kasvu: tuuhea, ruusumainen, möhkälevä, 60-70 cm
- Kukat: Kesä-heinäkuussa, yksinkertaiset, valkoiset, kukkakukat
- Lehdistö: harmaanvihreä, soikea, lovettu, hienon karvainen
- Talvenkestävyys: -28 °C asti
Kärki: Jos kukinnot poistetaan ajoissa, kasvi pysyy paikallaan seuraavan vuoden ajan. Jos annat sen kukkia, se kuolee pois syksyllä.
Espanjan salvia (Salvia lavandulifolia)
Tämä lajike on suosittu monivuotinen koristekasvi ja samalla aromaattinen teeyrtti sekä keittiö- ja mausteyrtti.
- Kasvu: kompakti, pystysuora, tuuhea, 30-60 cm
- Kukat: Kesä-elokuussa, purppuraiset häpykukat
- Lehdet: harmaanvihreä, suikea, tuoksuva
- Kovuus: -17 °C asti
Huomautus: Vaikka lajike onkin sitkeä, lehtimuotonsa vuoksi myös laventelinlehtinen salvia voi jäätyä takaisin erityisen ankarina talvina, mutta se itää taas seuraavana vuonna.
Suosalvia (Salvia uliginosa)
Toisin kuin useimmat muut salviatyypit, tämä laji, joka tunnetaan myös nimellä "pippurisalvia", suosii kosteita substraatteja tuoreisiin.
- Kasvu: pystysuora, tuuhea, muodostavat juoksijat, 70-120 cm
- Kukinta: elokuusta lokakuuhun, taivaansininen ja valkoinen huuli
- Lehdet: suppean lansolaattinen, mausteinen tuoksu, pippurinen maku
- Talvenkestävyys: jopa n. -15℃
Niittysalvia (Salvia pratensis)
Tämä salvia on erittäin kestävä ja sen maku on paljon miedompi kuin puutarhasalvia.
- Kasvu: pystysuora, ruohomainen, löysä, 40-60 cm
- Kukat: Kesä-elokuu, siniset häpykukat, kierteet
- Lehdet: Lehtimäiset, tummanvihreät, leveän lansolaattiset, tuoksuvat
- Talvenkestävyys: -40 °C asti
Huomautus: Hyödyntääkseen auringonsäteitä optimaalisesti kasvi muuttaa lehtiensä asentoa auringon liikkuessa.
Kääpiösalvia (Salvia officinalis "Nana Alba")
Tämä tavallinen salvia eroaa muista pääasiassa kukkien värin osalta.
- Kasvu: pieni, pystysuora, kompakti, 20-40 cm
- Kukat: Kesä-heinäkuu, valkoiset häpykukat
- Lehdet: vaaleanvihreä, lansolaattinen, tuoksuva
- Talvenkestävyys: -23 °C asti
Kestävä koristesalvialaji
Cashmere Sage (Salvia hians)
Aurinkoisessa monivuotiset sängyt ja säännöllisellä vedensyötöllä tämä kestävä salvia leikkaa hienon vartalon.
- Kasvu: pystysuora, möhkälevä, haarautunut, 60-90 cm
- Kukat: kesäkuusta heinäkuuhun, vaaleansinisiä rypäleitä
- Lehdet: soikeasta sydämenväriseen, harmaanvihreä, sahalaitainen reunoihin
- Talvenkestävyys: -23 °C asti
Kaukasiansalvia (Salvia canescens)
Tätä kestävää salvialajiketta on helppo hoitaa, mutta se tulee suojata talven kosteudelta ja auringolta.
- Kasvu: pystysuora, löysä, ruusukkeen kaltainen, 10-20 cm
- Kukat: Toukokuusta kesäkuuhun, siniset, kaksihuuliset
- Lehdet: hopeanhohtoinen karvainen, aaltoileva reuna, ruusukkeet
- Kovuus: -12 - -17 °C
Huomautus: Lehtien värin vuoksi sitä kutsutaan usein "harmaaksi salviaksi".
Tahrasalvia (Salvia glutinosa)
Vaikka useimmat lajit rakastavat paljon lämpöä ja aurinkoa, tämä kestävä salvia suosii osittain varjoisia tai varjoisia paikkoja.
- Kasvu: pystysuorassa, muodostaa möhkäleitä, soveltuu naturalisaatioon, 40-100 cm
- Kukat: heinäkuusta lokakuuhun, keltaiset häpykukat
- Lehdistö: sahalaitainen, nuolen muotoinen
- Talvenkestävyys: -28 °C asti
Pyörösalvia (Salvia verticillata)
Tällä kestävällä salvialla on pitkä ja runsas kukinta, joten se ei ole vain todellinen etu luonnonpuutarhoissa.
- Tapa: vatsasta pystysuoraan, suuret möhkäleet, 40-60 cm
- Kukat: Toukokuusta syyskuuhun, violetti-violetti, hienovarainen tuoksu
- Lehdet: sydämenvärinen, pinnate, lovettu reuna
- Talvenkestävyys: -23 °C asti
Metsäsalvia (Salvia nemorosa)
Tämä viehättävä ja kontrastivärinen koristeellinen monivuotinen kasvi voi tehdä vaikutuksen toisella kukinnalla, jos sitä hoidetaan oikein.
- Kasvu: pystysuora, kilpailukykyinen, 30-60 cm
- Kukat: Kesä-elokuu, valkoinen, vaaleanpunainen, violetti tai sininen lajikkeesta riippuen, miellyttävä tuoksu
- Lehdet: ruusukeinen, vihreä, suikea, hammastettu
- Kovuus: -34 °C asti
Huomautus: Tätä kestävää salvialajiketta löytyy usein kaupoista nimellä "lehtosalvia".
Usein Kysytyt Kysymykset
Talvenkestävyys riippuu lajikkeesta, koska kirjavat lajikkeet ovat yleensä hieman herkempiä tai sitkeämpiä. alttiimpia pakkaskuivuudelle. Kevyt talvisuojaus, erityisesti näille lajikkeille, olisi hyödyllinen.
Yksivuotiset lajikkeet, kuten tulisalvia, jauhosalvia ja harjassalvia, samoin kuin hedelmäsalvia, kuten hunajasalvia tai persikkasalvia, eivät ole kestäviä. Niiden tulee talvehtia huurrettomana 10-15 °C: ssa.
Koristesalviaa käytetään yleensä koriste-elementtinä. Vaikka se ei ole myrkyllistä, se on silti syömäkelvoton.