Punajuuri ei ole vain herkullista, vaan myös terveellistä. Sen kasvattaminen on erittäin helppoa ja sen voi tehdä jopa parvekkeella. Kun oikeat naapurit ovat rinnallasi, se kasvaa erityisen hyvin. Näin sekaviljelmä punajuuren kanssa toimii.
Asiaan
- rakastaa syvää ja löysää maaperää
- voidaan istuttaa raskailla, keskikokoisilla ja heikoilla syöttölaitteilla
- Yrtit karkottavat tuholaisia eteerisillä öljyillään
- erilaiset kukat ja vihannekset parantavat maaperän rakennetta
- hyvät naapurit edistävät punajuuren terveyttä, kasvua ja makua
Sisällysluettelo
- Punajuuren sijaintivaatimukset
- Hyvät naapurit punajuurille
- Yrtit
- Kukat
- Vihannekset
- Usein Kysytyt Kysymykset
Punajuuren sijaintivaatimukset
Vuonna Kasvimaa on kettuhäntäheimoon (Amaranthaceae) kuuluva. Punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris) usein seuraajana raskaat syöjät istutettu kuten brassicas. Punaisten mukuloiden juuret kasvavat hyvin syvälle maaperään. Joskus 150 senttimetriä ei ole harvinaista. Maaperän rakenne on siksi tärkeä kasvatuksessa. Lattian pitää
- löysä ja humusrikas
- hyvin läpäisevä
- tasaisesti kostea ja
- hieman hiekkaista
olla. Lisäksi tulisi valita paikka, joka on täysin auringossa osittain varjossa. Punajuurta voidaan kasvattaa erittäin hyvin myös sekaviljelmissä. Hyvät naapurit ovat kasveja, jotka asettavat samat vaatimukset maaperälle ja sijainnille. Punajuuren ja sen yksittäisten naapureiden ravintotarpeet on kuitenkin otettava huomioon.
Huomautus: Punajuurta ei saa istuttaa samalle paikalle ensi vuonna. Tarvitaan neljän vuoden viljelytauko. Näin voit ehkäistä myös sienitauteja.
Hyvät naapurit punajuurille
Punajuuri on yksi niistä keskisyöjiä. Niiden ravinteiden kulutus on kohtalaista. Siksi se sopii hyvin sekaviljelmään yhdessä raskaiden ja heikkojen ruokintalaitteiden kanssa; myös keskisyöttöiset ovat mahdollisia sekä matala- tai korkeakasvuisten kasvien kanssa. Kun valitset naapuruston, varmista, että juurikas saa aina tarpeeksi valoa eikä kasva umpeen. Sekakulttuurin punajuurille hyviä naapureita ovat:
Yrtit
Eri Yrtit voidaan kasvattaa erittäin hyvin sekaviljelmässä punajuuren kanssa. Ne tuottavat fytokemikaaleja, kuten eteerisiä öljyjä tai sinappiöljyjä, jotka poistavat tuholaiset ja tuholaiset juurieritteiden tai lehtien tuoksumolekyylien kautta. Hyttyset ajaa pois. Ne lisäävät myös satoa ja edistävät naapureiden kasvua.
Suolainen (Satureja)
Heikko syöttölaite sopii hyvin Karkottaa kirvoja, samalla se parantaa punajuurien aromia.
- Kylvö: huhtikuusta toukokuuhun
- Kasvukorkeus: 30-40 cm
- Tarvittava tila: 30 x 30 cm
- sato: Heinäkuusta lokakuuhun (ennen kukinnan aikana ja kukinnan aikana)
Tilli (Anethum graveolens)
Heikosti kuluttava tilli edistää itävyyttä, kasvua ja parantaa naapuriensa aromia.
- kylvö: huhtikuusta, vuosittain
- Kasvukorkeus: 60-100 cm
- Tarvittava tila: 25-30 cm
- Sato: toukokuusta lokakuuhun
Aito kumina (Carum carvi)
Tämä heikko syöttölaite houkuttelee tuoksullaan hyönteisiä ja parantaa vierekkäisten kasvien makua ja edistää kasvua.
- Kylvö: huhtikuu, joka toinen vuosi
- Kasvukorkeus: 30-100 cm
- Tarvittava tila: 35-40 cm
- Sadonkorjuu: 1 Nuoret lehdet ja versot 2. vuonna vuoden siemenpäitä
korianteri (Coriandrum sativum)
Yrtti tarvitsee vain muutaman ravintoaineen, mutta se ajaa tuholaiset pois pengystä ja houkuttelee hyönteisiä.
