Tunnista sienet puutarhassa ja hoida syyt

Sienet ovat jotain hyvin erikoista, ja olet yleensä iloinen nähdessään ne kävelyllä. Mutta jos sienet ilmestyvät puutarhaan, ilo ei useinkaan ole yhtä suuri.

Kaikki puutarhan sienet eivät ole ongelma. Jotkut ovat välttämättömiä puiden terveelle elämälle, kun taas toiset ovat haitallisia. Näytämme kuinka käsitellä sieniä puutarhassa ja annamme lyhyen katsauksen yleisimmistä sienityypeistä puutarhassa. Täältä voit myös selvittää, mitkä ovat syötäviä, ei-toivottuja tai jopa myrkyllisiä.

Ovatko sienet puutarhassa hyviä vai huonoja?

Puutarhan sienet eivät ole hyviä tai huonoja. Niitä esiintyy kuitenkin yleensä silloin, kun puutarhakasvien olosuhteet eivät ole optimaaliset. Koska ne ovat vastaavasti indikaattoreita puutarhan ongelmallisista olosuhteista, niitä pidetään usein itsekin ongelmana.

Sieniä esiintyy usein siellä, missä on paljon varjoa, korkea maaperän kosteus tai jopa vesistö ja paljon mätänevää orgaanista materiaalia. Matala pH-arvo edistää myös sienten lisääntymistä, koska maaperän bakteerit estyvät todennäköisemmin. Kylmät lämpötilat auttavat myös sieniä menestymään. Jos kaikki nämä olosuhteet ilmenevät kerralla puutarhassa, on hyvä mahdollisuus, että sienet itää maasta tai puusta. Tavallaan nämä tekijät suosivat toisiaan ja tukevat maanalaista rihmastoa hedelmäkappaleiden muodostumisessa. Nämä ovat sitten sieniä, jotka näemme maan päällä.

Koska paljon sieni-itiöitä löytyy luonnostaan ​​maaperästä ja puusta, on täysin normaalia, että sieniä esiintyy puutarhassa. Alustassa olevan puukuidun vuoksi voi myös käydä, että ne kasvavat ostetussa ruukkumultassa. Pohjimmiltaan sienet ovat kiehtovia olentoja, jotka voivat esiintyä maukkaina syötävinä sieninä tai tappavina myrkkysieninä ja suorittaa tärkeitä tehtäviä ekosysteemeissä.

Itse sienet eivät ole huonoja. Ne ovat tärkeitä jopa orgaanisen materiaalin hajoamisessa tai puille, joiden kanssa ne muodostavat symbioosin. Koska ne osoittavat usein monille kasveille epäoptimaalisia maaperän olosuhteita, kukkapenkin sienet voivat kuitenkin olla merkki puutarhan ongelmista. Jotkut sienet, jotka muodostavat niin kutsuttuja noitarenkaita, aiheuttavat ongelmia nurmikolla - mutta suurin osa niistä häviää nopeasti itsestään.

Lyhyesti: Mikä edistää sienten esiintymistä puutarhassa?

• Varjo
• Korkea ilmankosteus
• Matalat lämpötilat
• Orgaaniset materiaalit, kuten puu tai puujäämät maassa tai sen lähellä
• Matala pH

Tunnista sienet puutarhassa

Sienten tunnistamisessa puutarhassa tulee olla varovainen. Jos haluat tunnistaa syötävät sienet, voi käydä niin, että saat vahingossa kiinni myrkyllisen kaksoiskappaleen. Koska sienet ovat yleensä sidottu tiettyihin elinympäristöihin ja jopa puulajeihin, myös kasvupaikka auttaa puutarhasienten tunnistamisessa.

Esimerkiksi on niin sanottuja saprobisia sieniä, jotka ovat sitoutuneet kuolleeseen orgaaniseen materiaaliin. Koska ne eivät riipu tietystä puulajista, niitä tulee Sieniä nurmikolla vapaasti ennen. Voit lukea erikoisartikkelistamme, mitkä lajit ovat yleisiä nurmikoilla.

Kärki: Sienitunnistuspalvelua tarjotaan usein kaupungeissa, joissa sieniasiantuntijat tarkistavat arvauksesi.

Jotkut sienet, kuten niittysieni (Agaricus campestris) voidaan kasvattaa jopa keinotekoisessa maassa, kun taas muut sienet ovat riippuvaisia ​​puulajien ja maaperän täsmällisestä vuorovaikutuksesta. Monet näistä lajeista liittyvät siihen puulajiin, johon ne liittyvät. Sieni ympäröi kasvin juuren maan alle, jota kutsutaan mykorrhisaatioksi. Tämä tarkoittaa, että sieni ja puu hyötyvät toistensa läsnäolosta ja aineiden vaihto tapahtuu. Sienihyfit tunkeutuvat puun juurien solujen välisiin tiloihin ja vapauttavat ravinteita puuhun. Tämä puolestaan ​​antaa sienelle takaisin energiapitoisia sokeriyhdisteitä, joita se saa fotosynteesin kautta. Koska sienissä ei ole klorofylliä eli vihreää pigmenttiä, ne eivät itse pysty fotosynteesiin. Jotkut sienilajit muodostavat vain symbioosin hyvin tiettyjen puulajien kanssa, minkä vuoksi myös sienen sijainti antaa tietoa lajista.

