Mikä on monokulttuuri?

Erityisesti Pohjois-Saksan maisemille on ominaista tämä tyypillinen maatalousteollisuuden viljelymenetelmä muotoiltu: loputtomat rypsi- ja maissipellot ulottuvat Mecklenburg-Vorpommernin ja Schleswig Holstein. Näitä korvataan toisinaan ohra- tai vehnäsatoilla, joiden välissä on pieniä kyliä ja kaupunkeja. Varsinkin keväällä ja kesällä kuva näyttää erittäin harmoniselta peltojen rehevän vihreän ja kirkkaan keltaisen ansiosta. Mutta ulkonäkö on petollinen: Se mikä näyttää niin luonnolliselta ja luonnonläheiseltä, itse asiassa tuhoaa ekologisen tasapainon. Monokulttuurien kasvattamiseen on kuitenkin myös hyviä syitä.

Mikä on monokulttuuri?

Monokulttuureja kutsutaan joskus myös puhtaaksi kulttuuriksi tai yksipeltoviljelyksi. Toisin kuin aikaisempien aikojen kahden tai kolmen pellon taloudessa, täällä kasvatetaan aina samoilla pelloilla samoja kasveja. – ja se suurimmaksi osaksi hyvin suurilla alueilla. Monokulttuuria voidaan tehdä myös vain yhden kauden ajan. Loppujen lopuksi kaikkia kasveja ei voida viljellä samassa paikassa yhä uudelleen ja uudelleen vuosien saatossa: Etenkin rypsi ja peruna kasvaa suurilla pelloilla, mutta ne tarvitsevat joka vuosi uuden Ala.

Tässä on tapahduttava niin sanottu viljelykierto (esim. viljan kanssa), jolloin näitä tuotteita voidaan viljellä uudelleen vasta 3-4 vuoden kuluttua. Muut viljelykasvit, kuten ohra, ruis tai maissi, sen sijaan voidaan aina levittää samaan paikkaan useiden vuosien ajan. Yksipeltoviljely tarjoaa suurille tiloille monia etuja, mutta sisältää myös monia riskejä.

Monokulttuurit eivät rajoitu vain maatalouteen

Muuten, monokulttuurit eivät ole vain tavanomaisessa maataloudessa, vaan myös metsätaloudessa tai teollisessa eläintuotannossa. Puhtaat kuusi- tai koivumetsät, jotka on luotu erityisesti nopeasti kasvavista puulajeista puuteollisuuden tarpeisiin, ovat tyypillisiä esimerkkejä metsätalouden monokulttuurista. Etenkin metsätaloudessa on kuitenkin menossa uudelleenarviointi, sillä monokulttuurien metsät ovat erittäin uhanalaisia ​​tiettyjen tuholaisten esiintymisen vuoksi.

Tyypillisiä esimerkkejä monokulttuureista

Valtavat monokulttuurit rypsien, maissin, erilaisten viljalajien ja perunoiden kanssa ovat yleisiä erityisesti Pohjois-Saksassa. Tyypillinen kuva Mecklenburg-Vorpommernista ovat kukkivat rapsipellot, jotka houkuttelevat ensimmäiset turistit osavaltioon joka toukokuu. Tämä viljelymenetelmä on kuitenkin erityisen laajalle levinnyt maailman trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, joissa esimerkiksi riisiä, puuvillaa tai banaaneja kasvatetaan suurilla viljelmillä. Vaikka märkää riisiä on viljelty Aasian tyypillisillä rivipelloilla tuhansia vuosia, länsimaisiin teollisuusmaihin vietäviksi tarkoitettuja kasveja on viljelty monokulttuureissa vasta muutaman vuosikymmenen ajan huoliteltu.

Banaanin sukupuutto uhkaa

Se, että yksipeltoviljelyllä on voimakas negatiivinen vaikutus luontoon ja myös itse kasveihin, näkyy hyvin Näytä esimerkki banaanista: Fusarium oxysporum -sieni on tuhonnut meillä niin suosittuja hedelmiä useiden vuosien ajan. f. sp. cubense uhkasi. Tämä aiheuttaa banaanikasvien kuolemisen, vaikka sitä ei ole vielä voitu torjua tehokkaasti. Jos aluksi vain muutamassa banaanipuussa on tartunnan merkkejä, monokulttuurissa tauti leviää pian koko istutukselle ja usein jopa naapuriviljelmille.