- Kylvö: huhtikuusta kesäkuuhun
- Kasvukorkeus: 30-100 cm
- Tarvittava tila: 20-30 cm
- Sato: toukokuun lopusta syys-/lokakuuhun
oregano (Origanum vulgare)
Heikko syöttölaite tehostaa naapureidensa aromia, houkuttelee tuoksullaan hyönteisiä ja karkottaa myös tuholaisia.
- Kylvö: huhtikuusta alkaen
- Kasvukorkeus: 40-60 cm
- Tarvittava tila: 20-40 cm
- sato: Kesäkuusta syyskuuhun
Kukat
Sekaviljelyyn istutetut kukat eivät vain lisää sängyn väriä, vaan houkuttelevat myös hyödyllisiä hyönteisiä ja edistävät maaperän terveyttä, mistä myös punajuuri hyötyy.
Koristekrassi (tropaeolum)
Tämän heikon syöttölaitteen siemenet, lehdet ja kukat ovat syötäviä. Samalla kasvi hylkii tuholaisia, kuten kirvoja.
- Kylvö: esikulttuuri maaliskuusta, suorakylvö toukokuusta kesäkuuhun
- Kasvukorkeus: 20-300 cm
- Tarvittava tila: 30 x 40 cm
- Sato: kesäkuusta lokakuuhun
Kehäkukka (Calendula officinalis)
Tämä heikko syöttölaite pitää sukkumadot (sukkulamadot) poissa maaperästä. ja vahvistaa naapuriensa makua ja kasvua.
- Kylvö: maaliskuu-kesäkuu
- Kasvukorkeus: 30-60 cm
- Tarvittava tila: 15-20 cm
- Sato: kesäkuusta lokakuuhun
Kärki: Kukat ja lehdet ovat syötäviä.
Kehäkukka (Tagetes)
Raskaan syöttölaitteen kukat ovat syötäviä ja niiden tuoksu karkottaa muurahaisia Whitefly ja sukkulamatoja maaperässä.
- Kylvö: Esiviljely helmi-maaliskuuhun, suorakylvö huhtikuun lopusta
- Kasvukorkeus: 15-80 cm
- Tarvittava tila: 15-20 cm
- Sato: kesäkuusta lokakuuhun
Auringonkukka (Helianthus annuus)
Raskaasti kuluttava Auringonkukka Pitää tuholaiset loitolla ja antaa varjoa keskipäivän paahtavassa auringossa. Mutta varo varjostusta.
- kylvö: Toukokuun lopussa
- Kasvukorkeus: 40-300 cm
- Tarvittava tila: 50-60 cm
- Sato: syyskuusta alkaen
Vihannekset
Erilaiset vihannekset ovat hyviä naapureita punajuurille sekaviljelyssä. Ne edistävät kasvua ja terveyttä sekä satoa.
ranskalaiset pavut (Phaseolus vulgaris var. nanus)
Tämä paputyyppi Se tarvitsee vähän ravinteita ja pystyy sitomaan typpeä ilmasta kyhmybakteerillaan ja rikastuttamaan maaperää.
- Kylvö: toukokuun lopusta heinäkuun loppuun
- Kasvukorkeus: 30-50 cm
- Tarvittava tila: 40-50 cm
- Sadonkorjuu: 2-3 kuukautta kylvöstä
Herneet (Pisum sativum)
Kuten pavut, nämä heikot syöttölaitteet voivat myös sitoa typpeä ja siten edistää maaperän parantamista ja kasvua.
- Kylvö: huhtikuusta kesäkuuhun
- Kasvukorkeus: 25-200 cm
- Tarvittava tila: 30-40 cm
- Sato: toukokuun lopusta syyskuuhun
Kurkku (Cucumis sativus)
Raskas syöttölaite estää suurilla lehtillään maata kuivumasta.
- Kylvö: esikulttuuri Maaliskuusta huhtikuuhun, suorakylvö toukokuun puolivälissä
- Kasvukorkeus: 50-400 cm
- Tarvittava tila: 30-40 cm
- sato: Toukokuusta lokakuuhun
Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes)
Juurijärjestelmä tämän erittäin kuluttavaa mukula on erittäin laaja ja löysää syvästi maaperää ja vahvistaa juurikkaiden kasvua.