• Ruohonvihreä russula (Russula aeruginea): Tämä sieni esiintyy yleensä koivujen alta tai läheltä. Joskus se löytyy myös kuusien alta. Sen hattu on vihertävä tai harmahtava ja sillä on rasvainen kiilto. Se kuuluu lamellisieniin ja voidaan keittää tai paistaa.

• Harvinainen naarmu (Pholiota squarrosa): Tätä sientä löytyy yleensä omenapuiden tyvestä, mutta sitä voidaan löytää myös muusta kovapuusta, kuolleena tai elävänä. Kellertävä näyttö on peitetty suomuilla. Sparrige Schupplingia ei pidä syödä.

• Tiilipunainen halkeama sieni (Inocybe erubescens): Jos puutarhassasi on lehmus- tai pyökkipuita ja kalkkipitoista maaperää ja keltaisia ​​sieniä, saatat olla tekemisissä tiilenpunaisen halkeasienen kanssa. Sitten sitä ei esiinny vain puiden lähellä, vaan myös nurmikolla. Sen hattu, jossa on alla olevat lamellet, on aluksi vaaleankeltainen, mutta muuttuu myöhemmin okranväriseksi. Se on yksi puutarhan myrkkysienistä.

• myrkkysieni (Amanita muscaria): Kärpäsherukka on luultavasti tunnetuin sieni, ja se on helppo tunnistaa punaisesta valkopisteisestä hattustaan. Se kuuluu lamellisieniin ja sen nauttiminen, varsinkin suurina määrinä, voi aiheuttaa myrkytysoireita, kuten maha-suolikanavan ongelmia ja verenkiertohäiriöitä. Se löytyy usein koivun tai kuusen alla.

Hallitse ja poista sieniä puutarhassa

Useimmat sienet ilmestyvät puutarhaan yhtäkkiä, enemmän tai vähemmän yhdessä yössä, mutta ne myös katoavat nopeasti. Siksi sieniä ei useinkaan tarvitse poistaa itse. Periaatteessa sienet ovat yksinkertaisesti osa toimivaa ekosysteemiä. Puiden alla olevat sienet ovat erityisen tärkeitä kumppanikasvien hoidossa, eikä niitä pidä poistaa.

Jos olet kuitenkin löytänyt puutarhasta myrkyllisiä sieniä, jotka aiheuttavat vaaraa lemmikkieläimille tai lapsille, hedelmäkappaleet voidaan erottaa terävällä veitsellä ja heittää pois. Käsineiden käyttö on välttämätöntä. Tämä menetelmä poistaa vain hedelmärungon, mutta ei maanalaista sieniverkostoa.

Koska sienet ovat merkki tiivistymisestä ja kastumisesta, puutarhan sienet ovat myös indikaattoreita maaperän olosuhteista, joita useimmat kasvit eivät saa. Jos haluat päästä eroon sienistä puutarhassa, on siksi ryhdyttävä toimenpiteisiin maaperän parantamiseksi. Samalla tämä estää hedelmäkappaleita kasvamasta. Sopivia toimenpiteitä ovat mm.

• Tarvittaessa enemmän valoa ja korkeammat lämpötilat voidaan taata leikkaamalla isoja, varjoisia kasveja.
• Kukkapenkin maaperää voidaan ilmastaa haravoimalla ja nurmikon karsiminen olkipinnan poistamiseksi. Nämä toimenpiteet auttavat varmistamaan, että vesi valuu paremmin pois.
• Työskentele hiekalla, jotta pohjamaa on läpäisevämpi.
• Jos maaperän pH on erittäin hapan, kalkitus voi auttaa tekemään olosuhteista epämiellyttävän sienille ja houkuttelemaan puutarhakasveja. Tähän tarkoitukseen on parasta käyttää meidän kaltaista kohtalaisen nopeasti vaikuttavaa limeä Plantura luonnonmukainen nurmikon ja puutarhakalkki. Se on hienoksi jauhettu ja sen kemiallinen muoto estää pH: ta nousemasta liian äkillisesti suojellakseen puutarhakasveja ja maaperän eliöitä.
• Kuollut ja mätänevä puu voidaan poistaa.

Häviävätkö sienet puutarhasta itsestään? Pelkästään pinnalla näkyvien hedelmäkappaleiden perusteella puutarhan sienet häviävät itsestään muutaman päivän kuluessa. Hedelmäkappaleiden elinikä on yleensä lyhyt. Ne kasvavat nopeasti sään salliessa ja katoavat nopeasti uudelleen, jos eläimet eivät ole syöneet niitä ensin. Kuitenkin maanalainen sienirihmasto säilyy. Tämän ansiosta sienet voivat ilmaantua uudelleen muualle tai seuraavana vuonna.

Puutarhan syötäville sienille turvallisin tapa on kasvattaa sieni itse. Voit tehdä tämän esimerkiksi Sienten kasvatus puiden rungoissa. Näytämme sinulle, kuinka tämä tehdään erikoisartikkelissamme.