Minttulajikkeet A-Z kuvilla

Mint-suvulla on kasvitieteellinen nimi Mentha, sitä on monia erilaisia. Nurmikasvit kuuluvat minttuperheeseen ja ovat erittäin pysyviä. Ne ovat levinneet laajalle lehtien aromaattisen tuoksun ja kirpeän maun ansiosta. Suosittuja lajikkeita ovat piparminttu ja marokkolainen MinttuUseimpia minttutyyppejä on kuitenkin vaikea erottaa toisistaan. Jotkut ovat täysin kestäviä, kun taas toiset tarvitsevat talvisuojaa.

Piparmintut

Piparminttu on yksi tunnetuimmista lajeista, ja sen viljely ja käyttö on ollut perinne monissa maissa vuosisatojen ajan. Monien tehokkaiden ainesosien ansiosta yrteillä on parantava ja hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon. Näitä ovat eteerinen öljy mentoli, flavonoidit sekä katkerat ja tanniinit, joilla on kouristusta estävä ja sappia edistävä vaikutus. Niillä on myös kipua lievittävä vaikutus vatsaongelmiin ja ne edistävät kestävästi ruoansulatusta. Monivuotisia kasveja voidaan käyttää teen, ruokien ja mausteiden valmistukseen, ne kasvavat nurmikasveiksi ja muodostavat maanalaisia ​​juoksuja ja juurakoita.

Baijerin piparminttu "Proserpina"

Saksalainen jalostus "Proserpina" on peräisin baijerilaiselta puutarhatutkimuslaitokselta Weihenstephanilta, joka vastaa monien valittujen yrttien jalostuksesta.

• Erittäin kestävä ja kestävä yrtti
• Antaa korkean sadon ensimmäisen istutusvuoden sadosta
• Lehdet ovat erittäin runsaasti mentolia
• Erityisen vastustuskykyinen sairauksille

englantilainen piparminttu "Mitcham"

Englantilainen piparminttu kantaa nimeä kasvitieteessä Mentha x piperita 'Mitcham' ja on yksi vanhimmista tunnetuista minttutyypeistä. Se on tulosta maissimintun ja vesimintun risteyttämisestä. Suuren kasvuhalukkuuden vuoksi sillä tulisi olla riittävästi tilaa puutarhassa levitä esteettä. Säännöllinen istutus kauhaan on suositeltavaa, muuten kasvi on herkkä ruosteelle.

• Alunperin Englannista
• Kasvaa jopa 80 cm korkeaksi
• Monivuotinen ja erittäin kestävä viljelymuoto
• Suosii hieman aurinkoista tai osittain varjostettua paikkaa
• Erittäin voimakas piparmintun tuoksu
• Muodostaa tummat lehdet ja varret punaisilla reunoilla
• Tarvitsee kosteat olosuhteet

Kihartunut minttu

Erottuva minttuyrtti kantaa kasvitieteellistä nimeä Mentha crispa ja erottuu käpristyneistä ja aaltoilevista lehtistään. Siksi kasvi on erityisen tehokas kauniissa istutuspöydässä parvekkeella tai terassilla.

• Kestävä ja kestävä yrtti
• Saavuttaa 40-80 cm kasvukorkeuden
• Hieman aurinkoiset tai osittain varjostetut paikat ovat ihanteellisia

Vihreä minttu

Tämän tyyppistä minttua kutsutaan kasvitieteessä Mentha spicata ja tunnetaan myös viherminttuna. Maku on voimakas ja mausteinen.

• Muodostaa herkkiä vaaleanpunaisia ​​sylinterin muotoisia kukkia
• Saavuttaa jopa 120 cm korkeuden
• Istumattomat lehdet ovat vastakkain
• Hieman aurinkoiset tai osittain varjoisat paikat ovat ihanteellisia

Kentuckyn viherminttu

Kentuckyn viherminttu on kasvitieteellinen nimi Mentha x cordifolia ja tulokset vahvalla mentolipurukumin maulla. Siksi tämä minttuyrtti soveltuu hyvin flunssalääkkeiden ja siirappien käyttöön.

• Monivuotinen, mutta ei täysin kestävä yrtti
• Ei sovellu puutarhasänkyyn vuoristoisissa paikoissa
• Tarvitsee talvisuojan parvekkeelle tai terassille
• Voi saavuttaa jopa 50 cm korkeuden
• Hieman aurinkoiset tai osittain varjostetut paikat ovat ihanteellisia

piparminttu

Piparminttu kantaa kasvitieteellistä nimeä Mentha x piperita ja on klassikko erityyppisten minttujen joukossa. Vankka kasvi voidaan viljellä paikallisilla leveysasteilla ilman ongelmia, koska se on melko vaatimaton ja vankka.

