YHDELLÄ SILMÄYKSELLÄ
Onko fysalis hedelmä vai vihannes?
Kasvitieteellisesti fysalis kuuluu Hedelmä, siitä lähtien kun sinä sisältävät siemeniä ja syntyvät kasvin kukista.
Miksi physalis ovat kasvitieteellisesti hedelmä eikä vihannes?
Physalis on osoitettu hedelmälle, koska hedelmää saada siemeniä ja päästä pois kukkii yöviiriperheestä kehittyy. Nämä ominaisuudet ovat ominaisia hedelmille.
Muuten: siellä Tomaatit, paprikat, kurpitsat, kesäkurpitsat, munakoisot ja kurkut sisältävät myös siemeniä ja kehittyvät kunkin kasvin kukista, myös ne kasvitieteellisesti luokiteltu hedelmäksi. Kulinaarisesti ne kaikki kuuluvat tietysti vihanneksiin.
varten Vihannekset ei ole kiinteää määritelmää. Yleensä kuitenkin tarkoitetaan kaikkia muita syötäviä kasvinosia, esimerkiksi juuret, varret ja lehdet.
Kärki
Physalis soveltuu myös kasvisruokiin
Erityinen fysalistyyppi, nimittäin tomatillo, voidaan nauttia puhtaana tai hedelmäsalaattina, kuten klassinen physalis peruviana. Lisäksi vihertävät tomatillon hedelmät sopivat myös kasvisruokiin, kuten muhennoksi. Makea-hapan tuoksullaan ne lisäävät sitä tiettyä esimerkiksi mausteisiin meksikolaisiin ruokiin, mutta samalla vähentävät hieman mausteisuutta.