Ananastomaattimuotokuva: maku ja lajikkeet

Ananastomaatti on yhtä vaikuttava ulkonäön, tuoton ja maun suhteen. Muotokuvasta saat selville kaiken, mitä sinun tulee tietää näistä epätavallisista tomaateista.

Ananastomaatin alkuperä ja ulkonäkö

Ananastomaatteja pidetään naudanpihvitomaateina. Tämä tekee niistä yhden kaikkien aikojen suurimmista tomaateista. Usein niiden muotoa kuvataan litteäksi pyöreäksi. Tämä tarkoittaa vain sitä, että normaalisti kasvatettu hedelmä on leveämpi kuin korkea. Kuten kaikissa naudanpihvitomaateissa, tomaateissa on selkeät pystysuorat kylkiluut. Värin osalta tyypillinen kirkkaan punaisesta oranssiin antaa käsityksen samannimisestä ananaksesta, vaikka tällä ei luonnollisesti ole biologista yhteyttä naudanpihvitomaattiin. Mukana on myös erivärisiä näytteitä.

Kypsyys ja maku

Myöhään kypsyvänä lajikkeena hedelmät kypsyvät elokuussa ja sen jälkeen. Se maistuu erittäin makealta ja miedolta. Tomaatti muistuttaa selvästi ananasta sekä hedelmälihan leikkauksen että maun suhteen, mikä lopulta ansaitsi nimensä. Kypsät hedelmät pehmenevät nopeasti ja pilaantuvat nopeasti. Pitkä varastointi on siksi vaikeaa.

Kärki: Ananastomaatit eivät myöskään ole täysin kypsiä ja maukkaita. Edelleen kiinteä massa säilyy melko hyvin, joten sitä voidaan säilyttää useita päiviä ilman ongelmia.

Sivu

Ananastomaatti asettaa korkeat vaatimukset kasvupaikalleen:

• kirkas
• hyvin lämmin
• suojattu kylmältä ja vedolta
• ihanteellinen sadesuoja

Se reagoi erittäin herkästi poikkeamiin näistä vaatimuksista ja siksi sitä kutsutaan usein "mimoosiksi tomaattien keskuudessa". Kasvatus Kasvihuoneen suojaus. Ulkoilmassa se tulee varustaa ainakin tuulen- ja sadesuojalla.
Kasvulle välttämättömän pohjan luomiseksi kasvualustalle tulee käyttää tyypillistä, ravinnerikasta ruukkumultaa. Hyvin sopivat maaperät, joissa on paljon kompostia tai humusta, tai kaupasta saadut erikoistomaattimaa.

Huomautus: Ananastomaatti ei kuole heti huonoissa olosuhteissa. Epäedulliset sijainnit johtavat kuitenkin ansioiden merkittävään laskuun. Äärimmäisissä tapauksissa kasvit kantavat vain yksittäisiä hedelmiä tai eivät ollenkaan hedelmiä.

Kasvutapa

Ananastomaatteja pidetään kasvavana muotona, ja ne voivat saavuttaa 1,60–1,80 metrin korkeuden. Tätä varten tarvitaan kuitenkin kiipeilyapu. Optimaalisen tuoton saavuttamiseksi hänet koulutetaan seuraavasti:

• yksi ajo
• Poista jatkuvasti pistävät versot lehtien kainaloista
• Jos kukinnan tiheys on liian korkea, irrota ja poista yksittäiset hedelmäsarjat vahvistaaksesi myöhempiä tomaatteja

lajittelee

Vaikka tyypillinen keltaisen punertava ananastomaatti on tunnetuin, on olemassa muita lajikkeita, joiden värit eroavat merkittävästi:

Keltainen ananas tomaatti

• marmoroitu massa keltaisena, oranssina ja vaaleanpunaisena
• Hedelmien koot 1 kilogrammaan asti

Ananas vihreä

• huomaamattoman vihreä tomaatti
• pehmeä, aromaattinen massa

Ananas Noir

• väristä tummanpunaiseen, vaaleanpunaisesta ruskehtavaan kypsyyden lisääntyessä
• Päältä jää oliivinvihreä
• Massassa näkyy kokonainen valikoima värejä

Ananas Bleu

• Hedelmien perusväri on syvän tummankeltaisesta kirkkaan oranssiin
• Sinertävästä violettiin yläpinta
• Lehdet ja tyyli myös hohtavan sinertävän violettia

Usein Kysytyt Kysymykset