Vanhat tomaattilajikkeet: 20 parasta kestävää lajikettamme

Tomaattien kasvattamisella omassa puutarhassa on pitkät perinteet. Voit kerätä omat hedelmäsi ulkona, kasvihuoneessa tai parvekkeella tai terassilla. Jos arvostat maukasta lajiketta, voit valita laajasta valikoimasta tomaatin siemeniä. Tuot tämän maahan keväällä. Jotkut kulttuurit voidaan korjata ympäri vuoden ja niillä on erittäin hyvä ja aromaattinen maku.

Vanhoja tomaattilajikkeita

Vanhoja tomaattilajikkeita ei ole enää saatavilla kaupoista

Syyt siihen, miksi erilaisia ​​vanhempia lajikkeita ei enää löydy rekisteristä, ovat hyvin erilaisia. Verrattuna uusiin ja erittäin nykyaikaisiin tomaattilajikkeisiin vanhemmilla siemenillä on haittoja, jotka sinun tulee olla tietoisia ennen kuin päätät kasvattaa niitä. Voidaan kuitenkin myös havaita, että osa vanhemmista tomaattilajikkeista on päässyt takaisin lajikerekisteriin muutaman vuoden kuluttua. Kun olet päättänyt siemenestä, kannattaa ensin katsoa lajikerekisteristä. Ehkä valitsemasi vanhempi kanta on jatkanut toimintaansa.

Hyvä tietää:

Kaikki vanhat tomaattilajikkeet eivät ole kadonneet lajikerekisteristä ikuisiksi ajoiksi. Jotkut palautetaan useiden vuosien kuluttua.

Laadukas lajike

Vaatimukset korkealaatuiselle tomaattilajikkeelle

Hyvän ja suositeltavan tomaattilajikkeen vaatimukset on määritelty melko yhtenäisesti. Ne muodostavat myös perustan lajikerekisteriin merkitsemiselle. Lajikkeiden tärkeimmät ominaisuudet ovat seuraavat.

• Kunkin hedelmän paino
• Hedelmien repiminen
• Kyky muodostaa vihreä kaulus
• Resistanssit

Tomaattilajikkeet, jotka eivät täytä näitä vaatimuksia, koska ne eivät ole kestäviä tai kasvunsa suhteen ovat liian pieniä, eivät välttämättä sisälly lajikerekisteriin vastaavalla kauppanimellä tahtoa. Jos se on edelleen aromaattinen ja erittäin suositeltava tomaattilajike, joka oli aiemmin erittäin suosittu, sillä on usein kysyntää. Voit nyt ostaa tällaisia ​​lajikkeita yksityisestä lähteestä. Kaikki kauppiaat eivät uskalla rekisteröityä yksinkertaistetussa menettelyssä, joten on odotettavissa, että vanhemmat tomaattilajikkeet yleistyvät jälleen.

Hyödyt ja haitat

Vanhojen tomaattilajikkeiden edut ja haitat

Vanhojen tomaatin kasvien etuna on selvästi niiden erityinen maku. Ehkä tunnet tomaatit jo aiemmin tai olet ostanut vastaavan lajikkeen yksityiseltä maanviljelijältä tai puutarhurilta ja haluaisit nyt kasvattaa niitä itse omassa puutarhassasi. Monet vanhemmista tomaattikasveista peräisin olevat hedelmät ovat erityisen kiinteitä. Ne eivät sovellu vain kulutukseen heti sadonkorjuun jälkeen, vaan ne voidaan myös käsitellä erittäin hyvin keittiössä. Lisäksi yksi tai toinen lajike kestää erityisen kylmää ja korkeaa kosteutta. Tämä helpottaa kasvattamista.

Kestävät lajikkeet

Kasvata kestäviä tomaattikasveja ulkona

Lisäksi nämä tomaatin kasvit voidaan istuttaa ulkona keväällä epäröimättä. Muut kasvit tarvitsevat kasvihuoneen kasvaakseen, mikä ei ole mahdollista jokaisessa puutarhassa. Valitettavasti on myös haittoja, mikä on yksi syy siihen, että kyseinen lajike on poistettu lajikerekisteristä. Näitä haittoja ovat muun muassa seuraavat.