Syitä monokulttuurien kasvattamiseen maataloudessa

Monokulttuurit - riippumatta siitä, ovatko ne maataloudessa, metsätaloudessa tai karjanhoidossa - ovat pääosin kotoisin taloudellisista syistä verrattuna muihin viljelymuotoihin, kuten viljelykiertoon ja/tai sekaviljelyyn mieluummin. Monokulttuuri mahdollistaa sen

• erityisten (maatalous)koneiden maksimaalinen käyttö
• investointien optimointi koneisiin ja niiden varusteisiin
• osaamisen keskittyminen tietylle erityisalalle
• keskittyminen muutamiin hyödyllisiin kasveihin ja siten erikoistuminen
• vähemmän vaivaa organisoinnin suhteen
• ja työntekijöiden tuottavampi käyttö.

Lisäksi erityisesti näitä kasveja viljellään monokulttuureissa, joiden myynti lopulta lupaa suurimman mahdollisen voittomarginaalin. Tästä syystä kasveja, kuten maissia ja rapsia, on viime vuosina viljelty yhä enemmän biokaasun tuotantoon. Lisäksi tilat, joilla on erittäin suuret monokulttuurialat, toimivat erityisen kannattavasti, koska verrattuna monipeltoviljelyyn tai Viljelykiertoon kalliita koneita ja henkilöstöä voidaan käyttää tehokkaammin ja sato on erittäin korkea jo pelkästään alueen koosta johtuen epäonnistuu.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, monokulttuurit ovat taloudellisesti järkeviä ennen kaikkea silloin, kun tietyt viljelykasvit tuottavat hyvin vähän ensimmäisten viljelyvuosien aikana. Nämä kustannukset maksavat lopulta itsensä takaisin vuosien kuluessa, kun sato ja siten nettotulos kasvavat. Tyypillisiä esimerkkejä tästä ovat kahvi- tai kaakaopuut, jotka aiheuttavat kustannuksia vain jopa 10 vuoden ajan istutuksesta ensimmäiseen satoon.

Monokulttuurien haitat taloudellisesti

Periaatteessa monokulttuurien viljely ei tarkoita muuta kuin tilojen vahvaa erikoistumista muutamille viljelykasveille. Tämä on tyypillistä nykyajan taloudelle, mutta sisältää myös riskejä. Samalla vain muutaman hyödyllisen kasvin rajoittaminen tekee viljelijän erittäin riippuvaiseksi markkinoista ja siellä olevista vallitseviin hintoihin – jotka monissa tapauksissa eivät johdu pelkästään kysynnästä vaan myös pörssikaupankäynnistä olla päättäväinen. Erittäin hyviä esimerkkejä ovat raakakahvin vaihtelevat hinnat tai -kakao, jotka pääosin määrittävät keinottelijat.

Kyseiselle tilalle tämä tarkoittaa, että se ei ainoastaan ​​voi tuottaa voittoa monokulttuurillaan, vaan pahimmassa tapauksessa alhaiset myyntihinnat eivät kata edes tuotantokustannuksia - ja erikoistumisesta johtuen ei korvausta muilta toimialoilta hän seuraa. Katastrofin sattuessa, kuten tuholaisten, ilmastonvaihteluiden tai myrskyjen aiheuttama koko sadon tuhoutuminen, yritys voi jopa ajautua konkurssiin.

Monokulttuurit ovat erittäin yksipuolisia

Lisäksi keskittyminen muutamiin lupaaviin satoihin merkitsee myös vähennystä - nimittäin muiden viljelykasvien kustannuksella, jotka siten syrjäytyvät pellolta. Erittäin hyvinä satovuosina markkinat ovat myös kirjaimellisesti täynnä monokulttuurien tuotteita, niin, että hinnat laskevat rajusti ja kokonaiset kansantaloudet joutuvat taloudellisiin vaikeuksiin voi. Maat, jotka elävät pääasiassa tiettyjen tuotteiden, kuten kahvin, teen, kaakaon tai palmuöljyn, viennistä kärsivät vakavia vahinkoja sadon epäonnistumisesta Ongelmat: Monokulttuurien tapauksessa vientitulojen puutetta ei voida korvata muilla kriiseille vähemmän alttiilla vientituotteilla tasoittaa

