Pullokurpitsa: kasvit, käyttö & Co

Pullokurpitsa on monipuolinen kasvi - tiesitkö, että voit tehdä siitä soittimen? Esittelemme pullokurpitsan ja näytämme kuinka se kasvatetaan itse.

Pullokurpitsa (Lagenaria siceraria) saa nimensä tyypillisen pullomaisen muodon vuoksi. Erityisen muotonsa ansiosta hedelmillä ei ole vain korkea koristeellinen arvo, vaan niitä voidaan käyttää myös moniin muihin tarkoituksiin. Näytämme mihin voit käyttää kurpitsaa ja kuinka viljellä sitä itse.

Pullokurpitsa: alkuperä ja ominaisuudet

"Calabash" on pullokurpitsan keskimmäinen nimi. Tämä perustuu kuivatun kurpitsan käyttöön astiana, jota sitten kutsutaan kurpitsaksi. Pullokurpitsa on yksi vanhimmista viljellyistä kasveista ja tulee todennäköisesti alun perin Afrikasta. Mutta se on löydetty myös Amerikasta noin 10 000 vuoden ajan. Kurpitsat pääsivät sinne luultavasti huuhtoutumalla meren yli. Pullokurpitsa on nyt kotona kaikilla trooppisilla alueilla maailmanlaajuisesti. Jos haluat kasvattaa kalabashia lauhkealla ilmastovyöhykkeellä, sen korkeita sijaintivaatimuksia on melko vaikea täyttää. Sopivan paikan valinnalla viljely voi onnistua myös saksankielisissä maissa - tähän sopii hyvin suojaisa paikka tai paikka kasvihuoneessa. Kurpitsaperheen (Cucurbitaceae) edustaja pitää siitä erittäin lämpimänä ja täysin tuulelta suojassa.

Kiipeävä litteäjuuri muodostaa kulmikkaita versoja, jotka ovat usein yli 10 m pitkiä ja sydämenmuotoisia, karvaisia ​​lehtiä. Kasvi lähettää hieman epämiellyttävää hajua kahden lehden tyvessä olevan eritysrauhasen kautta. Lajikkeesta riippuen hedelmissä voidaan havaita suuria eroja. Jotkut ovat vain muutaman senttimetrin pituisia, kun taas toiset saavuttavat yli 2 metrin pituisen. Kypsillä hedelmillä on yleensä herkkä, karvainen valkoinen tai vihreä kuori, josta tulee myöhemmin kova ja sileä. Täysin kypsä kurpitsan kuori on keltainen, oranssi, ruskea tai vihreä ja siinä on usein marmoroitu kuvio. Kesä-elokuun kukinnan aikana yksivuotinen pullokurpitsa muodostaa valkoisia, kellomaisia ​​kukkia, jotka avautuvat vain illalla tai yöllä ja joita voidaan lannoittaa vain yhtenä päivänä. Mehiläiset tai kimalaiset eivät pölytä niitä, kuten muut kurpitsat, vaan yölliset hyönteiset. Pullokurpitsan kukat ovat yksikotisia. Tämä tarkoittaa, että kasvissa on sekä uros- että naaraskukkia. Jälkimmäisillä on paksunnettu varren pohja. Suurissa ruskeissa siemenissä on pitkittäiset urat. Seuraavassa esittelemme erityisen kauniita pullokurpitsalajikkeita.

Kärki: Kalabassin pölytys ei ole kovin luotettavaa luonnollisella tavalla lyhyen aikaikkunan vuoksi. Joten on järkevää pölyttää käsin. Tässä esimerkiksi uroskukan siitepölyä levitetään naaraskukan leimalle siveltimellä.