- Kylvö: esikulttuuri helmikuusta, suorakylvö maaliskuusta heinäkuuhun
- Kasvukorkeus: 20-30 cm
- Tarvittava tila: 25-30 cm
- sato: Toukokuusta lokakuuhun
Huomautus: Muita hyviä naapureita punaisille ovat kukkakaali, parsakaali, kiinankaali, Lehtikaali, valko- ja punakaali, kurttukaali, ruusukaalit ja palmunkaalit.
Valkosipuli (Allium sativum)
Keskimmäinen syöttölaite voimakkaalla hajullaan karkottaa erityisesti tuholaisia Kirvat ja Myyrätja ehkäisee sienitauteja, kuten ruostesieniä ja hometta ennen.
- istutus: maaliskuu-huhtikuu
- Kasvukorkeus: 20-90 cm
- Tarvittava tila: 15-20 cm
- sato: heinäkuun lopusta
retiisi (Raphanus sativus)
Tämä keskisyöttölaite käyttää juuriaan löysäämään maaperää syvästi, edistämään punajuuren kasvua ja karkottamaan tuholaisia, kuten: etanat.
- Kylvö: huhtikuusta syyskuuhun
- Kasvukorkeus: 20 cm
- Tarvittava tila: 25-30 cm
- Sadonkorjuu: 8-10 viikkoa kylvöstä
Salaatti (Lactuca sativa)
Kilpailee sekakulttuurissa salaatti Punajuuri ei sisällä ravinteita, vaan se lisää punaisten mukuloiden aromia.
- Kylvö: maaliskuun lopusta syyskuuhun
- Kasvukorkeus: 20-30 cm
- Tarvittava tila: 25-30 cm
- Sato: toukokuusta lokakuuhun
Kesäkurpitsa (Cucurbita pepo var. giromontiina)
The Kurpitsat (Cucurbitaceae) tarvitsee paljon ravinteita. Sen suuret lehdet estävät maaperän kuivumista.
- Kylvö: esikulttuuri Huhtikuu, suorakylvö kesäkuun alussa
- Kasvukorkeus: 45 cm
- Tilavaatimukset: 100 cm
- sato: kesäkuun puolivälistä alkaen
Sipuli (Allium cepa)
Se on kuin punajuurta Sipuli keskisyöjä. Sen tuoksu karkottaa tuholaiset, ehkäisee sienitauteja ja edistää siten hyvää kasvua.
- Kylvö: maaliskuu-huhtikuu
- Kasvukorkeus: 30-50 cm
- Tarvittava tila: 10 x 20 cm
- sato: elokuun lopusta syyskuuhun
Usein Kysytyt Kysymykset
Huonot naapurit estävät kasvua ja vaikuttavat kielteisesti sadon onnistumiseen ja edistävät tautien ja tuholaisten leviämistä. Näitä kasveja ei siksi suositella sekaviljelyyn punajuuren kanssa: pinaatti (Spinacia oleracea), Chard (Beta vulgaris), Purjo (Allium porrum), ruohosipuli (Allium schoenoprasum), perunat (Solanum tuberosum), Persilja (Petroselinum crispum), maissi (Zea mays), tomaatit (Solanum lycopersicum) ja porkkanat (Daucus carota).
Suorakylvö ulkona voidaan tehdä toukokuun puolivälistä alkaen, kun maaperä on jo hieman lämmennyt. Kylvösyvyys on kaksi senttimetriä, riviväli 25-35 cm ja rivin välinen etäisyys viidestä kymmeneen senttimetriä. Voidaan kylvää hieman tiheämmin. Sen jälkeen taimet erotetaan toisistaan. Jos kylvät useita kertoja neljän viikon välein, satoa voidaan jatkaa lokakuuhun asti.
Sadonkorjuuaika riippuu kylvöpäivästä. Punajuuren kypsyminen kestää kolmesta neljään kuukautta. Jos kylväät huhtikuun lopussa, voit yleensä korjata sadon heinäkuun lopussa. Mukulat ovat kypsiä, kun osa niistä työntyy esiin maasta. Lehdistössä näkyy sitten pilkkuja ja ne muuttuvat kellertävänruskeiksi. Kerää sato huolellisesti kaivuhaarukalla tai käsilapiolla. Mukulat eivät saa vahingoittua, koska ne mätänevät nopeasti.
