Mansikka-aika: Milloin mansikat ovat kausi?

Saatat ajatella, että mansikkakausi kestää ympäri vuoden, sillä tuoreita mansikoita voi ostaa supermarketeista lähes ympäri vuoden. Mutta erityisesti makeat hedelmät maistuvat parhaimmalta paikallisen kauden aikana. Lue täältä milloin mansikkakausi alkaa ja milloin se päättyy.

Milloin on mansikkakausi?

herkullinen mansikoita Niitä korjataan pääasiassa Saksassa kesä-elokuussa, minkä vuoksi nämä kuukaudet tunnetaan myös mansikkakaudena. Leudoilla lämpötiloilla ja paljon aurinkoa ensimmäiset hedelmät kypsyvät kuitenkin jo toukokuun puolivälin ja lopun välillä kotimaisilla pelloilla. Riippuen

lajike ja vallitsevan sään mukaan sadonkorjuukausi voidaan pidentää myös syys- tai jopa lokakuuhun.

Kuinka voit korjata mansikat mahdollisimman aikaisin?

Jos haluat korjata mansikat mahdollisimman aikaisin, tarvitset lämpimän, aurinkoisen paikan puutarhaan ja varhain kantavia mansikkalajikkeita. Näitä ovat kokeilleet ja maukkaat näytteet:

• 'Clery': hyvin varhainen lajike kirkkaan punaisilla, aromaattisilla hedelmillä
• 'Daroyal': ranskalainen lajike, jossa on suuria, aromaattisia hedelmiä
• 'Elvira': vanha, erittäin mehukas ja makea lajike, mutta ei sovi myöhään pakkasen uhanalaiseen paikkaan
• 'Fraroma': on erittäin kestävä erilaisia ​​mansikkasairauksia vastaan, mm. B. kuihtumissairaus
• 'Honeoye': korkeasatoinen, maukas lajike, sopii hyvin pakkaselle alttiisiin paikkoihin
• 'Königin Luise': vanha, varhainen lajike, jossa on makeita, pehmeitä hedelmiä, vaatii 'Ostara' pölyttäjäksi
• 'Lambada': hyvin varhain kypsyvät, makeat hedelmät, vahvat kasvit
• 'Reuraths Very Earliest': erittäin vanha lajike, jolla on erityisen voimakas aromi

Istutuksesta ja säästä riippuen luetellut lajikkeet kypsyvät usein toukokuun puolivälin ja lopun välillä. Jos aloitat mansikkakauden jo aikaisemmin ja n. haluat korjata tuoreita mansikoita huhtikuun lopussa, istuta ne aikaisin keväällä foliotunnelin alla. Auringon puutteen vuoksi nämä varhain kypsyvät hedelmät eivät kuitenkaan yleensä ole yhtä aromaattisia kuin ulkona kasvatetut yksilöt.

Huomautus: Mainitut varhaiset lajikkeet ovat kerran kantavia mansikoita. Jos haluat korjata sadon useita kertoja, voit luottaa aina kantaviin lajikkeisiin, kuten 'Mara des Bois', tai kahdesti kantaviin lajikkeisiin, kuten 'Ostara', ja voit siten korjata keskeytyksettä kesä-elo-/syyskuussa.

Voiko mansikkakautta pidentää?

Itse asiassa mansikkakautta voi pidentää muutamalla tempulla. Tämä sisältää esimerkiksi sen, että varhaisen ja keskiaikaisen (esim. B. Istutetaan 'Korona', 'Polka' tai 'Sonata') myöhäisiä mansikkalajikkeita. Nämä kypsyvät vasta juhannuksena, kun muut lajikkeet on jo korjattu. Tämä ei tarkoita vain sitä, että voit nauttia tuoreista mansikoista omasta puutarhastasi pidempään - nämä myöhäiset lajikkeet ovat myös erityisen makeita ja aromaattisia voimakkaan auringonvalon ansiosta. Suositeltavat myöhäiset mansikat ovat:

• 'Florence': vankka, suuria, tummanpunaisia ​​hedelmiä
• "Pandora": erityisen myöhään kypsyvä, aromaattinen hedelmä
• "Sweet Mary XXL": erittäin suuria hedelmiä

Niin kutsutut kuukausimansikat tuottavat hedelmiä jatkuvasti kesäkuusta lokakuuhun. Vaikka ne ovat usein pieniä, ne ovat erityisen aromaattisia. Suositeltuja lajikkeita ovat 'Amandine', 'Mara de Bois', 'Ostara', 'Rügen' tai erityisen varhaiskasvattava 'Wädenswil'.

Huomautus: Kuukausimansikat ovat luonnonvaraisia ​​viljeltyjä muotoja, erityisesti aromaattisia villimansikka. Puutarhassa voidaan muuten kasvattaa myös muita villimansikoita, kuten chilen mansikka (Fragaria chiloensis) tai rätikkämansikka (Fragaria viridis).

Usein Kysytyt Kysymykset