Kauneimmat pullokurpitsalajikkeet

• ‘Hercules Club Snake': Etelä-Italiasta peräisin oleva syötävä pullokurpitsa, jossa on enintään 2 m pitkiä pullon muotoisia hedelmiä; Massaa voidaan valmistaa kuten suolakurkkua tai kesäkurpitsaa.
• "Mini pullo": Pienet koristehedelmät vihreillä hedelmillä, joiden pituus on enintään 15 cm; kiipeilykasvi houkuttelevilla valkoisilla kukilla.
• "Täplikäs joutsen": Hedelmän kaareva kaula, joka muistuttaa joutsenta; vihreä-keltainen kirjava iho; Voidaan syödä nuorena tai käyttää astiana kuivattuna ja kypsänä.
• "viininnostaja Kittenberger": Vanha lajike Steiermarkista; viinimehua muistuttavan hedelmän muodossa; syötävät hedelmät nuorena; kuivataan astian tai soittimen muodostamiseksi.

istuttaa Calabash

Trooppisen alkuperänsä vuoksi kurpitsa kannattaa ehdottomasti suosia sisätiloissa - pullokurpitsan siemenet voidaan kylvää maaliskuusta alkaen. Täytä halkaisijaltaan noin 9 cm: n siemenruukut mullalla. Ravinneköyhä substraatti kuten meillä Plantura luomuyrtti- ja siemenmaa sopii parhaiten, koska se stimuloi kasvien juurikasvua. Sitten 2 siementä laitetaan 2–3 cm syvälle ruukkuun ja kastellaan huolellisesti. Korkean kosteustason luomiseksi sinun tulee venyttää läpinäkyvä kansi, kuten folio, pottien päälle. Ota nämä pois kerran päivässä, jotta vaimentaville sairauksille ei ole mahdollisuutta. Nyt ruukut asetetaan valoisaan paikkaan, jonka lämpötila on 22-24 °C. Yleensä ikkunalauta sopii tähän hyvin. Muista pysyä nesteytyksessä muutaman seuraavan päivän ajan. Noin 8–12 päivän kuluttua taimien pitäisi nousta esiin. Jätä sitten vahvempi taimi ruukkuun ja laita se hieman viileämpään paikkaan 16-20 °C: een.

Lämpöä rakastavien ominaisuuksiensa vuoksi kurpitsa tulisi istuttaa ulos vasta toukokuun lopusta alkaen. Kovettamalla niitä 1–2 viikon ajan voit tottua kurpitsan taimet hitaasti ulkoolosuhteisiin. Tätä varten aseta ne suojaiseen, puolivarjoiseen paikkaan päiväsaikaan ja palauta ne sisätiloihin illalla. Sitten kannattaa etsiä sopiva paikka pullokurpitsalle. Tuulilta suojattu aurinkoinen paikka aidan vieressä on ihanteellinen, sillä kasvilla on myös mahdollisuus kiivetä tänne. Koska jos haluat kasvattaa kurpitsoja klassisen pullon muodossa, kasvi tarvitsee ehdottomasti säleikön. Jos sinulla ei vielä ole sellaista, voit luoda sellaisen itse Tuki kurpitsalle rakentaa. Katso erillinen artikkelimme kuinka tämä tehdään. Jos kurpitsalle ei anneta mahdollisuutta kiivetä, hedelmä kehittyy melko koristeellisessa muodossa.

Koska pullokurpitsa on kuin kaikki kurpitsat (Cucurbita) on raskas syöttäjä, substraatin on oltava runsaasti ravintoaineita. Lisäksi maaperän tulee pitää vettä, mutta ei taipua kastumaan. Syvä, keskiraskas maaperä, kuten hiekkasavi tai savihiekka, toimii yleisesti hyvin. Korkean ravinnetarpeen vuoksi suosittelemme kompostia, varastoitua lantaa tai meidän kaltaista ravinnerikasta alustaa noin viikkoa ennen pienten kurpitsakasvien istutusta. Plantura luomukomposti laittaa maan alle. Tämä johtuu kurpitsojen korkeista ravitsemuksellisista tarpeista tai kesäkurpitsa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) Äänestetty.

