9 kasvia kylvettäväksi helmikuussa

Kylmien talvikuukausien jälkeen puutarhakausi alkaa, kuten joka vuosi, kylvöllä. Näytämme sinulle jo helmikuussa, mitä kasveja voit kylvää ruukuissa ikkunalaudalle tai suoraan puutarhapenkkiin.

Vinkkejä kasvattamiseen

Helmikuu on ihanteellinen aika hitaasti kasvavalle vihannekset ovat parempia. Tämän etuna on, että esille siirretyt kasvit ovat jo suurempia, vankempia ja paremmin suojattuja tuholaisilta ja taudeilta, kun ne istutetaan ulos.

Kylvä vihanneksia kotona

Hyvä valaistus on tärkeää nuorten kasvien menestyksekkäälle viljelylle. Jos päivänvaloa ei ole tarpeeksi, voidaan asentaa myös kasvivalaisin. Käytä kylvämiseen ruukkumaata. Alusta sisältää humuspitoisen maan ja hiekan seosta, on bakteeriton ja sisältää vähän lannoitetta. Taimet voivat kehittyä hyvin hienojakoisessa maassa ja alhaisen lannoitepitoisuuden ansiosta nuoret kasvit eivät kasva liian nopeasti ja muodostavat vahvoja versoja. Erityiset kasvatusruukut sopivat istuttimiin, samoin kuin hedelmä- ja vihannespakkaukset tai tyhjät munalaatikot. Alustan suojaamiseksi kuivumiselta keskipäivän auringossa on suositeltavaa peittää istutuskoneet läpikuultavalla kannella tai kelmulla, kunnes siemenet ovat itäneet.

munakoiso

The munakoiso (Solanum melongena) on yksi vähäkalorisista vihanneksista, ja se koostuu 93 prosentista vedestä. Kuten peruna, se kuuluu yöviiriperheeseen ja sisältää pienen määrän nikotiinia.

itämislämpötila: 22-27 astetta
itämisaika: 14-28 päivää
istuttaa pois: Toukokuun puolivälissä
sato: Heinäkuu Elokuu
hoitovinkkejä: suuri vedentarve, kastele säännöllisesti alhaalta

chili

chiliä (Capsicum frutescens) on tulehdusta ehkäisevä ja kipua lievittävä vaikutus ainesosan kapsasiinin ansiosta. Kasvatessasi muista, että chilin siemenet pitävät siitä tasaisen lämpimänä, kunnes ne itävät.

itämislämpötila: 25-28 astetta
itämisaika: 20-22 päivää
istuttaa pois: Toukokuussa tai kesäkuussa lämpimässä ja suojaisessa paikassa
sato: elokuusta syyskuuhun
hoitovinkkejä: kastele säännöllisesti istutuksen jälkeen, kunnes chilit muodostuvat, ja kastele sitten kohtalaisesti

Kyssäkaali

Kyssäkaali (Brassica oleracea Gongylodes) pidetään vähäkalorisena ja sen vesipitoisuus on erittäin korkea. Siitä huolimatta se sisältää monia terveellisiä ainesosia, kuten kaliumia, magnesiumia ja rautaa sekä C-vitamiinia ja pieniä määriä A-, B1- ja B2-vitamiinia. Siksi se on yksi superfoodeista.

itämislämpötila: 16-18 astetta
itämisaika: 7-14 päivää
Istuta sänkyyn: maaliskuun lopusta huhtikuun alkuun
sato: 8 – 12 viikkoa penkkiin istutuksen jälkeen
hoitovinkkejä: kiinnitä huomiota tasaiseen maaperän kosteuteen ja ravinteiden saantiin

paprika

punainen paprika (Capsicum) sisältävät paljon C-vitamiinia verrattuna keltaisiin tai vihreisiin paloihin. Etelä-Amerikasta kotoisin oleva vihannes sisältää myös runsaasti kaliumia, magnesiumia, sinkkiä ja kalsiumia.

itämislämpötila: 22-25 astetta
itämisaika: 10-14 päivää
Istuta sänkyyn: Toukokuun lopussa
sato: heinäkuun puolivälistä alkaen

tomaatit

tomaatit (Lycopersicon) ovat erittäin suosittuja harrastuspuutarhureiden keskuudessa. Ne sisältävät terveellistä kasviperäistä lykopeenia. Tämä voi vähentää aivohalvauksen riskiä ja sen sanotaan myös ehkäisevän sydän- ja verisuonisairauksia ja jopa syöpää.

itämislämpötila: 24-28 astetta
itämisaika: 8-10 päivää
istuttaa pois: Toukokuun puolivälissä
sato: Elokuun loppu

Kylvä kasvit puutarhapenkkiin

Helmikuussakin on mahdollista kylvää siemenet suoraan pekkaan. On tärkeää, että kylvö tapahtuu vain pakkaspäivinä ja leutoissa lämpötiloissa. Jos lämpötila laskee, sänky tulee peittää puutarhafleecellä siementen ja kasvien suojaamiseksi pakkasvaurioilta.

bush pavut

bush pavut (Phaseolus vulgaris var. nanus) saavuttaa 30–60 senttimetrin korkeuden sängyssä. Hedelmien hyvän kehityksen varmistamiseksi sinun tulee valita lämmin ja aurinkoinen paikka. Jos itämisen aikana on vaarana jäähtyminen, sinun tulee ehdottomasti suojata pavut kasvifleecellä.

Ranskalaiset pavut (Phaseolus vulgaris var. ei)

Lattian vähimmäislämpötila: 10 astetta
kylvösyvyys: 3 senttimetriä
sato: 2-3 kuukautta kylvöstä
hoitovinkkejä: kasveja 10 senttimetrin korkeudella

retiisi

retiisi (Raphanus sativus var. sativus) tarjoavat nopean sadonkorjuukokemuksen. Kesällä ne ovat valmiita sadonkorjuuseen jo 30 päivän kuluttua. Sänkyyn voit helposti lisätä papuja, mansikoita, krassia, kaalia, mangoldia, porkkanaa, salaattia, pinaattia, persiljaa ja piparminttu kylvettävä.

Lattian vähimmäislämpötila: 12-20 astetta
kylvösyvyys: 0,5 - 1 senttimetri
sato: 8 viikkoa keväällä, 30 päivää kesällä kylvöstä
hoitovinkkejä: kastele riittävästi ja tasaisesti korkealla lämmöllä, muuten ne tummuvat

Kylvö kasvihuoneeseen ja kohotettuun peenteeseen

rucola

Rucolaa (myös Rukola, Rauke, Arugula) voidaan viljellä alueella ympäri vuoden kasvatetaan kasvihuoneessa. Se soveltuu myös vihannestilkkujen aukkojen täytteeksi. Hyviä naapureita ovat esimerkiksi sipulit, porkkanat tai muut hitaasti kasvavat vihannekset. Raketti ei juurru kovin syvälle, joten on tärkeää pitää maan pintakerros koko ajan hieman kosteana.

kylvösyvyys: 1 senttimetri
sato: 4-6 viikkoa kylvöstä
hoitovinkkejä: voi kasvaa uudelleen jopa kolme kertaa, jos sitä ei leikata liian alas korjattaessa

pinaatti

Pinaatti (Spinacia oleracea) on yksi vähän huoltoa vaativista vihanneksista ja voi kasvaa takaisin, kun ensimmäiset lehdet on leikattu pois, ja se voidaan korjata jopa viisi kertaa. Lehtivihreät sisältävät runsaasti beetakaroteenia, foolihappoa, B-, A- ja F-vitamiineja sekä kivennäisaineita kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, sinkkiä ja rautaa.