Monokulttuurien haitat ekologisesti

Taloudellisten riskien lisäksi monokulttuureissa on myös ekologisia ongelmia, jotka voivat kostaa katkerasti. Monokulttuurien tyypillisiä seurauksia ovat noin

• maaperän humuspitoisuuden väheneminen
• maaperän koostumuksen muutos
• maaperän yksipuolinen ehtyminen tiettyjen ravinteiden osalta
• ravintoaineiden saatavuuden heikkeneminen
• maaperän hedelmällisyyden heikkeneminen
• tiettyjen rikkakasvien voimakas lisääntyminen / lisääntynyt rikkakasvien määrä
• tiettyjen erikoistuneiden tuholaisten lisääntynyt esiintyminen
• tiettyjen erikoistuneiden patogeenien lisääntynyt esiintyminen
• sekä saman nopeampi leviäminen
• siihen liittyy huonommat mahdollisuudet valvontaan
• ja huonompi kasvien terveys
• jotka on sitten palautettava torjunta-aineiden ja keinolannoitteiden avulla

Mainitut riskit ja seuraukset eivät koske kaikkia monokulttuureja. Jotkut monokulttuurit on ennalta määrätty monivuotiseen viljelyyn tai Älä salli muita viljelymenetelmiä ollenkaan. Tämä koskee esimerkiksi kaikkia hedelmä- ja pensasviljelmiä, jotka ovat yleisiä hedelmätarhoissa. Alueen viljely viljelykiertoon ei tietenkään ole mahdollista omenatarhassa, mutta Myös täällä tietyt omenapuihin erikoistuneet tuholaiset (kuten turskakoi) aiheuttavat vakavia vahinkoja ruokalaji.

maaperän laadun heikkeneminen yleensä

Pitkäaikaiset monokulttuurit, erityisesti yksivuotiset tai kaksivuotiset sadot, johtavat yleensä dramaattiseen maaperän laadun heikkenemiseen. Yksipuolisen kiinnityksen ansiosta lattiaa kuormitetaan vain toiselta puolelta, joten

• maaperän mikro-organismien ja muiden maaperän eliöiden koostumus muuttuu
• Näin humus hajoaa nopeammin kuin sitä voidaan luoda
• seurauksena maa huuhtoutuu ulos ja sisältää yhä vähemmän ravinteita.

Lyhyesti sanottuna maaperä syöpyy. Viljelijä yrittää ratkaista tämän ongelman lisäämällä (keinotekoisten) lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä, jälkimmäisten kanssa tulisi pääasiassa eliminoida mitä erilaisimmat taudinaiheuttajat, tuholaiset ja yhä kasvavat rikkakasvit - nämä ovat myös seurausta eroosiosta maaperää.

Tiettyjen sairauksien ja tuholaisten lisääntynyt esiintyminen

Monokulttuurit luovat ihanteelliset olosuhteet hyönteisille ja muille eläimille (kuten linnuille), sienille, bakteereille ja viruksille Elinolosuhteet – varsinkin kun on kyse tiettyihin kasvilajeihin vaikuttavista tuholaisista ja taudinaiheuttajista ovat erikoistuneet. Monokulttuurin yhtenäisyyden ansiosta tuholaiset ja taudinaiheuttajat leviävät erityisen helposti nopeasti, mutta vastineeksi siitä voidaan taistella vain vaivoin - nimittäin käyttämällä myrkyllisiä kemiallisia aineita tulla. Samaan aikaan monokulttuureista puuttuu luonnolliset ekologiset esteet, jotka estävät tällaisten epidemioiden esteettömän leviämisen.

Monokulttuurit häiritsevät ekologista tasapainoa

Monokulttuuria ei ole tarkoitettu luonnolliseen ympäristöön, vaan luonto koostuu aina värikkäästä sekoituksesta eri kasvilajeja ja muita elollisia olentoja. Biologinen monimuotoisuus eli luonnon monimuotoisuus tarkoittaa myös jokaisen yksittäisen organismin suojelua sen luonnollisella alueella. Sienet, bakteerit, virukset tai sukkulamadot voivat levitä erityisen nopeasti monokulttuurissa, mutta ne pidetään paremmin kurissa viljelemällä sekaviljelmiä ja viljelykiertoa. Sama koskee suurempia tuholaisia ​​toukista myyrään torniin. Vain biologinen monimuotoisuus ylläpitää ekologista tasapainoa ja varmistaa, että se ei kallistu yksipuolisesti.