Nyt kaivaa kurpitsakasveille istutusreiät 60-100 cm: n etäisyydelle ja istuta ne sitten. Sen jälkeen sitä tulee kastella runsaasti.

hoitotoimenpiteitä

Mikäli kalabashille on valittu sopiva paikka, tarvittava hoito on rajoitettua. Hyvä vesihuolto ja riittävä lannoitus ovat tärkeitä. Huomaa, että maaperä ei koskaan kuivu kokonaan ja lehdet eivät kastu vedellä kastettaessa. Kasveja kannattaa myös kastella aikaisin aamulla tai illalla, jotta arvokkaan veden haihtuminen pysyy mahdollisimman vähäisenä. Lannoituksessa käytetään varastoidun lannan tai kompostin lisäksi ensisijaisesti meidän kaltaista orgaanista pitkäaikaislannoitetta Plantura orgaaninen tomaattilannoite suositella. Tämä kattaa kurpitsan lisääntyneen kaliumtarpeen ja edistää maaperän elämää. Pitkäaikaisen vaikutuksen vuoksi riittää yleensä kaksi käyttökertaa vuodessa. Ensimmäinen tehdään mieluiten ennen istutusta ja toinen pääkasvukauden aikana. Varmista myös, että versot kasvavat hyvin aidan tai säleikön yläpuolelle ja sido ne tarvittaessa leikkaamattomalla nauhalla. Kaikille, jotka haluavat saada lisätietoja, suosittelemme erityistä artikkeliamme aiheesta Kurpitsasta huolehtiminen.

Pullokurpitsan sadonkorjuu: milloin ja miten?

Jos haluat kuivata pullokurpitsa, sen on oltava täysin kypsä korjattaessa, muuten se mätänee. Sadonkorjuuaika on yleensä syys-lokakuussa ja sadonkorjuun tulee tapahtua ennen ensimmäistä pakkasia. Hedelmän kypsyyden voi päätellä seuraavista ominaisuuksista: lehdet ovat kuihtuneet, varsi on ruskeantunut ja hedelmää koputtaessa kuuluu ontto ääni. Jos kaikki pätee, voit korjata kurpitsan. Leikkaa varsi pois terävällä veitsellä niin, että muutama sentti siitä on edelleen kiinni kurpitsassa.

Onko pullokurpitsa syötävää?

Mahdollisuus käyttää kurpitsaa astiana on monien tiedossa. Mutta tiesitkö, että niitä voi myös syödä? Joitakin koristekurpitsalajikkeita lukuun ottamatta kurpitsan kypsymättömiä hedelmiä käytetään samalla tavalla kuin kesäkurpitsaa ja kuori voidaan syödä. Kurpitsa ei ole vain terveellistä meille ihmisille, vaan se on syötävää myös koirille ja kissoille. Pehmeäksi keitetty kurpitsa on parasta sekoittaa nelijalkaisten ystävien tavalliseen ruokaan. On kuitenkin huomattava, että vihannesten osuus kissan ruokavaliosta saa olla vain noin 5 %. Muista ottaa tämä huomioon meille ihmisille myrkylliset koristekurpitsat ovat myrkyllisiä myös koirille ja kissoille.

mahdollisia käyttötarkoituksia

Kuten jo mainittiin, pullokurpitsalla on monia käyttötarkoituksia. Juoma-astioita ja muita astioita on valmistettu kuivatusta ja koverretusta pullokurpitsasta tuhansien vuosien ajan. Voit myös käyttää kurpitsaa koristetarkoituksiin ja maalata sen tai tehdä siitä lampun. Hedelmistä valmistetaan myös soittimia, kuten kielisoittimien äänilaatikko tai helistimet. Erityisesti Pohjois-Amerikassa kurpitsaa käytetään myös lintujen rakentamiseen. Mutta kaikkia näitä tarkoituksia varten kurpitsa on ensin säilytettävä. Tätä varten pullokurpitsa kuivataan lämpimässä ja ilmavassa paikassa. Sinun tulee kuitenkin olla kärsivällinen, koska prosessi voi kestää jopa vuoden. Kurpitsan kuivumisen huomaa täysin siitä, että sen sisällä olevat siemenet kolisevat sitä ravistellessa. Hedelmät voidaan sitten avata varovasti sahalla ja käsitellä edelleen.

Yksi suosituimmista kurpitsalajikkeista on Hokkaidon kurpitsa (Cucurbita maxima). Erillisessä artikkelissamme opit kaiken kasvattamisesta, sadonkorjuusta ja valmistelusta Hokkaidon kurpitsat.