• Monivuotinen ja kestävä kasvi
• Suosii osittain varjoisia tai hieman aurinkoisia paikkoja
• Muodostaa vaalean violetteja piikkejä
• Kasvukorkeus on 50-90 cm
• Varrelliset lehdet ovat 3-7 cm pitkiä

Polei minttu

Tätä lajiketta kutsutaan kasvitieteessä Mentha pulegium ja on hiipivä yrtti pienillä lehdillä. Ensi silmäyksellä monet eivät tunnista sitä mintun tyypiksi. Kasvutottumusten ja voimakkaiden tuoksujen ansiosta se sopii hyvin tuoksuvan nurmikon luomiseen puutarhaan. Lisäksi sitä voidaan viljellä myös hieman ulkonevana ruukkukasvina tai riippukorissa. Toisaalta kasvia ei käytetä keittiössä, koska se sisältää pulegon-ainetta, joka voi olla lievästi myrkyllistä.

• Ei kovin kestävä minttu
• Vaatii leudon ilmaston paikan päällä
• Riippuu lisätalvisuojasta
• Muodostaa karvaisia ​​ja vaaleanpunaisia ​​kukkia lehtien kainaloihin
• Lehdet ovat soikeita ja tuoksuvat erittäin mausteiselta
• Matala kasvukorkeus 10-50 cm

Vesi minttu

Vesimintulla on kasvitieteellinen nimi Mentha aquatica ja sitä viljellään yleensä lampikasvina. Se viihtyy sekä lammen reunalla että matalan veden vyöhykkeellä; kosketus lammen pohjaan on tärkeää. Lisäksi tätä erikoisminttua voidaan istuttaa myös kylpytynnyriin, mutta pysyvästi kostea kasvialusta on perusedellytys. Korkean elinvoimansa vuoksi vesiminttu ei sovellu minilammikkoon parvekkeelle tai terassille. Se muodostaa monia juurakoita ja ottaa koko astian itselleen lyhyessä ajassa.

• Monivuotinen ja myös kestävä minttu
• Saavuttaa jopa 90 cm korkeuden
• Suosii osittain varjoisia tai hieman aurinkoisia paikkoja
• Muodostaa vaaleanpunaisia ​​pallomaisia ​​kukkia
• Lehdet ovat soikeat ja niissä on karvainen varsi

Huomautus: Talvenkestäviä minttuja voidaan viljellä puutarhapenkissä ja yrttitarhassa ilman ongelmia. Tämä on rajoitettujen kestävien lajikkeiden kohdalla Istutus ruukkuihin ja istutuskoneet parvekkeelle tai terassille.

Hedelmämintut

Toisin kuin piparmintuissa, hedelmämintuissa on huomattavasti pienempi mentolipitoisuus, joten ne eivät ole aivan yhtä maukkaita. Kuitenkin erilaiset hedelmäiset aromit viettelevät makua ja tuoksuvat myös erittäin hyvältä. Eteeristen öljyjen suhteesta ja koostumuksesta riippuen on viime vuosikymmeninä ilmaantunut yllättäviä makuja ja tuoksuja uusien lajikkeiden ansiosta.

Apple minttu

Omenaminttua kutsutaan kasvitieteessä Mentha suaveolens ja sillä on raikas tuoksu, joka maistuu omenalta. Siksi yrtti ei sovellu vain teen valmistukseen, vaan myös käytettäväksi smoothieissa ja salaateissa.

• Monivuotinen ja kestävä minttu
• Voi saavuttaa uskomattomia korkeuksia jopa 80-100 cm
• Viihtyy aurinkoisissa tai osittain varjoisissa paikoissa
• Kehittää vaaleanpunaisia ​​ja erottuvia kukkia
• Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, muodoltaan elliptisiä

Banaani minttu

Banaanimintulla on kasvitieteellinen nimi Mentha arvensis 'banaani' ja antaa todella voimakkaan banaanin tuoksun. Siksi tämä herkkälehtinen lajike sopii erityisen hyvin makeisiin ruokiin.

• Monivuotinen, mutta ei täysin kestävä minttu
• Tarvitsee lisää talvisuojaa
• Kasvaa hiipiväksi eikä erityisen pitkäksi
• Kasvukorkeus on vain 50 cm
• Puolivarjoiselta aurinkoiseen paikkaan ovat ihanteelliset olosuhteet

Mansikka minttu

Mansikkaminttua kutsutaan kasvitieteessä Mentha-laji "mansikka" ja tuskin maistuu mintulta ollenkaan. Mutta tällä lajikkeella on ainutlaatuinen mansikka-aromi. Kun lehtiä hierotaan, syntyy katkera ja erittäin voimakas tuoksu.