Vaihtoehtoja monokulttuurille

Puutarhuri on hyvin tietoinen tästä ilmiöstä sekaviljelyn vuoksi. Monet vihannes-, hedelmä- ja koristekasvit viihtyvät erityisen hyvin tai. erityisen huono, kun se sijoitetaan tiettyjen naapureiden viereen. Eri kasvilajit suosivat tai estävät toistensa kehitystä, minkä vuoksi kannattaa aina istuttaa "hyvät naapurit" yhteen ja "huonot naapurit" mahdollisimman kauas toisistaan. Tyypillisiä esimerkkejä tästä ovat sipulien yhteensopimattomuus eri kaalin tai tomaattien ja kurkkujen kanssa. Sen sijaan hyvin siedettyjä kasveja viljellään sekaviljelmissä. Tämä tarkoittaa eri lajien kasvattamista samaan aikaan samassa sängyssä. Kasvit kasvavat sitten riveissä vierekkäin tai vuorottelevat rivissä. Sekakulttuurit ovat kuitenkin mahdollisia yksityisissä puutarhoissa, mutta eivät kaupallisessa maataloudessa.

Viljelykierto

Monokulttuurin sijaan voidaan käyttää perinteistä viljelykiertoa. Täällä vuorottelevat aina eri ravinnetarpeet omaavat lajit, jotta maaperää ei kuormiteta yksipuolisesti ja orgaanista lannoitusmuotoa voidaan käyttää optimaalisesti. Tätä tarkoitusta varten keittiöpuutarha on jaettu kolmeen alueeseen, joihin syötetään vuorotellen tallin lantaa. Joten aina on vastalannoitettu tontti, jolla raskaat kuluttajat, kuten kaali ja tomaatit, voivat kasvaa optimaalisesti. Viime vuonna lannoitettu keskikokoisille kuluttajille, kuten porkkanalle ja mangoldille, ja sellainen, jossa ravinteet olivat jo enemmän hajotettuja ovat. Jälkimmäinen soveltuu heikoille kuluttajille, kuten pensaspavuille, retiisille ja yrteille - ja tulee sitten seuraavana vuonna taas raskaaksi kuluttajaneljännekseksi uusitun lannan lannoituksen ansiosta.

Viljelyjärjestys

Samankaltaisesta nimestä huolimatta viljelysekvenssillä on aivan toinen tavoite: nimi tarkoittaa eri lajien peräkkäistä viljelyä vuoden sisällä. Tämän seurauksena sänky on aina käytössä keväästä syksyyn ja tarjoaa siten useita satoja. Tässäkin tulee noudattaa viljelykierron periaatteita: Viljelysarja alkaa aina yhdestä varhainen, nopeasti kasvava esiviljely, esimerkiksi retiisillä, salaatilla, pinaatilla, varhaisporkkanoilla tai varhainen kyssäkaali. Tämän korjauksen jälkeen on pääsadon vuoro toukokuussa, jonka jälkeen voi seurata sivusato, kuten lammassalaatti, pinaatti tai endiivi. Viljelykierto ja viljelykierto ovat ainoita keinoja torjua tiettyihin kasviviljelmiin erikoistuneiden taudinaiheuttajien epäsuotuisaa asettumista ja niiden pysymistä maaperässä.

Johtopäätös

Monokulttuurit, jotka tunnetaan myös puhtaana viljelynä, ovat yleisiä kaupallisessa maataloudessa. Ne mahdollistavat kustannusten alenemisen ja korkeamman tuoton mahdollisimman suurella mahdollisella tavalla Erikoistuminen, mutta mukana tulee myös lukuisia taloudellisia riskejä ja ekologisia ongelmia pitkin. Monokulttuurit ovat erittäin uhanalaisia ​​tuholaisten ja taudinaiheuttajien vuoksi, ja ne myös kuormittavat maaperää liikaa yksipuolisen käytön vuoksi. Tämän seurauksena ei vain maaperä kärsi, vaan myös kasvien terveys ja sato heikkenevät. Viljelijät yrittävät tehdä tämän käyttämällä kohdennettuja keinolannoitteita, torjunta-aineita ja muita kemikaaleja Torjunta-aineiden tasapainottaminen - tuloksena koko ekologinen tasapaino on entistä enemmän yhdessä laite.

Lue lisää vihannespuutarhan ylläpidosta