• ei mahdollisuutta käyttää aiottuun tarkoitukseen
• Koko ei täytä vaatimuksia
• Kuori on liian pehmeä
• Ei ole vastustusta
• Vihreä kaulus ei ole kehittynyt tai se ei ole tarpeeksi kehittynyt

Monille viljelijöille nämä kriteerit eivät ole syy luopua tomaattilajikkeen kasvattamisesta. Pidät makusuunnista tai päätät käyttää muuta kuin määritettyä tarkoitusta. Lisäksi monilla muinaisilla tomaattilajikkeilla on erittäin pitkät perinteet. Tämä on yksi syy siihen, miksi tämä niin sanottu "kielletty vihannes" on jatkuvan keskustelun aihe. Monet lajikkeet ovat myyneet erittäin hyvin vuosia tai vuosikymmeniä ja ne poistettiin sitten lajikerekisteristä uusien määräysten vuoksi. Kasvattajien, mutta myös yksityisten puutarhureiden ymmärrys johti siihen, että monet vanhoista tomaattilajikkeista ovat edelleen saatavilla.

Suosittuja tomaattilajikkeita

Suosittuja vanhoja tomaattilajikkeita tarkkaan

Ennen kuin valitset minkä tahansa muinaisen tomaattilajikkeen, on syytä tietää erot ja tutkia niiden ominaisuuksia. Tämä on erityisen tärkeää, jos et ole vielä kovin tuttu ja sinulla on erityisiä vaatimuksia kasveissa kasvaville hedelmille. Tämäntyyppiset kasvit ja hedelmät erotetaan seuraavasti.

Naudanlihapihvi tomaatteja

Näille lajikkeille on ominaista suuri hedelmä. Se sisältää paljon massaa, on pyöreä ja pinta on hieman uurteinen. Maku on hyvin tasapainoinen makean ja hapan välillä.

Kiinni tomaatit

Tämä klassinen tomaattikasvi kasvaa erittäin korkeaksi. Sitä tulee tukea henkilökunnalla. Siitä syystä nimi. Niille on ominaista voimakas, lähes rajoittamaton kasvu.

Luumutomaatit / roma tomaatit

Kuten nimestä voi päätellä, näillä tomaattilajikkeilla on soikea, hieman epäsymmetrinen muoto. Niille on ominaista erittäin voimakas maku ja ne ovat sisältä tummempia kuin ulkopuolelta.

Villittomaatit

Nämä tomaatit ovat erittäin tuoksuvia. Niitä voidaan kasvattaa ammeessa ei vain puutarhassa, vaan myös parvekkeella tai terassilla.

Cocktail-/kirsikkatomaatteja

Tämäntyyppiset tomaatit ovat pieniä, pyöreitä ja erittäin makeita. Ne sopivat ihanteellisesti välipalaksi tai ruokien, salaattien tai kylmien ruokien koristeluun.

Hyvä tietää:

Monet näistä lajeista kuuluvat vanhojen tomaattilajikkeiden valikoimaan. Sinulle tämä tarkoittaa, että sinun on etsittävä vaihtoehtoisia hankintalähteitä, jos haluat istuttaa jonkin näistä lajeista puutarhaasi tai parvekkeellesi tai terassillesi.

20 suositeltua tomaattityyppiä

20 suositeltua vanhaa tomaattilajiketta

Koska monet viljelijät ovat omistautuneet ikivanhoille tomaattilajikkeille, sinulla on edelleen laaja valikoima valinnanvaraa, jos päätät kasvattaa niitä. Ehkä olet tutustunut joihinkin lajeihin aiemmin tai olet kuullut niistä ja haluaisit kokeilla niiden kasvattamista. Joskus osa lajeista on jo kirjattu lajikerekisteriin. Usein erityinen makutuoksu, pienet muutokset jalostukseen tai se, että ne ovat erityisen vastustuskykyisiä, ovat syynä lajin uudelleen kirjaamiseen lajikerekisteriin. Muussa tapauksessa etsi vaihtoehtoisia yksityisiä hankintalähteitä. Alla kuvatut tomaattilajikkeet ovat erityisen suosittuja.

Paras

Tämäntyyppinen tomaatti houkuttelee huomiota, koska se kasvaa syvän punaisena pensaassa. Se on erittäin makea maku ja kevyt sydämen muotoinen. Kuori on kiinteä, liha täyteläinen ja erittäin maukas. Et näe mitään ribbejä. Valitse tämä lajike, jos pidät mausta ja arvostat korkeaa satoa.