• Hänellä on kompakti tapa
• Saavuttaa jopa 50 cm korkeuden
• Ihanteellinen rajoitettuun tilaan
• Suosii kirkasta, mutta ei aurinkoista paikkaa

Kärki: Kaikentyyppiset minttu nauttivat säännöllisestä ja runsaasta kastelusta. Tätä varten sinun tulee käyttää orgaanista lannoitetta kuuden viikon välein kasvukauden aikana. Keväällä on silloin voimakas karsiminen, joten sato pysyy tasaisen korkeana.

Oranssi minttu

Oranssi minttu kantaa kasvitieteellistä nimeä Mentha piperita var. Citrata. Se antaa teelle hedelmäisen ja eksoottisen nuotin, mutta yrtistä puuttuu mentolille tyypillinen maku. Hellävaraisen aromin ansiosta tämä lajike sopii hyvin seoksiin muiden teeyrttien kanssa ja hedelmäisiksi jälkiruokiksi.

• Saavuttaa jopa 80 cm korkeuden
• Pyöreät lehdet tummanpunaisen tai pronssin sävyillä
• Mahdollisimman valoisa ja aurinkoinen paikka
• Tarvitsee lämpöä täydellisen aromin kehittymiseen
• Hieman herkkä eikä pakkasenkestävä kaikilla alueilla
• Muodostaa vaalean violetteja kukkia

Sitruuna minttu

Sitruunaminttua kutsutaan kasvitieteessä Mentha x gentilis var. Citrata ja muodostaa hapan-hapan makuaromin, joka muistuttaa sitruunankuorta. Siksi yrtti sopii erinomaisesti hedelmien ja hedelmäsalaattien kanssa.

• Monivuotinen ja myös kestävä lajike
• Puutarhassa kasvaa noin 40-60 cm korkeaksi
• Aurinkoiset tai osittain varjostetut paikat ovat ihanteellisia

Kärki: Ulkoviljelyssä on suositeltavaa käyttää juurisuojaa, sillä useimmat lajikkeet leviävät hyvin nopeasti ja runsaasti, jos niille ei ole rajoja.

Teelajit

Teemintuissa on yleensä pienempi mentolipitoisuus ja ne ovat maultaan paljon vähemmän pistäviä kuin piparmintut. Siksi nämä tyypit ovat paljon sulavampia ja vatsaystävällisempiä, joten ne sopivat paremmin teeyrtteiksi säännölliseen kulutukseen. Teeminttuja ei käytetä vain sellaisenaan, niitä voidaan käyttää myös muiden yrttien sekä vihreän ja mustan teen kanssa. Nämä lajikkeet ovat erityisen yleisiä arabimaailmassa.

Marokon minttu

Marokon minttua kutsutaan kasvitieteessä Mentha spicata var. crispa 'Nane' ja piparmintun ohella yksi tunnetuimmista mintun tyypeistä. Alhaisten hoitovaatimusten vuoksi tämä erittäin aromaattinen lajike sopii hyvin myös aloittelijoille.

• Monivuotinen ja kestävä yrtti
• Kompakti kasvu, vain 50-60 cm korkea
• Suosii aurinkoisia tai osittain varjoisia olosuhteita

Samettinen minttu

Samettiminttu kantaa kasvitieteellistä nimeä Mentha x dumetorum ja muodostaa samettisia lehtiä miedolla mintun tuoksulla.

• Monivuotinen, mutta ei täysin kestävä minttu
• Tarvitsee lämmittävän talvisuojan talvikuukausina
• Kasvaa 40-60 cm korkeaksi
• Lajike kasvaa erittäin leveäksi
• Aurinkoiset tai osittain varjostetut paikat ovat ihanteellisia

Suklaa minttu

Suklaamintulla on kasvitieteellinen nimi Mentha x piperita var. piperita "Chocolate" ja sen maku muistuttaa suklaata "After Eight". Epätavallinen yrtti sopii ihanteellisesti teen ja jälkiruokien valmistukseen.

• Kuuluu monivuotisiin ja kestäviin lajeihin
• Saavuttaa 60-70 cm korkeuden
• Lehdet ovat soikeat tai soikeat
• Väriltään punertava lehti, jossa tummanruskeat varret
• Kukat ovat vaalean violetista voimakkaan violettiin
• Aurinkoiset tai osittain varjostetut paikat ovat ihanteellisia

turkkilainen minttu

Turkin rahapajalla on kasvitieteellinen nimi Mentha spicata var. Crispa ja muodostaa hyvin käpristyneitä lehtiä. Se on yksi mintun tyypeistä, jotka kukkivat hyvin harvoin.

• Monivuotinen ja kestävä minttu
• Saavuttaa jopa 90 cm korkeuden
• Aurinkoinen tai osittain varjoisa paikka on ihanteellinen

Kärki: On parasta kastaa minttukasvi aikaisin aamulla tai myöhään illalla, kun auringonsäteet eivät ole yhtä voimakkaita. Älä kastele kasveja ylhäältä, jotta lehdet eivät vahingoitu.