Artisokat talvehtivat ruukuissa ja pellolla

Tälle suositulle vihannekselle on ominaista ohdakemainen ulkonäkö. Se on todellinen voimavara vihannespuutarhalle monella tapaa. Talvenkestävyyden puutteen vuoksi artisokat (Cynara cardunculus) lepotilaan vastaavasti.

Lepotila ämpärissä

Jotta latva-artisokat pääsisi turvallisesti läpi talven, juuret voidaan kaivaa esiin syksyllä ja talvehtia pakkasettomassa huoneessa. Tämä on erityisen hyödyllistä alueilla, joilla on erityisen kovat pakkaset.

• Leikkaa lehdet ja versot syksyllä sadonkorjuun jälkeen
• paitsi muutama senttimetri maanpinnan yläpuolella
• Mieluiten kaivaa juuret esiin terävällä lapiolla
• antelias ja ennen kaikkea tarpeeksi syvä
• Poista maaperä vain karkeasti juurista
• laita suurempiin ruukkuihin kostealla hiekalla
• Säilytä viileässä, mutta pakkaselta suojatussa paikassa
• huoneenlämmössä n. 15 °C
• kostuta silloin tällöin

Koska latva-artisokalla kehittyy erittäin pitkät hanajuuret, on tärkeää kaivaa ne mahdollisimman syvälle, jotta kasvi ei heikkene. Et voi kiertää leikkaamista, mutta voit mennä niin syvälle kuin mahdollista, jotta juurista säilyisi mahdollisimman paljon. Paras tapa tehdä tämä on asettaa lapio pieneen kulmaan.

Kärki: Tällä menetelmällä on suositeltavaa olla poistamatta kaikkea maaperää juurista eikä antaa niiden kuivua kokonaan milloinkaan.

Talvisuoja ulkona

Hyvä valmistelu on tärkeää artisokan optimaalisen talvehtimisen kannalta. Tämä alkaa jo syksyllä, noin syys-lokakuussa, jolloin kasvien maanpäälliset osat kuolevat pois. Nyt on tärkeää suojata juurialue kylmältä ja pakkaselta hyvällä pehmusteella.

• Poista tai sido yhteen kasvin maanpäälliset osat edellä kuvatulla tavalla
• Leikkaaminen voi estää taudinaiheuttajia pääsemästä sisään
• peitä sitten kasvin ympärillä oleva alue
• 20 cm paksuisella hiekan, lehtien, oljen ja lannan seoksella
• vaihtoehtoisesti kasaa löyhästi maata ja hiekkaa
• jokaisen päälle 30 cm paksu kerros tikkuja
• punnitse koko asia kivillä tarvittaessa

Kärki: On myös mahdollisuus laittaa tavanomainen pajukori kasvin päälle ja peittää se sitten paksulla kerroksella lehtiä tai olkia.

Valmistaudu kevääseen

klo Artisokat puutarhastajotka ovat myös talvehtineet siellä, on huomioitava seuraavat asiat: Keväällä noin huhtikuun alun puolivälin tienoilla kansi on poistettava. Tämä on erityisen tärkeää, kun kevät on hyvin märkä. Jos kosteutta kertyy peiton alle, se voi edistää sairauksia ja heikentää kasvien kasvua.

Kaikkea ei kuitenkaan tarvitse poistaa, koska komposti ja lanta ovat erittäin hyviä lannoitteita. Paljastumattomat talvehtineet juuret voidaan istuttaa puutarhaan heti, kun pakkasvaaraa ei enää ole yöpakkasia ei ole enää odotettavissa.

Usein Kysytyt Kysymykset