Apollo 2

Osta nämä tomaatin siemenet, jos arvostat erityisen nopeaa hedelmän kypsymistä. Perennoja on helppo hoitaa, hedelmät klassisen punaiset ja pyöreät. Tomaatti maistuu erittäin maukkaalta, mutta sopii hyvin myös keittiöön.

Auriga

Tämän tyyppisessä tomaatissa on kirkkaan oranssi hedelmäliha ja makea ja mausteinen aromi. Hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja painavat jopa 100 g. Ne voidaan syödä raakana tai käyttää erittäin hyvin keittiössä. Siemenet tulivat alun perin DDR: stä. Tomaatin siemen sopii hyvin aloittelijoille. Kasvit kasvavat nopeasti ja tuottavat runsaan sadon.

Paremmin

Tälle tomaattilajikkeelle on ominaista erittäin korkea kestävyys, ja se voidaan istuttaa ulkona hyvin varhain vuoden. Hedelmät ovat kirsikan kokoisia ja painavat 10–50 g. Ne sopivat välipalaksi tai juhlatomaatiksi. Melko vanha punainen on tuottelias ja oli jo 18:ssa Kasvattu Freiburgissa 1800-luvulla.

Beymen sadonkorjuun siunaus

Tämä tomaatin siemen tuottaa punaisen ja aromaattisen hedelmän. Sillä on pyöreä muoto ja mehukas maku. Tomaatti on pehmeä, mutta siinä on melko kiinteä kuori. Hedelmät painavat 50-200 g. Niitä voidaan tarjota juuri korjattuina tai keittiössä käsiteltyinä. Lajikkeessa ei ole kylkiluita ja se tulee Magdeburgista. Hän on vaatimaton säilyttämisessä. Sitä voidaan kasvattaa suurissa ruukuissa, mutta myös ulkona.

Blondi Saara

Tämän tyyppisellä keltaisella tomaateilla on melko tasainen muoto ja kiinteä kuori. Sisältä se on täyteläistä. Hedelmät painavat noin 200 g, ja joskus ne ovat painavampia. Voit syödä tämän tomaatin tuoreena tai käyttää sitä monin tavoin keittiössä. Se on heikosti uurreinen ja sitä kasvatettiin ensimmäisen kerran Freiburgin ympäristössä.

Saksalaista kovaa työtä

Jos päätät ostaa nämä siemenet, saat punaisen, pyöreän, erittäin miedon ja mehukkaan, pehmeän tomaatin, jolla on melko kiinteä kuori. Hedelmät painavat 10-50 g ja ovat melko pieniä verrattuna muihin lajikkeisiin. Niissä ei ole kylkiluita ja sileä hedelmäkärki. Täälläkään ei tarvitse kiinnittää huomiota erityisiin ominaisuuksiin viljelyssä.

Elbe

Päätät tomaattityypistä, joka kasvatettiin jo vuonna 1889. Hedelmät painavat 50-200 g. Näin ollen tämä tomaatti on erittäin monipuolinen. Pienet hedelmät sopivat juhlatomaatteiksi, suuret klassiseen käyttöön. Tämän lajikkeen väri on oranssi, joskus se muuttuu kullankeltaiseksi. Tomaatti on täyteläinen, siinä on syventynyt hedelmäkärki ja erittäin voimakkaasti uurteinen. Sitä on myös helppo viljellä.

Keltainen taatelimomaatti

Kuten nimestä voi päätellä, tämä on keltainen lajike, joka on erittäin makea ja aromaattinen. Sopii hyvin kulutukseen heti sadonkorjuun jälkeen. Muoto on soikea, pitkänomainen tai päärynän muotoinen, iho on melko pehmeä. Kasvi tuottaa runsaan sadon ja sitä voidaan viljellä myös parvekkeella tai terassilla. Pelolla ei ole kylkiluita ja kevyt hedelmäkärki.

Kultainen kuningatar

Tämän tyyppisen tomaatin hedelmät ovat keltaisia, pyöreitä, makeita ja erittäin aromaattisia. Liha ja kuori ovat melko pehmeitä, hedelmät 50-200 g. Hedelmässä ei ole kylkiluita, sileä hedelmäkärki. Kasvi on erittäin tuottava ja se on myös hyvä valinta ruukkuihin istutettavaksi.

Saksalainen lounaslaatikko

Tästä kasvista korjataan pieniä juhlatomaatteja, jotka painavat 10-50 g. Sileä hedelmäkärki ja uurteiden puute ovat ominaisia ​​tälle tomaatille. Väri on vaaleanpunaisesta vaaleanpunaiseen ja hedelmä on erittäin makea. Sisäliha on pehmeää ja piilotettu kiinteän kuoren alle. Hedelmät ovat soikeita. Kasvi voidaan viljellä erittäin hyvin myös parvekkeella tai terassilla.

Raidallinen Saksasta:

Nimi paljastaa, että se on monivärinen hedelmä, joka on täyteläinen ja erittäin voimakkaasti uurreinen. Näet syventyneen hedelmäkärjen. Hedelmät painavat yli 200 g ja ovat melko suuria. Kasvit on parasta sijoittaa puutarhaan, koska tämä lajike ei sovi niin hyvin patiolle.

Landshut jättiläinen

Tämä suuri ja mehevä hedelmä on vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen, keräät erittäin aromaattisen tomaatin, jota voidaan käyttää monin tavoin keittiössä. Hedelmä on sydämenmuotoinen ja täyteläinen, kuori pehmeä. Hedelmässä on pieni kärki. Nämä suuret lajikkeet sopivat paremmin puutarhan sänkyyn kuin patiolla viljelyyn.

Maltitsin ruskea

Tämä tietty tomaatti on väriltään ruskea tai musta. Se maistuu erittäin miedolta ja siinä on kiinteä kuori ja selvästi syventynyt hedelmäkärki. Hedelmä on vahvasti uurteinen. Voit korjata pieniä, noin 50 g painavia hedelmiä tai suuria täyslihaisia ​​hedelmiä, jotka painavat jopa 200 g. Alunperin se on Maltitzin lajike.

Matina

Valitse tämä syvän punainen ja erittäin mieto lajike, jossa on pehmeä liha ja pehmeä iho. Tämän tyyppinen tomaatti sopii täydellisesti ulkoviljelyyn tai puutarhaan. Se on salaattitomaatti, joka sen pehmeän kuoren ansiosta mieluummin prosessoidaan kuin syödään tuoreena. Hedelmät painavat 50-200 g. Tomaatin siemeniä myytiin myös nimellä Tamina.

Quedlinburgin varhainen rakkaus

Valitset pienen ja aromaattisen tomaatin, jota voit saada eri lähteistä. Hedelmän paino on 60 g. Näin ollen tämä tomaatti kuuluu pienempiin lajikkeisiin. Väri on punainen, sisältä täyteläinen. Sadonkorjuun jälkeen voit joko syödä hedelmät tuoreena tai käsitellä ne.

Pieni Punahilkka

Tämäntyyppinen tomaatti kasvatettiin ensimmäisen kerran Quedlinburgissa. Se on punainen, pyöreä, hyvin heikosti uurrettu ja siinä on sileä hedelmäkärki. Hedelmät painavat 50-200 g. Siemenet ovat erittäin kestäviä ja niitä voidaan viljellä myös terassilla tai parvekkeella.

Schellenbergin suosikki

Tämän tomaattikasvin hedelmät ovat keltaisia ​​tai oransseja. Ne voivat olla tasaisia, pyöreitä, täyteläisiä ja voimakkaasti uurrettuja. Toinen ominaisuus on syventynyt hedelmäkärki. Hedelmät painavat 50-200 g.

Schunters Obate

Tämäntyyppinen tomaatti on oranssi ja rullan muotoinen. Se maistuu miellyttävän miedolta ja on erittäin pehmeää. Kasvi kantaa runsaasti ja tuottaa pieniä ja suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 200 g. Pehmeän kuoren ansiosta lajike sopii hyvin salaattitomaatiksi. Hedelmä on heikosti uurteinen ja siinä on selkeä kärki.

Valkoinen kaunotar

Tämän tyyppinen tomaatti on melkein valkoinen. Se maistuu miedolta, mutta silti hieman hapan ja erittäin lihaiselta. Se sopii erittäin hyvin ulkoviljelyyn.